Чабрец: растение для здоровья и красоты
Чабрец (тимьян) – целебное растение, известное с глубокой древности, которому издавна приписывали удивительные свойства улучшать вкус блюд и излечивать болезни. И на сегодняшний день о лечебных качествах растения известно всем, потому его успешно применяют в различных областях. В чем секрет такой неизменной на протяжении многих десятилетий популярности?
В чем польза растения чабрец? Лечебные свойства
Уникальность свойств чабреца заключается в его составе , в который входит множество полезных веществ, витаминов и минералов:
* камедь;
* органические кислоты;
* каротин;
* смолы;
* дубильные вещества;
* цимол;
* тимол;
* большое количество разнообразных витаминов.
Благодаря богатому целебному составу, растение обладает полезными свойствами :
Антисептическое;
обезболивающее;
противомикробное;
противовоспалительное;
спазмолитическое;
отхаркивающее;
бронхорасширяющее.
Как использовать растение чабрец? Применение растения
Тимьян успешно применяется в кулинарии, косметологии, медицине и фармакологии.
Кулинария
Изысканные вкусовые и ароматические качества тимьяна открывают возможность его широкого применения в области кулинарии.
Пряность используют в качестве добавок к сладким и мясным блюдам, напиткам, овощным и рыбным рагу, соусам, меду и сырам.
В сушеном виде тимьян острее, чем в свежем, является отличным дополнением к супам, пастам, спагетти, пицце, сладкой выпечки и хлебу.
Салаты, заправленные маслом, настоянном на чабреце, получаются вкуснее и ароматнее.
Фармакология
Растение входит в состав средств, снимающих хроническую усталость.
С соком тимьяна делают мазь, помогающую справиться с воспалением седалищного нерва.
Трава чабрец используется чтобы готовить лечебные чаи, настои и отвары, он входит в состав препаратов для детей от кашля.
Косметология
Чабрец оказывает положительное влияние на волосы:
Делает сильнее ослабленные и поврежденные локоны;
предупреждает их выпадение;
борется с перхотью;
ускоряет рост;
волосы становятся блестящими и мягкими.
Масло растения способствует укреплению ногтей и общему улучшению их состояния.
Эффективен тимьян при целлюлите, акне, тонизирует и очищает вялую кожу.
Медицина
К хорошему результату приводит лечение чабрецом при следующих заболеваниях :
Суставный и мышечный ревматизм;
бронхит;
ангина;
ушибы;
сыпь неинфекционного характера.
Эфирное масло из растения может помочь при атонии кишечника, астении, хлорозе, микозе, коклюше, туберкулезе, при бронхиальной астме.
Отвар из чабреца снимает усталость, повышает жизнедеятельность и работоспособность организма.
Это уникальное растение незаменимо для мужского здоровья, является средством для профилактики простатита, борется с половой слабостью и ранним семяизвержением.
Употребление лекарственного растения способствует выздоровлению при простудных заболеваниях, рините, ОРВИ и гриппе, также его можно назвать профилактическим средством во время сезона простуд.
Применение тимьяна оказывает успокаивающее воздействие, поэтому успешно используется при стрессах, бессоннице, депрессиях и мигрени.
Регулярное добавление в рацион чабреца улучшает переваривание жирной пищи, предотвращает появление вздутий и тяжести в животе.
Свежевыжатый сок из растения подходит для лечения дисбактериоза, хронического колита, проблем с пищеварением, помогает при болезненных менструациях и воспалении придатков. Действие чабреца аналогично действию антибиотиков при стоматитах, воспалении миндалин, гингивите.
Кому запрещен чабрец? Противопоказания растения
Несмотря на большое разнообразие полезных веществ и свойств чабрец, имеются противопоказания к его применению.
Гепатит;
пиелонефрит;
заболевания щитовидной железы;
язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
болезни почек;
диабет;
.
Запрещено употребление чабреца при беременности, так как он может спровоцировать тонус матки. А вот при кормлении грудью чай с лекарственным растением очень полезен, он способен увеличить выработку молока и улучшить лактацию.
При правильном использовании целебного растения чабрец может стать эффективным дополнением к медицинским препаратам, профилактическим и лечебным средством при различных заболеваниях, поможет сохранить здоровье и красоту.
Ольга Сергеевна, www.сайт
Google
- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!
Чабрец - полукустарник с тоненькими стволами, разрастающимися по земле, высотой 5–40 см. Листики зелёные, маленькие, овальные. Цветочки тоже маленькие, розово-фиолетовые, собраны в виде пучочков на кончиках веток.
Тимьян распространён почти по всей Евразии (кроме тропиков), в Северной Африке и Гренландии.
Химический состав
В чабреце содержится до 1,7% эфирного масла с преобладанием фенолов - тимола и жидкого карвакрола. В нём есть и цимол, борнеол, терпинен, терпинеол, правда, немного. В растении также присутствуют дубильные вещества, урсоловая, кофейная, хлорогеновая и олеаноловая кислоты, флавоноиды, камедь, горечи и много минеральных солей.
Чем полезен чабрец для организма
Это растение очень полезно как для , так и для .
Для мужчин
К тому же растение оказывает заживляющее, а также отхаркивающее действие. Его советуют заядлым , чтобы избавиться от характерного кашля. А ещё это лекарственное растение применяют в борьбе со , для нормализации , оно помогает снять мышечные спазмы.
Для женщин
Тимьян очень рекомендуют нестрессоустойчивым , которых мучают мигрени, затяжные .
Гинекологи советуют чабрец при воспалении придатков или болезненных . Ванны с тимьяном снижают , восстанавливают силы.
Мамам, кормящим своих малышей , также нужен чай с чабрецом, ведь он обладает полезными свойствами для улучшения лактации и качества молока. А вот лучше всё же уменьшить употребление чабреца, так как он может вызвать тонус матки. В некоторых случаях он вообще противопоказан . Так что обязательно посоветуйтесь со своим врачом.
Применение
Тимьян одинаково хорош и в народной медицине, и косметологии и, конечно, в кулинарии.
В кулинарии
В кулинарии траву применяют и свежую, и сушёную.
Это прекрасная приправа к блюдам из (особенно из картошки или ), а также к супчикам из гороха, фасоли.
Придаёт лёгкую горчинку и пикантность жареной свинине, баранине, утке, индюшке, гусю. Эту пряность кладут в разные сыры. Она подходит и для паштетов из свинины.
Тимьян нередко добавляют в , ведь он делает её вкуснее и придаёт ей изумительный запах. Свежий или сушёный тимьян добавляют в домашнюю консервацию при засолке помидорчиков, огурчиков, и других овощей.
В народной медицине
Травяной отвар используют по многочисленным причинам:
- простуда, бронхит, кашель;
- сердечные болезни, боли в груди;
- болезни ;
- в качестве мочегонного;
- боли в желудке или ;
- язва желудка;
- пониженная кислотность;
- одышка, отёки, опухоли;
- нервные заболевания, ;
- малокровие;
- зоб (увеличение щитовидки);
- ревматизм;
- маточные кровотечения, перед или при родильной горячке.
В косметологии
Тимьян отлично ухаживает за тонкими и слабыми , повреждёнными из-за окрашивания или завивки, укрепляет и восстанавливает ноготки.
Экстракт тимьяна тонизирует, оказывает антимикробный эффект. Его примешивают к кремам, лосьонам, шампуням. Также он хорош против акне.
Аромаванны с чабрецом благоприятно сказываются на общем самочувствии, повышают настроение. Часто масло тимьяна используется для отдушки кремов, мыла, лосьонов, зубных паст.
Сбор, сушка и хранение лечебного сырья
Собирать чабрец нужно пока он цветёт - с конца июня до начала августа. Лучше всего делать это в сухую погоду, когда тимьян высохнет от росы.
Верхушки вместе с листиками и цветочками аккуратно срежьте, положите в корзины или бумажные пакеты. Запрещено выдёргивать растение с корнями, так как оно больше не сможет размножаться. Тем более для лечебных целей вам понадобится лишь его наземная часть.
Важно! Собирая и складывая тимьян, следите, чтобы он не спрессовывался и не умялся. Также обратите внимание, чтобы в корзину не попадали грубые стебли, повреждённые, нездоровые, поеденные насекомыми растения, а также сами насекомые или их личинки.
Тимьян лучше всего сушить на чердаке или в тени под специальными навесами. Главное, чтобы в этом месте была хорошая вентиляция. Выложите его на бумагу или натуральную не очень плотную ткань. Ещё один вариант - связать чабрец в небольшие пучочки и подвесить их.
Использовать сушилки в этом случае не советуют, так как при ускоренной сушке растение утратит такие важные эфирные масла. Если же без сушилки никак не обойтись, обязательно проследите за температурой внутри, она не должна превышать +35 °С.
Сушить растения необходимо, пока их стебельки не станут ломкими, а цветочки и листочки не начнут сыпаться.
В конце процесса не забудьте убрать с травы грубые стебельки, испортившиеся листья и другие ненужные примеси.
Тимьян положите в сухое, защищённое от света место с доступом кислорода. Чтобы тимьян сберёгся подольше, положите его в ёмкость из стекла, бумажные или тканевые мешочки, плотные картонные коробки. Полиэтиленовые пакетики противопоказаны! В них трава запреет и потеряет лекарственные свойства. Если вы будете соблюдать все рекомендации, тимьян сохранится у вас не менее двух лет.
Народные рецепты
Чабрец - просто настоящий кладезь полезностей! Поэтому в народной медицине и косметологии без него никак.
Для волос
На основе растения готовят отвар, который добавляют в средства для . Приготовить его очень просто: ложечку тимьяна залейте чашкой горячей воды, доведите до кипения, спустя 5 минут отставьте в сторону, дайте настояться 30 минут, процедите и охладите.
Полученный отвар доливают в:
Ополаскивание для жирных волос. После мытья головы используйте один из этих сборов:
- три ложки дубовой коры, по ложечке чабреца и ромашки варите в литре воды 20 минут;
- сбор , чабреца, липы и тысячелистника (в одинаковых пропорциях) залейте парой чашек доведённой до кипения воды, вновь прокипятите;
- две столовые ложечки толчёной сухой рябины, ложечку чабреца залейте кипятком, томите на огне 10 минут.
Оздоровительные ванны
Если беспокоят суставные и мышечные боли, параличи или же вы сильно ушиблись, приготовьте крепкий настой: 500 г сухого измельчённого тимьяна залейте 2,5 л кипятка, накройте, настаивайте 30-40 минут, процедите и долейте в ванну. Температура воды должна быть +37-38 °С. Длительность процедуры - 10-20 минут.
При высыпаниях на коже у , диатезе, для купания ослабленных малышей залейте 5 столовых ложек сухой измельчённой травы литром кипятка, плотно закройте, настаивайте два часа. Процедите, вылейте в воду для купания ребёнка.
Чабрец оказывает общеукрепляющее воздействие, выступая в роли натурального иммуномодулятора. Для этого применяются лечебные ванны с ним: отварите растение до получения концентрированного настоя, влейте в горячую ванну. Принимать ванну максимум 15 минут.
При головной боли
Если беспокоят частые , тут вам тоже поможет тимьян. 1 столовую ложку листочков и цветочков чабреца залейте 250 мл кипятка, накройте, варите 5 минут. Осудите, процедите, принимайте настой по 20 мл трижды в день перед приёмом еды.
При болях в суставах
Как уже говорилось выше, ванны с чабрецом хороши от суставных болей. Но, кроме того, например, при ревматизме, делают и с эфирным маслом тимьяна.
Масло перемешайте с кремом или мазью (2-3 капли масла на 5 мл крема). Массаж можно делать и со смесью эфирных масел , можжевельника, эвкалипта, пихты, кипариса, лаванды, розы, розмарина, мяты или . Все они сочетаются с тимьяном. Но нельзя смешивать больше трёх масел и увеличивать дозировку в 2-3 капли. Массируйте суставы, пока кожа не покраснеет, и вы не почувствуете теплоту.
При кашле и простуде
При кашле:
- В литровую баночку положите свежее растение с цветочками, залейте 500 мл , настаивайте несколько недель в тёмном месте. Процедите. Если мучает кашель, принимайте настой по 30 капель раз в день.
- Две-три столовые ложечки чабреца перемешайте с ложкой душицы и ложкой мяты, залейте кипятком, настаивайте ночь. Пить как чай, прекрасное средство от кашля. Детям отвар обязательно разбавьте водой.
- Ещё при кашле помогают : накройте голову полотенцем/покрывалом и дышите над паром горячего настоя 10-20 минут. После процедуры укутайтесь и не выходите из дома.
В случаях простуды:
- Возьмите по 1 столовой ложке настоя тимьяна, сока алоэ, мёда, перемешайте и выпейте.
- Кстати, при простуде для ингаляций чабрец смешивают с другими травами: по 1 столовой ложке сухого чабреца, листьев эвкалипта и шалфея залейте тремя чашками кипятка, оставьте на 15 минут, процедите, дышите над настоем.
- Эфирное масло тимьяна принимают внутрь, добавляя 1-2 капли (не больше!) на полстакана чая/молока или же капая масло на кусочек сахара/в чайную ложку с мёдом.
Для повышения потенции
Для мужчин, страдающих ранней эякуляцией, существует чабрецовый напиток: засыпьте в термос две большие ложки сухого тимьяна, залейте их 0,5 л кипятка, выдержите два часа, отфильтруйте. Пейте дважды в день на протяжении двух недель. Сделайте паузу в семь дней - и снова пройдите курс.
Для увеличения сексуальной энергии и выносливости применяют тимьянное масло, ежедневно втирая его в пах и промежность. Кстати, масло можно не только купить, но и сделать самому: в 15 г измельчённой травы налейте немного оливкового масла, настаивайте месяц в тёмном месте. Лечитесь сколько угодно, втирая масло по необходимости.
Знаете ли вы? В Древней Руси из тимьяна делали венки для невест, а в праздник Успения Пресвятой Богородицы украшали им иконы Божией Матери, так как считали растение священным.
Рецепты полезного чая
Приготовления чая с чабрецом:
- с чабрецом успокаивает кашель, снимает воспаление. При простуде насыпьте в чайничек пару ложек измельчённой травы, долейте 250 мл кипятка. Поставьте на водяную баню на 15 минут. Подождите час, чтобы отвар остыл. Выпейте чашку чая за три раза.
- А этот чай убирает боль, успокаивает нервы, оказывает противосудорожное воздействие, помогает мужчинам с потенцией, лечит простатит. В заварник насыпьте цветочки и траву чабреца, листовой зёленый чай. Залейте наполовину кипятком, дайте постоять 5 минут. Долейте ещё кипятка, процедите.
- , содержащийся в чабреце, улучшает работу сердца и мочеполовой системы. Траву душицы, мяты и чабреца в пропорции 1:1:3 засыпьте в термос, залейте кипятком и подождите 12 часов, чтобы настоялась.
- Чтобы сделать вашу кожу лучше, заварите обычный чай, досыпав туда чабрец, донник, лаванду, розмарин, ромашку, мелиссу и мать-и-мачеху (всех трав должно быть одинаковое количество). Пейте чай по 150 мл несколько раз в день.
У чая из чабреца много полезных свойств, но у него есть и противопоказания, о которых также нужно знать.
Противопоказания и вред
Если у вас гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, принимать препараты на чабреце не стоит.
Чабрец имеет множество видов – уральский, ползучий, жигулевский, сибирский, блошиный, малолистный и другие. Они несколько отличаются по составу и внешнему виду, но все без исключения обладают лечебными свойствами, активно применяются в народной и традиционной медицине. Трава чабрец растет повсеместно: в каменистой местности, лесу, песчаной степи. В качестве фармакологического сырья используется наземная часть тимьяна, ее срезают в период цветения и сушат в тенистом месте.
Полезные и лечебные свойства чабреца
Чабрец или тимьян – удивительное растение, содержащее огромное количество полезных веществ: цимол, терпинен, пинен, эфирное масло, насыщенное корвалолом и тимолом. Химический состав растения включает дубильные вещества, флавоноиды, смолы, минеральные соли, витамины, камедь, олеаноловую и кофейную кислоты. Польза чабреца многогранна, из него заваривают целебный чай, делают эфирное масло и даже мед. Трава обладает такими лечебными качествами:
- Отхаркивающее.
- Бронхорасширяющее.
- Спазмолитическое.
- Обезболивающее.
- Противоглистное.
Чем полезен чабрец для организма
Тимьян содержит эфирные масла, применяющиеся для изготовления лекарственных средств, а кроме того, эти вещества активно используют в косметологии. Некоторые психотерапевты назначают мед или чай с чабрецом пациентам, неуверенным в собственных силах. Доказано, что это лечебное растение наполняет организм энергией. Тимьян ползучий часто используется как антисептик.
Удивительными свойствами обладает чабрец, если принимать ванну с его отваром. Как заваривать траву? Необходимо залить 500 грамм травы четырьмя литрами воды и довести жидкость до кипения. Затем перелить ее в наполненную горячей водой ванну. Подобные процедуры рекомендуются как для женщин, так и для мужчин. Они эффективны в борьбе с подагрой, убирают болевые ощущения от растяжений или ушибов, лечат инфекционные сыпи.
При ревматизме, измельченное растение нагревают на паровой бане и делают из него компресс, прикладывая к больному месту. Народная медицина рекомендует чабрец, как успокоительное средство. Ей характерны потогонные и мочегонные свойства. Часто траву используют для лечения невралгии, коклюша. Особенно ценится тимьян в роли средства для снятия воспалений, заживления ран.
Чабрец обыкновенный играет не последнюю роль и в традиционной медицине. Трава содержится во многих фармацевтических препаратах: она имеет отхаркивающие свойства, поэтому широко применяется для лечения пневмонии, бронхита, банального простудного кашля. Однако прежде чем использовать это растение для лечения какого-либо заболевания, стоит ознакомиться с возможными осложнениями и противопоказаниями.
Для здоровья женщин
Тимьян или чабрец для женщин полезен тем, что он имеет удивительное свойство значительно облегчать менструальные симптомы. Поэтому часто растение применяют в гинекологии. Из травы заваривают чай или делают теплые ванночки. Лекарственные препараты, в состав которых входит чабрец, положительно влияют на функции мочеполовых органов женщин и мужчин. За исключением тех случаев, когда у лечащегося человека есть противопоказания к растению.
Какая польза для мужчин
Если у мужчины проявились начальные симптомы простатита или импотенции, следует заваривать отвар из трех трав – чабреца, мяты, душицы. Лечебный чай нужно настаивать около 12-15 часов, оставив его на ночь. Альтернативой мяте и душице могут стать шиповник, липа. Чабрец для мужчин полезен тем, что растение содержит цинк и прочие полезные компоненты, которые благотворно воздействуют на мужской организм. Для лечения мужских заболеваний тимьян может применяться в виде отваров, настоев, масел. Отвары используются для лечебных ванн, настои принимаются внутрь, масла же наружно.
При лечении алкоголизма
Существует немало случаев исцеления людей от алкогольной зависимости с помощью обыкновенного отвара тимьяна. Это объясняется высоким содержанием в растении тимола, который провоцирует рвоту при алкогольной передозировке. Чтобы приготовить эффективный настой, следует 15 грамм травы залить 0,5 л кипятка и подержать жидкость на водяной бане примерно 15 минут. После чего отвар процеживают, разбавляют кипяченой водой так, чтобы готового настоя получилось 500 мл.
Принимают средство несколько раз в сутки по 50-70 г, запивая отвар из чабреца половиной рюмки водки. Вскоре у человека с зависимостью появляется тошнота, порой даже рвота. Продолжительность лечения должна составлять от 7 до 14 дней. Многие люди, страдающие алкоголизмом, отмечают, что уже после нескольких приемов отвара начинают испытывать отвращение к спиртным напиткам, а это значит. что цель достигнута.
Чем опасна трава чабрец - возможный вред
Как прочие лечебные растения, чабрец имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Фармацевтические препараты, содержащие экстракт чабреца или тимьяна, обязательно сопровождаются инструкцией к применению. В ней расписаны симптомы, при наличии которых назначается лечение, а также перечень противопоказаний. Мед, трава, чай, лечебные препараты – все это имеет абсолютно разные противопоказания.
Чтобы избежать аллергической реакции, следует четко следовать предписаниям, исключив прием продуктов, в составе которым имеется трава. Чабрец ползучий запрещен людям, страдающим от сердечных заболеваний, атеросклероза сосудов мозга, перенесшим инфаркт. Важно соблюдать допустимую продолжительность курса лечения чабрецом – прием не должен длиться дольше 2 недель. Между курсами следует делать перерыв продолжительностью как минимум 2 месяца.
Противопоказания к применению растения
Некоторые люди, увлекающиеся народной медициной, считают чабрец (тимьян) универсальной лечебной травой, полезные свойства которой не имеют границ. Это недалеко от правды: растение отличается от других трав тем, что имеет огромное количество лечебных качеств. Однако чрезмерно увлекаться травяными отварами, чаями и примочками не стоит – только умеренное применение будет вам на пользу. Чабрец имеет следующие противопоказания:
- Запрещен детям до достижения двух лет.
- Кормящим матерям или беременным женщинам.
- Людям с хроническими запорами.
- Страдающим заболеваниями почек или печени.
- Людям с гастритом, повышенной кислотностью, другими заболеваниями ЖКТ.
- В случае пониженной функции щитовидной железы.
- При мерцательной аритмии, кардио-, атеросклерозе.
- Больным эмфиземой легких, астмой.
Можно ли применять чабрец во время беременности?
Выбирая любое лечебное средство, беременная женщина должна быть осторожной, ведь она рискует не только собственным, но и здоровьем будущего малыша. Абсолютно все, что попадает в организм матери, оказывает влияние на плод. По этой причине многие врачи до сих пор спорят о пользе и вреде приема чабреца беременными женщинами.
Единственным верным решением станет разрешение лечащего врача, поскольку только доктор может адекватно оценивать ситуацию со здоровьем будущей матери и ее ребенка. Так, некоторым девушкам во время беременности чабрец не только не запрещен, но даже рекомендован. Беременные часто используют тимьян как мочегонное, потогонное или обезболивающее средство. Однако, кроме этого, растение содержит огромное количество витаминов С и В.
Чабрец – отличный помощник в нормализации обменных процессов, он эффективно ликвидирует вирусные, бактериальные инфекции мочеполовой системы. Но девушка «в положении», страдающая аритмией, атеросклерозом или нарушениями работы сердца, об использовании тимьяна должна забыть, ведь главная опасность, которую несет лечебная трава, заключается в ее способности повышать артериальное давление. Причем этот процесс практически незаметен, но понизить давление потом сложно.
По результатам проведенных исследований доказано, что чабрец имеет способность повышать тонус матки, чем увеличивает риск выкидыша. Поэтому во время беременности женщинам нельзя злоупотреблять этой лечебной травой, а лучше вообще воздержаться от приема отваров и меда до последних месяцев беременности. Тем более, что чай из чабреца рекомендован только на 8-9 месяце вынашивания ребенка.
Видео: польза чая из чабреца и как его заваривать
Благодаря веществам, содержащимся в чабреце, которые положительно воздействуют на организм человека, растение активно используется как в народных, так и в традиционных методах лечения. В состав тимьяна, кроме прочего, входят особые эфирные масла, применяющиеся в косметологии и парфюмерии. Трава пользуется популярностью у поваров, поскольку имеет неповторимый вкус и аромат. О пользе отвара из чабреца ходят легенды. Посмотрев видео, вы узнаете, как правильно заваривать чай и какими чародейными свойствами он обладает.
Фото лечебной травы чабрец
Чабрец (тимьян) – душистое невысокое растение, имеющее вид полукустарника с лежащими на земле одревесневающими стволами и цветущими побегами. Существуют такие разновидности, которые трудно распознать даже опытным травникам. Самыми востребованными видами тимьяна являются ползучий и обыкновенный. Цветут они летом розовато-фиолетовыми мелкими бутонами, собирающимися в пучок.
В статье обсуждаем чабрец — полезные свойства и противопоказания к применению. Вы узнаете, что лечит трава чабрец, и как ее используют в народной медицине, косметологии и кулинарии. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить настои и отвары растения. Мы расскажем, как пить чабрец от кашля, давления, женских заболеваний, простатита и алкоголизма.
Чабрец — это род многолетних эфиромасличных кустарников и полукустарников семейства Яснотковые (лат. Lamiaceae). Латинское название — Thymus. Чабрец также известен как тимьян. Растение используют в народной медицине, косметологии, парфюмерии и кулинарии. Это хороший медонос.
Внешний вид (фото) чабреца
Чабрец имеет деревянистые прямостоячие или ползучие побеги. Кустарник сильно ветвится, вырастает до 30 см в высоту.
Листья жесткие, округлой, яйцевидной или продолговатой формы. Они расположены на коротких черешках.
На верхушках побегов образуются головчатые или удлиненные соцветия розово-сиреневого цвета. Период цветения — с июня по август, в зависимости от региона. По внешнему виду соцветия чабреца похожи на душицу. Эти растения часто путают. Подробнее о том, как их отличить читайте в статье — Чабрец и душица это одно и тоже.
Плоды — коробочки с мелкими черно-бурыми орешками шарообразной или эллипсоидной формы. Они созревают с августа по сентябрь.
Чабрец широко распространен в дикой природе. Он растет практически на всей территории Европы, в Средней Азии, Северной Африке, Средиземноморье и на Кавказе. Растение встречается в степях, лесах, тундре, на каменистых склонах.
Химический состав
Чабрец содержит:
- эфирные масла;
- камедь;
- витамины группы В;
- витамин С;
- дубильные вещества;
- урсоловую кислоту;
- олеиновую кислоту;
- горечи;
- терпены;
- тритерпеноиды;
- органические пигменты;
- минеральные вещества.
Благодаря насыщенному составу, чабрец имеет массу полезных свойств. Расскажем подробнее о лечебных свойствах травы чабреца и противопоказаниях к применению.
Лечебные свойства чабреца
Сегодня полезные свойства травы чабрец изучены достаточно хорошо, поэтому его широко используют в фитотерапии . Растение применяют для лечения заболеваний дыхательной, сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем, опорно-двигательного аппарата и болезней кожи.
Чабрец употребляют в качестве успокоительного средства. При регулярном приеме растение оказывает седативное действие, нормализует сон, а также устраняет повышенную нервную возбудимость.
Чабрец оказывает противовоспалительное и потогонное действия. Средства на основе растения используют в качестве жаропонижающих препаратов.
Чабрец применяют для лечения бронхолегочных заболеваний. Растение оказывает мощное отхаркивающее и бронхорасширяющее действия.
Чабрец благотворно влияет на систему пищеварения. Он нормализует микрофлору в кишечнике, повышает аппетит, устраняет непроходимость кишечника и метеоризм.
Полезен чабрец для почек и мочеполовой системы. Он оказывает спазмолитическое и обезболивающее действия при мочекаменной болезни, цистите и пиелонефрите.
Средства на основе растения применяют наружно для лечения ран и ожогов. Чабрец оказывает антисептическое, дезинфицирующее и ранозаживляющее действия.
Для женщин
Полезные свойства чабреца на организм распространяются и на половую систему. Средства на основе растения нормализуют женский гормональный фон, устраняют болевой синдром при месячных и эффективно справляются с воспалительными заболеваниями половых органов.
Растение часто используют в диетологии. Для чего пьют чабрец женщины, мечтающие похудеть? Растение помогает пище быстрее усваиваться, нормализует обменные процессы в организме и выводит шлаки и токсины.
Для мужчин
Для чего нужен чабрец мужчинам? Растение содержит селен и молибден, необходимые для мужского здоровья. Они повышают потенцию и улучшают сперматогенез.
Чабрец используют для профилактики и лечения простатита. Средства на его основе быстро снимают воспаление, улучшают кровоснабжение в органах малого таза и оказывают мочегонное действие.
Для детей
Имеет чабрец полезные свойства для детей . Ванночки с отваром растения мягко успокаивают нервную систему ребенка и нормализуют сон. Сироп чабреца эффективно справляется с коклюшем — лекарственное средство быстро устраняет приступообразный кашель и снимает спазмы гортани.
Вы узнали полезные свойства и применение чабреца для мужчин, женщин и детей. Теперь расскажем, как растение используют в кулинарии.
Чабрец в кулинарии
В кулинарии используют свежий и сушеный чабрец
В кулинарии используют свежие или сушеные листья чабреца в качестве приправы. Растение имеет горьковатый вкус и пряный аромат. Специю добавляют в блюда из мяса, рыбы, овощей, используют в консервации и выпечке. Чабрец подчеркивает вкус сыра, грибов, меда, яблок, чечевицы и фасоли.
Чабрец входит в состав смесей специй, например, Прованские травы. Пряность сочетают с лавровым листом, розмарином, эстрагоном, душицей, лавандой, петрушкой и майораном.
Чабрец в косметологии
Средства на основе чабреца применяют для ухода за кожей и волосами. В косметологии используют отвары, настои и масло чабреца.
Чабрец подтягивает дряблую кожу, сужает поры и устраняет отечность. На основе растения делают маски для лица и лосьоны.
Для ухода за волосами в домашних условиях готовят растворы для ополаскивания и маски для волос. Настой чабреца добавляют в шампуни и бальзамы. Расскажем, для чего применяется чабрец в косметологии.
Компресс для лица
Средства на основе чабреца оказывают противовоспалительное и успокаивающее действие на кожу лица. При регулярном проведении косметических процедур они нормализуют обменные процессы клеток кожи, снижают ее жирность и отечность.
Ингредиенты :
- Чабрец — 1 столовая ложка.
- Вода — 200 мл.
Как приготовить : Залейте чабрец стаканом кипятка, накройте крышкой и дайте настояться в течение 30 минут.
Как использовать : Смочите в полученном настое тканевую основу для масок или марлевую салфетку, отожмите и приложите к лицу. Смачивайте салфетку каждые 5 минут. Продолжительность процедуры — 20 минут.
Результат : Компресс сужает поры, тонизирует кожу и выводит излишки жидкости.
Ополаскивания для волос
Для ополаскивания волос используют отвар растения. Он питает и укрепляет локоны, устраняет секущиеся кончики. При регулярном применении устраняет перхоть.
Ингредиенты :
- Чабрец — 5 гр.
- Крапива — 5 гр.
- Шишки хмеля — 5 гр.
- Березовый лист — 5 гр.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить : Залейте сухие травы водой, поставьте на водяную баню и доведите до кипения. Варите в течение 15 минут, затем снимите с плиты, накройте крышкой и настаивайте 30 минут.
Как использовать : Вымойте голову обычным шампунем и ополосните волосы полученным отваром. Повторяйте процедуру 2 раза в неделю.
Результат : Средство укрепляет волосяные луковицы, предотвращает облысение и делает локоны более послушными и шелковистыми.
Чабрец в народной медицине
В народной медицине с чабрецом делают чай, отвары и настои
Рассмотрев лечебные свойства растения, стало понятно, чем полезна трава чабреца. Она оказывает благотворное действие на все системы организма. Средства на основе чабреца повышают иммунитет.
Целебные свойства чабреца влияют на опорно-двигательный аппарат. Средства на его основе используют для лечения заболеваний суставов. При этом их принимают внутрь и применяют наружно в виде компрессов и растираний для усиления лечебного действия. Чабрец используют для лечения ревматизма, радикулита, ишиаса.
В домашних условиях из чабреца готовят настои, отвары и чай. В зависимости от заболевания их принимают внутрь или используют наружно. Расскажем, как и от чего пьют чабрец в народной медицине.
Сироп от кашля и бронхита
Полезные свойства травы чабрец получили широкое применение не только в народной, но и в официальной медицине. Растение входит в состав аптечного препарата от кашля — Пертуссин.
В домашних условиях справиться с сильным кашлем поможет настой, отвар или сироп на основе растения. Чабрец оказывает отхаркивающее, спазмолитическое и дезинфицирующее действия. Подробнее читайте в статье — Чабрец от кашля.
Ингредиенты :
- Свежий чабрец — 1 пучок.
- Вода — 450 мл.
- Чеснок — 5 зубчиков.
- Мед — 300 гр.
Как приготовить : Промойте зелень и цветы чабреца проточной водой, разложите их на полотенце, дайте просохнуть. Нарежьте траву крупными кусочками, залейте водой и поставьте на минимальный огонь. Варите до тех пор, пока вода не выкипит наполовину, примерно 10-15 минут. Снимите напиток с огня, остудите и процедите. Добавьте в него чесночный сок и мед, перемешайте. Если сироп предназначен для детей, то чеснок лучше не добавлять. Храните в закрытой банке в холодильнике.
Как использовать : Принимайте по 1 чайной ложке 2 раза в сутки.
Результат : Сироп разжижает мокроту, выводит ее и снимает спазмы гортани.
Настой от давления
Чабрец расширяет сосуды и снимает их спазмы. Настой растения используют для лечения гипертонии.
Ингредиенты :
- Сухой чабрец — 15 гр.
- Кипрей — 10 гр.
- Ромашка — 5 гр.
- Вода — 1 литр.
Как приготовить : Залейте сухие ингредиенты литром кипятка, накройте крышкой, утеплите полотенцем и настаивайте в течение 45-60 минут.
Как использовать : Принимайте по ¼ стакана 3 раза в сутки.
Результат : Настой нормализует работу сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление и укрепляет стенки сосудов.
Чай от женских заболеваний
Чай с чабрецом нормализует гормональный фон женщины, устраняет перепады настроения и оказывает обезболивающее действие при ПМС. Напиток принимают для лечения воспалительных заболеваний женской половой системы. Подробнее читайте в статье — Чай с чабрецом польза.
Ингредиенты :
- Листья или цветки чабреца — 1 чайная ложка.
- Вода — 200 мл.
Как приготовить : Заварите сухой чабрец стаканом кипятка, настаивайте в течение 10-15 минут. Готовый чай процедите через ситечко.
Как использовать : Принимайте по 1 стакану 3 раза в сутки.
Результат : Чай эффективно устраняет воспалительные процессы, нормализует гормональный фон, повышает настроение.
Отвар от простатита
Чабрец оказывает бактерицидное и противовоспалительное действия. Отвар растения используют при инфекционных заболеваниях мочеполовой системы. Средство устраняет отечность, болевой синдром и облегчает мочеиспускание.
Ингредиенты :
- Чабрец — 2 столовые ложки.
- Вода — 100 мл.
Как приготовить : Залейте водой сухие листья чабреца, поставьте на водяную баню и доведите до кипения. Варите средство в течение 10 минут, затем снимите с плиты и настаивайте под крышкой не менее 2 часов.
Как использовать : Принимайте по 50 мл отвара 2 раза в сутки перед приемом пищи.
Результат : Средство снимает воспаление, устраняет боль и повышает потенцию.
Настой от алкоголизма
Настой чабреца содержит тимол, который провоцирует приступы тошноты при контакте с алкоголем. Средство вызывает отвращение к спиртному.
Ингредиенты :
- Чабрец — 15 гр.
- Вода — 500 мл.
Как приготовить : Залейте чабрец 250 мл воды, поставьте на плиту, доведите до кипения и варите на минимальном огне в течение 10 минут. Снимите с плиты, слейте жидкость и отожмите листья. Залейте их вторым стаканом воды, предварительно вскипятив его. Настаивайте средство в течение 30 минут.
Как использовать : Принимайте по 50-70 мл настоя 3-5 раз в сутки. Курс лечения — от 1 до 2 недель.
Результат : При регулярном употреблении настой чабреца вырабатывает стойкое отвращение к спиртному. У пациента появляется тошнота на запах алкоголя.
Вы узнали полезные свойства чабреца и применение его в народной медицине. Теперь расскажем о противопоказаниях к употреблению средств на основе растения. Ведь, несмотря на массу полезных свойств трава чабреца может оказывать негативное действие на организм при самостоятельном увеличении дозировки или курса приема.
Подробнее о чабреце смотрите в видео:
Противопоказания и возможный вред
Противопоказания к употреблению средств на основе чабреца:
- гастрит;
- язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
- сахарный диабет;
- индивидуальная непереносимость.
Средства на основе чабреца следует принимать с осторожностью при астме и туберкулезе. Отхаркивающий эффект растения может спровоцировать осложнение этих болезней.
Прием средств на основе чабреца в период беременности и кормления грудью возможен только после консультации со специалистом. При самолечении растение может негативно повлиять на развитие малыша. Врач назначит подходящую дозировку и скажет, как принимать чабрец правильно. Подробнее читайте в статьях — Чабрец для беременных и Чабрец при грудном вскармливании.
Что запомнить
- Лекарственные свойства чабреца получили широкое применение не только в народной, но и в официальной медицине.
- Полезные свойства травы чабреца и противопоказания к применению заключаются в химическом составе растения.
- Несмотря на массу полезных свойств трава чабреца имеет ряд противопоказаний и может оказывать негативное действие на организм при самостоятельном увеличении дозировки или курса приема.
Чабрец, тимьян, богородская трава – все это разные названия одного и того же растения, издавна известного своей лекарственной и божественной силой. С древних времен его использовали в народной медицине и кулинарии, ним окуривали помещения и лечили испуг у маленьких детей. Такое многопрофильное применение объясняют многочисленные ценные полезные свойства растения, которые мы и рассмотрим в данной статье.
Чабрец имеет поистине уникальный состав. В нем содержится много веществ, необходимых человеческому организму:
- полезные горечи;
- витамины группы В;
- органические кислоты;
- аскорбиновая кислота (витамин С);
- флавоноиды;
- камедь;
- микро- и макроэлементы – калий, фосфор, кальций, селен, магний, железо, натрий, медь, цинк, марганец;
- каротин;
- дубильные вещества;
- тимол;
- смолы.
Калорийность тимьяна составляет около 66 ккал в 100 г сухого измельченного сырья.
Полезные свойства тимьяна
Богородская трава положительно влияет практически на все наши органы и системы. Впрочем, судите сами!
- Органы дыхания
Тимьян обладает противомикробным, бронхорасширяющим, потогонным, отхаркивающим и противовоспалительным эффектом, что делает его незаменимым при лечении ОРВИ и ангины, кашля и воспаления легких, гриппа и бронхита, бронхиальной астмы и туберкулеза. Мало того, употребляя тимьян с профилактической целью, вы сможете избежать этих хворей даже в период сезонных эпидемий.
- Нервная система
Чабрец прекрасно тонизирует весь организм и является мощным природным стимулятором. Его часто применяют для лечения бессонницы, эпилепсии, неврастении, невралгии, паралича, депрессии и мигрени. Ним же успокаивают нервы во время сильных стрессов и снимают судороги. Отвар богородской травы повышает работоспособность и стимулирует человеческую жизнедеятельность, обеспечивая прилив сил и энергии, а также помогает побороть хроническую усталость.
- Желудочно-кишечный тракт
Трава чабрец с давних времен использовалась для лечения болезней ЖКТ. Настои и отвары на ее основе предупреждают вздутие живота и образование газов, останавливают гнилостное брожение в кишечнике и способствуют хорошему перевариванию съеденной пищи. Помогает чабрец и при таких заболеваниях, как хронический колит, запор, атония кишечника и дисбактериоз. Не будем забывать и о сильном противоглистном эффекте данного средства.
- Чабрец для здоровья женщин
В народной медицине тимьяном лечат воспаление яичников и аменорею, а также снимают сильные менструальные боли. Особое внимание стоит обратить на чай с чабрецом – лучшее средство для улучшения лактации.
- Ротовая полость
Привыкли к антибактериальным препаратам? А известно ли вам, что свежевыжатый сок чабреца является прекрасной альтернативой антибиотикам при лечении гингивита, стоматита и воспаления небных миндалин? Эфирное масло богородской травы пользуется большой популярностью среди производителей зубных порошков, паст и эликсиров. Прополоскав ротовую полость свежим отваром чабреца, вы освежите дыхание и навсегда забудете о том, что означает плохой запах изо рта.
- Тимьян и мужская сила
Богородская трава эффективно борется с простатитом, а регулярный прием настоев этого растения препятствует преждевременному семяизвержению и устраняет половую слабость (импотенцию).
- Чабрец для детей
Вы относитесь к тем родителям, которые предпочитают натуральные лекарства синтетическим препаратам? Вам просто необходимо купить в аптеке пару пачек чабреца. Эта трава обладает антисептическими и дезинфицирующими свойствами и помогает избавиться от рахита и ревматизма. Если же ребенок плохо спит и часто просыпается со слезами на глазах, искупайте его в теплой воде с добавлением чабреца – сон малыша будет спокойным и крепким.
- Тимьян от алкоголизма
Алкоголизм – главный враг человечества. Не спешите обращаться к врачам или знахарям, избавиться от этой пагубной привычки можно своими силами, а поможет вам в этом все тот же чабрец. Дело в том, что тимол, входящий в состав этого растения, может спровоцировать сильную рвоту. Так почему бы вам не воспользоваться следующим рецептом?
Залейте стаканом вскипевшей воды 15 г тимьяна, протомите на водяной бане около 15-ти минут, слейте жидкость и разбавьте ее таким же количеством кипяченой воды. Принимать этот отвар следует три-пять раз в день по 70 мл. После лекарства дайте больному понюхать водку (в течение 5-7 минут), а потом попросите выпить ее (достаточно 25 грамм). Все эти действия приведут к сильной тошноте и рвоте. Имейте в виду – отвар травы должен быть свежеприготовленным.
Лечение алкоголизма чабрецом длится пару недель, по истечении которых у человека формируется стойкое отвращение к любым спиртным напиткам.
- Богородская трава в кулинарии
Рыба и мясо, соления и моченые блюда, чай и сыры, выпечка и хлебобулочные изделия, сливочное масло и мед, соусы и колбасы, консервы и желе, бобовые и картофель – все эти яства не обходятся без ароматных семян тимьяна. А листья чабреца входят в состав большого количества травяных смесей и приправ.
- Применение тимьяна в косметологии
Эфирное масло тимьяна можно встретить в составе многих косметических средств. В его силах восстановить поврежденные и ослабленные в результате окрашивания волосы, а также остановить их дальнейшее выпадение.
- И еще пару слов о полезных свойствах тимьяна
С давних времен с помощью чабреца боролись с такой болезнью, как суставный и мышечный ревматизм. В этом случае помогут регулярные теплые ванны. А эфирное масло, добываемое из этого растения, приносит огромную пользу при коклюше, астении, микозе и хлорозе. Мало того, чабрецом вполне успешно лечат кожную сыпь, болезни носа и последствия ушибов.
Лучше всего полезные свойства чабреца проявляются в период цветения растения – с июня по июль. Смело собирайте и сушите траву именно в этот период.
Лечение чабрецом: популярные рецепты народной медицины
- Настойка при инсульте: залейте 16 ч. л. цветков чабреца 0,5 л водки и уберите емкость в темный шкаф. Пейте трижды в день по 35 капель. Этим же средством нужно растирать онемевшие части тела.
- При головных болях или потере памяти вследствие травмы ежедневно смазывайте голову теплым отваром богородской травы.
- Отвар от дисбактериоза: столовую ложечку чабреца залейте 0,4 л воды и дайте жидкости закипеть. Укутайте емкость с лекарством и дайте ему часик настояться. Пейте отвар минут за 40 до приема пищи два раза в сутки. Примерно через месяц микрофлора кишечника восстановится полностью.
- Отвар при сотрясении мозга готовится по предыдущему рецепту, только принимается несколько иначе – по 65 мл три раза в день перед едой. Курс — от 6-ти месяцев до одного года. Данное средство улучшает сон, избавляет от головной боли, укрепляет нервную систему и способствует скорейшему восстановлению работы головного мозга.
- Отвар от катаракты: 100 грамм сухой травы чабреца измельчите в порошок, смешайте с 0,5 кг меда и протомите на водяной бане около часа. Не забывайте постоянно помешивать смесь, иначе она пригорит. Пейте перед сном по 1 чайной ложке, остальное храните в холодильнике.
- Настой от импотенции: залейте стаканом вскипевшей воды 1 ст. л. сухих цветочков тимьяна, укутайте емкость с лекарством и отставьте примерно на час. Пейте за 30 минут до еды до шести раз в день.
- Отвар при раке желудка: 1 часть измельченного чабреца залейте 10-ю частями воды, протомите около получаса на водяной бане. Охладите, слейте жидкость и пейте по 100 мл в день.
- Настой от выпадения волос и себореи: залейте 250 мл вскипевшей воды 2 ч. л. измельченного тимьяна (сухого). Через час процедите жидкость и пейте трижды в сутки по 70 мл.
- Настойка для профилактики ОРВИ и гриппа: смешайте в стеклянной посуде 220 мл спирта (70%) с 50 г сухого чабреца. Поставьте емкость в темное и достаточно теплое место (20-25 градусов). Раз в два дня настойку нужно взбалтывать. Пейте в качестве профилактики по 100 мл в день. Данное средство можно хранить не меньше пяти лет.
Противопоказания к использованию чабреца
Несмотря на широкий спектр действия, чабрец, как и любое лекарственное средство, имеет свои противопоказания. Правда, их не так уж и много:
- Беременность. Тонизирующее действие этой травы может вызвать развитие патологий у будущего малыша и привести к напряжению матки.
- Нарушения в работе щитовидной железы.
- Мерцательная аритмия.
- Проблемы с печенью и почками – гепатит, пиелонефрит.
- Эндокринные патологии – сахарный диабет, ожирение.
- Хронические заболевания органов пищеварения (гастрит и язва).
Как бы там ни было, прежде чем пить настои и чаи из чабреца, нужно в обязательном порядке получить консультацию квалифицированного врача.
Это лишь малый список тех свойств, которыми славится богородская трава. Не забывайте о том огромном потенциале, который таит в себе матушка-природа, и оставайтесь крепкими и здоровыми.