Лимон, мед и имбирь часто используются для облегчения симптомов простуды и гриппа. Каждый из ингредиентов обладает уникальными природными лечебными свойствами, и когда они сочетаются, то эффективно повышают иммунную систему. К тому же имбирь с лимоном и медом – это рецепт здоровья для всех, кто хочет избавиться от шлаков, похудеть, привести себя в тонус и снизить уровень холестерина.
Считается, что эти продукты являются хорошей помощью пищеварению из-за свойств, присущих имбирю. Кроме того, как имбирь, так и мед обладают антиоксидантными свойствами и повышают прочность иммунной системы организма.
Регулярное применение даже небольшого количества имбиря, лимона и меда будет полезным для людей со слабой пищеварительной системой.
Традиционный напиток из имбиря и лимона не только помогает в пищеварительном процессе, но и стимулирует выделение желчи, растворяющей жир. Кроме того, он стимулирует рост кишечной флоры, что ускоряет процесс пищеварения и облегчает правильные движения внутри кишечника. Наконец, напиток дает способность организму увеличивать усвоение полезных питательных веществ из пищи.
Для детей он традиционно использовался, чтобы облегчить раздражение желудка.
Рассмотрим все три ингредиента более детально.
Лимон
Что мы знаем о лимоне? Лимон содержит мощные антиоксиданты, борется с бактериями, очищает от токсинов и богат витаминами. Лимонный сок является источником витамина С, который жизненно необходим для сильной иммунной системы. При добавлении в чай лимонный сок обеспечивает иммунную систему мощным импульсом. Витамин С помогает нейтрализовать активность отходов в организме, называемых свободными радикалами, уменьшает воспаление и отеки, вызванные ими. Такое действие витамина С снижает риск сердечных заболеваний, инсульта и рака.
Имбирь
Традиционно имбирь используется для облегчения тошноты, расстройства желудка и пищеварительного тракта. Однако это корневое растение также обладает другими терапевтическими свойствами в качестве антиоксиданта и противовоспалительного средства. Имбирь способствует здоровому потоотделению, которое помогает в детоксикации организма, что часто необходимо при простуде или гриппе. Полезен для успокоения желудка, головокружения, тошноты, рвоты и холодного потоотделения, которые могут сопровождать проблемы с пищеварением.
Мед
Мед оказывает успокаивающее действие на боль в горле, что делает его эффективным и естественным средством для подавления кашля. Повышает иммунную систему, помогая в производстве лейкоцитов. Улучшает способность бороться с инфекцией и помогает снизить лихорадку. Естественная сладость меда уравновешивает терпкость лимона и пряность имбиря, придавая конечному блюду приятный аромат.
Рецепты для повышения иммунитета
Как мы видим, каждый из продуктов содержит некоторые преимущества в себе и будет хорошим решением в сезон простуд, а также в качестве профилактической медицины и способа для повышения иммунитета.
Имбирный смузи для иммунитета
Вам понадобится свежий имбирь, столовая ложка меда, сок одного лимона (чтобы повысить его эффективность, добавьте лимонную цедру) и четыре стакана воды. Смешайте все это в блендере, пока не получите однородную массу. Храните неиспользованную смесь в холодильнике, принимая по стакану в день утром. Лимон отлично бодрит и этим заменяет кофе. Пусть этот напиток помогает вам просыпаться по утрам.
Имбирный чай
Второй вариант — это заваривание как чай, путем измельчения имбиря и кипячение мелких кусочков в воде в течение 5 мин. Снимите с огня, добавьте лимонный сок и столовую ложку меда.
Имбирное варенье
Если вы ищете средство для быстрого поднятия иммунитета, которое будет всегда под рукой, то вы можете приготовить имбирное варенье в герметично закрываемой стеклянной банке. Измельчите имбирь и лимонную цедру на мелкой терке, добавьте мед по вкусу. Потребляйте по столовой ложке, когда вы плохо себя чувствуете или подозреваете, что заболели. Блюдо может храниться до трех месяцев зимой при условии герметичности.
Напиток от простуды: имбирь, лимон и мёд
Лимонно-имбирный чай – это, конечно же, не настоящий чай, а лимонный сок и корень имбиря, заваренный в кипятке. Приятный цитрусовый запах лимона в сочетании с острым и пряным ароматом имбиря расслабляет чувства и заряжает дух.
Памятка: Чем дольше вы варите имбирь, тем больше своих свойств он отдает. Это повышает пользу напитка, но помните, раскрываясь, напиток станет очень острым, поэтому контролируйте время готовки в зависимости от эффекта, которого вы желаете добиться.
При регулярном использовании такого чая организм укрепляется и лучше сопротивляется негативным окружающим факторам, повышается регенерация кожи, восстанавливаются и поддерживаются в нормальном состоянии кости и зубы. Чай обеспечивает сопротивление свободным радикалам, которые наносят ущерб ДНК и способствуют развитию проблем со здоровьем, включая рак, артрит и сердечные заболевания. Лимоны содержат биофлавоноиды, которые помогают поддерживать адекватный уровень витамина С в каждой клетке вашего тела.
При повышенном холестерине
Как любой мощный источник антиоксиданта, напиток на основе имбиря, лимона и меда является естественным средством для снижения уровня холестерина. Он замедляет окисление вредного холестерина, повышает уровень полезного, улучшает качество и состав крови, повышает выносливость, предотвращает засорение сосудов и замедляет старение артерий. Естественные антиоксиданты, которые находятся во всех трех продуктах, сжигают холестерин в организме и улучшают кровообращение.
Но наибольшую пользу в этом плане приносит имбирь, который активирует фермент, увеличивающий использование холестерина в организме и за счет этого снижает показатель холестерина в крови, что подтвердили проведенные исследования на животных. Вы можете употреблять как свежий, так и сушеный корень имбиря, добавляя его в привычные блюда в качестве приправы. Существует также имбирное масло, экстракт и капсулы. Незаменимым для вас станет и имбирный чай. Прокипятите нарезанный или натертый свежий корень имбиря в течение 10-20 минут, затем слегка остудите и добавьте мед с лимоном, чтобы эти компоненты не потеряли свои свойства в крутом кипятке.
Применение для похудения
Пряный имбирь использовался в качестве помощи пищеварению еще в Древней Греции. Он обладает термогенными свойствами, создавая эффект нагрева, который повышает метаболизм. Согласно некоторым данным, лимоны также могут сжигать жир. Они увеличивают абсорбцию кальция в жировых клетках, провоцируя их сжигание. Лимонный сок и лимонная цедра обеспечивают детоксикацию, что тоже влияет на процесс похудения. Фиброзный пектин в лимонной кожуре блокирует поглощение сахара желудком, в то время как его фруктовая кислота стимулирует желудочные соки.
Таким образом, применение сока одного лимона со столовой ложкой имбиря и медом по вкусу перед каждым приемом пищи эффективно помогает похудеть.
Смесь с имбирем, лимоном и медом для детей
Вместо того чтобы полагаться на лекарства, многие родители предпочитают более естественные методы избавления от болезней ребенка. Однако следует соблюдать некоторую осторожность и проконсультироваться с педиатром перед тем, как давать это средство малышу. Если лечащий врач дал добро, имбирь и мед смогут быть эффективным альтернативным лечением от простуды и тошноты.
Предложите своему ребенку имбирный чай в горячем или теплом виде, в зависимости от его возраста. Можно выпивать от двух до трех чашек в день, но не слишком много, чтобы не возникло аллергии. Используйте гипоаллергенный мед акации или липы, так как все остальные виды меда являются аллергенными.
Дети хорошо переносят натуральные продукты, и это лекарство позволит свести к минимуму применение препаратов на основе химических элементов.
Пример рецепта детского имбирного чая:
- Корень имбиря размером с указательный палец очистить и нарезать.
- Смешать с 2- 3 столовыми ложками меда (больше, если ребенку нужно слаще).
- Выжать сок одного свежего лимона (либо сок половины лимона, если ребенок не любит кислое).
- Поместить в кастрюлю и залить 4 — 6 стаканами воды.
- Кипятить в течение 15 — 20 минут, либо меньше, в зависимости от силы, которую желаете.
Добавьте больше меда, если у ребенка повышена температура.
Противопоказания при употреблении
Мед не следует давать ребенку в возрасте до 12 месяцев. Мед может содержать бактерии, называемые Clostridium botulinum, которые могут оказаться более активными, чем незрелая иммунная система ребенка. Если их споры прорастут, это может привести к ботулизму младенцев — потенциально опасному для жизни заболеванию. Хотя мед относительно безопасен для детей после 12-месячного возраста, вы все равно должны проконсультироваться со своим педиатром, прежде чем давать его своему ребенку. То же самое происходит с имбирем — в то время как он относительно безопасен для малышей, вы всегда должны проконсультироваться с вашим педиатром, прежде чем начинать альтернативную форму лечения.
Применение напитка у взрослых имеет противопоказания только в виде индивидуальной непереносимости и аллергии на один или несколько компонентов имбирного чая.
Для чего еще принимают имбирь, лимон и мед
Познакомьтесь с дополнительными фактами об этих уникальных компонентах, о которых вы наверняка не знали.
Сальмонелла
Согласно проведенным исследованиям имбирь убивает бактерию сальмонеллу и другие инфекции. В сочетании с иммуновосстанавливающим действием пектина и лимонина в лимоне можно добиться мощного импульса для борьбы даже с тяжелыми инфекциями.
Лихорадка
Применение лимонного сока, смешанного с медом и горячей водой каждые два часа эффективно снижает повышенную температуру, а имбирь обладает потогонным действием, что означает, что он вызывает потливость. Потоотделение высвобождает дермидин, природный антибиотик, который помогает укрепить иммунную систему и бороться с инфекциями и вирусами.
Настроение и концентрация
Запах лимона усиливает концентрацию, и если вы будете пить лимонную воду каждые несколько часов, то ваши показатели внимания улучшатся. Потягивая теплый имбирный чай с лимоном, можно снять напряжение, обеспечить приятный перерыв во время интенсивных занятий, после напряженной тренировки или перед важной презентацией на работе.
Польза для здоровья сердца
По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, несколько предварительных исследований показывают, что имбирь может помочь предотвратить свертывание крови и снизить уровень холестерина. Он борется с сердечными заболеваниями, в которых кровеносные сосуды забиваются и приводят к инсульту или сердечному приступу.
Тошнота и рвота
Тошнота относится к ощущению желания вызвать рвоту, тогда как рвота относится к выплескиванию содержимого желудка. Это не болезни, а симптомы разных состояний. Имбирь может помочь предотвратить или вылечить рвоту и тошноту от химиотерапии рака, беременности и двигательной болезни. Он также используется для уменьшения боли, связанной с остеоартритом, и облегчения расстройства желудка.
Имбирь с лимоном и медом признан лекарственным средством благодаря своим гомеопатическим свойствам. Этот эликсир способен избавить от симптомов многих болезней, таких как грипп, простуда, воспаление или вирусные инфекции. Имбирь представляет собой светло-коричневый корень с характерным вкусом. Корень обладает полезными свойствами и содержит высокий уровень витамина С, магния и других полезных веществ. Из него готовят чудодейственный напиток, в который добавляют мяту, мед или лимон, поскольку они могут слегка замаскировать горьковатый вкус Имбирь с лимоном и медом является прекрасным средством против различных заболеваний, однако чтобы приготовить этот напиток, важно знать, как правильно это делать, потому что компоненты лекарственного чая могут иметь некоторые противопоказания.
Имбирный чай для взрослых
Регулярное употребление улучшает микроциркуляцию крови по организму, что уменьшает вероятность сердечно-сосудистых проблем. Имбирь с лимоном и медом предотвращает накопление жира в сосудах и артериях, является профилактикой сердечных приступов и инсультов.
Для женского организма питьевой имбирь поможет снять спазмы, которые возникают во время менструального цикла. Кстати, для этих целей можно делать компрессы на область живота из отвара корня имбиря. Для компресса берут кожицу корня, заваривают кипятком и настаивают 30 минут под крышкой.
Некоторые люди считают имбирный чай афродизиаком, который усиливает влечение, благотворно сказывается на состоянии мужского здоровья. Научные исследования доказывают эффективность имбиря для увеличения количества сперматозоидов и усиления эректильной функции.
Имбирный чай для детей
Детям пить имбирь с лимоном и медом не только можно, но и нужно. Это отличный источник витаминов, эффективное и натуральное средство от кашля, простуд, инфекций, помогающее укрепить иммунитет ребенка. Единственный минус такого напитка заключается в том, что его нельзя давать детям младше трех лет. Во всем остальном средству нет равных среди всех известных медикаментов от простуды. Если ребенок заболел, напиток нужно давать ему в течение 3 недель, ежедневно по 100 мл.
Есть еще одно важное свойство, который обладает целебный напиток. Имбирь с лимоном хорошо снижают приступы тошноты у ребенка, успокаивают желудочно-кишечный тракт. Если у ребенка началась рвота, следует давать ему имбирный чай по чайной ложке каждые 5 минут, чтобы предотвратить обезвоживание. Как только рвота прекратится, чай следует пить по 100 мл каждый час-полтора. Если вы планируете путешествие с ребенком, можно приготовить чай в термосе или взять с собой. Это будет прекрасное в транспорте.
Полезные свойства компонентов напитка
Корень имбиря известен как укачивания, простуды, а также от расстройства кишечника, желудочно-кишечных проблем и прочих болезней. Он является мощным противовоспалительным средством, помогает при головной и зубной боли, кашле, бронхите. Используется имбирь с лимоном для иммунитета, нормализации кровяного давления и снижения уровня холестерина в крови. Также корень эффективен против респираторно-синцитиального вируса человека.
Лимон в составе напитка является мощным антисептическим средством, хорошо помогает пищеварению, является отличным источником кальция, магния, витамина С, биофлавоноидов. Добавление меда в состав чая придает ему антибактериальные, противовоспалительные, противовирусные свойства. К тому же он является чудесным антиоксидантом, противоопухолевым средством.
Таким образом, лимон с имбирем от простуды - это и вкусное лакомство, и лекарственное средство.
Другие свойства имбирного чая
Имбирь может иметь и другое применение. Очень часто его используют в качестве приправы к мясным, рыбным блюдам в кулинарии, его используют для приготовления соусов, коктейлей, именуемых «смузи». Кефирно-имбирные коктейли и имбирные чаи употребляют для похудения, поскольку корень обладает мощным жиросжигающим действием и усиливает обменные процессы в организме. Кроме того, лучше всего помогает бороться со стрессом именно этот напиток. Имбирь с лимоном используется в косметологии. Если смешать в блендере мякоть лимона и кусочек очищенного корня, а затем добавить к полученной кашице немного оливкового масла, получится прекрасная тонизирующая маска для лица.
Используют чудесный корень и для укрепления и роста волос, а также против их выпадения. Корень следует натереть на терке или воспользоваться электрическим блендером, чтобы облегчить работу, затем отжимают сок и втирают его в кожу головы. Такие нехитрые процедуры избавляют от повышенной сальности кожи головы, активизируют «спящие» волосяные луковицы, придают волосам блеск и ухоженный вид.
Как готовить напиток
Имбирь с лимоном для иммунитета можно приготовить двумя способами. Первый способ подходит для тех, кто желает каждый раз готовить свежий чай. Вначале следует очистить от кожицы небольшой кусочек имбирного корня. Затем его нарезают тонкими ломтиками или мелкими кубиками. Чайную ложку измельченной массы заливают горячей водой, добавляют ломтики лимона и мед по вкусу.
Второй способ приготовления более практичный. Заготовку можно сделать заранее, а затем просто заливать кипятком нужное количество смеси. Имбирный корень очищают и измельчают: можно нарезать ломтиками, а можно натереть на терке или измельчить в блендере. Лимон помыть и тоже нарезать тонкими ломтиками. Уложить в банку слоями, постоянно чередуя слои имбиря со слоями лимона. После этого залить все жидким медом, накрыть капроновой крышкой и хранить в холодильнике. Чтобы получить чай из приготовленной смеси, достаточно в чашку отложить нужное ее количество и залить кипятком.
Как готовить варенье
С лимоном является не просто лекарственным лакомством, его можно добавлять в сдобную выпечку. Кстати, такое лекарство можно давать и маленьким детям, только в очень малых количествах, чтобы не вызвать аллергии у ребенка.
Ингредиенты
Для приготовления варенья понадобится:
Имбирный корень - 200 граммов;
Лимон - 1 штука;
Сахар - 400 граммов.
Пропорции для приготовления приведены из расчета на 1 поллитровую банку лакомства.
Приготовление
Имбирь очищают и нарезают тонкими ломтиками. Лимон тщательно моют и тоже нарезают тонкими ломтиками. Все складывают в посуду и засыпают сахаром. Когда фрукты дадут сок, содержимое посуды перемешивают и варят на медленно огне, постоянно помешивая варенье. В процессе варки имбирь размягчается. Как только варенье начинает сильно кипеть, его отставляют с огня и разливают в банки.
Противопоказания
Известно, что имбирь - специфический продукт, поэтому крайне важно перед началом его употребления в виде варенья, чая или приправы посоветоваться с врачом-диетологом. Имбирь противопоказан людям, имеющим проблемы с пищеварением, низкий уровень сахара в крови, повышенную кислотность. С осторожностью следует принимать имбирь в любом виде людям, страдающим бессонницей, гипотонией, а также беременным и кормящим женщинам.
Пряно-жгучий корень имбиря, бодряще-кислый лимон, утончённо-сладкий мёд - каждый из этих продуктов, подаренных нам природой, полезен сам по себе. Но если применить эту триаду вместе, вы получите мощнейший оздоровительный эффект. Тот, кто регулярно употребляет имбирь в сочетании с мёдом и лимоном, может похвастать крепким иммунитетом, с лёгкостью отбивающим атаки простудных вирусов. Жгуче-кисло-сладкие снадобья повышают мужскую силу, разгоняют обмен веществ, способствуя снижению веса, и просто улучшают настроение. Но надо знать, как правильно приготовить и применять эти ультра-активные добавки.
О полезных свойствах продуктов и их смеси
Древние врачеватели были хорошо знакомы с целебными свойствами имбирного корня, лимона и мёда. Они широко использовали эти дары природы по отдельности для лечения множества заболеваний. И уже тогда появились первые рецепты, в которых есть все три компонента. Лекари заметили, что в таком сочетании они действуют лучше, усиливая воздействие друг друга. Но наши предки только догадывались, почему же эти продукты так полезны для человека. Современная наука раскрыла все тайны. Теперь мы точно знаем состав имбиря, лимона и мёда и как они воздействуют на наш организм.
Имбирь
Одна из самых почитаемых пряностей Востока - корень имбиря. Его применяют в свежем виде, сушат, маринуют, засахаривают. Блюда с имбирём отличаются оригинальным вкусом и ароматом. Люди, которые любят эту пряность, всегда бодры, редко болеют и унывают. Так воздействуют на них эфирные масла и смолистые вещества, которые содержит имбирь. В числе важнейших составных элементов - гингерол, он придаёт корню жгучесть, а для здоровья просто бесценен.
Имбирь - очень ароматная пряность, польза которой доказана научно
Английское слово ginger означает имбирь. А гингерол - это уникальное вещество, которое содержит в основном корень растения, в надземной части его не так много.
По данным исследований, гингерол положительно влияет на человека. Он ускоряет метаболизм, уменьшает боль, снимает воспаление, разжижает мокроту в дыхательных путях, замедляет старение тканей. Для тех, кто борется с лишним весом, гингерол особенно полезен. Потому что он увеличивает энергозатраты организма, благодаря чему сжигаются калории, и препятствует накоплению жира.
Имбирные напитки особено полезны в холодное время года
Помимо жгучего гингерола, в имбире имеется целый комплекс витаминов (C, E, K, группы B), микро- и макроэлементов (кальций, магний, железо, селен, цинк), которые оказывают положительное воздействие на систему пищеварения, улучшают кровоснабжение мозга, работу щитовидной железы.
Более эффективно действует свежий корень имбиря. Но следует правильно его выбирать. Он должен быть крепким, сочным и ароматным, похрустывать, когда его надламывают. Если же свежего имбиря нет, можно использовать приправу из сушёного корня. Порошок должен быть желтовато-белого цвета с характерным запахом. Хранить его надо в плотно закрытой упаковке.
Видео: польза имбиря
Лимон
Стоит только подумать про лимон, как кажется, что во рту появляется яркий кислый вкус, а в воздухе - приятный аромат. Хорошо знакомый каждому нежно-жёлтый пахучий плод издавна применяют как витаминную добавку, когда одолевают вирусы и инфекции. Обычный чай с лимоном стимулирует иммунитет, очищает организм, оздоравливает сосуды и пищеварительную систему.
Лимон - источник витаминов и флавоноидов, но самое главное - характерная кислота
В 1 лимоне содержится треть суточной нормы витамина С, а в столовой ложке цедры - 13%. Аскорбиновая кислота поддерживает наш иммунитет в боевом состоянии.
Этот цитрусовый плод - лидер по содержанию полезной лимонной кислоты. Она является природным антиоксидантом, который помогает клеточному дыханию и выводит токсины. Флавоноиды, фитонциды и эфирное масло лимона борются с вредными бактериями и снимают воспаление. Клетчатка и пектин положительно воздействуют на желудочно-кишечный тракт. А, кроме того, лимон лучше аптечных препаратов снабдит вас витаминами, макро- и микроэлементами.
Для повышения тонуса достаточно просто нюхать лимон, эфирные масла оказывают бодрящее действие
Ароматное масло лимона улучшает настроение, снимает депрессивное состояние и усталость, помогает сконцентрировать внимание. Чтобы получить 1 кг этого средства, понадобится снять цедру примерно с 3 тысяч плодов.
Лимон способствует похудению. Тот, кто регулярно ест этот плод, быстрее насыщается и больше двигается. Лимон снижает аппетит и тонизирует организм.
Самый полезный лимон тот, что набрал спелость, но не перезрел. Выбирайте полностью жёлтые крупные плоды с яркой блестящей и упругой кожурой без пятен.
Видео: польза лимона
Мёд
Здоровое лакомство - так можно назвать мёд. Конечно, под это определение подходит только натуральный и качественный продукт, сделанный пчёлами и не прошедший термическую обработку.
Мёд легко и полностью усваивается человеческим организмом
Мёд по набору микроэлементов близок к человеческой крови, поэтому наш организм усваивает его на 100%. Этот продукт обогащает нас:
Мёд - очень активный продукт, которым не стоит злоупотреблять. Взрослому человеку можно съедать по 100–150 г мёда в день, разделив на 3–4 порции. Детям - 50 г. Чтобы получить максимальную пользу мёд надо есть натощак, за 1–1,5 часа до приёма пищи или через 2 часа после еды.
Творение пчёл способно омолаживать организм и восстанавливать иммунитет. Оно снимает воспаление, утоляет боль, убивает вредоносные бактерии, заживляет раны. Мёд применяют для оздоровления сосудов и сердца, почек, печени, пищеварительного тракта, он применяется в косметических целях.
Распознать настоящий мёд можно по следующим признакам. Он стекает с ложки медленно, образуя ленточку. Наберите лакомство в ложку и поверните несколько раз, натуральный продукт должен «наматываться». К ноябрю большинство видов мёда засахариваются. Если в конце осени вам предлагают жидкий, скорее всего, это подделка, или его разогрели. Исключение - акациевый, вересковый и каштановый. Они долго не густеют. Кусочек хлеба, опущенный в настоящий мёд, затвердеет, а в разбавленном сахарным сиропом размягчится.
Видео: польза мёда
Действие имбирно-лимонно-медовой смеси
Накануне сезона гриппа и простуд народные целители советуют запастись имбирём, лимоном и мёдом. Эта сверхполезная для здоровья триада, если начать её применять заранее, способна настолько повысить иммунитет, что инфекция вам будет нестрашна. Если же болезнь одержала верх, имбирно-лимонно-медовые снадобья быстро поставят вас на ноги.
Средства, которые содержат все три полезных продукта, работают особенно активно
Ванна с имбирно-лимонным отваром - отличный способ расслабиться и восстановить силы после тяжёлого дня. Порезанные имбирный корень (кусочек 5–6 см) и лимон залейте литром воды, поставьте на огонь, доведите до кипения. 15 минут подержите на огне. Потом профильтруйте и вылейте жидкость в подготовленную ванну. Такая ароматическая и согревающая процедура особенно хороша в холодное время года. После неё лучше сразу отправляться спать.
Кроме того, смесь из этих суперполезных продуктов очищает сосуды, кровь и весь организм целиком, восстанавливает мужскую потенцию, помогает избавиться от запоров и отёков, похудеть, привести артериальное давление в норму.
Рецепты с имбирём, лимоном и мёдом для поддержания здоровья
Оздоравливающие средства с имбирём, мёдом и лимоном есть у многих народов. Но особенно часто применяют эти продукты в восточной неофициальной медицине. Целители советуют своим пациентам пить имбирный чай, настой или отвар с добавлением лимона и мёда для предупреждения сезонных инфекций и лечения простуды. Для снижения веса, очищения и укрепления потенции есть свои рецепты. В последние годы народные снадобья с полезной триадой получили признание во всём мире.
Горячие напитки с имбирём, лимоном и мёдом отлично согревают
Профилактика простуды, укрепление иммунитета и вкусная первая помощь
Ароматные горячие напитки из имбиря, лимона и мёда согревают изнутри, дают энергию, борются с вирусами и воспалением. Поэтому трудно придумать лучшее средство для поддержания здоровья, когда вокруг все кашляют, чихают и температурят. Вот несколько популярных рецептов для домашнего употребления.
В Китае делают такой отвар из имбиря с добавлением мёда:
Если готовить напитки нет времени, просто положите под язык кусочек имбиря и чайную ложку мёда. Подержите их 10–15 минут, а потом разжуйте и проглотите.
Эффективен при простуде и обычный чай на основе имбиря:
Следующий рецепт подходит, если нет времени заваривать несколько порций напитка в день:
- Выжмите из лимона 2 столовые ложки сока.
- Натрите на тёрке имбирный корень, чтобы получилось 2 чайных ложки сырья.
- Соедините лимонный сок и имбирь, размешайте.
- Прибавьте к смеси 2 столовых ложки мёда, ещё раз перемешайте.
- Вскипятите 1 литр воды, остудите её до 50–60 градусов.
- Залейте пряную смесь, настаивайте 15 минут.
- Пейте настой в течение дня между приёмами пищи.
Если целебный напиток необходимо готовить на несколько человек, подготовьте полуфабрикат, который долго хранится. Его при необходимости можно быстро развести тёплой водой. Такое домашнее лекарство активизирует защитные силы организма, помогает избавиться от кашля.
Для приготовления:
Действие имбирно-лимонно-медового снадобья можно усилить, добавив корицу. Такая смесь не только поддерживает иммунитет, но и хорошо снимает воспаление дыхательных путей, помогает при насморке и кашле.
Приготовление и применение:
В полезный напиток можно добавить и мяту. Тогда получится витаминное согревающее и успокаивающее питьё.
Приготовление и применение:
- Нарежьте тонкими пластинами 3–4 см корня имбиря или потрите кусочек на тёрке.
- Добавьте к нему чайную ложку свежей мяты или пол-ложки сушёной.
- Залейте в сырьё 250 мл кипящей воды.
- Накройте и дайте настояться 10–15 минут.
- В остывший (до 40–45 градусов) напиток положите ломтик лимона и мёд по вкусу.
- Пейте снадобье тёплым 3–4 раза в день между приёмами пищи.
Приготовление и применение:
Видео: приготовление смеси из лимона, мёда и имбиря для укрепления иммунитета
Очищение с помощью имбиря, лимона, мёда и других ингредиентов
Перечисленные выше рецепты хороши не только для профилактики и лечения простудных инфекций. Имбирно-лимонно-медовые напитки и смеси уничтожают вредоносные вирусы и бактерии и вместе с тем очищают организм от токсинов и шлаков. Но есть рецепты снадобий, основное предназначение которых - чистка.
Желудочно-кишечный тракт эффективно освобождает от шлаков простой в приготовлении напиток:
- 20 г свежего корня имбиря (молотого - 1 чайную ложку) тонко порежьте или натрите.
- Залейте его 200 мл кипящей воды.
- Оставьте на 15–20 минут.
- Добавьте в настой толстый кружок лимона и мёд по вкусу.
- Выпейте полстакана напитка за 30 до завтрака. Вторую половину - в течение дня между едой.
Очистительный курс рассчитан на две недели.
Смесь из лимонов, имбиря и мёда растворяет слизь в кишечнике и избавляет от лишней жидкости:
- Из 5 лимонов выжмите сок.
- 150 г свежего имбирного корня натрите.
- Смешайте лимонный сок и кашицу из имбиря, добавьте немного мёда, чтобы слегка подсластить.
- Принимайте смесь по чайной ложке дважды в день, сразу после пробуждения и на ночь.
Курс очищения продолжайте, пока не закончится снадобье.
Имбирь, лимон и мёд избавляют наш организм от вредных залежей
От холестериновых бляшек чистит сосуды смесь с добавлением чеснока. Этот же состав помогает привести в норму артериальное давление.
Приготовление и применение:
- Измельчите любым способом 4 головки чеснока, 4 лимона с цедрой и 200 г очищенного корня имбиря.
- Смесь поместите в стеклянную ёмкость (объёмом 3 литра).
- Добавьте тёплую кипячёную воду, чтобы посуда была заполнена.
- Поставьте настой в тёмное место.
- Два раза в день перемешивайте снадобье.
- Через три дня отцедите жидкость.
- Пейте по полстакана настоя, добавив чайную ложку мёда, три раза в день перед приёмом пищи.
Снадобья хватит на один курс очищения.
Приготовление и применение:
- 1 лимон вместе с кожицей и очищенный кусочек имбиря (3–5 см) измельчите.
- В смесь добавьте 200 мл кипящей воды.
- Оставьте настой на 20–30 минут, чтобы остыл.
- Положите чайную ложку мёда.
- Дайте настояться жидкости ещё 2 часа.
- Профильтруйте настой и выпейте его на ночь.
Следующий состав не только почистит организм от вредных веществ, но и омолодит ткани, уверяют народные целители. Они советуют хотя бы раз в год принимать курс этого эликсира молодости.
Если к имбирю, лимону и мёду добавить чеснок, получится омолаживающее средство
Приготовление и применение:
- 6 лимонов с цедрой, 4 головки чеснока и 300 г имбирного корня измельчите.
- Прибавьте к пюре 400–450 г мёда.
- Смесь хорошо перемешайте, сложите в стеклянную ёмкость.
- Держите в месте без доступа света 10 дней.
- Отцедите сироп.
- Принимайте его по 1 столовой ложке, растворив в стакане чуть тёплой воды, за 15 минут до завтрака и на ночь.
Полезная триада в косметологии
Противовоспалительные и стимулирующие свойства имбиря, лимона и мёда нашли применение и в домашней косметологии. Замечено, что они ускоряют заживление ранок, успокаивают нарывы и угревую сыпь, помогают убрать подкожные гематомы. А лимон ещё и отбеливает кожу.
Приготовление и применение:
- Натрите кусочек имбирного корня.
- Добавьте столовую ложку свежего лимонного сока и столько же мёда.
- Сложите получившуюся кашицу в марлю, чтобы сделать примочку или пропитайте ею ватку.
- Накладывайте средство на травмированную кожу или синяк 3–4 раза в день.
Из сока имбиря и лимона, а также очищенной воды можно приготовить лосьон для проблемной кожи. Жидкости смешайте в пропорции 1:1:2 и протирайте лицо дважды в день. Через некоторое время кожа станет чище и ровнее.
Имбирь с другими специями помогает снять болезненность суставов. Применяют состав в виде компресса или растирания. Надо смешать столовую ложку молотого имбиря, чайную - куркумы и вдвое меньше жгучего перца. В порошок влить немного тёплого растительного масла, чтобы получить пасту. Её втирают в больное место.
Имбирь, лимон и мёд для мужчин
Пряно-ароматно-сладкие снадобья помогают разжечь любовный аппетит. Имбирь, лимон и мёд - признанные продукты-афродизиаки. Они содержат компоненты, которые усиливают выработку тестостерона, стимулируют кровообращение, предупреждают воспаление. А значит, средства с ними будут полезны для мужского здоровья и потенции. Из них можно приготовить вкусные добавки к пище или напитки, в том числе и алкогольные.
Для мужского здоровья можно приготовить пряную смесь для кофе, лимонад или вино со специями
- Сделайте смесь из 200 граммов мёда и имбиря, 2 лимонов. Хранить её надо в холодильнике, пить с чаем.
- Тонко порежьте корень имбиря (2–3 см). Заварите его кипятком в термосе. Через 20–30 минут в чай положите кружок лимона и мёд по вкусу.
- Приготовьте «мужскую» смесь для кофе. С лимона снимите тёркой цедру, подсушите её. К сухой цедре добавьте такое же количество молотых специй. Кроме имбиря, можно взять корицу, гвоздику, кардамон и розмарин. При варке кофе добавляйте по половине чайной ложки пряной смеси на чашку. А вместо сахара можно положить мёд.
- Сделайте домашний лимонад. Столовую ложку тёртого корня имбиря залейте стаканом воды и кипятите 10 минут. Из большого лимона отожмите сок. Добавьте в отвар и доведите до кипения. Охладите жидкость, процедите и положите мёд (количество по желанию). Разбавьте лимонад холодной кипячёной водой, чтобы получился примерно литр. При подаче можно украсить дольками лимона и положить кубики льда.
- Для повышения потенции можно принимать смесь из молотого имбирного порошка и мёда, по половине чайной ложки на ночь. Чтобы был результат, курс должен длиться не менее 14 дней.
- Приготовьте пряное вино, которое будет прекрасным дополнением к романтическому ужину. Столовую ложку свежего корня (или чайную молотого) добавьте в 0,5 литра сухого красного вина, туда же - ложку лимонной цедры. Можно положить понемногу мускатного ореха, корицы и кардамона. Настаивайте неделю. Перед употреблением подсластите напиток мёдом.
Пряное вино создаст романтическую атмосферу и подогреет любовное чувство
Особенности лечения детей
Имбирь, лимон и мёд лучше аптечных препаратов, но не стоит давать их детям до 3-летнего возраста. А вот ингаляция с натуральной лимонно-имбирной смесью будет полезна для малыша. Ароматные эфирные масла - хорошее средство против простуды.
Для лечения респираторных заболеваний малышам можно делать ингаляции с имбирём и лимоном
Детям старше 3 лет можно пить согревающие напитки и смеси в простудно-гриппозный период, но после консультации с педиатром. И при этом количество имбиря при приготовлении следует немного уменьшать и следить, чтобы жидкость не была слишком горячей. У ребёнка слизистые оболочки нежнее, чем у взрослого, их легче обжечь. Время приёма также надо сократить. И внимательно наблюдайте за самочувствием ребёнка. Если появились нежелательные реакции, прекратите терапию.
Средства с имбирём можно давать детям старше 3 лет
С осторожностью и поначалу небольшими порциями давайте средства из имбиря, лимона и мёда детям, склонным к аллергии.
Для укрепления детского иммунитета можно приготовить полезный лимонад. Этот здоровый напиток прекрасно утоляет жажду:
- Промойте, очистите и тонко нарежьте 3–4 см имбиря.
- Положите ломтики в термос, залейте кипящую воду (300–400 мл).
- Настаивайте час.
- Добавьте к жидкости сок одного лимона.
- Когда напиток почти остынет, растворите в нём мёд.
- Разлейте лимонад по стаканам, украсьте лимонными дольками.
Натуральный лимонад очень нравится детям
Трио продуктов для похудения
Уже давно замечено, что имбирь в сочетании с лимоном и мёдом способствует снижению веса. Жгучий гингерол - вещество сходное с капсаицином, который содержится в перце. То и другое усиливает метаболизм, заставляет быстрее работать пищеварительную систему. Кислый лимон усмиряет жажду и аппетит, а мёд быстро насыщает, успокаивает и помогает отказаться от вредных сладостей. При этом имбирно-лимонно-медовая смесь обеспечивает организм всеми витаминами и микроэлементами. А это важно при низкокалорийной диете.
Имбирь, лимон и мёд ускоряют обмен веществ и помогают похудеть, но без диеты и физических нагрузок не обойтись
Но не надо ждать очень скорого избавления от лишних килограммов. Если рацион остался прежним, а двигательная активность не увеличилась, на одном чае стремительно похудеть не получится. Скромный результат будет через 2–3, а то и 4 месяца. Но уменьшение калорийности питания, отказ от сладостей и других вредных продуктов, походы в спортзал, долгие пешие прогулки плюс имбирь, лимон и мёд возвращают быстро стройность фигуре.
Для снижения веса подойдут рецепты напитков, рекомендованных для укрепления иммунитета. Только пить их можно не горячими, а охлаждёнными. Попробуйте также использовать полезную триаду с зелёным чаем, он тонизирует и усиливает эффективность других компонентов.
Приготовление и применение:
- Свежий корень имбиря (5–6 см) нарежьте, прибавьте чайную ложку качественного зелёного чая.
- Заварите всё кипящей водой (200 мл).
- Настаивайте 30 минут.
- В тёплый чай выжмите половинку лимона и добавьте мёд.
- Пить перед едой или между приёмами пищи.
Оздоравливает, повышает тонус, ускоряет обмен веществ и в результате снижает вес имбирная настойка с лимоном и мёдом. Авторство снадобья приписывают тибетским монахам. Может, и не они придумали этот рецепт, но точно известно, что настойка долго хранится и хорошо действует.
Приготовление и применение:
- 400 г имбирного корня помойте и ошпарьте кипятком, чистить не надо.
- Пропустите имбирь через мясорубку или порежьте блендером.
- Залейте в кашицу 0,5 л водки или разведённого спирта. Используйте ёмкость из стекла.
- Плотно закройте посуду, оставьте в тёмном месте при комнатной температуре.
- Настаивайте 2 недели, периодически встряхивайте.
- Профильтруйте жидкость.
- Выжмите сок из 5 лимонов и влейте в настойку.
- Положите также 2–3 столовых ложки мёда.
- Храните снадобье в холодильнике.
- Принимайте по 1 столовой ложке три раза в день перед приёмом пищи.
В разгрузочные дни и просто на ужин попробуйте богатый клетчаткой салат, который улучшает перистальтику кишечника. Он будет особенно полезен тем, кто увлекается перекусами и фастфудом.
Овощной салат с добавлением имбиря и заправкой из лимона и мёда - хороший ужин для того, кто худеет
Приготовление:
- Испеките небольшую свёклу, остудите и порежьте кубиками.
- Нарежьте соломкой или натрите сырую морковь и корень имбиря (5–6 см).
- Добавьте зелень сельдерея, можно сушёную.
- Смешайте все компоненты.
- Для заправки соедините 1–2 ложки оливкового или другого растительного масла с соком четверти лимона и ложкой мёда.
Видео: мастер-класс по приготовлению напитка, сжигающего жир
Противопоказания и возможный вред
Вкусная и полезная имбирно-лимонно-медовая терапия подходит не всем. Из-за повышенной активности эти продукты могут стать причиной аллергии. Поэтому людям, склонным к такой реакции, следует принимать их очень осторожно, начиная с небольших порций, или вовсе отказаться от них.
Кроме того, снадобья с имбирём обладают разогревающим эффектом. Поэтому при значительном повышении температуры тела пить их не стоит. А вот чай с мёдом и лимоном в этом случае поможет.
Для каждого компонента есть свои противопоказания, но имеются и общие. Имбирь, лимон и мёд могут нанести вред при таких заболеваниях и состояниях:
Напитки и снадобья с полезной триадой лучше употреблять за 1–2 до сна. Иначе они могут вызвать бессонницу, особенно у легковозбудимых людей.
Лимонно-медовая смесь может негативно влиять на зубную эмаль. При повышенной чувствительности зубов и для профилактики кариеса целебные напитки удобно пить через трубочку.
Имбирь стал активно использоваться для похудения, лечения некоторых заболеваний, укрепления иммунитета и просто для вкуса и аромата В Европе и России не так давно. Заслуга в его популяризации принадлежит британским ученым, которые частично исследовали состав и полезные свойства растения. Почему сочетание имбиря и меда считается наилучшим и какую пользу оно приносит?
Мед + имбирь: в чем сила
Доказано, что имбирь с медом представляет собой активный продукт, ускоряющий многие внутренние процессы в организме человека. Это два мощных антиоксиданта, способных противостоять старению, улучшать память, нормализовать обменные процессы, очищать от шлаков и выполнять еще внушительный список положительных воздействий на здоровье и самочувствие взрослых и детей.
Оба природных продукта богаты на витамины А, Е, С, В 1 и В 2 , К, РР, такие важные элементы, как железо, калий, магний, марганец, фосфор, флавоноиды, антибактериальные компоненты.
Полезные свойства имбиря и меда можно заключить в несколько объемных групп:
- противовоспалительные;
- обезболивающие;
- тонизирующие;
- желчегонные;
- стимулирующие;
- восстанавливающие;
- омолаживающие;
- дезинфицирующие.
Как противовоспалительное и дезинфицирующее средство мед с имбирем используют при простуде, вирусных и бактериальных инфекциях, кишечных инфекциях и отравлениях. Активные компоненты данных продуктов обеззараживают слизистые, уничтожают бактерии, разрушают вирусы, борются с грибками, очищают от токсинов и других продуктов жизнедеятельности вредных микробов. Способность снимать воспаление и регенерировать поврежденные ткани также полезна для скорейшего выздоровления.
Имбирь и мед ускоряют процессы метаболизма, стимулируют выработку пищеварительного сока, ферментов поджелудочной железы, продукцию желчи. Легкий обезболивающий эффект помогает справиться с периодическими головными болями, симптомами ПМС у женщин, ломотой в суставах.
Корень имбиря в свежем виде богат эфирными маслами, органическими кислотами, танином, что делает его прекрасным тонизирующим средством и позволяет использовать при усталости и упадке сил. Часто сочетают мед, имбирь и лимон, особенно при приготовлении иммуностимулирующих смесей и согревающих противовоспалительных напитков. Для сохранения и поддержания здоровья взрослых и детей можно приготовить имбирный мед.
Имбирный мед
В средние века, чтобы сохранить на более продолжительный срок имбирный корень, его соединяли с медом. В таком виде он мог хранится месяцами и даже годами, не теряя своих полезных свойств. Такое сочетание продуктов получило название имбирный мед. Приготовить полезное и вкусное лакомство можно из 500 граммов натурального пчелиного меда и 50-70 граммов имбиря.
Рецепт приготовления:
- очистить от кожицы имбирь, натереть на самой мелкой терке;
- поместить в стеклянную емкость и залить жидким медом;
- перемешать, зарыть крышкой и хранить в темном месте при комнатной температуре.
Имбирный мед наберет силу через неделю, тогда его можно начинать использовать как добавку к чаю или просто съедать по 1 десертной ложке в день, запивая теплой водой. Это одно из самых простых средств для укрепления иммунитета, которое можно использовать продолжительное время без опаски за передозировку. Противопоказано оно людям с аллергией, панкреатитом, язвой желудка, детям младенческого возраста. Польза такого необычного меда для здоровья увеличивается за счет способности очищать сосуды от холестерина, повышать работоспособность, улучшать пищеварение.
Имбирный мед – смесь для укрепления иммунитета, которая показана и детям, и взрослым
Имбирь с медом и женьшенем
Имбирь с женьшенем – это активная тонизирующая смесь, повышающая работоспособность, возбуждающая нервную систему и улучшающая работу мозга. Сочетание этих продуктов используется для приготовления горячих бодрящих чаев и холодных тонизирующих напитков. Принцип приготовления прост, но перед тем, как выпить такой напиток, нужно знать некоторые особенности женьшеня.
Это растение, в котором целебным является корень. Именно его порошок можно купить в аптеке или интернете в капсулах или сыпучем виде. В Азии используют его для поддержание энергетических сил человека, бодрости и активности. Женьшень - сильное средство, поэтому противопоказано людям с сердечно-сосудистыми патологиями.
Зеленый чай из имбиря с медом и женьшенем готовят по следующему рецепту:
- обычным способом заваривают зеленый чай;
- в заварник или чашку кладут 3-4 тонких ломтика имбирного корня;
- добавляют щепотку порошка женьшеня, накрывают для настаивания;
- перед употреблением в чашку добавляют мед по вкусу.
Такой напиток не рекомендуют пить утром натощак, так как можно вызвать легкое раздражение слизистой желудка. Противопоказан он детям до 6 лет. В Китае подобные чаи пьют 2 раза в день в первую и вторую половину, но не перед сном.
Корень женьшеня может соревноваться с имбирем за право называться самым эффективным антиоксидантом природного происхождения
Рецепт холодного тонизирующего напитка:
- очистить 1 средний корень от кожицы, измельчить на терке;
- залить 4 стаканами воды и проварить на медленном огне 5 минут;
- в теплый отвар добавить щепотку соли, неполную чайную ложку порошка женьшеня, 2 стакана минеральной воды и мед по вкусу;
- оставить напиток в холодильнике на 3-4 часа для настаивания и охлаждения:
- выпить в течение следующих 2-3 суток в перерывах между приемами пищи.
Вода используется минеральная негазированная. Имбирь с медом и красным корнем в данном рецепте выступают как средства против старения и укрепления жизненных сил. Чаще всего этим рецептом пользуются в жару, когда нужно не просто восстановить силы, но и утолить жажду.
Рецепт леденцов
Леденцы с имбирем и медом – вкусное и эффективное средство при боли в горле. Это натуральная альтернатива аптечным препаратам, которая хорошо справляется с ролью противовоспалительного и антимикробного средства, которое можно давать детям.
Рецепт приготовления:
- в эмалированной кастрюле соединить 125 граммов меда и половину чайной ложки молотого имбиря;
- добавить чайную ложку корня солодки и половину чайной ложки лимонного сока;
- все перемешать, поставить на медленный огонь;
- варить не менее 1 часа;
- разлить густую массу в силиконовые формочки для конфет или просто на пергаментную бумагу для застывания, при желании можно вставить палочки.
Детям такие леденцы дают не более 4 штук в день. Корень солодки в данном рецепте усиливает муколитические свойства меда и имбиря, поэтому леденцы показаны даже при бронхите.
Домашние леденцы от кашля не содержат искусственных красителей и консервантов, поэтому имеют минимум противопоказаний
Чтобы сделать леденцы от кашля с высокими антисептическими свойствами и безопасными для здоровья, можно воспользоваться следующим рецептом:
- заварить чашку крепкого зеленого чая или каркаде (можно использовать вместо чая отвар ромашки);
- добавить в еще горячий напиток 1 десертную ложку тертого имбирного корня, по щепотке сушеной мяты, порошка аниса и куркумы, перемешать, дать настояться 20 минут;
- смесь процедить и поставить на газ, добавить 300 граммов коричневого сахара, варить до консистенции густого сиропа, постоянно помешивая;
- когда карамель будет готова, в нее добавляют ложку натурального меда и сок лимона;
- все перемешивают, заливают в формы и дают затвердеть.
Хранить такие леденцы можно в холодильнике в герметичной емкости весь осенне-зимний сезон.
Рецепты с клюквой, орехами и корицей
Основой всех рецептов, представленных ниже, является классический имбирный чай , который готовят из стакана кипятка, чайной ложки заварки и такого же количества тертого корня. Если во время простуды появился кашель, сухой и непродуктивный, к чаю в пропорции 2:1 добавляют теплое молоко. Такой напиток употребляют 3 раза в день. Молоко не только смягчает слизистую горла, но и способствует образованию и выведению мокроты. Такое средство подходит и детям.
Рецепт для похудения предполагает использование такой пряности, как корица. Она стимулирует обменные процессы, улучшает вкус напитка и его аромат. Корица используется в виде порошка или целыми палочками в зависимости от объема приготавливаемого напитка. На чашку жиросжигающего чая добавляют почти полную чайную ложку пряности.
Клюква – природный антибиотик с высоким содержанием витамина С и жаропонижающими свойствами
Для укрепления иммунитета можно приготовить смесь из свежей клюквы, имбирного корня, меда и орехов. Имбирь в количестве 1 штуки измельчают на терке, предварительно сняв с него кожицу. Грецкие орехи (100 граммов) измельчают в блендере. Клюква свежая или замороженная (100 граммов) пропускается через мясорубку. Все ингредиенты перемешиваются, добавляется стакан жидкого меда, емкость закрывается и настаивается в течение 3 суток в кухонном шкафчике. Позже смесь можно хранить в холодильнике больше месяца. Употребляют ее по 1 чайной ложке дети и по десертной ложке взрослые 2 раза в день.
При простуде также готовят витаминные жаропонижающие компоты на основе имбиря, клюквы и меда. В кастрюлю наливают 2 литра воды, добавляют 2 столовые ложки тертого корня и протертую через сито клюкву, чтобы в компоте было меньше жестких шкурок от ягод. На указанный объем воды берут 2 стакана клюквы. Все проваривают в течение 3 минут на малом огне, дают простыть и пьют теплым с добавлением меда.
Все вышеописанные рецепты очень эффективны для поддержания иммунитета и противостояния многим болезням. Это и дополнительные источники витаминов, которые хорошо усваиваются ввиду натуральности происхождения и реже вызывают аллергию.
Имбирь с лимоном и медом – рецепт здоровья от самой природы. Это отличная . Хорошо помогает при депрессии.
Сам по себе имбирь редко употребляется, а лимон и мед в основном идут как вкусовые дополнения. Однако это ничуть не принижает их достоинств, ведь вкупе эти компоненты дают хороший результат.
Вконтакте
В древности корень имбиря широко использовали для поддержания здоровья, особенно для лечения морской болезни и цинги. Имбирное печенье, которое любили и дети, и взрослые, имело пряный вкус, поэтому его стали называть «пряником». Да и в наше время его полезные свойства ценятся достаточно высоко.
Он является довольно распространённой добавкой к основным блюдам, которая эффективна для здоровья:
- В первую очередь корнеплод полезен как для желудка, так и для кишечника (при отсутствии их заболеваний). Он оказывает раздражающее воздействие на стенки кишечника, пищеварение при этом нормализуется. К тому же пища переваривается значительно быстрее, а полезные вещества, находящиеся в ней, усваиваются гораздо лучше. Также корень используется для профилактики заболеваний пищеварительной системы.
- В составе корнеплода содержатся витамины группы B. Это способствует правильной работе мозга. Мышление ускоряется, а память становится лучше.
- Корнеплод богат калием и магнием, что . Калий способствует нормализации давления, а магний – укреплению сердечной мышцы и стенок сосудов.
- В составе имбирного корня содержатся различные эфирные масла. Они обладают тонизирующими, антисептическими и антиоксидантными свойствами. Вот почему этот продукт часто используется в виде средства, способного устранить проблемы с кожей.
- Имбирь — низкокалорийный продукт сам по себе, и, кроме того, он способствует ускорению обмена веществ. Именно поэтому его часто используют .
- Удивителен этот продукт ещё тем, что в некоторой степени его воздействие на организм бывает двояко. Ведь под воздействием имбирного корня в больших количествах вырабатывается желудочный сок, после чего хочется есть ещё больше. Так что хороший аппетит гарантирован. Особенно если готовить имбирь, лимон и мед по – особому рецепту.
- Имбирный корень хорошо бодрит. Если его часто употреблять, повысится общий тонус всего организма, а энергия будет бить ключом. Особенно если принимать имбирь с лимоном и мёдом.
- Корнеплод обладает согревающим эффектом. Ведь не зря зимой делают специальный напиток: имбирь, лимон, мед. И это не единственный рецепт здоровья. О том, что можно добавлять ещё, мы поговорим чуть позже.
- Данный корнеплод является хорошим отхаркивающим. Он расширяет лёгкие и при этом разжижает неприятную мокроту.
- Существует одно утверждение исследователей из Колумбийского университета о том, что корнеплод помогает при астме. Он способствует расслаблению мышц, которые находятся около дыхательных путей. Во время приступа эти мышцы начинают сжиматься, и человек задыхается. Теми же свойствами обладают лечебные препараты для лечения астмы.
- Этот ингредиент устраняет неприятный запах изо рта, если его немного пожевать.
Чем полезен для организма корень имбиря
Как приготовить имбирь с лимоном?
Всем известно, что имбирь с лимоном – это хорошее сочетание. , который так полезен для здоровья, довольно простой. Чтобы его приготовить, берём кипяток, имбирь и лимон. При желании добавьте мяту или корицу. Это разнообразит наш рецепт. К тому же для здоровья полезно употреблять мяту:
- Для начала кусочек имбиря мелко натирается на тёрке.
- После этого следует выдавить сок из лимона и добавить его в полученную кашицу, которую необходимо перемешать и оставить на 15-20 минут.
- Потом всё это заливается кипятком и настаивается некоторое время.
Напиток с имбирём и лимоном готов. Пейте на здоровье!
Не менее полезное и такое простое сочетание: вода, лимон, имбирь. Предлагаем несложный рецепт для здоровья:
- Мелко нарезаем имбирь или перетираем.
- Затем добавляем лимонный сок и заливаем кипятком.
- Вода должна настояться минут сорок – и всё будет готово.
Однако пить такую воду больше двух-трёх стаканов не стоит, особенно за день, иначе это будет вредно для здоровья.
Не менее полезным считается имбирный компот. Готовится он без особого труда:
- Моем и чистим имбирный корень и лимон.
- Потом нарезаем и всё вместе кидаем в воду.
- Сахара следует добавить 500 грамм.
Вот такой рецепт. По времени компот надо варить ровно столько, чтобы смягчился имбирь. Компот готов, вот только много его пить не рекомендуется, поскольку это больше лекарственное средство и предназначено в первую очередь для здоровья.
Как сделать напиток с имбирём и медом?
Имбирь и лимон – рецепт достаточно полезный для здоровья, пусть даже мы и добавляем мед. Но только всё равно этого не всегда бывает достаточно, если хочется чего-то более оригинального. Как приготовить имбирь с лимоном и медом, чтобы это было вкусно? Для этого следует добавить апельсин и не только.
Смотрим рецепт:
- Очищаем имбирный корень и режем его, а потом измельчаем в блендере, предварительно добавив туда столовую ложку мяты и щепотку кардамона.
- Следующий шаг – залить всё это кипятком.
- Затем ждём полчаса, полученную смесь цедим и добавляем в неё пятьдесят грамм апельсинового сока и восемьдесят грамм лимонного.
- Перемешиваем и сдабриваем медом.
Полезно для здоровья употреблять ежедневно по три раза.
Как сделать напиток с имбирём и лимоном, и медом? Рецепт:
- Для этого чистим и потом измельчаем имбирный корень. Затем следует положить всё это в сосуд, где в дальнейшем будет храниться напиток.
- После этого нарезаем лимон, желательно ломтиками, и добавляем в сосуд.
- Заливаем всё кипячёной водой.
- Перемешиваем, добавляем ложку меда и кубики льда.
- Затем даём настояться. Охлаждающий лимонад готов.
Можно приготовить мятный напиток с имбирем
Готовим имбирь с лимоном и медом, с добавлением яблок. Рецепт:
- Измельчаем двести грамм главного ингредиента, один лимон и два яблока.
- Потом следует добавить сахар с медом по вкусу и перемешать.
Имбирь, лимон, мед и яблоки — получается хоть и не совсем напиток, но вот такая вкусная и полезная для здоровья смесь.
Имбирь, мед, лимон – какие бывают точные пропорции для улучшения здоровья? Чётких предписаний просто не существует, поскольку в первую очередь вы должны руководствоваться своими предпочтениями. К тому же один или другой рецепт здоровья требует, чтобы все ингредиенты были в разных соотношениях. Однако чтобы средство получилось наиболее качественным, следует брать 0,5 чайной ложки имбиря (сухого), ложку меда и выжать сок из половинки лимона.
Если корнеплод свежий, тогда уже пойдёт речь только о небольшом кусочке. Вес такого кусочка не будет превышать 20-30 грамм.
Если ваша цель – похудеть, тогда берите побольше основного продукта, но не более пятидесяти грамм. А вот тем, кто хочет излечиться от простуды, достаточно всего лишь взять чайную ложку сухого ингредиента. Этого достаточно для поддержания здоровья.
Если добавить чеснок?
Предлагаем вашему вниманию ещё один хороший рецепт здоровья. Для приготовления особого средства, которое поможет держать ваш организм в тонусе, понадобиться взять имбирь, лимон, мед, чеснок:
- Перемалываем лимон вместе с кожурой.
- Давим чеснок (четыре мелких зубчика или пять крупных) или же измельчаем его на тёрке.
- Шинкуем имбирный корешок (до 150 г, очищенный или же промытый кипятком).
- Смешиваем и добавляем пять столовых ложек меда.
Хранить приготовленный имбирь с лимоном и мёдом, и чесноком следует в холодильнике. Употреблять стоит всего два раза за день. Лучше всего утром, десертную или столовую ложку за 30-40 минут перед завтраком. После рекомендуется запить средство водой. Ваше здоровье заметно улучшится.
Второй раз употребляем уже вечером. Схема такая же.
Кому не стоит употреблять чесночно-имбирную смесь
Как приготовить имбирь с лимоном для иммунитета? Предлагаем вам отличный рецепт:
- Натираем корень (три см) на мелкой тёрке.
- Кипятим один стакан воды в чайнике или в маленькой кастрюльке.
- Добавляем к измельчённой кащице воду и даём настояться около трёх минут.
- В кружке смешиваем одну столовую ложку меда и одну столовую ложку свежевыжатого лимонного сока. Далее цедим через марлю.
- Скорее всё перемешиваем, чтобы растворился мед.
- Если хотите немного придать своему напитку особый привкус, то можете слегка изменить рецепт и добавить в него мускатный орех (щепотку) или веточку корицы.
Можно ли употреблять такую смесь детям — найдете .
Как принимать для здоровья?
Готовим имбирь с лимоном и мёдом – рецепт здоровья. Как принимать?
- Для начала провариваем основной продукт, а уже потом его перетираем.
- Добавляем чуточку перца для особого вкуса, а после цедим.
- Также в наш приготовленный имбирь добавляем лимон и мед. По желанию. Сам рецепт не требует, чтобы эти ингредиенты были обязательно.
Принимаем имбирь с лимоном и медом при простуде, маленькими порциями.
Готовим имбирь с лимоном и мёдом, с добавлением чёрной редьки — хороший рецепт здоровья от кашля:
- Трём имбирь (достаточно будет двадцати граммов). Ошпариваем его кипятком.
- Затем смешиваем с редькой.
- А после уже добавляем столовую ложку меда.
Старайтесь употреблять не менее двух столовых ложек, чтобы не нанести вред здоровью.
Готовим имбирь с медом и молоком для поддержания слабого здоровья. Рецепт:
- Сначала чистим основной ингредиент, перетираем. Он подойдёт и в целом виде – это совершенно не принципиально.
- Затем имбирь(перетёртый)разводим в стакане горячего молока. Он превратится в кащицу. Цельный останется цельным.
- По вкусу добавляем куркуму и мед. Далее всё перемешиваем и оставляем на 40 минут.
Хранить желательно в тёплом и сухом месте. Лучше всего укутать в одеяле.
Употребление корня имбиря при псориазе
Есть ли противопоказания?
Имбирь с лимоном и мёдом – этот рецепт здоровья имеет противопоказания:
- Хотя имбирь и приносит колоссальную пользу для здоровья при простуде, однако не стоит его принимать при повышенной температуре, иначе она поднимется ещё выше.
- Не стоит употреблять имбирь, если у вас выявлен гастрит и язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Это будет нежелательно для вашего здоровья.
- Отказываться от корнеплода следует в том случае, если обнаружены камни в желчном пузыре, а также диагностированы заболевания печени.
- Не стоит его употреблять во второй половине беременности и кормящим женщинам. А про применение имбиря на ранних сроках беременности расскажет .
- Перед сном лучше не пить имбирный напиток, так как он вызывает бессонницу.