Цинк относится к важным и незаменимым для жизнедеятельности организма человека микроэлементам. По содержанию в человеческом организме этот элемент - на втором месте после железа. Способность цинка принимать участие в процессах лигандообразования с органическими молекулами объясняет чрезвычайно широкий спектр его участия в разных биологических системах. Это сопровождается и относительной безопасностью этого элемента, особенно отсутствием оксидантных свойств (в отличие от и ), что улучшает транспорт и метаболизм цинка в организме и способствует быстрому усвоению его клетками. Цинк незаменим для генной экспрессии и метаболизма нуклеиновых кислот, а соответственно и всех процессов клеточного роста и дифференциации. Цинк является структурным компонентом биологических мембран, клеточных рецепторов, протеинов, входит в состав более чем 200 энзиматических систем.
Цинкзависимыми являются такие жизненно важные гормоны, как инсулин, кортикотропин, соматотропин, гонадотропины, он необходим для образования эритроцитов и других форменных элементов крови. Считают, что обладает антиоксидантными свойствами, а также улучшает действие других антиоксидантов.

Норма суточного потребления цинка

Рекомендованная суточная доза потребления цинка для взрослых в Канаде составляет 9–12 мг, этого достаточно для адекватного питания и предупреждения развития хронических заболеваний. Аналогичными являются рекомендации по потреблению цинка в США (12–15 мг), Австралии (12 мг) и других странах мира.
Американское пособие по диетологии Institute of Medicine at the National Academy of Sciences (1999) рекомендует следующие нормы суточного потребления цинка:
Дети, 0-6 месяцев - 2 мг
Дети, 6-12 месяцев - 3 мг
Дети, 1-3 лет - 4 мг
Дети, 4-8 лет - 5 мг
Подростки, 9-13 лет - 8 мг
Мужчины 14 лет и старше - 11 мг
Женщины 14-18 лет - 9 мг
Женщины 19 лет и старше - 8 мг
Беременные женщины 18 лет и моложе - 12 мг
Беременные женщины 19 лет и старше: - 11 мг
Кормящие женщины 18 лет и моложе - 13 мг
Кормящие женщины 19 лет и старше - 12 мг
Национальной академии наук США для всех лиц 19 лет и старше установлен верхний допустимый предел 40 мг для ежедневного потребления цинка.

Дефицит цинка

По данным National Dietary Survey of Adults (Австралия), потребление цинка у 27% мужчин и 54% женщин Австралии составляет меньше 70% от рекомендованной суточной дозы. Исследования в США также свидетельствуют об общем дефиците цинка в пищевом рационе американцев. Существует предположение, что и жители Европы испытывают дефицит этого микроэлемента.

Пищевые источники цинка

Пищевые продукты, богатые цинком (в 100 г)

Продукты Калорийность (ккал) % суточной нормы

Оленина 217 65.3%

Говядина 219 39.6%

Баранина 229 30.6%

Морские гребешки 127 22.6%

Семена кунжута 206 18.6%

Тыквенные семечки 180 16.8%

Овёс 166 15.6%

Йогурт 154 14.5%

Индейка 153 13.1%

Креветки 112 11.8%

Причины дефицита цинка

Дефицит цинка может возникать по многим причинам, в частности при несоответствующем питании, нарушении процессов всасывания в слизистой оболочке кишечника, неадекватном или нарушенном связывании цинка с альбуминами, плохом усвоении цинка клетками, конкурировании его с другими металлами (например, кальцием или кадмием), соблюдении диеты с высоким содержанием клетчатки, ухудшающей всасывание цинка, нарушении синтеза трансферина, дисфункции поджелудочной железы, диарее и др. (Tiber А. М. et al, 1980 ). Повышенному риску развития дефицита цинка подвергаются вегетарианцы, больные сахарным диабетом, лица, злоупотребляющие алкоголем, а также спортсмены.
Содержание цинка снижается при приеме внутрь противозачаточных средств (пероральных контрацептивов). Кортикостероиды (кортизон, преднизолон), назначаемые при ряде заболеваний (артрит, бронхиальная астма и др.), также снижают уровень цинка.
Цинк быстро выводится из организма при , а также под действием ядовитых металлов, пестицидов и др.
Уровень цинка в организме значительно снижается с возрастом, следовательно, пожилые люди в той или иной мере испытывают дефицит цинка.

Признаки дефицита цинка

Основными признаками дефицита цинка являются: гипоцинкемия, гепатоспленомегалия, замедление роста, задержка полового развития, частичная недостаточность функции надпочечников, анорексия, сухость и гиперпигментация кожи, нарушение восприятия вкуса и запаха, длительное заживление ран, плохой аппетит, нарушенный иммунный ответ (Prasad А., 1991 ).

Дефицит цинка обусловливает целый ряд заболеваний.

Цинк при кожных заболеваниях

Симптомы почти всех кожных заболеваний ослабевают или исчезают при увеличении запасов цинка в организме. У подавляющего большинства пациентов возникновение обычных угрей сопровождается дефицитом цинка. В дозах 100 мг и более особенно эффективен при лечении угревой сыпи, так как угнетает деятельность сальных желез, снижает фосфатазную активность нейтрофилов (Hillstrom L. et al., 1977 ). Комплексная терапия, включающая препараты цинка, дает хорошие клинические результаты даже у больных без выраженных признаков дефицита этого микроэлемента. Кроме того, можно эффективно применять для лечения пациентов с ломкостью и выпадением волос, гнездовой и злокачественной алопецией, при генерализованном зуде после отмены длительной кортикостероидной терапии.
Считают, что дефицит железа и нарушает форму и структуру ногтевой пластинки, а недостаток цинка вызывает появление белых пятен на ногтях и их ломкость (Pfeiffer С. С., 1975 ).
Цинк ускоряет процесс заживления послеоперационных ран, пролежней, ожогов. Значительное ускорение процесса заживления ран наблюдалось у пациентов, которые получали 150 мг цинка сульфата в день. Полностью эти больные выздоравливали через 5–6 дней, пациенты контрольной группы - через 80 дней. Но положительный эффект может наблюдаться не у всех, так как процесс заживления ран зависит от индивидуального цинкового статуса (Hallbook Т., 1977 ).

Цинк при нарушении вкусового и обонятельного восприятия

С возрастом у больных нарушается восприятие вкуса и запаха, снижается аппетит, изменяется восприятие определенных вкусовых и обонятельных ощущений.
Цинк стимулирует синтез густина - белка с большим содержанием гистидина, который находится в соке околоушных слюнных желез и отвечает за вкусовые ощущения в сосочках языка. Вкус и запах настолько тесно связаны в физиологии человека, что нарушение вкусового и обонятельного восприятия являются общими симптомами дефицита цинка.
Предполагают, что дефицит цинка вызывает неприятные вкусовые ощущения в ротовой полости. Эти явления могут быть следствием болезни Крона, хронической почечной недостаточности, термических ожогов, муковисцидоза, применения пенициламина по поводу болезни Вильсона - заболеваний, сопровождаемых дефицитом цинка. Использование препаратов цинка уменьшает интенсивность этих явлений. Кроме того, препараты цинка широко применяются в лечении пациентов с онкологическими заболеваниями головы и шеи, при которых (по причине радиотерапии) нарушены вкусовые ощущения. На основе проведенных исследований доказано, что пероральный прием цинка в форме цинка сульфата на протяжении всего курса радиотерапии предупреждает и эффективно корригирует вышеуказанные симптомы (Ripamonti С., Zecca E., Вrunell С., Fulfaro F., Villa S., Balzarini A., Bombardieri E., De Corino F., 1998 ).

Цинк при заболеваниях органов зрения

Гемералопия («куриная слепота») является первым признаком дефицита витамина А и недостатка цинка, который влияет на деятельность ретинолдегидрогеназы - энзима, необходимого для нормального функционирования витамина А и, соответственно, для остроты зрения. Врачи советуют принимать 15–30 мг цинка в день для поддержания нормальной остроты зрения в сумерках. Поскольку длительное применение цинка может обусловить снижение уровня меди в крови, необходимо одновременно принимать 1–3 мг меди (Sandstrom В., Davidsson L., Lundell L., Ofbe L., 1987 ).
У пожилых людей развивается заболевание глаз, связанное с возрастными изменениями и дефицитом цинка,- макулярная дегенерация, которая может привести к необратимой слепоте в старческом возрасте. Так как является коферментом двух важных энзимов, необходимых для функционирования сетчатки, лечение препаратами цинка может предупредить развитие этого грозного осложнения.
Было проведено двойное слепое клиническое исследование с использованием 80 мг цинка и на протяжении 2 лет у пациентов с макулярной дегенерацией. Благодаря применению цинка удалось предупредить развитие слепоты у 42% пациентов. Аналогичные исследования проводили с назначением 100 мг цинка 2 раза в день у больных с макулярной дегенерацией. После 24 месяцев лечения препаратами цинка развитие слепоты было предупреждено у большинства пациентов. Побочные эффекты минимальны (Mares-Periman J. A., Brady W. E., Kleain R. et al., 1995 ).
Кроме того, помогает при лечении и предотвращении катаракт.

Цинк для здорового функционирования мужских репродуктивных органов

Цинк - важный фактор для здорового функционирования мужских репродуктивных органов. Критический дефицит цинка может стать причиной импотенции. Недостаток этого элемента вызывает регрессию мужских половых желез и яичек. Средний уровень дефицита цинка приводит к снижению количества спермы (Hunt C. D., Johnson Р. Е., Herbel Jol., Mullen L. K., 1992 ). Под влиянием препаратов цинка повышается уровень фолликулостимулирующего и половых гормонов. Цинк и тестостерон тесно связаны, но природа этой взаимосвязи остается невыясненной (Netter А., Hartoma R., Nahoul К., 1981 ). Цинк используют для усиления потенции в случае средней и высокой форм недостаточности цинка в дозе 50–100 мг в зависимости от возраста и состояния пациента. Но часто мужская импотенция имеет физиологическую основу и не зависит от уровня цинка в организме.
Применение препаратов цинка одновременно с витамином А актуально при мужском бесплодии и аномалиях сперматогенеза, обусловленных различными факторами, в частности инфекционными заболеваниями, влиянием профессиональных вредностей, действием ионизирующего излучения. Метаболизм цинка и витамина А является важным в процессе сперматогенеза. Для перехода одной фазы клеточного цикла в другую необходимо наличие цинка. В случае снижения его концентрации этот процесс блокируется. Этим и объясняется высокое содержание цинка (1900 мкг/г) в сперматозоидах (Netter A., Hartoma R., Nahoul К., 1981 ).
Цинк уменьшает размеры предстательной железы и облегчает симптомы ее доброкачественной гиперплазии. Механизм действия цинка заключается в ингибировании активности фермента 5-a-редуктазы. В дозе 20–60 мг в день одновременно с витамином Е в дозе 50–400 ЕД/день, является эффективным в лечении больных с доброкачественной гиперплазией предстательной железы, при этом снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Параллельные исследования, проводившиеся с использованием цинка в дозе 50 мг 3 раза в день, подтвердили, что уменьшает патологические размеры предстательной железы. Результаты проверены с помощью эндоскопического, рентгенологического исследований и ректальной пальпации (Bush I. М. et аl., 1974 ).

Цинк при беременности

Недостаточное поступление цинка в организм беременной женщины приводит к недостаточному росту и задержке развития плода, а также осложнениям в родах.
На протяжении последних лет исследовалось влияние цинка на течение беременности. Установлено, что в третьем триместре уровень цинка в организме женщины резко снижается. Недостаток цинка в организме беременных женщин является фактором риска, который приводит к патологии беременности, рождению недоношенных детей с небольшой массой тела (Goldenberg R. L. et al., 1995 ). Рекомендованная дневная доза цинка для беременных в США и Канаде составляет 15 мг, а для матерей, кормящих грудью в США,- 20 мг, в Канаде - 15 мг. Чрезмерное количество цинка может быть токсичным как для плода, так и для матери.
Педиатры используют препараты цинка при задержке нервно-психического и когнитивного развития в дошкольном и школьном возрасте.

Цинк и болезнь Вильсона

Цинк при сниженном иммунитете, склонности к простудным заболеваниям, эпидемиях гриппа

Результаты экспериментов, проведенных в 1973 году исследователем Брюсом Корантом, свидетельствуют о способности цинка к ингибированию процесса репликации вирусов. Относительно риновирусов является блокатором процесса полипептидного расщепления. Применение цинка в любой фазе вирусной репликации прекращает формирование нового вируса. Другие металлы также были тестированы на антивирусную активность, но только в нетоксичных концентрациях оказывает прямое антивирусное действие (Korant B. D. et al., 1974 ). Цинк является ингибитором вирусной продукции и блокатором протеинового расщепления прекурсоров риновирусов, энтеровирусов и др. К действию цинка чувствительны: вирус простого (Herpes simplex 1, 2 ), вирус энцефаломиелита, энтеровирус и др. Цинк, высвобожденный из дегранулированных мастоцитов при ОВРЗ, стимулирует Т-эффекторы, ускоряет процесс лимфобластной трансформации, стимулирует высвобождение интерферона и блокирует процессы полипептидного расщепления вирусов. На основании этих данных были проведены исследования с использованием 50 мг цинка для лечения симптомов . Применение препаратов цинка эффективно в снятии симптомов в первые часы заболевания (Nriagu J. O. еt al., 1960 ).

Цинк - антидот

Способность цинка к хелатообразованию широко используют во время антидототерапии. Цинк и кадмий являются антагонистами. Поэтому препараты цинка помогают экскретировать кадмий, который накапливается в почках.

Цинк оказывает особое влияние на развитие и течение многих других заболеваний, таких как болезнь Дауна, алкоголизм, стенокардия, дисменорея, и т. д. Но необходимы дальнейшие более глубокие исследования.

Препараты цинка

Сегодня на фармацевтическом рынке доминируют препараты цинка в форме мази, растворов для наружного применения, порошка (цинка оксид, цинка сульфат, цинка хлорид), инъекционных растворов (цинка сульфат), глазных капель (цинка сульфат 0,25%). Единственным на сегодняшний день монокомпонентным препаратом цинка сульфата для внутреннего применения являются таблетки «Цинктерал» производства АО Кутновского фармацевтического завода «Польфа» (Польша), содержащие 45 мг элементарного цинка.

23.03.2018 Нарколог Михаил Константинович Переход 0

Цинк - микроэлемент мужского здоровья

Цинк - один из важнейших элементов для человеческого организма. Особенную роль он играет для мужчин, так как участвует в биохимических процессах синтеза тестостерона и продукции спермы.

В норме в организме взрослого человека содержится около 2 г этого металла, в основном он присутствует в мышечных тканях, печени и поджелудочной железе. Есть микроэлемент и в предстательной железе и семени. Также он является составной частью более чем 400 ферментов. Суточная норма цинка в рационе мужчины - 11 мг.

Этот микроэлемент участвует в следующих процессах:

• производство спермы;
• обмен витамина Е;
• синтез анаболических гормонов (тестостерона, инсулина, гормона роста и прочих);
• стабилизация процессов регенерации клеток;
• поддержание плотности костных структур;
• деятельность иммунной системы.

Цинк нужен для стабильной жизнедеятельности предстательной железы. Для мужчин также немаловажно, что этот микроэлемент входит в состав алкогольдегидрогеназы - фермента, необходимого для расщепления этанола.

Достаточная концентрация цинка необходима для образования морфологически нормальных, жизнеспособных и активных сперматозоидов. По этой причине особое внимание необходимо уделить обеспечению организма этим микроэлементом при планировании беременности.

Жизненно необходим цинк для потенции, формирования сексуального влечения, стабильной эрекции. Мужчина теряет много микроэлемента вместе с семенем, поэтому тем, кто ведет активную половую жизнь, следует заботиться о достаточном обеспечении им организма.

Недостаток цинка: причины и проявления

Цинк считается одним из самых плохо усваиваемых микроэлементов. Его нехватка может быть обусловлена различными причинами. В первую очередь дефицит возникает из-за недостаточного поступления с пищей. Это может происходить вследствие нерациональной диеты, но не только. Термическая обработка, консервация значительно снижают содержание в продуктах полезных веществ, в том числе цинка.

Кроме того, на концентрацию микроэлемента могут повлиять вещества, являющиеся его антагонистами и в избыточном количестве скопившиеся в организме. Сам он может ограничивать усвояемость железа и кальция, поэтому в витаминные комплексы для мужчин, как правило, включены и эти элементы. Препятствуют усвоению цинка больше других медь и марганец.

Если говорить о продуктах, то наибольшее негативное влияние на биологическую доступность этого микроэлемента оказывают сахар, соль, крепкий кофе.

Установлено, что нехватка цинка наблюдается у мужчин, злоупотребляющих алкоголем. Исследователи предполагают, что это связано с ухудшением всасывания и перераспределения микроэлемента в органах пищеварительного тракта, а также с поступлением в организм антагонистов цинка в составе алкогольных напитков.

Также есть данные о том, что много микроэелемента выделяется вместе с потом. Физическая активность необходима мужчине, однако, при постоянных нагрузках нужно следить, чтобы не развивался дефицит микроэлемента. Для тех, кто занимается спортом, суточная доза должна быть больше, до 25 мг.

Недостаток цинка в мужском организме характеризуется:

• ухудшением сексуальных функций;
• ухудшением качественных характеристик спермы;
• снижением продукции андрогенов, в частности, тестостерона.

При нехватке цинка могут наблюдаться следующие признаки:

• Ухудшение состояния кожи, появление высыпаний;
• Снижение остроты и качества зрения;
• Нарушения пищеварения;
• Медленное заживление ран;
• Частые простудные заболевания вследствие снижения сопротивляемости организма инфекциям.

При появлении подозрительных симптомов нужно обратиться к врачу и сдать анализы. Если не обращать внимания на дефицит цинка, в конце концов, он может привести к значительному ухудшению функционирования предстательной железы и развитию нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы.

Продукты с высоким содержанием элемента

Микроэлемент содержится и в растительной, и в животной пище. Рекордсменом являются устрицы, всего двух или трёх моллюсков хватает, чтобы покрыть суточную потребность в цинке. Не зря этот деликатес считается одним из самых эффективных афродизиаков. Конечно, ежедневное потребление устриц - непозволительная роскошь для основной массы мужчин. Но цинком богаты и другие продукты. Вот список наиболее богатой им пищи:

• говяжья, свиная и куриная печень;
• куриные яйца;
• орехи, особенно кедровые, грецкие, арахис;
• бобовые (фасоль, горох, чечевица, нут);
• говядина, баранина, свинина;
• мясо индейки и утки;
• крупы (овсянка, гречневая, ячневая);
• пшеничные отруби.

Биологически активные добавки и препараты

Витамины с цинком широко представлены на фармакологическом рынке. Расскажем о нескольких самых популярных из них.

Цинктерал

Эти витамины выпускаются в таблетках, покрытых оболочкой, и предназначены специально для восполнения дефицита данного микроэлемента. Его рекомендуют мужчинам с хронической алкогольной зависимостью, заболеваниями пищеварительного тракта, сахарным диабетом. Полезно пропить курс Цинктерала при длительном стрессе. Его назначают в составе комплексного лечения мужского бесплодия, импотенции, а также в качестве профилактической меры против заболеваний простаты. Дозы и длительность курса определяются лечащим врачом. Для лучшего усвоения рекомендуется принимать таблетки за час до приёма пищи, один или два раза в день.

Эвисент с цинком и селеном

Это средство представляет собой пивные дрожжи, обогащённые цинком, селеном и другими необходимыми мужскому организму веществами. Рекомендуется принимать для улучшения работы головного мозга, сердца, сосудов, при хронической усталости, нервном перенапряжении. Также БАД оказывает положительное влияние на состояние кожи и волос. Принимать согласно инструкции, во время еды два или три раза в день по таблетке.

Виардо и Виардо Форте

Одни из самых эффективных препаратов, способные обогатить организм мужчины, цинком, селеном, витаминами А, Д, Е, группы В, комплексом жирных кислот Омега3 и Омега6. Также в его состав входят фитостерины - вещества, являющиеся предшественниками половых гормонов. Эффективность препаратов подтверждена серьёзными клиническими исследованиями.

Разница между в Виардо и Виардо Форте в количестве таблеток, длительности курса и немного - в составе. В целом любой из них способствует:

• нормализации уровня тестостерона в организме;
• повышению полового влечения и сексуальных функций;
• снижению концентрации липопротеидов низкой плотности, высокое содержание которых может способствовать инфаркту, атеросклерозу, инсультам.

Наибольшее положительное воздействие Виардо и Виардо Форте оказывают на состояние репродуктивной и сердечно-сосудистой систем.

Селцинк

Этот препарат предназначен для восполнения запасов антиоксидантов в периоды чрезмерной физической или умственной нагрузки, инфекционных заболеваний, проблем с пищеварительной системой. Сочетание селена и цинка прекрасно действует на функциональность предстательной железы. Селцинк рекомендуется как в профилактических целях, так и в лечебных в составе комплексной терапии.в состав препарата также входят витамины Е и С, бетакаротин.

Хелатная форма представляет собой соединение ионов цинка с аминокислотами. Эта форма наиболее легко усваивается организмом, повышая биологическую доступность микроэлемента. Цинк Хелат - это биологически активная добавка к пище, рекомендуемая для укрепления защитных сил организма и восстановления функционирования органов репродуктивной системы.

Пить витаминные комплексы и БАДы следует строго по инструкции в рекомендованных дозировках. Если мужчине хочется побыстрее повысить концентрацию цинка в организме, и он будет принимать большую дозу препарата, это не приведёт к желаемому результату. Конечно, передозировка маловероятна, но на избыточное поступление некоторых веществ организм может отреагировать аллергией.

Витамины и БАДы с цинком хорошо сочетаются со всеми медикаментозными препаратами. Но Комбинировать витаминные комплексы между собой не стоит. Нужно выбрать один и принимать его согласно инструкции. Перед приёмом средства лучше проконсультироваться с врачом, который сможет подобрать наиболее эффективный комплекс витаминов и минералов.

Похожие материалы

Организм человека уникален благодаря возможности синтезировать пищу таким образом, чтобы выделять все необходимые для нормальной жизнедеятельности и минералы. К группе важных для правильного функционирования всех систем организма элементов относится цинк. Это вещество незаменимо по своим функциям.

Функции цинка в женском организме

Цинк является вторым по важности (после ) элементом для женского организма. Он помогает заживлять раны, улучшает иммунитет, стимулирует мозговую деятельность.

Помимо этого цинк оказывает благоприятное влияние на зрение, выполняет антиоксидантные функции и стимулирует синтез белков. Это положительно сказывается на способности организма эффективно противостоять стрессам. Достаточное количество цинка в женском организме предопределяет легкую переносимость предменструального синдрома и стабильный эмоциональный фон.

Для женщины цинк является чрезвычайно важным элементом, особенно это ощущается во время беременности и лактации. Он отвечает за уменьшение риска осложнений при вынашивании ребенка и за полноценность питания младенца в период внутриутробного развития.

К тому же цинк способствует выработке серотонина – гормона счастья. А также вместе с иными микроэлементами цинк повышает интеллект и улучшает память, концентрацию, работоспособность. С помощью цинка можно даже улучшить свое обоняние и привести в порядок вкусовые рецепторы.

Участие цинка в синтезе белков повышает обмен веществ и улучшает . Учеными было доказано, что концентрация цинка в седых волосах намного меньше, чем в пигментированных, а значит, для борьбы с потерей волос необходимо употреблять больше продуктов, являющихся естественным источником микроэлемента или же принимать препараты, содержащие цинк.

Недостаток цинка у женщин: симптомы

Недостаток цинка зачастую представлен внушительным списком серьезных нарушений в организме. В этот список могут входить:

• патологии желудочно-кишечного тракта
• плохая усвояемость питательных веществ
• долго заживающие раны и порезы, даже мелкие
• значительное выпадение волос и ломкость ногтей
• нарушения остроты зрения
• и сахарного диабета
• бесплодие, выкидыши или же проблемы с вынашиванием плода при недостатке цинка во время беременности

Помимо перечисленных симптомов могут присутствовать изменения в психическо-эмоциональном состоянии женщины, а также большое количество неврологических проблем. По достижении преклонного возраста дефицит цинка проявляется суставными болями и может привести к развитию ревматизма и артрита.

Дефицит цинка может проявляться во многих направлениях, поэтому необходимо постоянно поддерживать стабильное и своевременное пополнение запасов цинка в организме женщины. При обнаружении симптомов недостаточного присутствия цинка в организме нужно обязательно продукты, насыщенные данным веществом, или же начать прием цинксодержащих препаратов. Любую болезнь, связанную с дефицитом цинка, гораздо проще предотвратить, чем лечить.

Читайте также:

Значение витаминов для организма человека: виды, общая характеристика, функции, влияние на здоровье

Избыток цинка у женщин

Избыток лекарственного средства, даже самого безобидного, может стать для человека ядом. Не зря великий швейцарский врач Парацельс говорил «В ложке лекарство, в чашке – яд». Если говорить о цинке, то его избыток может плохо сказаться на самочувствии женщины. К симптомам избытка этого вещества относятся состояние слабости и тошнота с рвотой. Помимо этого, практически всегда присутствуют неусвояемость других элементов, в частности меди, марганца и железа. Такое случается при неконтролируемом приеме цинксодержащих лекарств и биологически активных добавок, имеющих в составе данный элемент.

Иногда избыток цинка может появиться у людей, придерживающихся нерационального режима питания или же употребляющих напитки и продукты, упаковка которых может превратить даже полезную пищу в отраву из-за своей токсичности. Содержание пищевых продуктов в цинковой посуде зачастую является причиной отравления. Нередко имеют место отравления на производстве при изготовлении цинковых красок и так далее.

Самым опасным симптомом избытка цинка является фиброзное перерождение поджелудочной. Патология проявляется замещением функциональных клеток железы обычной соединительной тканью. Кроме того, есть еще аутоиммунные болезни, причиной которых является избыток цинка: , красная волчанка и прочее.

Суточная доза цинка

Для поддержания нормальной жизнедеятельности в организме женщины находится всего около 2 граммов цинка. Нельзя допускать уменьшения этого запаса, так как недостаток цинка чреват большими проблемами со здоровьем, но также не следует преднамеренно превышать дозу.

Необходимо употреблять в пищу данным минералом или же принимать лекарственные средства, имеющие в своем составе цинк.

Суточная норма цинка для женщин может меняться в зависимости от активности образа жизни и возрастной категории. По усредненным медицинским данным норма следующая:

• 14-18 лет – 9мг
• от 19ти и старше – 8мг
• во время беременности – от 12 до 13мг
• для кормящих женщин – от 11 до 12мг

Читайте также:

Где содержится железо: продукты и напитки

При этом нельзя забывать, что при долгом приеме препаратов, содержащих цинк, ухудшается усвояемость меди. В этом случае надо дополнительно принимать или продукты, богатые медью, или лекарства, содержащие данный элемент.

Цинк в лекарственных препаратах принимается за час до еды или через 2 часа после нее. Нельзя принимать одновременно препараты железа и цинка. Это приводит к плохому усвоению обоих микроэлементов.

Кстати, именно по повышению железа в организме можно судить о недостатке цинка в организме женщины.

Где содержится цинк?

Каждая женщина, проявляющая заботу о своем здоровье, обязана знать, в каких продуктах и в каком количестве содержится цинк. Чтобы восполнить в своем организме запасы данного элемента, необходимо включить в свой рацион говядину, мясо кролика, рыбу, яйца и морепродукты.

Для вегетарианцев тоже есть огромное количество цинксодержащих продуктов растительного происхождения: фрукты и ягоды (апельсины, лимоны и черная смородина), овощи (лук, чеснок, свекла, картофель, некоторые виды капусты, спаржа) и крупы (геркулес, неочищенный бурый рис и гречка).

В этот список можно включить мед, орехи, фасоль, горох, зеленый чай, горчицу, тыквенные и подсолнечные семечки.

Перечень продуктов очень большой. Но есть несколько нюансов: содержание цинка может резко снизиться, если эти продукты очищены и термически неправильно обработаны.

Например, многие путают белый и бурый рис, тогда как в белом рисе цинка нет совсем, а при чрезмерной термообработке он распадается и в буром рисе.

К сожалению, не всегда можно получить достаточную дозу цинка с пищей. Во-первых, во многих растениях нет необходимого запаса вещества из-за обедненной почвы. Во-вторых, употребление большого количества молочных продуктов и добавок препятствует полноценному усвоению цинка. Также противниками этого минерала выступают кофеин и алкоголь, которые способствуют выведению цинка из организма.

Цинк является важнейшим микроэлементом для человеческого организма. Это блестящий металл с голубоватым оттенком, который хорошо растворяется в кислоте, спирте и щелочи, но не растворим в воде. А также очень гибкий под воздействием высоких температур. Цинк практически невозможно найти в чистом виде в природе, он входит в состав руд и в огромном количестве содержится в земной коре. Данный металл часто используют в промышленной и медицинской сфере. Применение этого микроэлемента в медицине объясняется его значительной ролью в жизнедеятельности человеческого организма. Он участвует в огромном количестве ферментативных реакций, обеспечивает синтез белков, способствует активному метаболизму нуклеиновых кислот, а также укрепляет организм и помогает ему бороться с различными инфекциями и вирусами. Особенно важен цинк в период роста и полового созревания.

Польза цинка для мужчин

Очень важен данный микроэлемент для мужского организма, поскольку улучшает активность мужских половых клеток (сперматозоидов) и предотвращает гормональный дисбаланс путем подавления нежелательной активности некоторых ферментов. В период развития недостаток цинка может негативно сказаться на состоянии мужских половых желез и неполноценному формированию мужских половых гормонов. Именно поэтому так важно, чтобы организм мальчика получал достаточное количество этого элемента.

Мужчина, употребляющий достаточное количество цинка, никогда не столкнется с таким неприятным заболеванием, как аденома предстательной железы . Дело в том, что ферменты, подавляемые цинком, больше не могут негативно воздействовать на ткани предстательной железы.

Помимо прочего, данный микроэлемент повышает иммунную защиту организма путем активного участия в формировании лимфоцитов и развития защитных антител. Благодаря воздействию цинка в клетках значительно повышается антимикробная активность. Очень важен этот металл для тех, кто страдает диабетом или имеет предрасположенность к данному заболеванию, так как за счет выработки инсулина он нормализует сахар в крови. Достаточное употребление цинка является отличной профилактикой близорукости, ведь он повышает остроту зрения и способствует более быстрой адаптации глаз к темноте. Стоит также отметить высокие антиоксидантные свойства данного металла. Еще он улучшает пищеварение и работу поджелудочной железы, поскольку он участвует в синтезе ферментов, ответственных за способность организма переваривать и усваивать пищу. Цинк позволяет избавиться от артрита, ревматизма и других заболеваний суставов. Без данного микроэлемента невозможно нормальное сокращение мышц, поэтому очень важен он для спортсменов. Вместе с витаминами группы В он положительно воздействует на работу нервной системы, улучшает память, снижает раздражительность, способствует концентрации внимания и повышает настроение.

Дефицит цинка в организме

Причиной такого дефицита могут стать генетические или врожденные заболевания. Наиболее распространенными причинами являются снижение активности нуклеозидфосфорилазы, а также экзогенный дефицит алиментарного генеза (недостаточное содержание в пище), избыток в пище соли, сахара или белка. У младенцев причиной может стать ранее введение в рацион коровьего молока. До 50% цинка теряется при тяжелых продолжительных заболеваниях, хронических стрессах, также к огромным потерям ведут ожоги мышечной и костной ткани. Недостаток этого микроэлемента в организме может возникнуть из-за длительного приема медицинских препаратов, таких как Кортизон, цитостатики, Д-гистидин. Вегетарианство, чрезмерное употребление мочегонных средств и алкоголя также являются причинами дефицита цинка, а чрезмерная потливость выводит из организма до 3 мг вещества в сутки.

При недостатке цинка будет наблюдаться: снижение аппетита, анемия, аллергические заболевания, частые простуды, дерматиты, снижение массы тела и остроты зрения, а также выпадения волос . Данный элемент увеличивает уровень тестостерона, а вот при его недостатке будет происходить задержка полового развития мальчиков и потеря активности сперматозоидов для оплодотворения яйцеклетки. Кроме того, при недостаточном его количестве очень плохо заживают раны и долго восстанавливаются ткани после травм.

Передозировка наступает при поступлении более 2 г в день этого вещества. Чаще всего такое наблюдается при усиленном употреблении биологически активных добавок, в результате возникает болезненная чувствительность желудка, тошнота, возможна рвота, диарея, боль в пояснице и при мочеиспускании.

Суточная потребность цинка

Для взрослого мужчины рекомендуемая доза применения этого микроэлемента составляет 15 мг. Если необходимы более высокие концентрации для лечения каких-либо заболеваний, то дозировка цинка в составе комплексных соединений должна составлять 15-20 мг для взрослых, а для детей - 5-10 мг в день. Чрезвычайно важен этот элемент при занятиях спортом, что объясняется его способностью очищать организм от вредных окислений продуктов обмена. Суточная потребность для спортсменов зависит от степени и периода нагрузок. Для выработки скорости и силы потребуется 20-30 мг в сутки при умеренных нагрузках и 30-35 мг в сутки во время соревнований. Если тренировки направлены на улучшение выносливости, то потребуется 25-30 мг в сутки, а в период соревнований - 35-40 мг. Желательно употреблять цинк вместе с магнием и витамином В6. Если дневная доза составляет 30 мг, то потребуется примерно 450 мг магния и 10 мг витамина В6. Эти значения могут немного изменяться в зависимости от весовой категории спортсмена и вида нагрузки, но соотношения между веществами должны быть сохранены.

Главным источником данного микроэлемента являются продукты животного и растительного происхождения. К растительным источникам относят бобовые, грецкие и кедровые орехи, грибы, кунжут, любые злаки, чеснок, свеклу и картофель. Кроме того, микроэлемент содержится в тыквенных семечках , спарже, яблоках, груше, сливах, вишне, меде, в пивных дрожжах, горчице и молоке.

Лидером по составу цинку в группе животного происхождения является устричное мясо (более 1000 мг на кг) и морепродукты. Затем идут свежее и засушенное мясо животных и птицы, печень, яйца, рыба, сушеный концентрат свиной крови. Однако помните, что во время термической обработки продуктов данное вещество разрушается. Следует отметить, что мясные продукты значительно лучше усваиваются организмом, чем растительные. Совсем неудивительно, что в странах, в которых предпочитают растительную пищу, дефицит цинка - обычное явление. Низкий уровень дохода также является причиной ограниченного потребления животных источников этого вещества. Пожалуй, лучшим выходом из данной ситуации станет употребление в пищу витаминных и минеральных добавок. Даже полноценное питание не всегда восполняет суточную потребность организма в цинке. Поэтому даже здоровому человеку для поддержания организма на должном уровне необходимо дополнительно принимать минеральные вещества, в частности, цинк.

Для полноценного функционирования всех систем очень важно, чтобы организм получал необходимую норму микроэлементов, минералов и витаминов. Особенно ценен для мужского организма такой микроэлемент, как цинк. Он не только способствует укреплению иммунитета, но и принимает активное участие в работе репродуктивной, мочеполовой системы молодых людей. Важен и в период полового созревания для нормального развития. Чем же еще полезен цинк для мужчин? И к чему приведет дефицит данного элемента в организме?

Польза цинка для мужского здоровья

В процессе полового созревания, развития парням очень важно получать необходимую норму такого элемента, как цинк. Дело в том, что цинк принимает непосредственное участие в синтезе полового гормона тестостерона. Данный гормон отвечает за сексуальную активность мужчины, развитость вторичных половых признаков. Так, при высоком его уровне потенция молодого человека будет в норме.

90% цинка сосредоточены в мышечной и костной системе молодых людей. Остальные 10% микроэлемента наполняют семенную жидкость и кровь. При достаточном уровне вещества в мужском организме наблюдается высокий уровень подвижных сперматозоидов. Следовательно, микроэлемент оказывает профилактику мужского бесплодия. В целом, компонент помогает эндокринной системе поддерживать гормональный баланс организма.

Мало кто знает, что на фоне действия цинка происходит подавление специфических ферментов, которые в последствии приводят к развитию аденомы предстательной железы у мужчин. Очень важен элемент для мужчин в возрасте после 40 лет. Именно к 35-40 годам в организме происходит снижение синтеза тестостерона. Этот процесс естественный, и его не избежать. Цинк же будет поддерживать уровень гормонов. Но, цинк для мужчин важен не только в половой сфере. Среди других, не менее важных полезных свойств микроэлемента для мужчин стоит выделить такие:

• Повышение иммунитета, защитных функций организма;
• Нормализация уровня глюкозы в крови;
• Стимуляция выработки инсулина;
• Улучшение зрения;
• Нейтрализация негативного влияния свободных радикалов;
• Профилактика ревматизма, артроза, артрита;
• Способствует нормальному росту, сокращению мышечной массы (важно для спортсменов);
• Защищает поджелудочную железу от патологий;
• Улучшает память;
• Регулирует работу сальных желез, выделительной системы;
• Обладает противовоспалительным действием;
• Восстанавливает функции гипофиза и надпочечников.

К чему приводит дефицит цинка в мужском организме?

В первую очередь, низкий уровень цинка провоцирует развитие эректильной дисфункции, импотенции. Дефицит микроэлемента нарушает работу надпочечников, эндокринной системы. Так, можно наблюдать гормональный дисбаланс. За счет снижения выработки тестостерона, резко повышается уровень женского гормона эстрогена в организме мужчины. При таких условиях говорить о не приходится.

В период развития и полового созревания нехватка цинка чревата недоразвитостью половых органов. Также, можно наблюдать слабовыраженные вторичные половые признаки. Иногда у молодых людей происходит увеличение молочных желез по женскому типу. Нехватка компонента негативно сказывается и на работе центральной нервной системы у мужчин. Признаками этого могут быть частые стрессы, нервозность, агрессия, раздражительность.

Со стороны кожных покровов дефицит цинка проявляется в виде:

• Постоянной сухости кожных покровов;
• Экземы;
• Сыпи, псориаза.

Нарушается и работа пищеварительной системы, печени. Низкий уровень цинка приводит к ухудшению метаболических процессов, неполноценному обмену белков, жиров и углеводов. Ухудшение зрения, развитие близорукости тоже указывают на дефицит вещества у мужчины.

При длительной нехватке цинка снижается уровень лимфоцитов и фагоцитов в крови. На фоне этого повышается риск развития онкологических заболеваний, опухолей. В частности, нередко диагностируется дефицит микроэлемента при простатите, аденоме и раке простаты у мужчин. Среди других последствий низкого уровня цинка стоит отметить такие проблемы:

• Бесплодие;
• Плохая свертываемость крови;
• Атеросклероз;
• Цирроз;
• Снижение иммунитета;
• Эпилепсия;
• Снижение памяти, умственной активности.

Причины снижения цинка в организме мужчины

Главным источником цинка для человека является пища. Правильно составленное меню из пищи растительного и животного происхождения вполне обеспечит суточную норму данного микроэлемента. Но, к сожалению, сегодня очень сложно соблюдать правильное питания. Да и найти качественные продукта не так и просто. Ведь массовое производство, взращивание животных требует скорости. Поэтому, производители часто используют некачественные корма, гормоны роста, антибиотики. Все это отражается на качестве продукта, мужском здоровье.

Также, большинство продуктов при термической обработке, консервировании теряют большую часть полезных компонентов. Следовательно, нужного количества цинка мужской организм не получит. Например, консервированный горошек насчитывает на 45% меньше цинка, чем свежий. Поэтому, желательно, чтобы овощи и фрукты употреблялись только в свежем, натуральном виде.

Также, стоит учитывать накопление антагонистов цинка в организме, которые будут нивелировать воздействие данного микроэлемента. К таким относят медь, кадмий, свинец, радиоактивные изотопы. Катастрофическое снижение компонента происходит на фоне чрезмерного потребления алкоголя, алкоголизма. Дело в том, что алкоголь тоже выступает в роли антагониста. Так, цинк плохо усваивается из желудочно-кишечного тракта, что и провоцирует дефицит компонента.

Суточная норма цинка для мужчин

Специалисты выделили среднюю суточную норму цинка для мужчины — 15 мг. Повышенные же дозы требуются при лечении некоторых патологий. Также, увеличить суточную норму цинка нужно мужчинам, занимающимся спортом, тяжелым физическим трудом. Все зависит от уровня потраченных сил, интенсивности работы, тренировки, частоты чрезмерной физической активности.

Так, спортсменам стоит учитывать следующие факторы и дневные нормы:

• Обычная тренировка — 30 мг;
• Период соревнований — 35 мг;
• Тренировка выносливости — 30 мг;
• Частые кардионагрузки — 40 мг.

Потери цинка происходят через пот, мочу, каловые массы. Но, наибольший уровень цинка теряется вместе с семяизвержением. Так, за один половой акт теряется несколько мг микроэлемента у мужчины. Следовательно, чрезмерная сексуальная активность может стать причиной дефицита микроэлемента.

Продукты источники цинка

Так как основная часть данного микроэлемента поступает в организме в месте с пищей, необходимо максимально сбалансировать рацион питания. Лидирующие позиции в содержании цинка занимают морепродукты, в частности устрицы. Данные моллюски относятся к . Достаточно всего 1-2 устрицы, чтобы насытить организм суточной нормой.

Цинком богата говядина. При этом, это касается как говяжьей мякоти, так и субпродуктов. Микроэлемент насыщает желтки куриных яиц. Поэтому мужчинам полезно употреблять 1 яйцо в день. Более безопасными для сердечно-сосудистой системы (так как не содержат холестерина) являются перепелиные яйца. Их можно употреблять 2-3 штуки в день в сыром виде.

Среди других полезных продуктов для мужчин, содержащих высокий уровень вещества, стоит выделить такие:

• Плавленый сыр;
• Бобовые;
• Орехи;
• Тыквенные семена;
• Финики;
• Черная смородина;
• Индейка;
• Цыпленок;
• Отруби;
• Пшеница;
• Яблоки;
• Малина.

Очень полезны крупы для мужского организма. Так, микроэлемент содержится в достаточном количестве в овсянке, гречке, ячневой крупе. Максимальное усвоение цинка происходит при его сочетании с витаминами A, B6, фосфором и кальцием. Поэтому, данную пищу стоит , кисломолочными продуктами, фруктами и овощами желтого и оранжевого цветов, томатами.

Есть ряд препаратов, которые тоже являются источниками цинка. К таким медикаментозным препаратам относятся поливитаминные комплексы Центрум, Витрум, Цинкит. Среди других препаратов, есть медикаменты основанные на данном микроэлементе. Они предназначены специально для лечения патологий у мужчин, вызванных дефицитом вещества. К таким таблеткам относят Цинктерале.

Содержание цинка на 100 грамм продукта