Как пить пищевой желатин для лечения суставов. Желатин для суставов как пить рецепт. Как забыть о болях в суставах

Д орогие читатели, сегодня мы поговорим о том, как желатин может помочь нам для лечения суставов, устранить неприятные ощущения, вернуть им эластичность и подвижность, ускорить процессы выздоровления, когда случаются переломы и трещины.

Боль в суставах неприятна в любом возрасте, от неё страдает и молодёжь, и люди преклонных лет. А ведь здоровые, подвижные и эластичные суставы - залог нормальной жизнедеятельности. Как эффективное средство желатин для суставов используется народной медициной уже давно. Он способен поддержать нормальное состояние тканей и хрящей. Речь идёт о самом обычном пищевом желатине, который можно легко приобрести в ближайшем магазине. Мы его привыкли использовать для холодца и разнообразных желе.

Лечение суставов желатином имеет мало противопоказаний и проводится курсами. Его пользу для опорно-двигательного аппарата и некоторые рецепты мы и рассмотрим в нашей статье.

Почему болят суставы

Проблемы с суставами встречаются почти у трети всего населения. Распространены такие болезни, как артриты и артрозы. При артритах наблюдается воспалительный процесс. Артроз это уже дегенеративно-дистрофическое нарушение. При остеопорозе нарушается сама костная ткань, она становится более хрупкой. Распространённый достаточно широко остеохондроз относят к артрозам.

Причин у болезней суставов несколько. Это могут быть инфекции, например стрептококк. Могут быть нарушения в эндокринной системе. Может быть плохое кровоснабжение в тканях суставов. Очень часто это механические повреждения, травмы. К суставным болям могут приводить некоторые аллергии.

Болезни суставов, если их вовремя не начали лечить, порой трудно поддаются терапии. Поэтому здесь так важна профилактика. И в этом нам поможет, в том числе и желатин.

Что такое желатин

Это натуральный продукт, он прозрачный, вязкой консистенции. Получают его из coeдинитeльных ткaней и костей живoтныx. Продукт добывают с помощью тщательного вываривания. Чаще всего желатин применяют в кулинарии (холодец, желе). Задействуют его и в косметологии. Пищевой желатин продаётся в виде кристаллического порошка. В соединении с жидкостью он разбухает до состояния студня.

Люди используют желатин не одну сотню лет. Он участвует в изготовлении бумаги, киноплёнки, в живописи для грунтования. Это безопасное природное вещество, химически это коллаген, обеспечивающий тканевую эластичность. Желатин очень полезен для хрящевых тканей. Он даёт суставам природную подвижность.

Состав желатина

Все полезные действия желатина связаны с его химическим составом. В нём имеются:

• 18 аминокислот (в том числе глицин и пролин);
• Минеральный комплекс железо, кальций, калий, фосфор и др.;
• Витамин РР;
• Крахмал;
• Зола;
• Коллаген.

Калорийность продукта составляет 355 ккал. Ввиду этого желатин следует умеренно употреблять людям с избыточным весом.

Полезные действия

У желатина несколько благотворных действий на наш организм:

• Не даёт разрушаться хрящам и суставам;
• Заживляет костную ткань;
• Укрепляет сердечную мышцу;
• Улучшает обмен веществ;
• Благоприятен для ЖКТ (при язве);
• Помогает останавливать кровотечения;
• Благоприятно действует на кожу, волосы, ногти.

Желатин для лечения суставов

В чем же польза применения желатина для наших суставов? Он не считается лекарственным средством, но в нашем рационе позволяет уберечь суставы и восстановить их нормальное состояние. Применять его можно при артрите, артрозе, остеопорозе. Его польза проявится и при переломах, трещинах костей, при вывихах и растяжениях.

По отзывам врачей лечение суставов желатином может быть эффективно. Снимается воспаление, заметно снижаются боли. Суставы начинают лучше двигаться. Намного реже проявляются обострения. Улучшается общее состояние больных. Желатин способствует восстановлению хрящей и костей. У стёртых суставов будет нарастать поверхность.

Есть данные американских исследователей. Больные принимали желатин в течение 2 недель. При остеоартрите укреплялись мышцы, а суставы снова начинали хорошо двигаться. Уменьшались и суставные боли.

Как принимать желатин для суставов

Проще всего принимать желатин с пищей в виде холодца или десертных желе. Это хорошая профилактика, чтобы избежать проблем с суставами. Но в этом случае не очень точны дозировки и не рассчитана регулярность приёма. Как пить и сколько пить желатина для лечения суставов, какие есть рецепты?

Классический рецепт

Берут 1 чайную ложку желатинового порошка. Заливают половиной стакана холодной кипячёной воды. Замачивать лучше вечером. С утра доливают такой же объем горячей воды и размешивают. Желатин растворится. Нужно подождать, пока раствор остынет. Пить будет приятнее, если добавить чуть-чуть мёда. Выпивают небольшими глотками на голодный желудок, за полчаса до завтрака. Курс приёма составляет 10 дней. Перерыв между курсами должен быть таким же - 10 дней.

Желатин может слабо растворяться в тёплой воде. Тогда его, помешивая, нагревают на минимальном огне. Доводят до растворения, кипятить нельзя.

Восстановление хрящевой ткани - очень сложный процесс. Для синтеза коллагена нужно помочь организму витаминами. Прежде всего, это витамин С. Ешьте фрукты и овощи. Пригодится и сера, которая есть в бобах, яйцах, печени. И, конечно, не забываем про творог и молочные продукты.

Желатин с лимонным соком и шиповником

Ещё один рецепт - полезное желе. Вкусный и полезный рецепт. 1 ч. л. порошка растворяется в 15 мл воды. Минута в микроволновке, хорошо размешиваем, чтобы желатин растворился. Затем нужно добавить совсем немного лимонного сока и 10 мл сиропа шиповника. Сироп купите в аптеке. Всё перемешивают и помещают в холодильник. Застывшее желе едят маленькими порциями весь день.

Молочное желе

Также для лечения нам поможет и молочное желе. Берут 2/3 стакана тёплого молока. Добавляют 2 ч.л. желатина и столько же мёда. Всё перемешивают. Нужно подождать час, пока желатин набухнет. Затем смесь нагревают на минимальном огне. Перемешивают до полного растворения кристаллов, но не до кипения. Раствору дают остыть и помещают в холодильник. Принимают, как и в первом рецепте - по утрам, натощак, перед едой. С молоком и мёдом достаточно есть это желе три раза в неделю. Помимо пользы для суставов, это средство для укрепления иммунитета.

Сочетание внутрь и наружу

Лучший эффект будет при сочетании приёма внутрь с наружным применением. Будет уходить боль, обострения будут происходить реже. Для этих целей делают компрессы. Рекомендуют их делать на ночь.

Марлевую салфетку опускают в горячую воду. Затем отжимают, но не максимально. Салфетку складывают несколько раз. Между средних слоёв насыпают 1 ч.л. порошка желатина. Салфетку кладут на больной сустав, покрывают сверху полиэтиленом. Утепляют полотенцем или шерстяной тканью. Фиксируют компресс бинтом. Курс - каждый день в течение 10 дней.

Желатин и творог с другими вкусными и полезными добавками

Если к желатину добавим творог, то получим еще больше пользы! Предлагаю посмотреть видео материал. Мы увидим разнообразие добавок. Вкусно, просто, полезно! И вы увидите, что это может быть ещё и красиво.

Дорогие читатели, мы рассмотрели, как делать компрессы и как пить желатин для суставов. Какие же есть противопоказания к применению этого вещества?

Противопоказания

Желатин - проверенное, безопасное натуральное средство, используемое давно. У него очень немного противопоказаний. Перечислим их:

• При некоторых случаях подагры нужна консультация у специалиста;
• Мочекаменная болезнь, желчнокаменная болезнь;
• Тромбофлебит, тромбоз (свёртываемость крови может повышаться);
• При некоторых хронических болезнях сердца и сосудов следует проконсультироваться с лечащим врачом;
• Редко пищевой желатин вызывает индивидуальную непереносимость;

Приём внутрь при лечении суставов желатином может сопровождаться побочным эффектом. Это расстройство ЖКТ, такое как запор. Возникнуть такой эффект может, если долго принимать желатин. Чтобы избежать этого, помогут сухофрукты. Смесь из чернослива, кураги, инжира вместе с аптечной травой сенны заливают 1 л кипятка. Дают остыть и принимают по 1 ст. л. перед сном. Хранят смесь в холодильнике. Она нормализует работу кишечника.

Зная, как правильно пить желатин для лечения суставов, мы можем обезопасить свой опорно-двигательный аппарат и избавить организм от болей и проблем. Простое природное средство, полезное, входящее в рацион и имеющее мало противопоказаний, поможет и подарит радость движения, вернёт телу активность. Ведь здоровые суставы - это так важно.

И для души мы с вами послушаем сегодня Richard Clayderman - Aline . Чудесная музыка Ричарда Клайдермана подарит всем нам настроение.

Желатин известен и применяется человеком уже много сотен лет, это полезное и абсолютно безопасное природное средство, которое помогает лечить заболевания суставов.

Желатин представляет собой натуральное, вязкое, прозрачное вещество, которые получают способом вываривания в воде костей, связок других животных тканей. Его применяют в кулинарии, косметологии, надо отметить, что лечение желатином получает все более широкое распространение, особенно при заболеваниях опорно-двигательного аппарата как натуральное средство.

Состав желатина:

• основа-коллаген;
• белки;
• крахмал;
• вода;
• аминокислоты;
• зола;
• кальций, натрий, магний, фосфор, железо, калий;
• углеводы;
• жиры.

Благодаря такому богатому составу, о пользе желатина для здоровья сомневаться не приходится. Итак, желатин для лечения суставов и не только.

Большое количество аминокислот, содержащиеся в желатине, повышают эластичность хрящей суставов, замедляют или прекращают в них изменения. Содержание белка в нем — около 90 процентов, жиров и углеводов мизерное количество.

Лечение желатином влияет положительно на весь организм:

Желатин содержит много полезных веществ. Коллаген, имеющийся в нем, благотворно влияет на кожу. Белок, содержащийся в желатине, очень полезен для нормального роста волос. Но самое главное достоинство — он благотворно влияет на хрящевую ткань в суставах.

Если две недели ежедневного принимать желатин у людей, страдающих остеоартритом, происходят существенные изменения — укрепляются мышцы, а также восстанавливается подвижность суставов.

Как приготовить желатин для лечения?

1. Засыпьте с вечера в стакан ч. л. сухого желатина и залейте пол стаканом холодной кипячёной воды
2. Пусть постоит ночь для набухания.
3. Утром уже в набухший желатин надо влить кипячёной, но уже тёплой, воды (в пропорции 1:1), добавить ч. л. мёда,
4. Всё хорошенько размешать выпить на голодный желудок за полчаса до завтрака.
5. Лечиться надо 10 дней.
6. Лучше конечно сделать несколько курсов, с перерывами 10 дней.
7. То есть желательно лечиться целый квартал, 3 месяца, для общего курса потребуется всего 150 гр желатина.

Для профилактики желатин надо принимать 1-2 раза в неделю или просто включать в свое меню блюда, где присутствует желатин: холодец, заливное, мармелад, желе, муссы и т.д.

Противопоказания лечения желатином

Следует отметить, что лечением желатина не стоит увлекаться людям:

• у кого повышенная свертываемость крови;
• имеющим тромбозы и тромбофлебиты;
• имеющим оксалатные камни в почках;
• с мочекаменной и желчекаменной болезнью;
• у которых подагра.

Кроме того желатин может вызывать запоры, поэтому лучше вместе с желатином включить в меня сухофрукты.

Приготовьте полезную смесь:

• курага — 200гр;
• инжир- 200гр;
• чернослив — 200гр;
• 50гр сухой сенны(купите в аптеке).

Сухофрукты измельчить, добавить сенну и залить кипятком, нам потребуется 1 литр. Хранить смесь надо в холодильнике и пить по чайной ложке на ночь.

У лечения желатином суставов и других заболеваний опорно-двигательного аппарата противопоказаний нет.

Лечение желатином отзывы

Люди довольно широко применяют желатин в народной медицине. Вот пара народных рецептов, которые опубликовали люди в интернете.

Елена: я всегда делаю желатиновую настойку для суставов по очень простому рецепту. Две чайных ложки желатина заливаю половиной стакана чистой воды на ночь. Смесь должна разбухнуть до утра, после чего полученную смесь развожу теплой водой один к одному и пью за полчаса до еды. Пить настойку из желатина надо в течении месяца, на ночь.

Виктор: мне очень помогает при болях в суставах настойка на молоке, которая готовится очень просто. 2 чайные ложки желатина надо растворить в 2/3 стакана теплого нежирного молока, добавить две столовые ложки мёда, дать смеси набухнуть в течение часа, потом эту смесь разогреть на слабом огне, постоянно размешивая.

Такой способ лечения суставов желатином у многих вызывает недоверие своей простотой. Но по мнению американского физиолога Шона Маккарти и результатов исследований, компоненты желатина не дают разрушаться суставным хрящам.

Мне всегда помогает желатин для укрепления ногтей, я его и внутрь принимаю и ванночки желатиновые делаю. Отличное средство.

Желатин служит отличным средством для профилактики и лечения таких заболеваний как артрит, остеоартроз, остеопороз, вывихи, растяжение и переломы.

Разноцветное желе, заливная рыба и студень – вкусные, полезные блюда. Знаете ли, вы, что желатин применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине для восстановления больных суставов? Фитотерапевты часто предлагают курс лечения с применением природного желирующего вещества при дегенеративно-дистрофических изменениях, сопровождающих многие патологии крупных и мелких костных сочленений.

Что думают врачи о пользе желатина для суставов? Как использовать натуральный продукт для оздоровления хрящевой ткани? Есть ли противопоказания? Давайте разбираться.

• Желатин для суставов: миф или реальность
• Полезные свойства
• Показания к применению
• Противопоказания
• Правила применения
• Проверенные рецепты
• Желатиновый коктейль с молоком
• Водная настойка
• Состав с мёдом
• Тёплый компресс

Многие пациенты хватаются за новый метод, как за соломинку. Некоторые считают пищевой желатин панацеей при любых суставных патологиях, принимают желатиновый «коктейль» в больших дозах, чем положено, надеются на чудо. Но, как и любое природное лекарство, желатин полезен только при правильном применении, точном соблюдении дозировки, длительности курса.

Многие врачи подтверждают положительное влияние желирующего вещества на хрящевую ткань. Не случайно при составлении диеты для пациентов с суставными патологиями, доктор предписывает чаще кушать холодец, заливную рыбу, любой вид желе. В этом случае организм получает максимально допустимое количество белкового вещества.

Получается, что рассказы о пользе желатина для хрящевой ткани – это правда? Выходит, что да.

Главное преимущество природного ингредиента – участие в синтезе коллагеновых волокон, из которых состоит каркас гиалинового внутрисуставного хряща. Правильное применение желатиновых напитков, компрессы с природным желирующим веществом насыщают хрящевую ткань коллагеном, останавливают разрушение важного отдела сустава. Пациенты, страдающие от различных форм артроза, положительно оценивают состояние до и после желатинового лечения.

Информация для пациентов! Любое природное лекарство приносит пользу в сочетании с медикаментозной терапией. Нельзя надеяться только на желатиновый кисель и целебный компресс, нужно принимать физиопроцедуры, пить хондропротекторы, витамины, препараты группы НПВС. Ещё одно условие – перед началом лечения обследоваться, узнать у доктора причину, название суставной патологии, поинтересоваться мнением врача о желатиновой терапии. Многие специалисты не возражают, если пациент будет дополнять народными рецептами основную схему лечения.

Полезные свойства

Желатин – это натуральный продукт, добытый методом денатурации из хрящей, костей и кожи крупного рогатого скота. Для лечения подходит только пищевая форма – белковый продукт в виде кристаллического порошка желтовато-коричневого цвета.

Конечно, в кабинете артролога пациент не получит рецепт для покупки пакетика желатина: методика применяется народными целителями. Положительные отзывы о желатине для суставов подтверждают активное влияние желирующего вещества на хрящевую ткань.

Преимущества:

• восстанавливает качество хрящевой ткани;
• замедляет развитие суставных патологий на фоне дегенеративно-дистрофических изменений;
• улучшает состояние волос и ногтей;
• коллаген поддерживает эластичность соединительной ткани, предупреждает преждевременное истирание, разрушение суставов, хрящевой ткани. При хорошем состоянии элементов сустава объём синовиальной жидкости сохраняется на уровне, достаточном для «мягкого» движения конечности;
• насыщает костные анатомические структуры природным коллагеном, замедляет старение суставного аппарата;
• укрепляет слизистую оболочку желудка, снижает риск тромбоза сосудов;
• натуральное сырьё из тканей крупного рогатого скота содержит не только ценный белок – коллаген. В составе желатина – более десяти аминокислот, небольшой процент жиров;
• предотвращает старение кожи, активизирует образование коллагеновых волокон;
• домашние желатиновые составы содержат только натуральные компоненты с деликатным действием. Мёд у некоторых пациентов вызывает аллергию, но большинство хорошо переносит действие питательных смесей;
• лечение с применением природного желирующего вещества не опустошает кошелёк: пакетик желатина весом 200 г стоит всего 60 рублей.

Желатин положительно действует на различные органы. Важно соблюдать меру, придерживаться рецептуры, правил применения. Желатин не панацея, а один из натуральных составов для сохранения здоровья.

Узнайте подробности о характерных симптомах и лечении плексита плечевого сустава.

Методы лечения латериального эпикондилита локтевого сустава можно увидеть в этой статье.

Желатиновые компрессы и коктейли эффективны при следующих проблемах:

• боли в суставах;
• артрозы;
• состояние после травм опорно-двигательного аппарата;
• высокая нагрузка на суставы при частом поднятии тяжестей, активных занятиях спортом;
• возрастные дегенеративно-дистрофические изменения.

Перед лечением суставов желатином обязательна консультация ортопеда, артролога или ревматолога. Желатиновое лечение принесёт пользу, если доктор даст «добро» на оздоровительный курс. Природный коллаген полезен для суставной, хрящевой ткани, роговых образований на теле человека. У врачей редко возникают замечания по поводу желатиновых смесей. Отказы связаны с выявлением хронических и острых патологий, которых с каждым прожитым годом у пациента становится всё больше.

Важно учесть ограничения:

• непереносимость желатина и компонентов лечебных коктейлей;
• камни в почках и жёлчном пузыре;
• хронические запоры;
• повышенная свёртываемость крови;
• воспалительные процессы в геморроидальных венах;
• проблемы с обменом веществ;
• тромбофлебит;
• склонность к аллергическим реакциям;
• беременность.

Пациенты, страдающие от проявлений патологий костно-мышечной системы, часто имеют износ хрящевой и суставной ткани. Недостаток коллагена и белков отрицательно сказывается на состоянии костей, мышц, хрящей, вызывает сильные боли в суставах. Одновременно ухудшается качество ногтевых пластин, кожа становится дряблой, волосы теряют блеск и силу.

Как принимать желатин для суставов? Желатин – природный источник коллагена. Применение желатиновых смесей наружно и внутрь ускоряет сращивание повреждённых костей, повышает эластичность хрящевой ткани, уменьшает болезненность в проблемных отделах костно-мышечного корсета.

Желатиновое лечение принесёт пользу при соблюдении пяти важных правил:

• предварительная консультация у доктора (ревматолога, артролога, фитотерапевта);
• точное соблюдение рецептуры для каждого состава;
• учёт противопоказаний;
• оптимальная длительность процедуры и оздоровительного курса;
• контроль состояния суставов до начала лечения и после него.

Совет! Иногда организм специфически реагирует на желатиновые коктейли – появляется запор. Для предупреждения неприятного явления действуйте так: ежедневно съедайте по 2–3 штуки распаренного чернослива или натощак кушайте полную столовую ложку тёртой варёной свёклы с оливковым или подсолнечным маслом. Пациент получает двойную пользу для здоровья: исчезает проблема запоров, организм впитывает ценные витамины, минералы.

Проверенные рецепты

Несложно подобрать два-три вида коктейлей или найти описание желатинового обёртывания. Подумайте, какой рецепт вам больше подходит, учтите ограничения, вспомните, нет ли аллергических реакций на компоненты натуральной смеси. При отсутствии противопоказаний смело начинайте приём природного лекарства для оздоровления суставов и всего организма.

Способ приготовления и применения:

• возьмите 2/3 стакана тёплого молока, 3 ч. л. желатина, смешайте компоненты;
• подождите, пока масса набухнет, через 15–20 минут перемешайте комочки, увеличившиеся в размерах;
• подогрейте массу на небольшом огне или в микроволновке, дождитесь, пока крупинки растворятся, прибавьте немного сахара, ванилина или мёда;
• остывшую массу уберите в холодильник;
• кушайте молочное желе трижды в неделю.

Как готовить и принимать:

• для оздоровительного курса купите один или несколько пакетиков желатина общим весом 150 г;
• основа для одного приёма – чистая вода (100 мл), кристаллический природный порошок – 2 чайные ложечки;
• вечером залейте желатин водой, оставьте до утра. Набухшую массу подогрейте, но не кипятите;
• доведите общий объём желатинового коктейля до 200 мл, прибавьте немного мёда или подсластителя в таблетках;
• выпейте густой коктейль до еды;
• оптимальная длительность желатиновой терапии – 10–14 дней. Делайте полезный напиток через два дня на третий.

Узнайте о тотальном эндопротезировании тазобедренного сустава и о реабилитации после операции.

Какие хондропротекоторы лучше принимать для лечения суставов? Ответ можно увидеть на этой странице.

Состав:

• кипячёная вода – 200 мл;
• желатин и негустой мёд – по чайной ложечке.

Приготовление и применение:

• с вечера растворите кристаллики в чуть тёплой воде (100 мл), оставьте до утра;
• после пробуждения не кушайте, возьмите ёмкость с желатиновой массой, подогрейте до полного растворения комочков (кипятить нельзя);
• влейте ещё 100 мл виды, перемешайте, остудите до 35–40 градусов, положите ложечку мёда;
• как пить желатин для лечения суставов? Принимайте полезный коктейль до завтрака;
• курс лечения – 2 недели, периодичность – каждые три дня.

Мёд можно растворять только в чуть тёплой жидкости: горячая вода (свыше 40 градусов) убивает полезные вещества в пчелином продукте, провоцирует образование вредных компонентов. По этой причине пчеловоды и медики не рекомендуют кипятить мёд: пользы от перегретой массы нет.

Что нужно:

• кристаллики желирующего вещества – половина пакетика или целая упаковка (в зависимости от площади поражённого сустава);
• чистый бинт или марля;
• тёплая вода;
• целлофановый пакет или полиэтиленовая плёнка;
• тёплый шарф или платок.

Как готовить и применять:

• найдите марлю или бинт, сложите в несколько слоёв, чтобы кристаллики не просыпались сквозь отверстия;
• смочите ткань тёплой водой, немого отожмите;
• между слоями бинта (марли) распределите кристаллики, оберните больное место. Проследите, чтобы желатиновый компресс покрыл весь болезненный участок;
• сверху прикройте ткань целлофаном, затем прибинтуйте, поверх закрепите тёплый платок или шарф. Проверьте, чтобы конечность не была слишком сдавлена;
• длительность полезной процедуры – 2 часа, периодичность – дважды за неделю.

Правильное применение желатина для оздоровления суставов принесёт пользу при комплексном подходе. Проконсультируйтесь с врачом, подумайте, какие рецепты вам подходят. После приёма желатиновых коктейлей, проведения обёртываний вы наверняка заметите положительные сдвиги в области проблемных суставов.

Оптимальный курс лечения больных суставов желатином составляет месяц. В целях профилактики рекомендуется прием натурального средства 1 - 2 раза в неделю. Подробнее об этом в следующем видео:

Внимание! Только СЕГОДНЯ!

Практически каждый житель нашей планеты в том или ином возрасте страдает от различного происхождения болей в суставах. Возникают они не только в связи с заболеваниями: артритами, артрозами и другими недугами, но также с возрастом, когда изнашивается тонкая хрящевая пластина внутри суставов или у молодых спортсменов при высоких физических нагрузках.

Хруст и ломоту, боль и скованность движений, а также другой дискомфорт при функционировании опорно-двигательного аппарата могут испытывать жители не только современных мегаполисов, но и далекой глубинки. Развитая медицина наших дней способна предложить подобным пациентам различные препараты, разработанные для профилактики, а также лечения «уставших» суставов, но некоторые люди предпочитают бюджетный вариант – желатин. Для суставов натуральный коллаген, которым насыщено это вещество, особенно полезен на начальном этапе их преждевременного изнашивания, так как способен полностью восстановить их структуру и подвижность. При этом необходимо согласовать такое лечение со своим доктором.

Желатин – это продукт,который можно найти на кухне у любой хозяйки. Данное вещество в виде пластинок, гранул, кристалликов или порошка, без запаха и вкуса, получают путем гидролизации клейкой субстанции из хрящевых тканей, суставов, сухожилий крупного рогатого скота. Иногда для этой цели в промышленном производстве используются ткани других животных или рыб.

Сегодня при помощи желатина можно приготовить массу вкусных и одновременно диетических блюд – мясные и рыбные заливные, суфле, желе и кремы. В целях профилактики болезней суставов врачи рекомендуют включать такие блюда в рацион. Для любителей сладостей кондитеры выпускают зефир и мармелад, в состав которых входит желатин. Помимо кулинарии, «сухой коллаген» применяется в фармацевтике при производстве капсул и свечей, а также для изготовления «продуктов красоты» — косметических антивозрастных кремов, масок, бальзамов, восстанавливающих шампуней и кондиционеров.

Гидролизат коллагена — желатин — отлично усваивается организмом человека, его состав идентичен нашей хрящевой ткани. Это абсолютно натуральный продукт, в котором отсутствуют жиры, углеводы, консерванты и другие вредные соединения. Он благоприятно воздействует на внутренние органы и внешний вид человека.Желатин для суставов– настоящее природное лекарство, так как состоит из коллагена (около 85-90 процентов).

Этот белок является основной составляющей наших соединительных тканей, обеспечивает их прочность и эластичность. Кроме протеина, данный продукт содержит воду и крахмал, витамины PP и минералы (кальций, железо, магний, калий, натрий, фосфор), а также аминокислоты – глицин, пролин и гидроксипролин, способствующие укреплению и развитию хрящевых и соединительных тканей организма. Желатин пищевой для суставоврекомендуют медики на ранних стадиях возникновения нарушений работы опорно-двигательной системы и в целях профилактики при серьезных физических нагрузках.

Американские и европейские физиологи в ходе многочисленных экспериментов выявили пользу желатина как пищевого компонента при приеме в терапевтических целях. Оказалось, что «сухой коллаген» служит отличным компонентом для восстановления опорно-двигательной и костной систем. Особенно заметными были положительные изменения у людей, страдающих остеоартритом, а также в результате комплексного лечения при остеопорозе. При этом благотворное действие приема желатина отмечалось как в кратковременных изменениях, так и в случаях с пролонгированным результатом. Профессора-ревматологи Милан Адам (Прага, Чехия) и Ричард Московитц (США), разделив пациентов на две группы, предложили одним принимать желатин пищевой для суставов, другим – плацебо. Несмотря на то что исследования продолжались в течение 6 месяцев, уже через 60 дней пациенты, принимающие коллаген, могли наблюдать значительное уменьшение болевых симптомов и улучшение своей подвижности. К завершению экспериментов положительные результаты наблюдались у 93 процентов, принимающих желатин для суставов. Отзывы врачейсвидетельствуют также, что у женщин, страдающих остеопорозом в период постменопаузы, прием препаратов на основе кальция (средства «Кальцитонин») в комплексе с 10 г желатина в день уже через 24 недели показал заметное сокращение дегенеративного воздействия на хрящевую и костную ткани. Причем гидролизат коллагена препятствовал разрушающему процессу более действенно, чем кальций. Специалист-ортопед и физиотерапевт, д-р Зелигмюллер (Бонн, Германия), а также профессор Бейкер – Глава Департамента, контролирующего качество спортивных препаратов (Дюссельдорф, Германия), проводили научные эксперименты с атлетами и людьми, длительное время испытывающими значительные физические нагрузки.

Пациентам во время проведения исследований было разрешено вести свой привычный образ жизни. Однако им не сразу сказали, как принимать желатин длясуставов. Их сначала попросили внести в список все обезболивающие препараты, которые они употребляли, а также отметить все затруднения при передвижении. По завершении научного исследования количество употребляемых ими болеутоляющих средств существенно снизилось, а передвигаться спортсмены могли на значительно большие расстояния. Лечение желатином суставов, отзывыиспытуемых о котором исключительно положительные, достигло особенных результатов при ревматоидном артрите рук и коленном остеоартрите. Различные симптомы этих заболеваний в результате терапии натуральным коллагеном ослабевали или исчезали вовсе.

Необходимая суточная доза желатина для профилактики и лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата, по рекомендациям врачей, составляет 5-10 грамм порошка или гранул.

Найти, как правило, этот продукт можно в ближайшей аптеке или любом продуктовом магазине. Его можно добавлять в воду или молоко, зеленый или травяной чай, сок овощей или фруктов. Кристаллический желатин способен впитывать воду или жидкость, разбухать и превращаться в «биоклей» — прозрачную вязкую массу. Как приготовить икак пить желатин для суставов?

Такой белковый напиток можно приготовить двумя способами. Первый вариант: развести 2 чайные ложки гидролизата коллагена в 200 мл прохладной кипяченой воды с вечера. Утром данный раствор подогреть в микроволновке в течение нескольких секунд или на паровой бане и выпить теплое питье натощак. Второй вариант: залить такое же количество желатина 100 мл прохладной жидкости с вечера, а утром протеиновую смесь развести 0,5 стакана теплой воды. Выпивается этот коллагеновый напиток также натощак, за 15-20 минут до приема пищи. Вкус данного коктейля в чистом виде нельзя назвать изысканным, поэтому его чаще всего обогащают медом или фруктовым соком. Желатиновый коктейль на воде медики обычно рекомендуют принимать курсами по 10-14 дней с равнозначным интервалом.

Желатин для суставов, рецептлечебного настоя из которого содержит молоко, приносит двойную пользу. Наряду с коллагеном организм получает из напитка кальций для укрепления костей. Приготовить желатиново-молочный коктейль несложно: в 60-70 мл теплого молока развести 2 чайные ложки гидролизата коллагена. Затем добавить в напиток 1-2 ч. л. меда и оставить на час для набухания. Перед употреблением полученную смесь лучше немного подогреть в микроволновке или на слабом огне при постоянном помешивании. При этом необходимо не допустить закипания. Этот вкусный лечебный коктейль способен подарить легкость суставам, если принимать его трижды в неделю в течение месяца.

Если врач рекомендовал принимать желатин для суставов, а вкус водного «коктейля» вам неприятен, то можно приготовить на ночь обычный «биоклей» (5-10 г порошка или гранул гидролизованного коллагена, растворенного в 100 мл воды), залить любым вкусным напитком (соком фруктов или зеленым чаем, компотом или настоем чернослива с добавлением сока лимона, меда, корицы или ванили). Употреблять, как и желатиновый коктейль на воде.

Натуральный желатин в сухом виде можно добавлять и в диетические продукты (при отсутствии проблем с ЖКТ). Творог с жирностью не более 3-5 процентов залить кефиром или йогуртом, не содержащим добавок. В это малокалорийное блюдо добавить 5 г желатина и тщательно размешать. Съесть его можно в течение дня небольшими порциями.

Растворенный желатин для суставов, отзывыо котором существуют самые разные, по вкусу подходит не каждому (это, пожалуй, единственный минус). Некоторые люди предпочитают употреблять его как лечебный порошок, в сухом виде, запивая стаканом воды.

Марлевую повязку из двух слоев, покрывающую весь пораженный участок, смочить в горячей воде, отжать и слегка остудить до приемлемой температуры (чтобы не допустить ожог кожи). Между слоями равномерно насыпать сухой желатин и зафиксировать повязку на проблемной зоне. Затем покрыть ее пищевой пленкой и утеплить любым подручным материалом (махровым полотенцем, шарфом). Держать компресс следует примерно 2 часа или более. Длительность лечения зависит от характера повреждения, обычно занимает одну или две недели. Усиливает терапевтический эффект одновременное употребление внутрь желатиновых коктейлей.

Напитки, в состав которых входит гидролизованный коллаген (желатин), даже у здоровых людей могут вызывать проблемы с пищеварением (вздутие живота, запоры). Поэтому необходимо параллельно с приемом желатиновых коктейлей включать в рацион продукты, обладающие слабительным действием: чернослив, овсяные хлопья, свеклу, курагу, кисломолочные напитки и другие. С этой целью можно приготовить ассорти из чернослива, сушеного инжира и кураги. Всех компонентов взять по 200 г, добавить 50 г аптечной травы, сенны, и залить 1 л кипятка, настоять и остудить. Если перед сном употреблять по 1 чайной ложке этого ассорти, то побочного эффекта от приема желатина можно избежать. Хранят такое снадобье в стеклянной таре в холодильнике или помещают в морозильную камеру, упаковав предварительно в пищевой пластик.

Самостоятельный прием даже такого безвредного средства, как натуральный коллаген (желатин), может быть небезопасен для людей, склонных к повышенной свертываемости крови, страдающих тромбозами, другими сосудистыми нарушениями (тромбофлебитами), а также имеющих предрасположенность к желчнокаменной и мочекаменной болезням, страдающих проблемами с ЖКТ (воспалением геморроидальных узлов).

Необходимо исключить употребление гидролизованного коллагена и в случае его индивидуальной непереносимости (аллергии или оксалурического диатеза). Лечение желатином суставов, отзывы о котором встречаются в основном восхищенные, можно применять лишь с одобрения врача! Многие люди ощутили на себе отличный эффект этого средства, избавились от болей, недугов, но все же есть и противопоказания.

Ошибкой было бы думать, что желатин для суставовявляется панацеей от всех заболеваний хрящевой и костной тканей. Несмотря на его исключительную пользу, монолечение при помощи данного пищевого продукта применяется только в профилактических или лечебных целях на начальной стадии дегенерации костной ткани. В серьезных случаях доктор назначает хондропротекторы или инъекционную терапию. Желатин же используется как привлекательная и доступная альтернатива дорогостоящим препаратам.

Наверное, каждый хоть раз пробовал блюда, приготовленные на основе желатина. Многим такая еда очень нравится. Желе, студни, заливное… Но не все знают, что это вещество очень полезно. Часто его используют для лечения определенных заболеваний и восполнения некоторых микроэлементов. Ниже будет рассмотрено, чем полезен желатин для суставов, как пить его, в каких случаях он эффективен.

Практически в каждом магазине продают кристаллический порошок белого или чуть желтоватого цвета. Желатин широко применяют в кулинарии в качестве загустителя, т. к. при контакте с водой он разбухает и превращается в вязкую массу.

Используется он и в народной медицине, но нужно точно знать, как применять желатин для суставов, как пить. Отзывы врачей и пациентов уберегут от многих ошибок.

Вещество имеет животное происхождение. Его нет в растениях и грибах. Желатин производят из костей, сухожилий и хрящей животных. В результате долгого кипячения и вываривания получается очень густое вещество, которое разрезают на части необходимой формы и высушивают.

Желатин содержит большое количество различных аминокислот.

• Больше всего в нем глицина — вещества, регулирующего деятельность центральной нервной системы. В то же время эта аминокислота является своеобразным энергетиком для организма.
• Относительно высоко содержание пролина и лизина, отвечающих за процессы восстановления и синтеза хрящевой ткани в суставах. Именно из-за них желатин стал так популярен в лечении артритов, артрозов, остеохондрозов и др.
• В минимальном количестве содержатся аланин, глютаминовая, аспаргиновая и другие аминокислоты.

Желатин имеет хороший химический состав. Набор микроэлементов, содержащихся в нем, невелик, но зато они присутствуют в большом количестве. На 100 г сухого желатина приходится 300 мг фосфора, 2000 мкг железа, 700 мг кальция, 80 мг магния, 1,2 мг калия, 11 мг натрия.

В нем содержится много белков – 87,2 г. А вот жиров и углеводов – минимальное количество (0,4 и 0,7 г соответственно). Несмотря на это, желатин весьма калориен – 355 ккал на 100 г. Однако если его развести, показатель этот уменьшается до 60-70 ккал.

Благодаря такому богатому составу желатин обладает большим количеством полезных свойств. Употребление его даже в небольших количествах позволит оздоровить организм.

1. Улучшается процесс пищеварения. Желатин обволакивает стенки желудка тонкой пленкой и уменьшает раздражение слизистой. Поэтому при лечении некоторых заболеваний рекомендуется его употребление.
2. Источник белка.
3. Содержит большое количество коллагена, поэтому питает кожу изнутри. При регулярном употреблении желатина замедляется процесс ее старения. Подпитка коллагеном, которого с годами вырабатывается всем меньше, служит профилактикой образования морщин.
4. Укрепляет волосы, делает их крепкими, блестящими, предотвращает сечение, борется с ломкостью, останавливает выпадение.
5. Укрепляет ногти, стимулирует их рост, делает крепче.
6. При жалобах на больные суставы лечение желатином отзывы получает положительные.
7. Рекомендуется употреблять при переломах.
8. Дешевая альтернатива хондропротекторам для любителей спортивных и тренажерных залов.
9. Нормализует работу ЦНС и головного мозга.
10. Налаживает обменные процессы.
11. Повышает свертываемость крови, что важно для людей, склонных к длительным кровотечениям.

Желатин – абсолютно натуральный продукт. Поэтому нанести вред он может только при фанатичном употреблении или при индивидуальной непереносимости. Поэтому важно знать, чем может быть вреден желатин для суставов. Как пить (отзывы врачей рассмотрим далее) его, чтобы не навредить себе еще больше — вопрос отнюдь не праздный. Не зря же врачи упоминают о некоторых отрицательных моментах подобной терапии. Так, несмотря на большое разнообразие аминокислот (до 18 видов), их содержание ничтожно мало, а набор этот неполный. Следовательно, с точки зрения питания, это белок низкого качества. Поэтому желатин не может заменить полноценных мясных продуктов. Но если бы негатив ограничивался лишь этим…

Имеет ли лечение суставов желатином противопоказания? Отзывы и рекомендации врачей показывают, что некоторые ограничения имеются. В определенных случаях его употребление следует и вовсе исключить. Осторожность нужно проявить:

• При склонности к тромбозам, т. к. вещество сгущает кровь и может вызвать повышенное тромбообразование.
• Желатин крепит. Поэтому для людей, страдающих запорами, он может стать своего рода катализатором проблемы.
• Его исключают при желчно-каменной и мочекаменной болезнях, т. к. он относится к группе оксалогенов. Нельзя принимать желатин и при подагре.
• Может вызвать аллергию.
• Из-за крепящего действия нежелательно употреблять желатин при геморрое.

Выше рассмотрены польза и вред желатина. Простые рецепты, представленные ниже, помогут принимать его правильно. Секрет популярности желатина очень прост. Его структура практически не отличается от коллагена, т. к. это продукт денатурации последнего. Следовательно, и влияние их схоже. Коллаген незаменим при регенерации хрящевых тканей, благоприятно воздействует на кожу, волосы и ногти. Из-за недостатка этого строительного элемента начинаются разрушительные процессы: воспаление и деформация суставов, образование морщин, выпадение волос, ломкость ногтей.

Лечиться желатином просто и дешево. Эффективен он и в качестве профилактики. Основное его преимущество – доступность. Пакетик желатина стоит намного дешевле, чем различные лекарства. И искать его не надо, т. к. продается он в любом продуктовом магазине. К тому же для профилактики достаточно включать в свой рацион блюда, содержащие желатин, что просто, дешево и вкусно.

Каковы особенности лечения суставов желатином? Отзывы пациентов показывают, что не всегда можно его принимать внутрь. В этом случае можно использовать один из самых простых рецептов, которые предлагает народная медицина, — желатиновый компресс. Он поможет справиться с болью, улучшит подвижность сустава и позволит избавиться от хруста. Компресс прикладывается на ночь. Сделать его просто. Для этого понадобятся:

• марля или бинт подходящей ширины;
• 1 ч. л. желатина;
• полиэтиленовый пакет или пленка;
• шарф или толстое полотенце;
• бинт.

Сначала салфетку нужно нагреть. Для этого ее опускают ненадолго в горячую воду. Затем отжимают и складывают в несколько слоев. Выкручивать нужно основательно, чтобы вода не бежала по марле. В средний слой насыпают желатин. Салфетку прикладывают к больному месту, поверх нее накладывают полиэтилен и укутывают все теплыми вещами: шарфом или полотенцем. Чтобы во сне повязка не сбилась, ее фиксируют бинтом.

С первого раза можно и не получить желаемого результата, т. к. лечение суставов – процесс длительный и сложный. Ощутимое облегчение наступит примерно через неделю. Курс лечения длится месяц. Особенно хорош этот рецепт для тех, кому прием желатина запрещен.

Курс лечения таким способом составляет месяц. Максимальный срок – 3 месяца. Иначе могут возникнуть побочные эффекты в виде запоров. Всего понадобится 150 г желатина (в виде порошка). Напиток готовится с вечера, стоит всю ночь, выпивается утром. Повторяется курс лечения через 3 месяца.

Готовится настойка следующим образом. Вечером нужно залить 2 ч. л. желатина без горки половиной стакана воды и оставить до утра, чтобы он набух. Можно отмерить порошок и на весах, тогда понадобится 5 г сухого вещества. На следующий день застывшую массу нужно развести теплой водой, добавив еще половину стакана, хорошо размешать и выпить. Принимать желатин нужно за полчаса до еды.

Есть особенности лечения суставов желатином. Отзывы это демонстрируют. У средства довольно специфический вкус, не каждый сможет его выпить. Поэтому в лекарство можно добавить немного сахара. Еще лучше – разводить желатин фруктовыми соками. Лучше использовать апельсиновый или ягодный, т. к. содержащаяся в них кислота хорошо расщепляет застывшую массу.

Со временем надоедает принимать желатин для суставов. Как пить его, если хочется чего-то особенного? Можно сделать молочное желе, которое так хорошо знакомо советским людям с детских лет. Готовится «лекарство» легко и быстро. Чтобы сделать лакомство, понадобятся:

• 2/3 стакана нежирного молока;
• 5 г (2 ч. л.) желатина;
• мед или сахар.

Кристаллический порошок разводят в теплом молоке, добавляют туда подсластитель по вкусу. Оставляют смесь до набухания желатина. Затем молоко нагревают до полного растворения порошка, однако нельзя допускать закипания. Смесь нужно постоянно помешивать, чтобы желатин полностью растворился. Когда это произойдет, посуду снимают с плиты и дают остыть. Затем желе отправляют в холодильник для полного застывания.

Чтобы поддержать суставы, готовить такое лакомство нужно 2-3 раза в неделю.

Еще один способ, как употреблять желатин для суставов. Как пить и применять в лечении данное средство, если не нравится его вкус? В этом случае можно принимать желатин в сухом виде. 5 г сухого вещества запивают теплой водой и «заедают» аскорбиновой кислотой. Принимают такое лекарство за полчаса до еды. Курс лечения – 1 месяц.

На ночь желатин оставляют разбухать: 1 ч. л. порошка заливают 100 мл воды. Утром к смеси добавляют 1 ч. л. меда и разводят смесь теплой водой. Выпивается данное средство перед едой.

Курс лечения составляет 3 месяца, но строится по графику 10 через 10. Т. е. в течение 10 дней принимается желатин, затем идет пауза 10 дней, затем опять готовится настойка и т. д.

Такое средство не только поддержит суставы, но и укрепит весь организм благодаря регулярному приему меда.

С точки зрения традиционной медицины, желатин в одиночку не способен победить сложные суставные заболевания. Зато он может существенно облегчить боли и улучшить подвижность суставов. Однако это не должен быть единственный метод лечения. Его обязательно нужно дополнять лечебной физкультурой, массажем, физиопроцедурами и другими средствами, которые рекомендует официальная медицина.

Врачи из США провели любопытный эксперимент: они предложили испытуемым принимать ежедневно по 10 г желатина. Через 2 недели все 175 больных остеопорозом людей отметили улучшение состояния: суставы стали более подвижными, а интенсивность болей снизилась.

Есть группы людей, которые больше других подвержены развитию болезней суставов. Им необходимо 2-3 раза в неделю кушать продукты, содержащие желатин. Весьма полезен будет желатин для суставов (рецепты, как пить, отзывы — все эти вопросы мы обсудили) следующим группам населения:

• спортсменам;
• людям с повышенной массой тела;
• пожилым;
• людям в периоды гормональных перестроек организма (пубертат, беременность, климакс и др.);
• при работе на ногах или занятости, связанной с подниманием грузов;
• при неправильном, несбалансированном питании;
• при недостатке витаминов;
• при частых травмах;
• после инфекционных заболеваний;
• если есть родственники, страдающие суставными заболеваниями.

Большинство суставных заболеваний проходят в своем развитии несколько стадий. Сначала появляются дискомфорт и хруст в суставах, боль во время или после нагрузки. Наиболее эффективно лечение желатином будет, если оно начато на первой стадии. Некоторые процессы удастся замедлить или даже остановить.

Насколько эффективно лечение желатином суставов, если уже начались деформации и дегенеративные изменения? Этот процесс необратим, поэтому не стоит рассчитывать, что народная медицина все вернет назад. Лечение на 2 стадии уже является остро необходимым, иначе конечность в скором времени не сможет двигаться. В самых сложных и запущенных случаях помочь может только операция. Поэтому не стоит думать, что желатин – это панацея от всех суставных проблем. Он эффективен в качестве профилактики и на начальных этапах болезни. Вылечить деформированные сочленения таким образом не удастся.

Лечение болезней суставов может проводиться медикаментозными и народными средствами. Таблетки нужно принимать строго по предписанию врача, в то время как народными рецептами можно пользоваться самостоятельно.

Одним из таких эффективных и доступных народных средств является желатин. Методы лечения им просты и удобны в применении. Рассмотрим подробно, чем желатин так полезен для суставов, существующие способы лечения, какие правила нужно соблюдать, чтобы лечение было максимально эффективным.

Желатин получают из соединительной ткани животных (костей, сухожилий, хрящей и др.) путем термообработки.

Желатин содержит множество ценных для организма веществ:

1. аминокислоты;
2. протеин;
3. коллаген;
4. микро- и макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, железо и др.);
5. витамины группы P.

Как желатин действует на суставы:

• возвращает подвижность;
• устраняет хруст, снимает боль;
• повышает прочность;
• препятствует разрушению хрящевой ткани;
• укрепляет мышцы и связки;
• замедляет процессы деформации и разрушения.

При приеме желатина необходимо придерживаться определенных правил.

1. Лечение проводить курсами: прием в течение 10 дней, затем 10 дней перерыва.
2. Длительность лечения зависит от тяжести заболевания. Чем сильнее боли и хуже состояние суставов, тем дольше лечение. Чаще всего оно должно продолжаться 2–3 месяца.
3. Для лучшего усвоения белка, желатин нужно не просто разжевывать, а рассасывать во рту.
4. Кроме применения конкретных рецептов лечения желатином также нужно скорректировать питание: включить в рацион холодец, желе, мармелад, зефир.
5. Для предупреждения запоров, которые может вызвать желатин, необходимо употреблять чернослив, курагу, капусту, морковь, помидоры, орехи, кефир и т.д.
6. Принимать витамин С (2 таблетки в день). Это способствует лучшему усвоению коллагена из желатина и активно стимулирует его синтез в организме.

Полезное действие желатина не ограничивается только укреплением суставов. При его приеме будут наблюдаться и другие положительные эффекты:

• защищает слизистую оболочку желудка;
• улучшает память;
• повышает тонус кожи, улучшает состояние волос и ногтей;
• замедляет старение организма.

Существует несколько эффективных и удобных способов лечения желатином.

Способ приготовления:

1. Возьмите 5 г желатинового порошка (1 ч. л.), добавьте 100 г холодной кипяченой воды, тщательно перемешайте и оставьте на ночь.
2. Утром добавьте теплой воды, чтобы получился полный стакан. Вместо воды можно добавить любой фруктовый сок (предварительно подогрев его).
3. Получившуюся смесь тщательно перемешайте до полного растворения крупинок желатина. Чтобы ускорить процесс, раствор можно подогреть на водяной бане, но не допускать закипания .
4. Получившийся напиток можно немного подсластить, добавить мед или лимонный сок для вкуса.

Как принимать:

• пить в теплом виде натощак за полчаса до приема пищи, выпить за один раз;
• принимать коктейль не менее 1 месяца;
• при запущенной форме болезни принимать коктейль 3 месяца, потом сделать перерыв на 3 месяца и повторить.

Уже через 2 недели после начала употребления коктейля улучшится подвижность суставов, укрепятся околосуставные ткани

Коктейль на молоке

Способ приготовления:

1. Растворите 3 ч. л. желатина в стакане теплого молока. Берите молоко невысокой жирности.
2. Добавьте 1–2 ч. л. сахара или меда.
3. Оставьте смесь на 1–2 часа набухать.
4. Подогрейте смесь на медленном огне до полного растворения желатина, периодически помешивайте. Не доводите до кипения.
5. Получившуюся смесь остудите при комнатной температуре.

Как принимать:

• употреблять 3 раза в неделю;
• срок лечения: 2–3 месяца.

Коктейль на молоке можно употреблять 2 способами:

• как питье;
• как желе (поставив в холодильник для застывания).

Для приготовления коктейлей берите обычный желатин , а не быстрорастворимый.

Желатиновые компрессы снимают воспаление суставов, улучшают их подвижность, избавляют от хруста и убирают болевые ощущения.

Как сделать компресс:

1. Возьмите салфетку, смочите в горячей воде, слегка отожмите.
2. Сложите салфетку в 2–3 слоя, между каждым насыпьте по 1 ч. л. желатина. Можно добавить по 0,5 ч. л. меда на 1 ч. л. желатина.

Правила применения:

• приложите к больному суставу, накройте полиэтиленом для утепления и закрепите бинтом. Сверху обмотайте теплым шарфом;
• держать компресс не менее 2–3 часов, можно оставить на ночь;
• делать 1–3 раза в день;

Минимальная продолжительность лечения: 1–2 недели, при особо запущенных формах заболевания: 2–3 месяца

Противопоказания и побочные эффекты

Даже натуральные средства не могут подходить абсолютно всем. У лечения желатином существует ряд противопоказаний:

1. повышенная свертываемость крови и предрасположенность к образованию тромбов;
2. тромбофлебиты, тромбозы;
3. болезни сердечной мышцы и сосудов, в т.ч. атеросклероз;
4. мочекаменная и желчнокаменная болезни;
5. камни в почках;
6. диатез;
7. подагра;
8. геморрой и болезни кишечника.

Также следует принимать во внимание и возможные побочные эффекты:

• воспаление геморроидальных узлов;
• запоры;
• аллергические реакции.

Во избежание побочных эффектов во время лечения желатином употребляйте сухофрукты (инжир, чернослив, курагу). Они очищают кишечник, улучшают его перистальтику. Перед началом лечения убедитесь , что отсутствуют противопоказания. Не будет лишней консультация врача. Если прием желатина внутрь невозможен, делайте компрессы.

Итак, желатин, благодаря высокому содержанию коллагена, аминокислот, микро- и макроэлементов, способствует оздоровлению всего опорно-двигательного аппарата. Укрепляет хрящевую ткань, суставы, мышцы и связки.

Для того, чтобы лечение было эффективным и принесло только пользу, соблюдайте определенные правила:

1. лечение проводите комплексно – принимайте желатиновые коктейли внутрь (если нет противопоказаний) и делайте компрессы;
2. соблюдайте инструкцию при приготовлении настоек и компрессов;
3. включите в рацион блюда с желатином (холодец, желе, зефир, мармелад);
4. употребляйте сухофрукты, чтобы избежать побочных эффектов;
5. убедитесь в отсутствии противопоказаний, перед началом лечения проконсультируйтесь с врачом;
6. не отказывайтесь от приема лекарств для суставов, прописанных доктором.

Большинство патологий опорно-двигательной системы сопровождаются постепенным разрушением соединительной ткани, содержащей значительное количество коллагеновых волокон. Восполнить утраченный компонент и предотвратить дальнейшее прогрессирование заболевания можно с помощью продуктов питания, богатых коллагеном. Его основным источником является желатин – продукт гидролизации фибриллярного белка животного происхождения. Народное лечение суставов желатином применяется в качестве вспомогательного метода терапии артритов и остеоартрозов.

Полезные свойства желатина

Многих пациентов с нарушениями опорно-двигательной системы интересует вопрос, чем полезен желатин для суставов. Продукт представляет собой частично денатурированный белок коллаген. Основным промышленным методом его получения является вываривание измельченного коллагенсодержащего сырья (хрящей, костей и кожи животных) с последующей экстракцией и очисткой твердой фазы – кристаллических стекловидных гранул с желтоватым оттенком.

В организме человека коллаген синтезируется фибробластами – особыми клетками эпидермиса. Образующийся фибриллярный белок является основным строительным материалом кожных покровов, костей и соединительной ткани. Его волокна отвечают за прочность и подвижность сочленений. С возрастом выработка коллагена замедляется, а после 60-70 лет полностью прекращается. Воздействие различных неблагоприятных факторов (чрезмерных нагрузок, травм, некоторых заболеваний внутренних органов) также приводит к подавлению синтеза белка.

Основная польза желатина для организма человека заключается в восполнении дефицита белка и стимуляции выработки собственного коллагена. В его состав входят следующие компоненты:

• Аминокислоты (до 87% по массе), необходимые для построения костной, соединительной ткани и дермы;
• Микро- и макроэлементы (железо, кальций, магний, фосфор);
• Витамины группы В, РР;
• Следовое количество крахмала, воды, жиров.

Нет точного ответа на вопрос, какой желатин лучше для суставов. Пищевой и медицинский коллаген в сухой, жидкой и таблетированной форме одинаково хорошо усваивается при употреблении внутрь. До 40% входящих в его состав аминокислот идет на восстановление поврежденных тканей. Лечение белковым продуктом также способствует нормализации обмена веществ, улучшению состояния кожи, волос, костей, мышц и сосудов. Значительная часть содержащихся в желатине полезных компонентов способна проникать в пораженные ткани и при наружном использовании.

Для лечения необходимо применять только натуральный продукт животного происхождения, приобретенный в специализированном магазине, аптеке или произведенный в домашних условиях. Не допускается использовать аналоги коллагена (желе), полученные из фруктов или водорослей, а также промышленный желатин, содержащий опасные примеси.

Употребление желатина в пищу

Наиболее эффективным методом профилактики и лечения многих патологий является употребление в пищу коллагенсодержащих продуктов. Чтобы ответить на вопрос, как пить желатин для суставов и сколько раз в день, необходимо учитывать не только степень поражения хрящевой ткани, но и общее самочувствие, возраст пациента, наличие сопутствующих заболеваний.

В стандартном случае рекомендуемая суточная норма продукта составляет 10-20 г (1-2 столовые ложки) в расчете на сухое вещество. С целью предотвращения развития нежелательных эффектов прием желатина внутрь для суставов следует проводить курсами по 3-4 недели с перерывом не менее одного месяца.

Сухой желатин

Многих пациентов волнует вопрос, можно ли есть желатин в сухом виде. Установлено, что продукт в форме порошка или пластин для пищевого применения безопасен при употреблении внутрь без проведения термической обработки и предварительного растворения.

Порошок в рекомендуемой дозе следует принимать один раз в день на голодный желудок, запивая достаточным количеством теплой воды. Для повышения усвоения пищевого желатина жидкость рекомендуется подкислить. Лучше всего применять для этого свежевыжатый лимонный сок (10-20 капель на стакан воды).

Средство в капсулах и таблетках

Заменить порошок можно желатином в капсулах или жевательных таблетках. Аптечный препарат следует употреблять только после консультации с терапевтом и ортопедом.

Начальная доза средства – одна капсула (таблетка) в сутки. При отсутствии побочных эффектов во время лечения допускается увеличить дозировку коллагена в 2-3 раза. Согласно инструкции по применению, принимать препарат необходимо сразу после еды, запивая большим количеством подкисленной жидкости.

Молочно-желатиновый коктейль

Для приготовления протеинового напитка замочить 3 г пищевого желатина в 120-140 мл слегка подогретого нежирного молока. Через полчаса разбухшую смесь тщательно перемешать и прогреть на медленном огне до достижения полной однородности. В готовый коктейль можно добавить мед, сироп или фруктовый сок по вкусу.

Медовый настой

Популярный рецепт с желатином от суставов включает мед, который способствует улучшению усвоения входящих в состав коллагена аминокислот. Залить одну чайную ложку желатиновых гранул половиной стакана кипяченой воды, оставить на 7-9 часов. Ввести в разбухшую массу еще половину стакана воды и чайную ложку жидкого меда, тщательно перемешать. Для лечения и профилактики пить в течение 2-3 недель за полчаса до первого приема пищи.

Желатин с медом и семенами

Народный рецепт с медом, кунжутом, семенами льна, изюмом и желатином для суставов является одним из самых эффективных профилактических средств от артроза. Две столовые ложки желатинового порошка необходимо предварительно замочить в теплой воде. Смешать жидкость с 200 г жидкого меда, 2-3 ложками изюма, 7-8 ложками семян льна и 3-4 ложками кунжута. Можно добавить семена тыквы и любые орехи.

Полученную массу измельчить с помощью блендера до однородного состояния. Хранить продукт необходимо в холодильнике в стеклянной таре с герметичной крышкой. Для лечения и профилактики болезней соединительной ткани рекомендуется употреблять по 1 столовой ложке средства трижды в день перед едой.

Блюда с желатином

Пациентам с артритом и артрозом следует включать в рацион пищу, богатую коллагеном. Полезное вещество содержится в продуктах животного происхождения: свинине, говядине, курице, морской рыбе. Во время лечения врачи рекомендуют разнообразить меню блюдами из желатина:

• Холодец. 1,5 кг мяса нарезать небольшими кусочками, по вкусу добавить измельченную морковь, лук, чеснок, сельдерей и корневище петрушки. Все ингредиенты выложить на противень и запечь в течение 15 минут в духовом шкафу при средней температуре. Вскипятить 3,5 л воды, переложить в кастрюлю мясо и овощи, варить 2,5-3 часа, периодически снимая пену. Процедить и остудить бульон, мясо разделить на волокна, добавить специи. Заранее приготовить раствор желатина из расчета 7 г порошка на 500 мл бульона. Соединить полученную жидкость с бульоном, подогреть до растворения желатина, вылить в подготовленную форму, поставить в холодильник и дождаться полного застывания;
• Сливочный мусс (рецепт для микроволновки). Две чайные ложки желатина замочить в небольшом количестве воды, после разбухания прогреть одну минуту в микроволновой печи на полной мощности. Соединить 100 мл подогретого в течение 30 секунд молока или сливок с полученной желатиновой массой, ввести в смесь перетертые с сахарной пудрой фрукты (клубнику, вишню, малину). Перемешать, подогреть еще 30 секунд, разлить по креманкам и остудить в холодильнике;
• Апельсиновая панна-кота. 4 яичных желтка растереть добела с 3 столовыми ложками сахарной пудры. Добавить стакан подогретого молока и 10 г желатина, предварительно растворенного в небольшом количестве воды. Полученную смесь прогреть до загустения на слабом огне при постоянном помешивании. Добавить полстакана апельсинового сока, перемешать, залить в формочки и поставить в холодное место на 3-5 часов.

Желатин для наружного применения

Натуральное средство можно применять местно при болях в суставах, и других патологий. Наиболее эффективен продукт в виде лечебных компрессов после артроскопии коленного сустава.

Для проведения процедуры необходимо свернуть в несколько раз марлю или мягкую ткань, слегка смоченную теплой водой, и распределить по центру немного желатинового порошка. Плотно завернуть края повязки, чтобы гранулы оказались внутри, приложить к больному участку тела, накрыть полиэтиленом и утеплить шерстяной тканью. Через 3-4 часа снять повязку и при необходимости промыть кожу теплой водой. Делать компрессы для колена курсами по 5-7 дней с перерывом в 1-2 недели. При необходимости провести 3-4 курса лечения.

Противопоказания

Умеренное употребление желатина обычно не представляет опасности для здоровья человека. Основной вред продукта заключается в его способности сгущать кровь и подавлять перистальтику кишечника. Также гидролизованный коллаген часто становится причиной развития аллергических реакций. Не следует пить желатин для лечения суставов при наличии следующих противопоказаний:

• Тромбофлебит, тромбоз;
• Нарушения работы пищеварительного тракта;
• Геморрой;
• Болезни мочевыводящей системы;
• Непереносимость некоторых видов белка.

Коллаген способствует образованию оксолатов – солей щавелевой кислоты, скапливающихся в виде кристаллического осадка в мочевыводящих путях и суставах. Поэтому не следует употреблять желатин при подагре и других нарушениях метаболизма, сопровождающихся образованием солей.

Чтобы достичь желаемого результата и избежать побочных эффектов (запоров, обострения геморроя, нарушения кровообращения), необходимо правильно принимать желатин для суставов и связок. Не следует превышать рекомендуемую дозу средства и продолжительность терапии. Во время лечения требуется пить не менее 2,5 литров жидкости (негазированной воды, компотов из чернослива или кураги).

Здоровье 06.05.2017

Дорогие читатели, сегодня мы поговорим о том, как желатин может помочь нам для лечения суставов, устранить неприятные ощущения, вернуть им эластичность и подвижность, ускорить процессы выздоровления, когда случаются переломы и трещины.

Боль в суставах неприятна в любом возрасте, от неё страдает и молодёжь, и люди преклонных лет. А ведь здоровые, подвижные и эластичные суставы – залог нормальной жизнедеятельности. Как эффективное средство желатин для суставов используется народной медициной уже давно. Он способен поддержать нормальное состояние тканей и хрящей. Речь идёт о самом обычном пищевом желатине, который можно легко приобрести в ближайшем магазине. Мы его привыкли использовать для холодца и разнообразных желе.

Лечение суставов желатином имеет мало противопоказаний и проводится курсами. Его пользу для опорно-двигательного аппарата и некоторые рецепты мы и рассмотрим в нашей статье.

Почему болят суставы

Проблемы с суставами встречаются почти у трети всего населения. Распространены такие болезни, как артриты и артрозы. При артритах наблюдается воспалительный процесс. Артроз это уже дегенеративно-дистрофическое нарушение. При остеопорозе нарушается сама костная ткань, она становится более хрупкой. Распространённый достаточно широко остеохондроз относят к артрозам.

Причин у болезней суставов несколько. Это могут быть инфекции, например стрептококк. Могут быть нарушения в эндокринной системе. Может быть плохое кровоснабжение в тканях суставов. Очень часто это механические повреждения, травмы. К суставным болям могут приводить некоторые аллергии.

Болезни суставов, если их вовремя не начали лечить, порой трудно поддаются терапии. Поэтому здесь так важна профилактика. И в этом нам поможет, в том числе и желатин.

Что такое желатин

Это натуральный продукт, он прозрачный, вязкой консистенции. Получают его из coeдинитeльных ткaней и костей живoтныx. Продукт добывают с помощью тщательного вываривания. Чаще всего желатин применяют в кулинарии (холодец, желе). Задействуют его и в косметологии. Пищевой желатин продаётся в виде кристаллического порошка. В соединении с жидкостью он разбухает до состояния студня.

Люди используют желатин не одну сотню лет. Он участвует в изготовлении бумаги, киноплёнки, в живописи для грунтования. Это безопасное природное вещество, химически это коллаген, обеспечивающий тканевую эластичность. Желатин очень полезен для хрящевых тканей. Он даёт суставам природную подвижность.

Состав желатина

Все полезные действия желатина связаны с его химическим составом. В нём имеются:

• 18 аминокислот (в том числе глицин и пролин);
• Минеральный комплекс железо, кальций, калий, фосфор и др.;
• Витамин РР;
• Крахмал;
• Зола;
• Коллаген.

Калорийность продукта составляет 355 ккал. Ввиду этого желатин следует умеренно употреблять людям с избыточным весом.

Полезные действия

У желатина несколько благотворных действий на наш организм:

• Не даёт разрушаться хрящам и суставам;
• Заживляет костную ткань;
• Укрепляет сердечную мышцу;
• Улучшает обмен веществ;
• Благоприятен для ЖКТ (при язве);
• Помогает останавливать кровотечения;
• Благоприятно действует на кожу, волосы, ногти.

Желатин для лечения суставов

В чем же польза применения желатина для наших суставов? Он не считается лекарственным средством, но в нашем рационе позволяет уберечь суставы и восстановить их нормальное состояние. Применять его можно при артрите, артрозе, остеопорозе. Его польза проявится и при переломах, трещинах костей, при вывихах и растяжениях.

По отзывам врачей лечение суставов желатином может быть эффективно. Снимается воспаление, заметно снижаются боли. Суставы начинают лучше двигаться. Намного реже проявляются обострения. Улучшается общее состояние больных. Желатин способствует восстановлению хрящей и костей. У стёртых суставов будет нарастать поверхность.

Есть данные американских исследователей. Больные принимали желатин в течение 2 недель. При остеоартрите укреплялись мышцы, а суставы снова начинали хорошо двигаться. Уменьшались и суставные боли.

Как принимать желатин для суставов

Проще всего принимать желатин с пищей в виде холодца или десертных желе. Это хорошая профилактика, чтобы избежать проблем с суставами. Но в этом случае не очень точны дозировки и не рассчитана регулярность приёма. Как пить и сколько пить желатина для лечения суставов, какие есть рецепты?

Классический рецепт

Берут 1 чайную ложку желатинового порошка. Заливают половиной стакана холодной кипячёной воды. Замачивать лучше вечером. С утра доливают такой же объем горячей воды и размешивают. Желатин растворится. Нужно подождать, пока раствор остынет. Пить будет приятнее, если добавить чуть-чуть мёда. Выпивают небольшими глотками на голодный желудок, за полчаса до завтрака. Курс приёма составляет 10 дней. Перерыв между курсами должен быть таким же – 10 дней.

Желатин может слабо растворяться в тёплой воде. Тогда его, помешивая, нагревают на минимальном огне. Доводят до растворения, кипятить нельзя.

Восстановление хрящевой ткани – очень сложный процесс. Для синтеза коллагена нужно помочь организму витаминами. Прежде всего, это витамин С. Ешьте фрукты и овощи. Пригодится и сера, которая есть в бобах, яйцах, печени. И, конечно, не забываем про творог и молочные продукты.

Желатин с лимонным соком и шиповником

Ещё один рецепт – полезное желе. Вкусный и полезный рецепт. 1 ч. л. порошка растворяется в 15 мл воды. Минута в микроволновке, хорошо размешиваем, чтобы желатин растворился. Затем нужно добавить совсем немного лимонного сока и 10 мл сиропа шиповника. Сироп купите в аптеке. Всё перемешивают и помещают в холодильник. Застывшее желе едят маленькими порциями весь день.

Молочное желе

Также для лечения нам поможет и молочное желе. Берут 2/3 стакана тёплого молока. Добавляют 2 ч.л. желатина и столько же мёда. Всё перемешивают. Нужно подождать час, пока желатин набухнет. Затем смесь нагревают на минимальном огне. Перемешивают до полного растворения кристаллов, но не до кипения. Раствору дают остыть и помещают в холодильник. Принимают, как и в первом рецепте – по утрам, натощак, перед едой. С молоком и мёдом достаточно есть это желе три раза в неделю. Помимо пользы для суставов, это средство для укрепления иммунитета.

Сочетание внутрь и наружу

Лучший эффект будет при сочетании приёма внутрь с наружным применением. Будет уходить боль, обострения будут происходить реже. Для этих целей делают компрессы. Рекомендуют их делать на ночь.

Марлевую салфетку опускают в горячую воду. Затем отжимают, но не максимально. Салфетку складывают несколько раз. Между средних слоёв насыпают 1 ч.л. порошка желатина. Салфетку кладут на больной сустав, покрывают сверху полиэтиленом. Утепляют полотенцем или шерстяной тканью. Фиксируют компресс бинтом. Курс – каждый день в течение 10 дней.

Желатин и творог с другими вкусными и полезными добавками

Если к желатину добавим творог, то получим еще больше пользы! Предлагаю посмотреть видео материал. Мы увидим разнообразие добавок. Вкусно, просто, полезно! И вы увидите, что это может быть ещё и красиво.

Дорогие читатели, мы рассмотрели, как делать компрессы и как пить желатин для суставов. Какие же есть противопоказания к применению этого вещества?

Противопоказания

Желатин – проверенное, безопасное натуральное средство, используемое давно. У него очень немного противопоказаний. Перечислим их:

• При некоторых случаях подагры нужна консультация у специалиста;
• Мочекаменная болезнь, желчнокаменная болезнь;
• Тромбофлебит, тромбоз (свёртываемость крови может повышаться);
• При некоторых хронических болезнях сердца и сосудов следует проконсультироваться с лечащим врачом;
• Редко пищевой желатин вызывает индивидуальную непереносимость;

Приём внутрь при лечении суставов желатином может сопровождаться побочным эффектом. Это расстройство ЖКТ, такое как запор. Возникнуть такой эффект может, если долго принимать желатин. Чтобы избежать этого, помогут сухофрукты. Смесь из чернослива, кураги, инжира вместе с аптечной травой сенны заливают 1 л кипятка. Дают остыть и принимают по 1 ст. л. перед сном. Хранят смесь в холодильнике. Она нормализует работу кишечника.