Приветствую вас, друзья! Вздутие кишечника. Такое неприятное явление. Чем же может быть оно вызвано и каковы его особенности? Данный процесс является естественным. В момент переваривания продуктов питания в желудочно-кишечном тракте скапливается определённое количество газов. Но когда данное явление приобретает паталогический характер, стоит задуматься над тем, чтобы внести коррективы в рацион и сбалансировать диету, чтобы облегчить ситуацию.
Все без исключения продукты вызывают газообразование, но при употреблении одних это происходит незаметно, а другие способны вызвать сильные симптомы метеоризма.
Какие продукты вызывают метеоризм?
Выделим «виновников» в определённую группу:
Своим раздражением желудок в ряде случаев благодарен острым приправам и специям. Постарайтесь сократить употребление лука, чеснока, хрена и уксуса.
Соль способствует задержке жидкости в организме, из-за чего возникает чувство усталости.
Что же касается чеснока, то его молодые листья помогают пищеварению и улучшают аппетит. А в подсушенном виде он способен устранить тяжесть в желудке и повысить сопротивляемость организма различным инфекционным заболеваниям.
- Не стоит употреблять газированную воду или напитки, они наполнены газовыми шариками, которые вызывают вздутие кишечника.
- Так же не рекомендуется пить воду во время приёма пищи. Это мешает перевариванию, к тому же с глотком воды может попасть и воздух.
- Кофе, чай, соки и алкогольные напитки содержат большое количество кислот, что приводит к раздражению желудка. Избыток кофеина в организме — вот еще одна причина метеоризма. Задумайтесь, а может быть, от них стоит и вовсе отказаться.
- Употребление продуктов, при изготовлении которых производитель использует сладкий спирт (конфет, сладостей и безалкогольных напитков), способствует тому, что у организма возникают трудности с перевариванием и газообразование.
- Пиво. Данный напиток получается при участии процессов брожения.И, как правило, в желудке они получают своё продолжение. Нарушенная микрофлора в кишечнике и ослабленные процессы пищеварения способны привести к тому, что при употреблении даже малой дозы этого напитка возникнет вздутие.
- Отруби являются полезным продуктом, но лишь при умеренном их употреблении. В больших же количествах они вызывают вздутие. Поэтому рекомендованная суточная доза отрубей составляет тридцать граммов.
Так же причина метеоризма может крыться в ослаблении деятельности желудочно-кишечного тракта. В результате того, что застаиваются каловые массы, происходит их гниение и закисание, и как результат получается чрезмерное газообразование.
Теперь же, когда вам известны все продукты, которые способны так или иначе повлиять на появление вздутия кишечника, в ваших силах так скорректировать диету, чтобы этот процесс свести к минимуму.
В заключение хочется добавить, что не всегда продукты являются причиной вздутия кишечника. Иногда организм испытывает дефицит ферментов, и пища, попав в кишечник, закисает и разлагается, что и вызывает газообразование.
Чувство тяжести, повышенное газообразование, вздутие и распирание живота, боли – это самые распространенные и неприятные симптомы . Болезнь может досаждать в любом возрасте и возникать вследствие различных факторов. Между тем, она успешно отступает при соблюдении простых рекомендаций по питанию. Специальная диета при метеоризме касается не только разрешенных и запрещенных продуктов, но также частоты приема пищи, ее температурных показателей.
Оглавление:Питание при метеоризме и его задачи
Признаки метеоризма время от времени появляются у каждого человека. Игнорировать их не стоит, так как они могут быть одним из проявлений более серьезной болезни желудочно-кишечного тракта. К тому же, при отсутствии должного лечения для пациента все может закончиться затяжной .
Провоцировать развитие метеоризма могут следующие факторы:
Все вышеперечисленные факторы провоцируют брожение содержимого в кишечнике и запускают в нем гнилостные процессы, следствием которых и являются вздутие и повышенное газообразование. Препятствовать им и помогает лечебная диета.
Основные цели такой диеты:
- организация полноценного и сбалансированного питания со всеми необходимыми человеку витаминами и микроэлементами;
- нормализация моторики кишечника;
- восстановление нормальной микрофлоры;
- предупреждение процессов гниения и брожения в кишечнике;
- минимизация риска развития воспалительных процессов.
Важно! В медицинской практике всем этим задачам отвечает лечебный стол №5 по Певзнеру . Между тем, слепо следовать его рекомендациям не стоит, так как индивидуальные особенности каждого организма, а также течение заболевания, заставляют лечащего врача корректировать питание каждого пациента.
Огромное значение для нормализации состояния человека имеет суточное потребление питательных веществ. Согласно ему, ежедневно в организм должно поступать:
- до 120 г белков;
- 50 г жиров;
- до 200 г углеводов, за исключение простых сахаров.
Кроме того, не стоит переедать. Оптимальная энергетическая ценность диеты – 1600 кКал.
Как избавиться от метеоризма с помощью диеты
Для того чтобы ощутить максимальный эффект от применяемой диеты, необходимо прислушиваться и к рекомендациям специалистов по питанию. Они советуют:
Обратите внимание! На работу кишечника влияет также температура поступающей в организм пищи. Лечебная диета при метеоризме предусматривает употребление теплых продуктов. Из-за чрезмерно горячего или холодного усиливается выработка желудочного сока желудком и ферментов поджелудочной железой, что приводит к раздражению кишечника.
Уменьшить проявления метеоризма может также правильный подбор продуктов для одного приема пищи. Не рекомендуется сочетать соленое и сладкое, овощи или фрукты и молоко, молоко и животные белки. Такие соединения нагружают желудочно-кишечный тракт, усиливают перистальтику кишечника, приводят к брожению и повышенному газообразованию.
Разрешенные продукты при вздутии живота
При метеоризме медики советуют включать в рацион те продукты, которые не вызывают повышенное образование, а также те, которые обладают ветрогонными свойствами и, следовательно, облегчают состояние пациента.
Предпочтение лучше отдавать пище, которая нормализует стул за счет мягкого и медленного прохождения по кишечнику. Однако особое внимание следует уделять и тем продуктам, которые способны повлиять на его микрофлору, стимулируя рост полезных бактерий.
Важно! Рацион при метеоризме должен быть максимально обогащен витаминами и микроэлементами, включая калий, железо, кальций, а также липотропными веществами, так как они оказывают благотворное влияние на желчь, кровеносные сосуды.
Допускается употребление:
Какие продукты вызывают вздутие живота?
При метеоризме нежелательны продукты, усиливающие газообразование.
Условно все они делятся на 3 группы:
Дополнительно стоит отказаться от продуктов, которые нуждаются в длительном переваривании и, соответственно, усиливают брожение. Яркий тому пример – белковая пища животного происхождения, то есть мясо, которое из-за соединительной ткани долго не проходит по ЖКТ.
Обратите внимание! Усугубляют ситуацию при метеоризме и продукты, в составе которых много органических кислот, эфирных масел, консервантов и пищевых добавок. Раздражая слизистую кишечника, они стимулируют перистальтику.
В числе запрещенных продуктов:
- свежий хлеб из пшеничной или ржаной муки, выпечка;
- жилистое жирное мясо и рыба;
- соленое, копченое, в том числе и икра;
- какао, приготовленное на молоке, кофе;
- супы на крепких бульонах из-за большого количества экстрактивных веществ в них;
- пирожки, макароны, вареники, пельмени и другие блюда, приготовленные с добавлением пшеничной муки и/или дрожжей;
- колбасные изделия – они содержат не только сою, но также стабилизаторы, усилители вкуса, вредные пищевые добавки;
- бобовые;
- консервы, маринады, соленья;
- молочные и кисломолочные продукты, если есть непереносимость;
- жирное – сметана, сало, сливочное масло, сливки;
- соусы, пряности;
- сладости: мед, варенье, шоколад, мороженое;
- яйца жареные или сваренные вкрутую;
- орехи;
- фрукты: виноград, дыни, груши, яблоки, персики;
- сухофрукты (изюм), чернослив в умеренных количествах;
- крупы: пшено, ячневая, перловая;
- сладкая и несладкая газировка, пиво, квас, так как в последних содержатся дрожжи;
- грибы;
- артишоки;
- топинамбур;
- капуста, редис, лук, брюква.
Важно! Консультация врача поможет максимально правильно составить свой рацион с разрешенными и запрещенными продуктами, в зависимости от других симптомов заболевания – диареи или запора, синдрома раздраженного кишечника.
Несоблюдение рекомендаций врача влечет за собой постоянное избыточное газообразование, урчание и боли в желудке, проблемы с пищеварением и отсутствие регулярного стула. В результате этого со временем нормальная микрофлора кишечника гибнет, а ее место занимают бактерии, провоцирующие гниение. Хуже всего то, что в процессе своей жизнедеятельности они выделяют токсины, попадающие в кровь и негативно влияющие на печень и другие органы. Вслед за этим возникает гиповитаминоз и у человека обостряются или развиваются другие болезни.
Примерное меню при вздутии живота
День недели /Прием пищи |
Завтрак |
Ланч |
Обед |
Полдник |
Ужин |
Понедельник |
Рисовая каша, компот |
Бутерброд с сыром, зеленый чай |
Суп со шпинатом, приготовленный на курином бульоне, картофельное пюре, рыба на пару, чай |
Гречневая каша, морковный салат |
|
Вторник |
Овсянка, зеленый чай |
Нежирный творог со сметаной |
Овощной суп, вчерашний хлеб, курица с овощами, компот |
Любимые фрукты, кроме запрещенных |
Голубцы, рис |
Паровой рис, яйцо |
Блины с курагой и йогуртом, зеленый чай |
Гречневый суп на курином бульоне, паровая говядина с тушеными овощами |
Мюсли с йогуртом |
Запеченный картофель с овощами, компот |
|
Четверг |
Овсянка с сухофруктами, кисель |
Бутерброд с огурцом и отварной говядиной, зеленый чай |
Овощной суп, рыба, приготовленная на пару, с рисом |
Сухарики и кефир |
Салат с овощами и отварной курицей, приправленный сметаной |
Пятница |
Овсянка, яйцо |
Запеченный кабачок, фаршированный фаршем, чай |
Гречневый суп, картофельная запеканка с мясом, компот |
Печеные яблоки |
Овощи на пару с куриным мясом, сок |
Суббота |
Гречка и кисель |
Творог с курагой |
Куриный бульон с овощами, филе цыпленка, компот |
Горсть сухофруктов, запаренных водой |
Фаршированный перец, зеленый чай |
Воскресенье |
Рисовая каша, чай |
Сырники, запеченные в духовке, немного некислой сметаны и чай |
Куриный бульон, отварная курица, тушеные овощи, компот |
Кисель, сухарики |
Гречка, тушеная морковь, котлета из говядины на пару |
В общем и целом продуманное питание позволяет уменьшить проявления метеоризма, наладить работу кишечника и существенно улучшить самочувствие человека. При условии своевременного обращения к врачу дополнительная терапия к нему обычно не требуется.
Совинская Елена, врач-диетолог
Воспаления слизистого покрова желудка медики называют гастритом. Этот недуг является очень распространённым в современном мире и требует специального подхода к его устранению. Одним из главных аспектов терапевтических мероприятий по избавлению от болезни считается подбор правильного питания, включительно с выбором питья, которое не только не будет способствовать прогрессированию недуга, но и будет воздействовать на восстановление органов пищеварительного тракта.
При гастрите можно употреблять только разрешенные доктором напитки.
При диагностировании гастрита врачи подробно объясняют пациенту, как грамотно подбирать и комбинировать пищевые ингредиенты в своём меню, чтобы организм получал необходимые для его функционирования питательные вещества. В этой статье расскажем, какие напитки можно пить при гастрите, как подобрать питьё в зависимости от стадии эволюции недуга.
- 1 Особенности подбора напитков при гастрите
- 3 Разрешённые напитки при гастрите
- 3.1 Виды разрешённых чаёв и особенности их приготовления
- 3.2 Разрешённое питьё при гастрите из фруктов и овощей
- 3.3 Напитки из молочных продуктов
- 4 Подведём итоги
Особенности подбора напитков при гастрите
Питьё – это один из компонентов рациона, к которому стоит относиться с особой уважительностью людям, больным гастритом. Неправильно подобранные и приготовленные напитки могут нанести не менее серьёзный ущерб органам пищеварительной системы, чем продукты питания.
Чаще всего причиной развития гастрита является неправильное питание человека, которое включает компоненты, негативным образом влияющие на органы пищеварения, в частности, на желудок, провоцируя повышения секреции желез, вследствие чего возникают воспалительные процессы в органе. Алкогольные напитки, чрезмерное употребление крепких чаёв и кофе наносят не меньший вред желудку, чем перекусы на ходу, употребление острой и кислой еды, а также полуфабрикатов.
Диагноз «гастрит» предполагает категорический отказ от употребления спиртных напитков, а также питья, имеющего в своём составе компоненты, раздражающие органы пищеварения и провоцирующие более активное выделение кислоты в желудке. Подбирая напитки при гастрите, необходимо ориентироваться на окончательный диагноз, который поставлен специалистами гастроэнтерологии на основании анализов и исследований. Рацион напрямую зависит от стадии эволюции недуга, особенностей его протекания и уровня кислотности желудка.
Для больных гастритом относительно питья имеется правило, которое должны соблюдать все заболевшие, независимо от этиологии заболевания: любую жидкость при гастрите можно пить только нейтрального температурного режима, исключив употребление чрезмерно холодных или горячих напитков, чтобы ещё и термическим путём не усугублять проблему. Особенно важно выбирать правильные напитки и питание при гастрите с повышенной кислотностью, который наиболее распространён в современном мире, прогрессирует зачастую вследствие нерационального подхода к своему питанию.
Основным источником жидкости для организма является обычная вода, однако, даже её необходимо употреблять больным гастритом, придерживаясь некоторых правил:
- Пить умеренное количество воды, желательно при первом же появлении жажды. Минимальная потребляемая доза жидкости для организма должна составлять не менее полутора литров в сутки.
- С целью снижения нагрузки на органы пищеварения потреблять воду необходимо не менее чем за полчаса до приёма пищи.
- Отдавать предпочтение кипячёной воде. Вода из крана может содержать в себе вещества, негативно влияющие на желудок. Гастроэнтерологи также не рекомендуют покупать и даже употреблять после кипячения воду, продаваемую в пластиковых бутылках. Такая вода содержит в себе бисфенол, который не испаряется при кипячении, сопутствует раздражениям желудка. Лучше покупать воду в стеклянной таре.
- Не стоит улучшать вкус воды посредством добавления сахара или ингредиентов, содержащих кислоту, которые запрещены при гастрите с повышенной кислотностью и негативно воздействуют на желудок.
Независимо от уровня секреции желудка, не рекомендуются к приёму газированные напитки, которые провоцируют прогрессирование воспалений, сопутствуют возникновению метеоризма и изжоги.
Разрешённые напитки при гастрите
Больному с диагнозом «гастрит» необходимо пополнять свой организм жидкостью для нормального его функционирования. Как уже было сказано, под категорическим запретом находятся алкоголь, газированные напитки, стандартный чай и кофе. Рассмотрим, какие напитки разрешены больным с диагнозом «гастрит», кроме обычной питьевой воды.
Виды разрешённых чаёв и особенности их приготовления
Доктора рекомендуют при гастрите заменить чаи в стандартном формате напитками, приготовленными на травах. Наиболее популярными считаются такие целебные травы, которые употребляются как в виде однокомпонентных отваров, так и в фитосборах: ромашка лекарственная, цветы календулы, тысячелистник и иван-чай.
Наиболее просто их приготовить в виде целебных чаёв. Для приготовления необходимо залить столовую ложку высушенной травы стаканом кипячёной воды, дать настояться питью примерно полчаса, до остывания зелья до комнатной температуры. Процеженный чай необходимо употреблять перед едой примерно за полчаса до приёма пищи. Подобные настои из трав обладают отличными обволакивающими способностями, снижают воспалительные процессы в желудке, характеризуются регенерирующими и обезболивающими свойствами.
Кроме однокомпонентных чаёв, можно приготовить фитосборы, которые включают в себя травы, рекомендованные при заболеваниях органов пищеварительного тракта, обладают целебными свойствами, сопутствуют налаживанию обменных процессов в организме, восстанавливают пищеварительные функции желудка. Они продаются в аптеке и активно содействуют выздоровлению больного.
Очень часто больных интересует вопрос, можно ли употреблять при гастрите зелёные чаи, которые для здоровых людей рекомендуются к приёму, так как сопутствуют повышению иммунитета, благодаря большому содержанию в них аминокислот и витаминов обладают бодрящими свойствами, помогают легче справляться со стрессовыми ситуациями. На практике врачи не запрещают употреблять зелёный чай в свой рацион, однако, рекомендуют уменьшать его дозировку при гастрите с повышенной кислотностью, так как такой вид напитка способствует усилению секреции желудка.
Любителям побаловать себя ароматным кофе в качестве альтернативы врачи предлагают напитки, в состав которых входят ячмень и корица, характеризующиеся щадящим воздействием на органы пищеварения. Категорически запрещены напитки, которые содержат в себе кофеин в любой концентрации.
Разрешённое питьё при гастрите из фруктов и овощей
Наша страна очень богата на фрукты и овощи, славится разнообразием этих продуктов природного происхождения. Расскажем дальше, как больному гастритом использовать в рационе витаминные дары природы, чтобы одновременно не навредить ослабленному желудку и насытить свой организм необходимыми микроэлементами и полезными ингредиентами.
Максимальное количество витаминов содержится в свежих соках из фруктов и овощей, однако, их употребление рекомендовано к приёму только на стадии ремиссии заболевания. Кроме этого, купленные пакетированные соки желательно не включать в рацион, так как в них содержатся добавки, вредные для пищеварительных органов.
К приёму рекомендуются свежевыжатые соки из фруктов и овощей, разведённые остывшей кипячёной водой в равных пропорциях. При гастрите с повышенной кислотностью желательно употреблять овощные соки из моркови и картофеля, принимая их утром на голодный желудок за час до приёма пищи. Соки из яблок, вишен и ананасов рекомендуется принимать при слабой секреции желудка.
Наиболее щадящее воздействие на желудок больного гастритом оказывают кисели, приготовленные из свежих, хорошо дозревших ягод. Кроме ягодных киселей, полезными при гастритах разного происхождения являются кисели из овсянки и семян льна, которые обладают обволакивающими свойствами, их приём помогает защитить органы пищеварения от агрессивного воздействия компонентов питания.
При обострениях гастрита можно употреблять компоты из сушёных фруктов. Хорошо действует грушевый или яблочный компот при гастрите с пониженным уровнем кислоты в желудке. Для его приготовления берут сушёные фрукты, варят на плите в течение получаса и дают остыть до комнатной температуры. Разрешено в компот добавлять мёд, если нет на него аллергической реакции.
А также способствует нормализации секреции желудка компот из сушёных груш и абрикосов. Можно приготовить компот из вишен и слив, добавив облепиху, которая положительно влияет на органы пищеварения, обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
Напитки из молочных продуктов
При назначении диеты пациенту особое внимание уделяется приёму молочных продуктов. Молоко является источником легко усваиваемых белков, жизненно необходимых для организма человека. Однако при выборе молочных ингредиентов стоит учитывать показатели кислотности желудка, так как большинство молочной продукции может спровоцировать повышение секреции, сделать показатель кислоты высшим.
Разрешёнными при гастритах считаются йогурты, а также молочные кисели. При выборе йогуртов необходимо обращать внимание на их состав, чтобы они были без красителей и искусственных наполнителей. Чтобы приём йогуртов положительно влиял на желудок, желательно пить самостоятельно приготовленное питьё из заквасок.
Ряженка разрешается к употреблению только больным с пониженной секрецией желудка. А также повысившийся уровень кислотности является противопоказанием к приёму кефира. При гастрите с пониженной секрецией желудка молоко в чистом виде необходимо употреблять в минимальном количестве или отказаться от него абсолютно. При повышенной секреции кислоты молоко является полезным.
Подведём итоги
К выбору питья как компонента питания важно ответственно отнестись при имеющемся в патогенезе гастрите. Если в стадии ремиссии список разрешённых напитков разнообразен, то при обострении заболевания желательно употреблять только травяные чаи и компоты из сухофруктов.
Обязательно перед включением любого напитка в свой рацион советуйтесь с лечащим врачом, чтобы не спровоцировать повторного обострения заболевания. Ответственное отношение к подбору питания и питья значительно повышает шансы на выздоровление и является существенной профилактикой гастрита.
Клюква при панкреатите: польза или вред?
Лекарства от поноса для взрослых и детей
Лекарство от поноса подбирает врач с учетом возраста пациента и причины расстройства желудочно-кишечного тракта. Основные факторы, вызывающие диарею у детей и взрослых:
- стресс;
- употребление продуктов, которые раздражают кишечник (жирное, кислое, острое);
- грипп желудка;
- отравление несвежими или испорченными продуктами;
- акклиматизация;
- различные кишечные инфекции;
- невыносимость лактозы;
- воспаление толстого кишечника;
- лекарства, вызывающие жидкий стул как побочное действие;
- понос у грудничка может появиться на фоне прорезывания зубов.
Медицинские показания
Перед тем как остановить понос, врач осматривает пациента, назначает лабораторные анализы. Если жидкий стул вызывают нервные переживания, тогда показан прием успокоительных препаратов и закрепляющих средств. Если дисбактериоз, тогда лечащий врач назначает пробиотики. При раздражении кишечного тракта соблюдается диета.
Если пациент переел либо диагностировано несварение желудка, тогда показан прием ферментов и сорбентов. Понос, появившийся из-за приема препарата как побочное действие, можно остановить, заменив данное средство аналогом.
При инфекционных заболеваниях и отравлении проводится полное обследование пациента. Средства от диареи подбираются с учетом типа инфекции. Нельзя лечить ребенка самостоятельно, так как расстройство желудка может привести к обезвоживанию детского организма.
Медицинская помощь необходима в следующих случаях:
- испражнения больше 7 раз в сутки;
- жидкий стул не проходит, несмотря на прием препаратов;
- пищевое отравление;
- кал с кровянистыми выделениями, зеленого или черного цвета (окисленная кровь) со слизью.
Методы терапии
- Смекта в порошке — сорбционное лекарство от поноса. Предназначено для избавления от долгих поносов аллергического, лекарственного или инфекционного характеров. Смекта принимается при изжоге и метеоризме.
- Энтеросгелевый препарат — нормализует микрофлору пищеварения, выводит из организма токсины.
- Гастролит — лекарство от поноса, которое обволакивает содержимое кишечника и желудка, предотвращая дегидратацию организма.
- Уголь активированный и его аналоги (Ультра-Адсорб, Карбактин, Карбопект) — недорогой препарат от диареи. Используется как мгновенная помощь при обжорстве, пищевом отравлении, слабых кишечных расстройствах. Противопоказан при открытых кровотечениях и язвах.
- Polisorb MP — выводит токсические вещества из ЖКТ, антигены, патогенные бактерии и аллергены. Хорошо действует, если отмечается отравление, инфекции в кишечнике, заболевание желудка неизвестного происхождения.
- Полифепан — действует на болезнетворные бактерии, токсины и аллергены. Имеет большой уровень сорбции и дает хороший эффект при мгновенном использовании.
- Фильтрум СТИ — используют при поносе и интоксикации организма при инфекционном процессе, отравлении и аллергии.
Лечить понос при прорезывании зубов рекомендуется с помощью Регидрона, Линекса, Имодиума и прочих лекарства которые уменьшают активную работу кишечника. Прежде чем лечить диарею, рекомендуется проконсультироваться с педиатром. Родители должны следить, чтобы в этот период ребенок играл с чистыми игрушками. При необходимости показан массаж десен. Антибиотики принимать при поносе, связанном с прорезыванием зубов, противопоказано.
Стабилизация сокращения кишечника
Если понос вызван инфекциями, тогда показан прием таких противомикробных средств, как:
- Фталазол — принимается при диарее разного происхождения;
- Лоперамид и его аналоги (Имодиум, Энтеробене, Суприлол) — дешевые препараты от диареи, действие которых направлено на снижение активности кишечника. Назначают при поносе разного характера. Противопоказан при язве кишечника, инфекционных заболеваниях, в период беременности.
- Энтерол — противопоносное и противомикробное средство, защищает иммунитет, выводит токсины, снимает воспаление в толстом кишечнике. Противопоказан беременным, кормящим женщинам, детям до 1 года.
- Энтерофурил — эффективное средство от поноса для детей и взрослых (при нарушениях пищевода и жидком стуле).
- Таннакомп — назначают при диарее, вызванной обжорством, изменением климатических условий. Препарат оказывает скрепляющее действие, защищая организм от микробов и воспаления.
- Интерфикс — препарат принимают при инфекционном поносе, дисбактериозе. Интерфикс назначают в качестве профилактического лекарства при отравлении.
- Сульгин — назначают при инфицировании кишечника и поносе. Противопоказан пациентам с нарушенной работой почек.
- Фуразолидон — принимают при сальмонеллезе, энтероколите, дизентерии и прочих инфекциях, которые вызывают понос. Оказывает противомикробное и иммуномодулирующее действие. Не рекомендуется для лечения поноса у грудничка, при беременности и в период лактации, пациентам, страдающим от заболеваний почек и печени.
При проведении антибактериальной терапии показан прием пробиотиков. Бификол назначают, чтобы восстановить флору кишечника. Лактобактерин — препарат для возобновления кишечной микрофлоры, приводит в норму стул, а также пищеварение, восстанавливает обмен веществ в организме. Нельзя использовать при непереносимости лактозы и при молочнице.
РиоФлора Баланс и РиоФлора Иммунно — активно-биологические добавки, которые состоят из пробиотиков. Эти препараты защищают органы ЖКТ от различных заболеваний. Бифиформ — лекарство от диареи у взрослых и детей. Противопоказано при нарушении работы желудка. Бифидобактерин — это закрепляющее средство при поносе нормализует и моделирует иммунную работу ЖКТ. Показания к применению:
- кишечная инфекция;
- расстройство кишечника;
- дисбактериоз.
Хилак форте помогает появлению хороших бактерий в ЖКТ, налаживает секрецию желудка, негативно действует на болезнетворные микроорганизмы. С помощью данного средства от поноса у взрослых восстанавливается баланс микрофлоры. Препарат показан при хроническом повреждении работы пищеварения, поносе, воспалении толстой кишки, болезнях инфекционного характера.
Народные средства
Можно остановить понос у взрослого и ребенка в домашних условиях с помощью народных средств. Предварительно рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом. Кожа граната хорошо воздействует на ЖКТ, повышая активность кишечника. Употребляют в форме настоя из высушенной кожи граната. С помощью полученного средства лечится понос у грудничка, беременной и кормящей женщины.
Корень кровохлебки употребляют как лекарство от поноса разного происхождения. Восстанавливает кровь (можно использовать при кровотечении в кишечнике), связывает и защищает от бактерий. Плоды черемухи — это эффективное средство против поноса обладает связывающим и дубильным эффектом. Из ягод черники можно приготовить чай или настой. Полученные средства обладают вяжущими свойствами, снимают, обеззараживают.
Схема лечения диареи подбирается врачом с учетом симптоматики, течения расстройства ЖКТ, общего состояния больного.
Если в каловых массах присутствует гной либо кровь, тогда пациента госпитализируют. В таком случае назначается антибиотикотерапия.
Стандартная схема терапии
Лечить диарею у взрослых и детей необходимо с помощью метода регидратации. Аптечные средства (Регидрон) можно заменить раствором, приготовленным в домашних условиях:
- 8 ложечек сахара;
- 1 ложечка соли;
- апельсиновый или грейпфруктовый сок (2 шт.);
- 1 л кипяченной воды.
Полученный раствор принимают каждый час. Пациент должен воздержаться от обильной пищи. Из рациона исключают продукты, усиливающие перистальтику, кофе и молоко. Из симптоматических средств принимают препараты, которые замедляют моторику. Такие медикаменты противопоказаны при высокой температуре тела, при наличии крови в кале.
Антибактериальное лечение показано в следующих случаях:
- кишечная инфекция, вызванная инвазивными патологиями;
- при слабой иммунной системе;
- пациент пожилого возраста;
- тяжелое соматическое состояние;
- при наличии искусственного клапана сердца;
- тяжелая либо затяжная диарея.
При эмпирическом лечении показан прием фторхинолонов (Ципрофлоксацин, Норфлоксацин). Курс терапии длится 1-3 дня. При выявлении конкретного возбудителя подбирается другая схема эмпирического лечения. Длительность терапии зависит от клинической картины патологии.
Прежде чем назначить лечение инфекционист определяет механизм патогенеза:
- токсигенный;
- инвазивный бактериальный.
На основе кличнической картины врач может предположить тип возбудителя диареи: при инвазивном механизме кроме поноса наблюдается высокая температура тела, в анализе кала присутствуют эритроциты и лейкоциты; при токсигенном механизме отмечается обезвоживание, лихорадка в большинстве случаев отсутствует. Воспаленные клетки в кале не обнаруживаются. При определении степени тяжести диареи педиатр или терапевт решает, требуется ли регидратационная заместительная или антибактериальная терапии либо достаточно наблюдение врача.
Каждый человек периодически сталкивается с тем, что у него наблюдается вздутие живота. Чаще всего подобное явление связывают с рационом питания.
В связи с тем, что ситуация крайне деликатна, большое количество пациентов не говорят о ней даже со специалистами, хоть и ощущают сильный дискомфорт.
Стоит учесть, что к повышенному газообразованию очень часто приводит неправильное питание. Поэтому нужно более подробно рассмотреть, какие продукты вызывают метеоризм в кишечнике.
Причины возникновения газообразования
Люди, которые хоть один раз испытывали вздутие живота, знают, что метеоризм доставляет много неприятностей. Медики выделяют несколько основных причин, которые вызывают повышенное газообразование:
- Быстрые перекусы, во время которых человек плохо пережевывает пищу.
- Употребление на ночь тяжелой пищи: грибы, мясные продукты или яйца.
- Аллергическая реакция на какие-либо продукты питания.
- Поедание просроченных продуктов.
- Курение во время еды или после приема пищи.
- Частые стрессовые ситуации.
- Беседа во время еды.
- Жирная, жареная или острая еда, которая приводит к раздражению стенок живота.
- Питье жидкости через соломинку, что провоцирует заглатывание лишнего воздуха и неприятные ощущения в районе живота.
- Употребление большого количества соли, которая задерживает влагу и вызывает гнилостные процессы и газообразование в кишечнике у взрослых.
Для того чтобы избежать вздутия живота, следует правильно питаться и придерживаться щадящей диеты. Нужно хорошенько изучить продукты, которые вызывают метеоризм.
Перечень продуктов, провоцирующих вздутие
Стоит уточнить, что газообразование вызывают все продукты без исключения. Но только одни делают это незаметно для организма, а при употреблении других человек испытывает сильный дискомфорт в кишечнике.
- Бобовые. В связи с тем, что желудок не способен полностью переварить бобы, его работу «завершают» бактерии. Именно этот процесс и приводит к метеоризму.
Но не все продукты данной группы так тяжелы для организма. Чечевица более щадящая, поэтому не оказывает на желудок негативного воздействия. - Капуста. Сюда относят белокочанную капусту, цветную капусту и брокколи – продукты, вызывающие вздутие живота. Речь идет и о готовом, и о сыром их виде.
Единственный нюанс: отваренная и немного протушенная капуста быстро усваивается в организме. - Молочные изделия: кефир, сыр, ряженка, молоко. Примечательно, что чистый йогурт и простокваша не так тяжело перевариваются в Желудочно-кишечном тракте, поэтому их можно употреблять людям с повышенным газообразованием.
Все организмы индивидуальны, и для того, чтобы подобрать подходящий молочный продукт, изделия из молока следует употреблять в чистом виде. - Овощи и фрукты, которые содержат углеводы и клетчатку. Чтобы снизить интенсивность газообразования, рекомендуется тушить, бланшировать или варить овощи.
Следует исключить из рациона такие овощи: спаржу, кукурузу, лук, картофель. А к запрещенным фруктам относят персик, вишню, инжир, грушу и цитрусовые.
Если говорить о салатах, то их лучше заправлять не майонезом, а маслом или простоквашей. - Зерновые и мучные изделия: свежий хлеб, сдоба, крупы. Людям, которые ежедневно употребляют кашу, медики советуют дольше проваривать крупы.
- Соль, различные приправы и специи.
- Углеводы. В мышцах человека задерживается гликоген, уровень которого невозможно поднять искусственным способом. Продукты, которые содержат в своем составе углеводы, направляют гликоген сразу в кишечник, обходя стороной мышечную ткань.
Подобное явление и приводит к тому, что у человека наблюдается метеоризм и вздутие живота. - Жевательная резинка. В связи с тем, что длительное пережевывание может спровоцировать метеоризм, специалисты не советуют часто жевать жвачку.
- Сахарный спирт. Продукты с повышенным содержанием ксилитов и мальтитов: конфеты, печенье, безалкогольные энергетики.
- Жареная и слишком жирная пища очень медленно переваривается в желудочно-кишечном тракте и вызывает газообразование в кишечнике.
- Напитки с газом, кофе, какао, крепко заваренный чай – все это раздражает ЖКТ.
- Пиво, образующееся с помощью брожения. Когда такие продукты проникают в кишечник, брожение возобновляется.
Неправильная микрофлора в кишечнике, слабый желудок – эти факторы способствуют вздутию живота даже после пары глотков хмельного напитка.
Кроме того, газообразование может вызываться дисбиозом в толстом кишечнике. Если человек кушает много пищи, а в кишечнике наблюдается нехватка бактерий, впитывающих газы, метеоризм исчезает.
Не стоит исключать и плохую моторику органов ЖКТ, которая вызвана оперативным вмешательством в организм.
В результате такого явления у пациента скапливаются каловые массы, вызывающие гниение, брожение и метеоризм в кишечнике у взрослых.
Как избавиться от проблемы
Стоит учесть тот факт, что если существуют продукты, вызывающие газообразование, то есть и продукты, его уменьшающие.
Подобная пища дает возможность не только забыть, что такое метеоризм, но улучшить работу желудочно-кишечного тракта.
- Тыква, которую разрешено использовать в супах, рагу, пюре или просто запекать в духовке. Мало того, что тыква очень вкусная, она еще и довольно полезная.
- Сладкий перец, фрукты с содержанием витамина С.
- Мюсли, которые часто используют для завтрака.
- «Живой» йогурт, содержащий полезные бактерии, хорошо борется с дисбактериозом.
- Блюда из риса, которые идеально перевариваются в желудке и восстанавливают его функционирование.
- Диетическое мясо, курятина, телятина.
Если ввести все эти продукты в ежедневный рацион, то газообразование у взрослых будет возникать намного реже.
Но если даже изменение рациона питания не помогло избавиться от рассматриваемого явления, то газообразование должен лечить врач после того, как проведет необходимую диагностику.
Особенности диеты при вздутии
Терапия метеоризма основана на соблюдении правильного питания. Диета, в данном случае, подразумевает соблюдение нескольких правил:
- Кушать следует маленькими порциями и часто, чтобы исключить переедание и перегрузку желудка. Идеальный вариант – 6 приемов пищи в день.
Подобные действия позволяют еде полноценно усваиваться и перевариваться, исключают застойные процессы. - Специалисты рекомендуют употреблять пищу в конкретные часы. Это даст возможность «приучить» желудок к режиму, и вырабатывать желудочный сок по графику.
- При соблюдении диеты, чтобы не возникало газообразование у взрослых, рекомендуется пить не менее 2 литров жидкости ежедневно. Сюда не включены супы, чаи, компоты и различные соки.
Нельзя пить сразу после обеда, сделать это можно через 25-30 минут. В связи с тем, что вода, попадающая в ЖКТ, мешает работе желудочного сока.
Сок смешивается с жидкостью, поэтому его концентрации недостаточно для естественного переваривания пищи.
С помощью диеты можно не только избавиться от недуга живота, а и хорошо похудеть, избавляясь от лишнего веса.
В том случае, когда человек любит фрукты или овощи, кушать их рекомендуется в небольших количествах и отдельно от основного рациона.
Первая помощь при вздутии
Продукты, вызывающие брожение, способны испортить все планы и доставить человеку много дискомфорта. Именно поэтому специалисты рекомендуют изучить несколько простых рецептом, которые можно использовать в домашних условиях. Они таковы:
- Нужно взять 0,5 чайной ложки пищевой соды, добавить к ней немного лимонного сока или уксуса. Затем жидкость размешивается в небольшом количестве воды и пьется после приема пищи. Средство быстро устраняет неприятную симптоматику, но не является лечебным.
- Выполнение массажа при возникновении рези в животе. Перед тем, как выполнять такой массаж, нужно смазать руки и живот имбирным или гвоздичным эфирным маслом.
- Использование чая из ромашки успокаивает желудочно-кишечный тракт и помогает выводить излишние газы.
- Если женщине нравятся крахмалосодержащие блюда, то можно добавлять в них тимьян, шалфей или розмарин.
- Чай из мяты тоже хорошо борется с метеоризмом и обладает смягчающим и успокоительным эффектом.
- Употреблять пищу следует не спеша, хорошенько ее пережевывая. Нужно уделять обеду и различным перекусам больше времени и строго контролировать скорость поглощения еды.
Примечательно, что далеко не все продукты вызывают рассматриваемые проблемы. Да и не всегда процесс вздутия возникает именно из-за продуктов, ведь расстройство желудка часто наблюдается даже у детей грудного возраста.
Процесс может возникать по причине неправильной работы своеобразных ферментов и из-за различных патологий и заболеваний.
Это говорит о том, что если количество газов не сократилось, несмотря ни на какие диеты и ограничения в питании, следует обратиться за помощью квалифицированного специалиста.
Только квалифицированный медик может провести должное обследование организма пациента, назначить ряд анализов и процедур.
Затем, исходя из результатов обследования, назначить адекватное лечение метеоризма, если таковое потребуется.
Диета и правильное питание при вздутии живота
Диета для лечения вздутия подразумевает четкое выполнение врачебных предписаний, обязательно включающих правильное питание. Ниже представлено примерное меню на 1 сутки:
- Завтрак – кашка овсяная, чай черный, кусочек белого хлеба.
- Полдник – сырники, запеченные в духовке с ложкой сметаны, сок.
- Обед – отварное филе курицы, куриный бульон, вареная свекла, компот.
- Ланч – кисель, сушеный хлебец.
- Ужин – вареная гречка с паровой говяжьей котлетой, тушеная морковь.
Меню на неделю
Учитывая все вышеописанные нюансы, разрешается самостоятельно составить собственное меню для лечения метеоризма.
Понедельник:
- Завтрак – вареный на воде рис, черный чай или кофе.
- Полдник – вчерашний белый хлеб с сыром, стакан чая.
- Обед – отварная куриная грудка и овощи, грушевый кисель.
- Ланч – компот фруктовый, сухари.
- Ужин – салат из моркови и свеклы, паровая греча, чай.
- Завтрак – овсянка с черносливом, кофе.
- Полдник – творог с курагой, компот.
- Обед – куриный бульон с филе цыпленка и овощами, компот.
- Ланч – немного ошпаренных кипятком сухофруктов.
- Ужин – фаршированные перцы, чай.
- Завтрак – гречневая кашка с сухофруктами, кисель.
- Полдник – йогурт и фрукты.
- Обед – вареная говядина и картофель на пару.
- Ланч – мюсли и чай.
- Ужин – салат из отварной курицы, овощей и сметаны.
- Завтрак – фрукты.
- Полдник — бутерброд с вареной говядиной и огурцом.
- Обед – паровая рыба с рисом, куриный бульон.
- Ланч – кефир с сухариком.
- Ужин – запеченный картофель с овощами и куриной грудкой, зеленый чай.
- Завтрак – паровой рис, кофе.
- Полдник – блины с йогуртом и курагой, черный чай.
- Обед – куриный бульон, паровая говядина с гречкой и овощами.
- Ланч – йогурт и мюсли.
- Ужин – вареные яйца.
- Завтрак — овсянка и вареное яйцо.
- Полдник – запеченный кабачок с фаршем, зеленый чай.
- Обед – запеканка картофельная с мясом, компот.
- Ланч – 2 запеченных в духовке сладких яблока.
- Ужин – паровая курица, овощи, сок.
Воскресенье:
- Завтрак – паровые сырники с йогуртом, кофе.
- Полдник – вареные яйца и чай.
- Обед – суп из курицы, гречка с говядиной.
- Ланч – мюсли с йогуртом и сладкими ягодами.
- Ужин – овощной салатик, паровая рыба.
Каких продуктов питания необходимо избегать?
Диета для лечения метеоризма предполагает практически полное исключение следующей еды:
- Ягоды и фрукты с повышенным уровнем кислотности (зеленые яблоки, апельсины, лимоны, смородина красная и черная, малина, калина, ежевика).
- Газировки.
- Молоко.
- Бобовые культуры (фасоль обычная, стручковая, нут, горох, соя).
- Изделия из теста с добавлением большого количества дрожжей.
- Следующие овощи: капуста (любых видов), репа, редис, лук.
- Такие фрукты: груши, кислые яблоки, арбуз, дыня.
- Пиво и пивные напитки.
- Квас (содержит хлебные дрожжи).
- Черный и темный хлеб.
- Перловка, пшенная каша.
- Сладкое (разрешен мармелад и зефир в очень ограниченном количестве).
- Сливочное масло.
- Спиртные напитки.
- Специи, приправы и пряности.
- Копченые продукты.
- Консервы.
- Орехи.
Полезные советы:
- Продукты должны быть теплыми (не горячими) – так организму легче справиться с их перевариванием.
- Следует отказаться от перекусывания на ходу.
- Напитки также следует подогревать.
- Для успешного избавления от вздутия соблюдать все постулаты диеты надо не менее 30 дней.
Кофе при панкреатите: можно ли употреблять?
Панкреатит является серьёзным заболеванием, для которого характерно воспаление поджелудочной железы. Орган может увеличиваться в размерах, а также стать причиной других заболеваний. При данном недуге необходимо проводить комплексное лечение и соблюдать определенную диету. Многие задаются вопросом, как влияет употребление кофе при воспалении поджелудочной железы? Можно ли кофе при панкреатите? Ответы на эти вопросы вы найдете в нашей статье.
Напиток бодрости при различных формах панкреатита
Можно ли пить кофе при панкреатите? Существует две формы воспаления поджелудочной железы, при которых предусмотрены определённые правила употребления напитка.
Хроническая форма. Как правило, хроническая форма возникает у тех людей, которые не следят за рационом питания и злоупотребляют алкогольными напитками. Следует помнить, что кофе не способно вызвать хроническую форму заболевания, но может спровоцировать его обострение. При обострении человек после приёма пищи чувствует боли в районе желудка, испытывает тошноту, в некоторых случаях рвоту. Если вы подвержены воспалению поджелудочной железы и заболевание находится в стадии ремиссии, подумайте, стоит ли того одна выпитая кружечка ароматного напитка, которая может привести к длительному дискомфорту?
Острая форма. Острая форма представляет сильную боль в районе желудка, которая возникает независимо от приёма пищи.
Во время острой формы даже небольшой глоток чёрного кофе способен вызвать сильнейшие боли, метеоризм, расстройство стула, тошноту и сильную рвоту. Именно поэтому в данный момент пить кофе особо опасно и строго запрещено.
Как напиток влияет на организм?
Многие специалисты сошлись в мнении, что кофе при панкреатите отрицательно сказывается на протекании заболевания. Это обусловлено высоким содержанием кофеина, который в свою очередь влияет на организм следующим образом:
Вследствие данных влияний происходит обострение панкреатита. Как известно, для скорейшего выздоровления необходимы определённые витамины и микроэлементы. Чрезмерное употребление кофе при панкреатите значительно затормаживает их всасывание. Если же вы не можете представить свою жизнь без чашечки ароматного напитка, которое так бодрит по утрам, можно найти альтернативу.
Альтернатива напитку бодрости
Можно заменить кофе на более безопасные варианты, так как при панкреатите требуется соблюдать определённую диету, в которой употребление напитка категорически не рекомендуется. Рассмотрим их подробнее.
С молоком
Врачи запрещают пить напиток на основе черных зерен при панкреатите, однако при длительной ремиссии можно постепенно вводить его в рацион питания. Рекомендовано пить кофе, разбавляя его молоком. При условии, что напиток будет приготовлен в соотношении 2:1 (молоко и вода). Молоко значительно снижает действие кофеина, поэтому пить кофе при панкреатите можно, но не более одного раза в сутки. Употребление кофе рекомендуется после плотного завтрака. Если после выпитой кружки кофе возник неприятный дискомфорт в районе желудка, следует полностью отказаться от напитка в любом виде.
Зелёные зерна
Пить зелёный кофе станет не каждый, так как данный напиток приходится на любителя. Учёные доказали, что данный напиток при панкреатите не нанесет ни какого вреда для организма. К тому же напиток из зелёных зерен имеет следующие преимущества:
- Способствует улучшению кровообращения.
- Нормализует обмен веществ.
- Восстанавливает клетки печени, очищает желудочные протоки, улучшает пищеварение.
При регулярном употреблении напитка можно заметить значительное улучшение самочувствия при панкреатите.
Цикорий
Данный напиток очень легко перепутать с кофе, так как они имеет схожий вкус и аромат. Преимуществом цикория является полное отсутствие в составе кофеина. Многие люди, которые имеют проблемы с заболеваниями желудочно - кишечного тракта или с воспалением желудочной железы заменяют кофе на цикорий. Важно помнить, что пить цикорий нельзя слишком часто, так как он стимулирует дополнительную выработку желудочного сока, который в свою очередь вызывает повышенный аппетит. По этой причине в периоды обострения не рекомендуется включать в рацион питания цикорий.
Можно сделать вывод, что лучшим вариантом для здоровья станут зелёные зерна. Если же принято решение об употреблении стандартного кофе, обязательно приобретите натуральные молотые зерна без консервантов, не забудьте разбавить любимый напиток достаточным количеством молока. При обострении все же лучше воздержаться от кофе, заменив его на натуральные травяные чаи на основе зверобоя или шалфея.
Однако есть некоторые потенциальные негативные последствия от приема кофе, особенно в определенные периоды времени и когда у вас возникло привыкание к кофе, вам будет достаточно трудно прожить даже день без него.
С другой стороны, существует также вред кофе. Продолжительное употребление этого напитка повышает риск появления высокого уровня холестерина, болезней сердца и остеопороза .
Качественный молотый кофе является источником антиоксидантов, например, хлорогеновой кислоты, помогающей со снижением веса, и экстракта зеленого кофе. В частности, пищевые добавки с высоким содержанием этого антиоксиданта в последнее время достаточно популярны и используются для уменьшения жира.
На самом деле, несмотря на некоторую возможную пользу, для многих из нас чрезмерное потребление кофе может оказывать очень негативное воздействие на наше здоровье здесь и сейчас, в частности, на нашу пищеварительную и нервную системы.
Вред кофе. 7 негативных эффектов кофе
Вред кофе или почему не стоит злоупотреблять этим напитком.
1. Кофе и соляная кислота
Употребление кофе на пустой желудок стимулирует выработку соляной кислоты. Эта кислота должна вырабатываться только при переваривании пищи. Если ваш организм начнет вырабатывать соляную кислоту чаще положенного в связи с регулярным употреблением кофе, он может испытывать затруднения при переваривании большого количества еды.
Недостаток соляной кислоты в желудке может особенно сказаться при переваривании белков. Белковая пища может попросту пройти дальше по пищеварительному тракту прежде, чем переварится в желудке. Непереваренный белок может вызывать различные проблемы со здоровьем, от вздутия живота и метеоризма до синдрома раздраженного кишечника (СРК) , дивертикулита и даже рака толстой кишки.
Непереваренная должным образом пища в связи с низким количеством соляной кислоты в желудке может стать причиной десятков других проблем со здоровьем. Существует даже небезосновательное высказывание - «Почти все болезни начинаются в кишечнике». Учитывая это, можно понять, почему так важно ограничить все, что мешает его нормальной работе и периодически заниматься очисткой кишечника .
2. Язвы, СРК и кислотность
Вред кофе в этом случае вот в чем. Многие из соединений в кофе, такие как кофеин и различные кислоты найденные в кофейных зернах, могут раздражать желудок и слизистую оболочку тонкой кишки. Это известная проблема для людей страдающих от язвы , гастрита, синдрома раздраженного кишечника и болезни Крона. Обычно пациентам с данными проблемами советуют полностью отказаться от употребления кофе. Но возникает следующий вопрос - может ли чрезмерное употребление кофе способствовать развитию вышеназванных заболеваний?
Язвы, как полагают, вызываются бактериями Helicobacter Pylori. Кислый эффект кофе оказывает ослабление сопротивляемости слизистой поверхности желудка бактериям H.Pylori. Употребление кофе может также раздражать слизистую оболочку тонкой кишки, что может привести к брюшным спазмам, коликам и проблемами со стулом (запоры и диарея). Это состояние известно как синдром раздраженного кишечника и в последние годы все больше людей страдают от данного недуга. При заболеваниях ЖКТ, кофе вреден.
3. Изжога от кофе
5. Усвоение минеральных веществ и кофе
Люди пьющие много кофе могут испытывать недостаток минералов в организме, даже если они едят продукты богатые минералами или принимают пищевые добавки. В этом случае вред кофе заключается в том, что этот напиток отрицательно влияет на всасывание железа в ЖКТ и способствует вымыванию кальция, цинка, магния и других важных минералов.
Хотя все эти минералы просто необходимы для поддержания хорошего здоровья, их недостаток может приводить к различного рода заболеваниям. Так например, только недостаток кальция может привести к более чем 150 различным заболеваниям, а кофе вымывает его из организма достаточно сильно.
6. Акриламид в кофе
7. Кофе, стресс и напряжение
Большое количество выпитого кофе способствует выбросу гормонов стресса - кортизола, адреналина и норадреналина. Эти химические вещества увеличивают частоту пульса, кровяное давление и психическое напряжение. Всплеск гормонов стресса из-за выпитой чашки кофе перед едой препятствует процессу пищеварения. Когда ваша нервная система взбудоражена, организм расходует энергию не по назначению, в результате чего энергии на пищеварение не хватает.
И наконец, кофеин в кофе, как известно мешает метаболизму гамма-аминомасляной кислоты. Эта аминокислота является нейромедиатором, участвующим в регуляции настроения и уровня стресса. Она также оказывает успокаивающее действие на желудочно-кишечный тракт. Ваше настроение и ваша пищеварительная система удивительным образом взаимосвязаны. К сожалению, здесь вред кофе приносит и тому и другому из-за высокого уровня кофеина в нем.
Многие люди настолько любят кофе, что попросту не хотят даже слушать ничего о его вреде и тех проблемах со здоровьем, которые он способен вызвать при бесконтрольном его употреблении. Если вы прочли этот материал, возможно у вас появилось ощущение того, что необходимо сократить количество выпиваемого кофе или даже отказаться от него совсем. Вред кофе достаточно велик и вам должно быть стоит положить на одну сторону чаши весов - его великолепный вкус и эффекты, а на другую - ваше здоровье. Подумайте над этим.