Витамины при диете – органические соединения, компенсирующие нехватку питательных веществ в организме при ограничении калорийности дневного меню. Данные нутриенты ускоряют утилизацию жира, подавляют чувство голода, укрепляют иммунитет, повышают настроение, снижают тягу к сладким изделиям, улучшают состояние кожи, стимулируют кровообращение.
Какие витамины нужны при диете?
Диета – стресс для организма, поскольку урезание дневного рациона влечёт за собой сокращение потребления определённых витаминов. В результате нарушается оптимальный баланс нутриентов в теле, развивается первичный гиповитаминоз. Данный процесс, в 90 % случаев, сопровождается снижением работоспособности, ухудшением состояния кожных покровов, повышением психоэмоциональной возбудимости, обострением хронических патологий (герпес, псориаз, молочница).
Для предупреждения функциональных расстройств в меню худеющего дополнительно вводят эссенциальные вещества в препаратах, БАДах.
Какие витамины пить при диете?
- Витамин C. Главный помощник похудения, стимулирующий переработку глюкозы в энергию (а не жир). Кроме того, нутриент повышает сопротивляемость организма инфекциям, ускоряет выработку антистрессового гормона (норадреналина), улучшает холестериновый метаболизм, укрепляет стенки капилляров.
Во время диетотерапии важно потреблять 2000 – 2500 миллиграмм L-аскорбиновой кислоты в сутки.
При нехватке вещества в организме возникают следующие проблемы: кровоточивость дёсен, головокружения, раздражительность, выпадение волос, тахикардия, сухость кожных покровов.
- Витамин E. Природный антиоксидант, улучшающий обменные процессы в дерме. Наряду с этим, витамин «красоты» контролирует липидный и углеводный метаболизмы, поддерживает тургор кожи (за счёт стимуляции синтеза коллагена), регулирует выработку половых гормонов, сокращает период регенерации мышц, снижает психоэмоциональную возбудимость.
При соблюдении диеты потребность в элементе возрастает до 30 миллиграмм в сутки.
Первые сигналы недостатка токоферола в организме – мышечная слабость, «покалывание» в конечностях, выпадение волос, сухость кожных покровов, перепады настроения, снижение либидо.
- Витамин A. Сильнейший противоокислительный фактор, отвечающий за нормальное состояние кожных покровов (в том числе красивый цвет лица). Ретинол ускоряет восстановление эпителиальной и мышечной тканей, предупреждает «обвисание» эпидермиса (при похудении), повышает остроту зрения, улучшает жировой метаболизм, увеличивает биодоступность йода (необходимого для корректной работы щитовидной железы).
Потребность в витамине A составляет 2 миллиграмма в сутки.
- Витамин B1. Ускоряет переработку углеводов в энергию, снижает чрезмерный аппетит, улучшает эмоциональный фон, стабилизирует уровень сахара в крови.
Физиологическая потребность в веществе составляет 1,5 миллиграмма в сутки.
На дефицит тиамина указывают холодные конечности, сердечная аритмия, раздражительность, расстройства пищеварения.
- Витамин B2. Нормализует белковый, жировой и липидный метаболизмы, ускоряет трансформацию глюкозы в энергию, улучшает состояние волос и кожных покровов, стимулирует выработку гемоглобина.
Дневная норма – 1,8 миллиграмм.
При нехватке вещества возникают трещины в уголках губ, помутнение роговицы глаза, слезотечение, сухость во рту, светобоязнь.
- Витамин B6. Улучшает работу щитовидной железы (ключевого звена управления обменом веществ), ускоряет восстановление мышц после физических нагрузок, стимулирует липидный метаболизм, участвует в поддержании иммунного ответа.
Суточная потребность для худеющих людей составляет 3 миллиграмма.
Недостаточное потребление пиридоксина сопровождается ухудшением памяти, развитием гомоцистеинемии (фактора риска тромбозов), ухудшением состояния кожных покровов (угревой сыпи, дерматитов).
- Витамин B12. Ускоряет процесс естественного расщепления жиров, повышает работоспособность и выносливость (во время силовых тренировок), улучшает настроение.
Дневная порция – 0,003 миллиграмма.
Признаки дефицита: бледность кожных покровов, воспаление сосочков языка, учащённое сердцебиение, «покалывание» конечностей, выпадение волос, головокружение.
Для повышения «эффективности» диеты наряду с витаминами потребляют микро- и макроэлементы.
Перечень эссенциальных веществ
- Кальций. Стимулирует расщепление жировой клетчатки, подавляет чувство голода, ускоряет сокращение мышц.
Во время диеты потребляют не менее 1200 миллиграмм кальция в сутки.
- Хром. Уменьшает тягу к сладким продуктам, активизирует обмен веществ, ускоряет трансформацию жира в мышечную ткань (при физической нагрузке), снижает содержание глюкозы в крови.
Дневная норма – 0,1 миллиграмм.
- Марганец. Предохраняет печень от жировой инфильтрации, ускоряет утилизацию липидов в энергию.
Физиологическая потребность для взрослых составляет 2 – 3 миллиграмма в сутки.
- Цинк. Снижает чувство голода, ускоряет расщепление жиров и белков, улучшает внешний вид кожных покровов.
Норма – 15 миллиграмм.
- Магний. Успокаивает нервную систему, стимулирует перистальтику кишечника, ускоряет реакции метаболизма глюкозы, повышает желчеотделение.
Потребность в магнии – 400 миллиграмм.
Помните, во время диеты важно выпивать не менее 2,5 литров воды в день (чтобы избежать запоров, интоксикации организма и плохого самочувствия).
Витаминные комплексы
При составлении витаминной схемы важно учитывать тип выбранной диеты, её продолжительность и перечень разрешённых блюд. Такой подход поможет купировать дефицит одного нутриента и предотвратить передозировку другого. Например, при соблюдении белкового рациона, худеющий испытывает повышенную потребность в аскорбиновой кислоте и клетчатке. При углеводных диетах (в том числе вегетарианстве) организм остро нуждается в витаминах E, A, B2, B6, B12. Людям, ограничивающим потребление липидов, пищевой рацион целесообразно обогатить токоферолом, ретинолом и капсулами омега-3 жирных кислот.
Лучшие витаминные комплексы:
- «Алфавит-Диета» (Akvion, Россия). Насыщенный мультикомпонентный препарат, восполняющий запасы эссенциальных веществ при диете. В состав комплекса входят 15 витаминов (C, A, E, D3, B12, B11, B9, K1, H, B6, B5, PP, B2, B1, N), 9 минералов (кальций, хром, цинк, магний, йод, марганец, селен, железо, медь), 2 растительных экстракта (зелёного чая, мелиссы), пищевые волокна (инулин), органическая кислота (янтарная).
Суточная порция нутриентов распределена между 3 таблетками разных цветов: кофейной, жёлтой и серой.
«Алфавит-Диета» принимают трижды в день по пастилке каждого оттенка (в любой последовательности).
- «Антиоксидантная формула» (Nature’s Way, США). Органическая добавка для ускорения процессов естественного сжигания жира и улучшения состояния кожных покровов. Фитокомпозиция включает в себя витамины (B2, A, E, C), микроэлементы (цинк, селен, медь), растительные экстракты (винограда, зелёного чая), флавоноиды (кверцетин, убихинон), аминокислоту (цистеин).
Дефицит ретинола проявляется ухудшением зрения (особенно сумеречного), сухостью дермы, трещинами в уголках губ, угревой сыпью, потерей тургора мышц.
Добавку потребляют 2 раза в сутки по 1 капсуле.
- «МультиВит Кэйр» (Vitaline, США). Сбалансированный мультикомпонентный состав, компенсирующий нехватку эссенциальных веществ при диетотерапии. Добавка содержит 11 витаминов (E, D, H, B12, B9, B6, C, B5, B3, B2, B1), 11 микро- и макроэлементов (кальций, марганец, хром, магний, цинк, медь, железо, бор, йод, селен, молибден).
«МультиВит Кэйр» принимают единожды в день по 2 пастилки после завтрака.
- «Фитнес ритм» (Siberian Health, Россия). Комплекс состоит из двух фитоформул – утренней (повышающей физическую активность) и вечерней (настраивающей организм на отдых). Компоненты первого состава – витамины (C, D3, PP, A, B1, E, B2, B5, B6, B9, B12, H), корни растений (аралии маньчжурской, дягиля лекарственного, элеутерококка). Вторая формула содержит минералы (цинк, магний, кальций, марганец, калий железо, медь, йод, селен), травяные экстракты (валерианы, зверобоя, мелиссы).
Схема приёма: по 1 капсуле первого состава (после завтрака) и по 1 пастилке второго комплекса (после ужина).
- «Диетический коктейль NutriPro со вкусом клубники» (Nikken, Япония). Поливитаминная добавка на основе изолята соевого белка. Функциональный напиток предназначен для корректировки массы тела и восстановления баланса питательных веществ во время похудения. В состав премикса входят витамины (E, D3, A, PP, K1, B12, H, C, B9, B6, B5), минералы (хром, кальций, марганец, цинк, железо, магний, калий, фосфор, йод, медь, селен, молибден), пищевые волокна (инулин), сахариды (фруктоза, лактоза), лецитин, протеин (соевый).
Для профилактики гиповитаминоза (в период диеты) принимают по 1 пакету коктейля в день, а для ускорения жиросжигания – по 2 порции порошка дважды в сутки (вместо приёмов пищи).
При ограничении суточного меню важно соблюдать следующие правила:
- Практиковать диету не более 7 дней. Избавляться от лишнего веса следует медленно, с интенсивностью не более 1,5 килограмм в неделю. Это поможет получить «стойкий» результат, сохранить тургор кожи и сократить уровень стресса, испытуемого организмом. При потребности спустя 7 дней диетотерапию повторяют.
- Потреблять витаминно-минеральные комплексы. Это поможет восстановить баланс жизненно важных эссенциальных веществ в организме. Подбирать препараты следует с учётом времени года, состояния здоровья и химического типа диеты.
Для оптимизации процесса похудения витаминную схему обсуждают с врачом-диетологом.
- Соблюдать водный режим. Жидкость – неотъемлемый компонент любой диеты, поскольку снижает риск возникновения запоров, повышает абсорбцию витаминов, ускоряет вывод токсинов, активизирует процессы естественного расщепления жира. Суточная норма чистой воды (помимо употребления первых блюд и напитков) рассчитывается исходя из пропорции 30 миллиграмм чистой жидкости на килограмм массы тела.
- Выбирать правильное время для «разгрузочных» дней. Худший период для диетотерапии – весна (из-за истощения клеточных ресурсов антиоксидантной защиты после зимы). При потребности похудения в данный сезон, в пищевой рацион вводят поливитаминные минеральные комплексы.
- Посещать спортзал. При грамотном сочетании диетотерапии и физических нагрузок происходит быстрое замещение рыхлой жировой ткани плотными мышечными волокнами.
Кроме того, для ускорения вывода токсинов, в пищевое меню целесообразно включить детоксикационные травяные отвары (солодки, бессмертника, лопуха).
Выводы
Витамины при диете – жизненно-важные соединения, минимизирующие уровень стресса организма (из-за скудности дневного меню) и восстанавливающие баланс эссенциальных веществ в организме во время разгрузочных дней. Данные элементы играют первостепенную роль в поддержании функциональной активности всех органов, особенно в условиях скудного несбалансированного рациона, повышенных физических нагрузок.
При соблюдении диеты в дневное меню дополнительно вводят витамины (C, A, E, B12, B6, B2, B1) и минералы (цинком, хромом, магнием, кальцием, марганцем). Если не позаботиться о приёме данных веществ, ухудшатся внешний вид кожных покровов, снижается работоспособность, развивается депрессивное настроение, замедляется утилизация жира.
Лучшие комплексы для подпитки организма (во время ограничения суточного рациона) – «Алфавит Диета», «МультиВит Кэйр», «Фитнес ритм», «Диетический коктейль NutriPro», «Антиоксидантная формула». Однако, подбирать витаминную добавку лучше после консультации с врачом-диетологом, ориентируясь на состояние организма и тип разгрузочного питания.
Помните, при вегетарианском меню, организм остро нуждается в аскорбиновой кислоте и клетчатке. Худеющим на белковой диете крайне важно потреблять витамины группы B, A, C и E. Людям, ограничивающим потребление жира, следует дополнительно принимать липиды омега-3, ретинол и токоферол.
Наш повседневный рацион питания включает в себя различные группы продуктов, каждая из которых содержит необходимые для нормального функционирования организма микроэлементы. Однако для получения из пищи необходимого количества витаминов, суточное меню должно включать в себя около 5500 ккал. Это огромная цифра, ведь для поддержания нормального веса требуется в среднем 2500 ккал. При различных диетах число снижается до 1000-1500 ккал в сутки. Этим и обусловлена необходимость дополнительно употреблять витамины при диете.
Подбирать необходимые витамины нужно в зависимости от той диеты, которую вы соблюдаете.
- Низкоуглеводные диеты очень эффективны для снижения веса, но избыток белковой пищи в меню ведет к недостатку клетчатки и витамина С.
- Диета на основе овощей и фруктов не содержит пищи животного происхождения. Из-за этого образуется нехватка витаминов группы В, а также А, Е.
- Диета с ограничением жиров требует приема жирорастворимых витаминов А, D, E, K. Можно пить капсулы рыбьего жира.
Дополнительный прием витаминов нужен не всегда. Существуют диеты, разработанные специально для насыщения организма необходимыми веществами. Например, витаминная диета. Составляя меню на неделю для этой диеты, важно включить в него максимум полезных продуктов. В первую очередь рацион должны составлять сырые овощи и фрукты, а также нежирное мясо, рыба, яйца, нежирные молочные продукты. Питаться следует небольшими порциями не менее 4 раз в день.
Витаминная диета поможет не только убрать жировые отложения и целлюлит, но также придаст дополнительную энергию организму.
Примерное меню на неделю
Каждый день состоит из четырех приемов пищи: завтрак, обед, полдник, ужин.
Первый день
- Рисовая каша с тыквой, чай без сахара.
- Овощной суп на курином бульоне, салат из свежей капусты и зелени.
- Запеченное яблоко с корицей.
- Творог с сухофруктами.
Второй день
- Салат из яблок и моркови, свежевыжатый сок.
- Грибной суп-пюре, рагу из овощей.
- Смесь из орехов с сухофруктами.
- Овощные голубцы.
Третий день
- Омлет с зеленью, помидорами, болгарским перцем.
- Паровой минтай с овощами.
- Апельсин.
- Рис с овощами, травяной чай.
Четвертый день
- Овсяная каша с яблоками, зеленый чай.
- Баклажаны, запеченные с говядиной.
- Дыня.
- Овощное рагу.
Пятый день
- Салат из тыквы и яблока с медом, настой шиповника.
- Зеленые щи с капустой.
- Киви.
- Натуральный творог с ягодами.
Шестой и седьмой дни (меню одинаковое)
- Салат из помидоров и огурцов, ягодный морс.
- Рыбный суп-пюре с овощами.
- Персики или абрикосы.
- Морепродукты с рисом, чай.
На каких диетах нужны витамины
Еще одна - белково-витаминная. Она основана на принципах чередования дней, в которые употребляется белковая или витаминная пища. Белок - это мясо, рыба, яйца, молоко. Витаминная пища - свежие фрукты и овощи. Благодаря такому сбалансированному и полезному рациону, белково-витаминная диета избавляет от лишнего веса без чувства голода и вреда для организма. Отзывы профессиональных диетологов о подобной системе положительные, так как она помогает организму перестроиться на раздельное питание и получать энергию из природных сахаров.
При соблюдении строгих диет дополнительный прием поливитаминных комплексов является обязательным. Особенно это касается моно-диет, таких как кефирная, гречневая, яичная. Они не являются сбалансированными, из-за чего могут возникнуть различные проблемы со здоровьем. Помимо потерянных килограммов, такие диеты могут оставить в подарок нарушения пищеварения, сухость кожи, выпадение волос, вялость, отсутствие аппетита, изменения гормонального баланса.
Выбирая поливитамины, лучше отдавать предпочтение известным, проверенным брендам. Приобретать витаминно-минеральные комплексы следует только в аптеках! Не стоит покупать БАДы, не имеющие необходимые сертификаты и лицензии, это может быть опасно для здоровья. Заслуженным доверием пользуются витамины «Компливит», «Алфавит», «Супрадин». Это поливитамины отечественного производства, благодаря чему цена на них довольно приемлемая. Принимать данные комплексы нужно согласно инструкции.
Какие витамины при диете употреблять , сегодня говорим на портале о похудении «Худеем без проблем».
Особенно актуален данный вопрос для тех, кто в борьбе за стройной фигурой готов изнурять себя модными диетами, голодовками и прочими испытаниями для организма. Когда рацион становится несбалансированным, вы можете не столько потерять в весе, сколько «заработать» целый ряд проблем с организмом, ведь вы лишаете его нужных витаминов и минералов, которые участвуют в метаболизме, правильном функционировании внутренних органов и систем и пр.
Какие витамины нужны при диете?
Единого ответа не существует, ведь все зависит от того, какая конкретно диета у вас.
Если вы сидите на низкоуглеводной диете, тогда ощущается нехватка витамина С и клетчатки.
Тем, кто придерживается вегетарианского питания или сидит на низкобелковой диете, не хватает витаминов группы В, есть недостаток в витаминах Е, А. Чуть ниже поговорим о комплексах, в которых встречаются эти элементы.
Какие витамины пить при диете, основанной на сниженном потреблении жиров? В этом случае стоит обратить внимание на комплексы, в составе которых есть рыбий жир.
Отдельный вопрос – какие витамины способствуют похудению.
Конечно же, это все витамины группы B, которые помогают расщеплять углеводы, выводить токсины, нормализовать обмен веществ (кстати, этим же эффектом обладает и витамин С) и снизить стресс, неизбежно возникающий у тех, кто сидит на жесткой диете. Витамины D усиливают эффект от любой диеты и помогают лучше усваивать кальций.
Худеющим также важно принимать комплексы, в составе которых есть хром (помогающий расщеплять углеводы и жиры, преобразует их в энергию для активности), цинк (нормализует работу щитовидной железы).
Итак, только что на портале сайт мы обсудили, какие витамины способствуют похудению, а также обязательно нужны тем, кто сидит на диетах.
А теперь рассмотрим различные комплексы витаминов, которые вы можете встретить сегодня в продаже.
Аддитива Мультивитамины
- В1, 2, 6, 12,
- С и Е,
- витамин Д,
- фолиевая кислота и прочие полезные компоненты.
Препарат стимулирует обменные процессы, подходит для восполнения дефицита витаминов, связанного с неполноценным питанием.
Поливитамины Алвитил
В составе – витамины А, В1,2,6,12, С, Е, PP, фолиевая кислота, а также биотин. Важно строго соблюдать рекомендованную дозировку, чтобы не было гипервитаминоза.
Обязательно делайте перерывы – смотрите и действуйте строго по инструкции, а лучше после консультации с врачом. Внимание – этот препарат может привести к аллергическим реакциям, в ряде случаев отмечают, что моча становится ярко-желтой.
Триовит
Какие витамины принимать при диете, если в ней недостаточно витаминов А, С, Е, селена, то есть тем, кто придерживается низкобелковой диеты? Производители Триовит рекомендуют этот комплекс. В инструкции вы увидите, что препарат подходит тем, у кого несбалансированное питание или людям, соблюдающим строгие диеты.
Алфавит Диета
В рамках одной статьи невозможно рассказать обо всех препаратах, ведь в продаже так много комплексов: Витрум, Дуовит, Центрум, Мульти-табс актив, Джунгли и другие. Например, есть еще такой комплекс Алфавит – наверняка вы про него слышали.
Алфавит Диета – эти витамины способствуют похудению или это просто маркетинговый трюк? Существуют различные отзывы, но лучше всего проконсультироваться с врачом, стоит ли принимать их и как долго. Производитель предлагает нам пилюли трех различных оттенков.
Утренняя таблетка обладает кофейным цветом. В составе есть кофеин, ускоряющий метаболизм, поднимающий давление, призванный дарить вам бодрость. Ряд исследований показывает, что благодаря кофеину притупляется аппетит. В составе этой пилюли также есть витамины В 5,9,12, K, H, L-карнитин, D3, янтарная кислота, кальций и некоторые другие компоненты.
Дневная пилюля имеет желтый цвет, в ее составе экстракт подорожника и витамины В6,12, Е, С, провитамин А, PP, селен, йод, цинк, хром, марганец, инулин, а также липоевая кислота. Главные задачи этой таблетки – нормализовать работу иммунитета, наладить углеводный обмен, минимизировать .
Вечером производитель предлагает еще одну пилюлю с в составе. Он ускоряет обмен веществ, позволяет улучшить результативность кардиотренировок. В составе есть витамины B1, 9, А, С, медь, железо, инулин и экстракт мелиссы.
Итак, это лишь неполный обзор имеющихся в продаже витаминных комплексов. Важно одно – если вы ограничиваете себя в питании достаточно жестко, это не пройдет даром для здоровья. Сбалансированный рацион – залог здоровья и цветущего внешнего вида.
Теперь вы знаете, в каких комплексах есть витамины, способствующие похудению и восполняющие дефицит полезных элементов, неизбежный при жестких диетах.
Поливитамины - какие лучше? Комплекс витаминов для похудения, что лучше принимать во время диеты
Реклама по телевидению щедро предоставляет нам цветистую информацию о том, что поливитамины - это наилучший способ получить заряд энергии и жизненных сил. Благодаря приему этих чудодейственных пилюль нам обещают, что дети станут покладистыми отличниками, абсолютно не болеющими гриппом, а мы сможем не только с широкой улыбкой на лице отработать 8 часов, но и развлекаться после этого ночь напролет .
В сегодняшней статье нам предстоит разобраться, правда ли поливитамины настолько полезны или это просто очередной хитрый маркетинговый ход? Что вообще представляют собой поливитаминные комплексы и насколько сбалансированный у них состав? А также попытаемся выяснить, какие поливитамины лучше принимать во время диеты. А теперь обо всем по порядку.
Что такое витамины
Говоря научным языком, витамины - это органические соединения, абсолютно разные по своим химическим составляющим. Ни одна метаболическая реакция в организме не происходит без участия этих соединений.
Эти биологически активные молекулы стали известны под нынешним названием, которое, кстати, происходит от латинского слова vita, что означает «жизнь», только в 1900 годах. Отцом современных поливитаминных комплексов считают польского доктора по имени Казимеж Функ, который установил, основываясь на своих многолетних наблюдениях, что такие болезни, как цинга, рахит и прочие являются результатом недостаточного и в большинстве своем скудного и однообразного рациона.
Первые опыты, позволяющие судить о жизненной необходимости витаминов для всех живых организмов, провел знаменитый врач Н.И. Лунин. В роли подопытных животных выступали белые мыши, которые не получали в пищу ничего, кроме искусственного молока, в составе которого присутствовала только лактоза, соли, жир и казеин. В скором времени животные погибали. Вот тогда-то и началась эра исследований витаминов и их непосредственного влияния на благополучие живых организмов.
На сегодняшний день науке известно 13 витаминов и еще более 10 веществ, сходным с ними по некоторым параметрам. Эти биологически активные вещества принимают участие во всех химических процессах в организме человека, будь то работа мышц или сложные мыслительные процессы в головном мозге.
Они необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности нашего организма ежедневно. Причем каждый из них выполняет свою функцию, то есть они не являются взаимозаменяемыми. Поскольку витамины взаимодействуют друг с другом, следовательно, в любой поливитаминный комплекс должен быть идеально сбалансированным.
Например, железо (Fe) практически не усваивается организмом, однако если одновременно с ним в организм поступает достаточное количество витамина С, то усвояемость железа повышается в 3,5 раза. Количество витаминов, необходимое для нормального функционирования всех органов и систем относительно ничтожно. Это сотые доли миллиграммов в сутки. Очень важно помнить, что перенасыщать организм витаминами так же вредно, как не получать их вовсе.
Какие бывают витамины
Условно говоря, все известные витамины делятся, в зависимости от своего химического состава на:
- Водорастворимые;
- Жирорастворимые.
Жирорастворимые витамины , как становится понятно из их названия, лучше всего усваиваются в сочетании с пищей, богатой жирами. Это могут быть как растительные жиры, так и животные, в том числе жир, содержащийся в семенах и масляных плодах. В эту группу входят только 4 витамина - A, E, D, K. Причем витамин D попадает в организм не только с продуктами питания, но и активно синтезируется кожей под воздействием ультрафиолетовых лучей.
Остальные витамины, которые относятся к группе водорастворимых, не требуют дополнительного употребления жиров для нормального усвоения. А теперь о каждом витамине поговорим более подробно.
Витамин А
Нехватка этого витамина сказывается, прежде всего, на остроте зрения. А также снижаются защитные функции кожи и ее общий вид. Несложно также определить дефицит этого витамина у человека по виду его волос и ногтей. Волосы становятся тусклыми, безжизненными, появляется перхоть, а ногти слоятся, ломаются и желтеют. Нехватка витамина А провоцирует резкое ухудшение процесса роста клеток.
Суточная доза данного витамина равна 1,5 миллиграммам, а самое большое его количество поступает в организм с такими продуктами как жирная сметана, сливки, печень говяжья. Что касается таких фруктов и овощей, как морковь, красные яблоки, хурма и так далее, содержится вещество под названием каротин, становящийся витамином А под воздействием ферментов, вырабатываемых тонким кишечником.
Витамин В1 (тиамин)
Роль этого витамина заключается в том, чтобы нормализовать работу нервных клеток. Вот почему поливитамины для нервно возбудимых людей, а также для женщин климактерического периода содержат в своем составе повышенную дозировку тиамина. Кроме этого витамин В1 необходим для синтеза ацетилхолина - вещества, которое способствует передаче нервных импульсов. Не менее важен этот витамин для нормализации кислотности желудочного сока и усиления динамики ЖКТ, особенно при синдроме вялого кишечника.
Витамин В2 (рибофлавин)
Рибофлавин активно участвует в синтезе АТФ, а также некоторых гормонов. Взаимодействует с витамином А, защищая сетчатку глаз от вредного воздействия больших доз ультрафиолетового излучения, повышая остроту зрения и восприятия цветов и оттенков. Сложно переоценить его важность для беременных. Именно поэтому поливитамины для будущих мам содержат витамин В2 в несколько большей дозе.
Витамин В3 (В5) - пантотеновая кислота
В переводе с греческого название этого витамина переводится, как «вездесущий». Это совершенно верно, так как он достаточно широко распространен в природе. Получить суточную дозу этого витамина можно не прибегая к употреблению поливитаминов.
Он участвует в синтезе ацетилхолина. Во время приема антибиотиков он способен минимизировать их вредное влияние на организм, а также эффективно стимулировать иммунную систему.
Витамин D (кальциферол)
Этот витамин известен, как эффективный «помощник», помогающий усвоению кальция и фосфора. Эти элементы являются необходимыми составляющими нормального строения костной ткани. Дефицит витамина D провоцирует рахит. Поэтому поливитамины для детей до 3 лет содержат повышенную дозировку этого витамина в сочетании с витаминами А и С.
Витамин Е (токоферол)
В переводе с латыни название этого витамина звучит как «несу потомство». Витамин Е необходим беременным женщинам в более высоких дозах, так как он отвечает за нормальное внутриутробное развитие будущего малыша. Его нехватка может спровоцировать слабость родовой деятельности. Также этот витамин помогает выводить вредные вещества из организма и эффективно бороться с кислородным голоданием клеток.
Витамин К (филлохинон)
Это жирорастворимый витамин, который необходим для нормальной свертываемости крови. Недостаток этого витамина может осложнить остановку кровотечения, а также спровоцировать развитие остеопороза.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Поступление в организм этого витамина необходимо ежедневно, в несколько больших дозах, чем всех остальных. Носовые кровотечения и кровоточивость десен являются яркими признаками дефицита данного витамина. Аскорбиновая кислота отвечает за поддержание эластичности стенок сосудов и капилляров, а также улучшает усвоение железа, стимулирует иммунную систему, а также предотвращает появление опухолей.
Что такое поливитаминные комплексы
Поливитаминный комплекс - это препарат, в котором идеально сочетаются все компоненты для наиболее полного положительного терапевтического воздействия на организм человека. При этом необходимо учитывать возможность некоторых витаминов взаимодействовать между собой, усиливать действие друг друга, а также опасность токсического воздействия на организм некоторых тандемов.
Именно поэтому прежде чем начать бездумно пичкать себя пилюлями необходимо проконсультироваться с врачом, который поможет вам подобрать поливитамины, которые необходимо именно для решения индивидуальных проблем со здоровьем. А лучше всего потратить время и сдать анализы, результат которых прояснит для специалиста, каких витаминов вашему организму не хватает, а какие, напротив, могут быть в избытке. Ведь главное - подобрать правильную дозировку составляющих в препарате.
Что касается часто задаваемого вопроса о том, стоит ли принимать искусственные поливитамины, то очевидный ответ, конечно, будет звучать, как стоит. Причиной этому является ухудшение качества пищевых продуктов, которые насыщенны не столько витаминами, сколько опасными добавками и консервантами. Нынешнее состояние экологии тоже не способствует укреплению здоровья.
Организм в таких условиях круглый год страдает от гиповитаминоза, который принимает особо острые формы в холодное время года. Фармацевтический рынок предлагает море различных поливитаминных комплексов, в котором легко утонуть, позабыв о пользе. Однако ориентироваться на яркие упаковки и призывные названия в этом вопросе - большая ошибка. Поэтому рассмотрим основные показания к применению поливитаминов, а также критерии правильного выбора необходимого комплекса.
Когда нужно принимать поливитаминные комплексы
Для профилактики развития гиповитаминоза каждому человеку необходимо употреблять комплекс поливитаминов по 3-4 недели с перерывом в 3 месяца. Однако есть некоторые факторы, которые предполагают употребление витаминов несколько чаще.
- Курение (особенно активно никотин разрушает витамин С);
- Систематическое употребление алкоголя;
- Длительное лечение, сопровождающееся приемом антибиотиков;
- Стрессовые ситуации;
- Тяжелый физический труд;
- Напряженная умственная работа;
- Послеоперационный период;
- Вегетарианство;
- Беременность и затем период лактации;
- Лечение гормональными препаратами;
- Период лечения наркотической зависимости;
- Период интенсивного роста.
Однако есть и противопоказания к приему поливитаминов. Например, если ваши анализы показали наличие у вас гипервитаминоза. Также ни в коем случае нельзя превышать указанную дозировку, ведь перенасытив свой организм биологически активными соединениями можно спровоцировать тяжелое отравление. Приведем для наглядности несколько примеров возможных последствий чрезмерного приема поливитаминов.
Побочные эффекты от превышения дозировки витамина А
- Желтизна кожи;
- Тошнота и рвота;
- Шелушение кожи лица;
- Жар;
- Усталость и вялость;
- Учащение сердечного ритма;
- Судороги и потеря сознания.
Побочные эффекты превышения дозы тиамина (В1)
- Нарушения работы печени;
- Сбои в работе почек.
Превышение дозы витамина В6 (пиридоксин)
- Онемение конечностей;
- Нарушение кровообращения .
Превышение дозы фолиевой кислоты (Вс)
- Диспепсические проявления;
- Нарушение функционирования почек ;
Превышение дозы витамина В12 (цианокобаламин)
- Тахикардия;
- Повышенная свертываемость крови .
Превышение дозы витамина D
- Понос;
- Учащенное мочеиспускание;
- Слабость;
- Резкая потеря веса;
- Боль в суставах;
- Замедление сердечного ритма;
- Угнетение дыхательного центра;
- Сухость кожных покровов;
- Судороги.
Превышение дозы витамина С
- Повышение артериального давления;
- Повышение нервной возбудимости;
- Бессонница;
- Снижение секреции поджелудочной железы;
- Высыпания на коже;
- Образование кальцинатов в почках;
- Самопроизвольный аборт у беременных.
Дети до года | Дети от 1 до 10 лет | Мальчики старше 12 лет и мужчины | Девочки старше 12 лет и женщины | Беременные женщины | Кормящие мамы |
|
Вит. А, мкг | ||||||
Вит. Е, мкг | ||||||
Вит. D, мкг | ||||||
Вит. К, мкг | ||||||
Вит. С, мг | ||||||
Вит. В1, мкг | ||||||
Вит. В2, мкг | ||||||
Вит. В5, мкг | ||||||
Вит. В6, мкг | ||||||
Вит. Вс, мкг | ||||||
Вит. В12, мкг | ||||||
Вит. РР, мкг | ||||||
Вит. Н, мкг |
Как правильно выбрать поливитаминный комплекс
Во-первых, стоит обращать внимание на страну-производителя. Не спешите покупать широко разрекламированные западные препараты. Ведь российские аналоги порой намного эффективнее и безопаснее, а цена у них гораздо ниже.
Не покупайте препарат, в котором содержание витаминов превышает 50-80% суточной дозы, потому что, несмотря на то, что современная пища бедна на витамины, однако около 20-30% суточной нормы мы все-таки способны получить с продуктами питания. А если и принимаемый нами поливитаминный комплекс будет содержать повышенную норму ингредиентов, то возникает опасность передозировки, о последствиях которой мы уже говорили выше.
Какие поливитамины лучше принимать во время диеты
Большинство женщин хотя бы раз в жизни придерживались диеты. Если вы чувствуете, что пришло время бороться с лишним весом, то первое, что вам необходимо сделать перед изменением рациона питания - это подобрать подходящие поливитамины.
Низкокалорийная пища, по сути, бедна на необходимые витамины, а значит, придется употреблять их дополнительно. Комплекс витаминов для похудения в обязательном порядке должен включать в себя витамины группы В, антиоксиданты и ускорители метаболизма, то есть жиросжигатели.
Отвечая на вопрос, какие поливитамины лучше принимать во время диеты, стоит заметить, что комплекс должен содержать не менее 80% от суточной потребности витаминов В2, В12, В6, Е и С. Витамин В6 помогает мышцам справляться с физическими нагрузками, В2 и В12 способны предотвратить развитие анемии, а С и Е укрепят иммунную систему и выступят в роли антиоксидантов.
Теперь вы знаете, что принимать поливитамины нужно крайне аккуратно. Конечно, же, если у вас есть возможность употреблять фрукты и овощи, выросшие на собственном участке, то это прекрасная альтернатива синтетическим витаминным комплексам.
Мы с вами разобрались, что должны принимать витаминные таблетки во время диеты и почему именно в период скудного питания, они особенно необходимы нашему организму. Также обладая знаниями относительно того, какие составляющие и в каких пропорциях должен содержать идеальный препарат, вы можете, не нанося ущерб организму сесть на диету.
Однако даже получив исчерпывающие сведения о поливитаминных комплексах из материала статьи, не старайтесь заниматься самоназначением препаратов, лучше поговорите с врачом, в компетенции которого уверены, прежде чем начать прием того или иного препарата. И помните, витаминные чудо-пилюли, какими бы они не были сбалансированными, не могут полностью заменить здоровое питание. Будьте здоровы!
Поливитамины. Поливитаминные комплексы. Польза поливитаминов. Описание витаминов. Побочные эффекты от передозировки витаминов. Выбираем поливитамины
Во время диет организм недополучает большое количество витаминов и микроэлементов. А они ведь так необходимы для его нормального функционирования.
Похудение наносит вред организму
Многие и не задумываются над тем, как вредят диеты или голодание здоровью. Часто ухудшается состояние кожи, начинают выпадать волосы. Помимо видимых факторов плохого состояния здоровья, у человека, который длительное время ограничивает себя в полезных продуктах, начинает хуже работать пищеварительная система. У таких людей могут появиться головные боли или проблемы с сердцем. Чтобы всего этого избежать, нужно правильно подбирать диету, в которой в первую очередь будет достаточное количество витаминов, клетчатки и других полезных микроэлементов. С тем, что аптечные препараты надо принимать дополнительно, согласятся даже самые ярые приверженцы здорового питания.
Необходимость витаминов
Перед тем как начать говорить, какие необходимы, постараемся разобраться в вопросе, для чего нужны витамины.
С самого маленького возраста нас всех приучают к тому, что нам обязательно необходимо употреблять такие препараты. Но не многие из нас знают, для чего они нам вообще нужны.
Даже из самого названия можно понять, как важны для нас эти самые витамины. В переводе с латинского «вита» - жизнь. То есть мы уже понимаем, что это то, что необходимо каждому для жизни. На самом деле суточная доза витаминов не так уж велика. Но если не употреблять их в достаточном количестве, то даже у самого здорового человека начнутся проблемы. Он будет чувствовать слабость, недомогание, раздражительность. Недостаток витаминов сразу сказывается на состоянии зубов. Они начинают портиться, темнеть, болеть. Человек, который игнорирует прием полезных веществ, начинает часто жаловаться на ухудшение здоровья.
Витамины участвуют практически во всех обменных механизмах организма. Отвечают за работу многих органов. Также иммунная система не может хорошо функционировать без достаточного количества витаминов. Человеческий организм их не вырабатывает, они поступают исключительно с пищей. Но, к сожалению, многие начинают их употреблять только во время болезни. Надо запомнить, что витамины - это не лекарства, а вещества для здоровья нашего организма.
Особенно плохо сказывается недостаток витаминов на детях. Растущему организму необходимо их намного больше, нежели взрослому. С помощью полезных микроэлементов ребенок лучше переносит стрессы и влияние окружающей среды, которая с каждым годом становится более загрязненной.
Но недостаточно употреблять какой-то один, очень важно подобрать правильный комплекс витаминов и минералов.
Необходимые элементы
Ученые уже давно определили основные группы элементов, которые должны присутствовать в рационе каждого человека. Это группа витаминов В, витамин А, С, D и конечно же, Е. Последний отвечает за качество нашей кожи. Всего насчитывается двенадцать витаминов.
Многие скажут, что употреблять их каждый день - нереально. Так как это очень дорого. Не каждый может позволить себе каждый день есть овощи и фрукты. Но не все знают, что также витамины содержатся в мясе, рыбе, орехах, молочных продуктах и т.д.
Вот, например, жители Японии намного реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как постоянно употребляют рыбу и морепродукты.
Каждый должен помнить, что при тепловой обработке продуктов витамины разрушаются, и при консервации тоже. Также, если учитывать нынешнюю экологическую обстановку и состояние почвы, на которой выращиваются сегодня фрукты и овощи, то можно смело утверждать, что даже их употребление не спасет. Ученые выяснили, что для того, чтобы в сутки получить необходимое количество витаминов, человеку нужно съесть около 50 кг различных продуктов.
Аптечные препараты
Из этого следует сделать вывод, что организму необходим дополнительный комплекс витаминов и минералов, купленный в аптеке.
Это могут быть, например, однокомпонентные группы. Также подойдет комплекс поливитаминов. Однокомпонентные группы содержат только какой-то один витамин. Он назначается врачом в случае его острой нехватки в организме. Для профилактики лучше употреблять поливитамины. В их состав также входят магний, кальций, йод и многие другие полезные вещества.
Диета и полезные элементы
Мы рассмотрели, для чего нужны витамины и в каких количествах. А теперь представьте, как мало мы их ежедневно получаем. Также отметим, что витамины при диете особенно необходимы. Ведь без них наш организм просто не сможет нормально функционировать.
Подбирая ту или иную для себя диету, постарайтесь заранее посчитать, какие полезные микроэлементы будут поступать с пищей. Тогда вы сможете понять, какие необходимые витамины при диете нужно добавлять дополнительно.
Во время диеты мы ограничиваем себя не только во вредных и жирных продуктах, а еще и во всех полезных веществах, который поддерживают нормальное функционирования. Исходя из этого, рассмотрим, какие витамины пить при диете.
Те, кто хотят выглядеть стройными и подтянутыми, помимо диет, регулярно посещают тренажерный зал и знают, что для наращивания мышечной массы нужен витамин А.
Без него кожа выглядит вяло. Витамин А содержится во многих овощах (помидоры, морковка, перец болгарский). Также неплохо бы употреблять свежие по сезону персики.
На втором месте по своей значимости во время диеты находится витамин Е.
Как уже выяснили, он отвечает за эластичность нашей кожи. Этот витамин содержится практически во всех видах орехов и масел растительного происхождения.
Далее по важности можно отметить витамин В1, улучшающий углеводный обмен. Еще благодаря данному элементу стабилизируется уровень сахара в крови. Поэтому этот витамин добавляют в разные БАДы, которые назначают при похудении.
Нужно всегда следить за уровнем гемоглобина в своей крови. Поэтому употребляйте витамины В2, В12. Особенно это важно помнить вегетарианцам, которые осознанно отказываются от употребления животных жиров и белков.
Какие нужны витамины при диете? Для восстановления мышц после тренировок будет полезен В6. Ну и, конечно же, нельзя забывать про С. Он очень важен для поддержания нашей иммунной системы, особенно в период диет и физических нагрузок.
Другие полезные элементы, которые нужны при диете
Магний необходим для ускорения метаболических процессов. Большое его количество содержится в овсяных хлопьях, отрубях, фасоли.
Многие считают, что употребляя в пищу жирные сорта рыбы, сильно вредят своей фигуре. Но это совершенно не так. Так как ОМЕГА-3, которая входит в их состав, помогает быстрее насытить организм. Вы не будете ощущать чувство голода долго.
Хорошие средства
Какие выбрать хорошие витамины при диете? Для того чтобы решить, какие надо употреблять, следует определиться с тем, на какую диету вы хотите сесть. Если вы приверженец вегетарианства, то тут очень важно учесть, что из рациона выводятся животные белки и жиры. А данные элементы крайне важны для функционирования многих органов. Но зато при этой диете в организм поступает достаточное количество клетчатки и витамина С. Дополнительно нужно начать принимать витамины группы В. Желательно отдельно пропить рыбий жир. Если не переносите его запах, то купите его в аптеке в капсулах.
Если же вы стали сторонником белковой диеты, то помните, что эта одна из самых жестких и опасных диет. При данной системе питания употребление витаминов обязательно. Может наступить дефицит витамина С. А это значительно ослабит иммунную систему. Также включите дополнительно клетчатку.
При организм недополучает достаточное количество жиров. Они необходимы для здоровой и эластичной кожи. Следовательно, в пищу обязательно нужно добавлять рыбий жир и витамин Е.
Строгая диета
Какие подойдут витамины при строгой диете? В таком случае, а что еще хуже при голодании, организм как никогда нуждается в «подкормке». Поэтому при подобных видах ограничений необходимо добавлять все возможные витамины, жиры и аминокислоты.
Вы должны помнить, что после любой диеты организм остается истощенным и начинает с двойной силой пополнять недостающие вещества. Это может привести к тому, что вы начнете набирать килограммы, которые сбрасывали с таким трудом.
Заключение
Подводя итоги, можем сказать, что какая бы диета ни была, следите всегда за тем, чтобы на столе были продукты, обогащенные не только витаминами, но и другими полезными микроэлементами.