(Salvia sclarea) – второй по популярности, после шалфея лекарственного , вид среди всех шалфеев. Во время в мир природы я узнала много интересных фактов об этом ароматном чуде.
Это крупный (более метра высотой) многолетник, с эффектными сиреневыми или розовыми соцветиями. Цветет летом, плодоносит осенью. Плод состоит из четырех орешков яйцевидной формы, темно коричневого цвета.
Как ценную эфирномасличную культуру мускатный шалфей выращивают во Франции, Италии, Марокко, в Крыму, Болгарии. Его в больших количествах потребляют парфюмерная промышленность, табачная, пищевая.
В соцветиях и листьях растения имеются ароматические смолы, органические кислоты (уксусная, муравьиная), флавоноиды, сапонины. Оно содержит фитонциды, обладает антибактериальными свойствами.
В плодах мускатного шалфея содержится до 31% быстровысыхающего жирного масла, которое по качеству близко тунговому маслу. Основным его компонентом является линолевая кислота.
В лекарственных целях применяют в основном соцветия и листья шалфея мускатного.
Богатая эфирным маслом надземная часть в период цветения используется в медицине для ванн и аппликаций при полиартрите, остеомиелите, деформирующем артрозе, трофических язвах.
Выращивание и уход
Шалфей мускатный относительно нетребователен к условиям произрастания и может с успехом выращиваться из семян в средней полосе, как двулетняя культура. Основной способ размножения шалфея мускатного - семенной. Сеют семена либо под зиму, либо ранней весной.
В первый год шалфей образует розетку листьев и не плодоносит.
Всходы могут переносить заморозки до -6-8°, а взрослые растения способны выдержать даже холодные малоснежные зимы.
На втором году жизни растение начинает вегетировать в апреле. Зацветает в июне – выбрасывает рослый стебель высотой до 1,5 метров и цветёт крупными бледно-розовыми цветками на длинных колосовидных соцветиях. Период цветения 50 дней. От обилия эфирного масла и смолистых веществ цветки шалфея липкие, а если их растереть, выделяют дурманящий стойкий аромат «восточного» направления.
Листья и соцветия, которые будут использоваться в качестве пряности, срезают по мере необходимости, начиная с периода цветения.
Для заготовки сырья в лечебных целях срезают цветущие соцветия и сушат в хорошо проветриваемом помещении. Хранят в плотно укупоренной таре.
Семена начинают созревать в конце июля, примерно через месяц после начала цветения. Окончательное вызревание в сентябре-октябре.
Сажать шалфей следует на хорошо освещенных солнцем местах. В тени растения дают низкий урожай соцветий, сильно вытягиваются, содержание эфирного масла также резко снижается.
До начала цветения шалфей очень требователен к влаге.
Применение шалфея мускатного
В Чили, Мексике его цветки добавляют к вину для придания ему особого мускатного оттенка, из корней и молодых побегов готовят прохладительные напитки.
Прекрасный аромат шалфея оказывает расслабляющее и эйфоризирующее действие на центральную нервную систему, помогает при меланхолии и угнетённом состоянии психики, он, снимает безотчётные страхи и напряжение.
Листья и особенно соцветия шалфея мускатного обладают пряным вкусом и хорошим ароматом. В свежем виде, а также сухом они используются как приправа к овощам, салатам, компотам, сладким блюдам и пудингам. Их используют также для отдушки вин, ликеров, чайных смесей, эссенций, напитков и табака.
Добываемое из соцветий эфирное масло используется в кондитерской и пищевой промышленности, в парфюмерии, в виноделии (для изготовления мускатных вин).
Известно, что ещё во времена Гиппократа шалфей широко использовался в медицине из-за своих лечебных качеств. Однако как культуру его начали выращивать в 1909 году в Европе.
В дикой природе эта трава растёт на юге Европы, в Западной и Средней Азии и на Кавказе. В нашей стране стала выращиваться с конца двадцатых годов прошлого века.
Выращивание шалфея для народного хозяйства ведётся с целью получения эфирного масла. В нём встречаются в больших количествах линалилацетат, линалоол и другие полезные вещества. Масло и продукты переработки шалфея широко применяются в парфюмерно-косметической, пищевой и фармацевтической промышленности.
Описание мускатного шалфея
У этого растения очень мощная корневая система, достигающая до 1,50 метра в глубину. Прямой стебель четырёхгранной формы вырастает иногда до одного метра в высоту. От стебля расходятся ветви, на концах которых растут длинные и развесистые метёлки
. Листья у шалфея сильно морщинистые в виде крупного овала. Ближе к верхушке листья переходят в розовые мелкие прицветники. Листья и стебель покрыты пушистыми волосками. Шалфея мускатного фото можно посмотреть на сайтах медицинской и садоводческой тематики.
Во время цветения шалфей покрывается розовыми или белыми цветками. Происходит это в период с июня по август. После цветения появляются плоды похожие на орешки. Растение обладает мощным и душистым ароматом. С июля по сентябрь производится сбор листьев для дальнейшей засушки на хранение. Размножение растения происходит в результате самосева.
Способы выращивания на участке
Выращивать это растение можно тремя способами.
Кратко рассмотрим методы ухода за этим растением.
Шалфей мускатный: фото
Правила ухода
Процесс ухода не отнимает много времени.
- Прополка и полив . Кусты шалфея следует тщательно пропалывать, так как он не любит осот, горчак, пырей и другие виды сорняка. Прополку надо сочетать с поливом кустов. Учитывать при этом следует то, что это растение не требует обильного полива, оно прекрасно переносит засуху.
- Подкормка . Подкармливается растение три раза за сезон раствором «Эффектон-О» или «Агрикола-Вегета».
- Прореживание . Если кусты растут слишком близко друг к другу, то их следует прорядить исходя из условия 25 растений на 1 кв. м. Если этого не делать, то растение очень быстро теряет эфирное масло. Недопустим и слишком редкий кустарник потому, что происходит полегание боковых побегов.
- Защита от болезней и вредителей . Самой опасной болезнью этого растения является склеритиниоз. Чтобы избежать возникновения этого заболевания, не следует высаживать его слишком густо. А также часто его поражает мучнистая роса. Обработка сывороткой помогает успешно бороться с этим заболеванием. Среди вредителей попадаются паутинный клещ, ложнопроволочник и др. В этом случае растение обрабатывается карбофосом.
Лечебные свойства растения
Ещё в древние времена лечебные свойства этого растения широко использовались при лечении разного рода воспалительных заболеваний. Успешно оно применялось и для лечения заболеваний женских половых органов. Добавление его в вино позволяло жрецам впадать в нирвану
, во время проведения религиозных обрядов. Было доказано, что его аромат оказывал успокаивающее действие на организм человека. Ещё в XVI веке описаны рецепты настойки семян шалфея, которая снимала воспаление глаз.
Современные учёные доказали, что по своему строению это растение сходное с женскими половыми гормонами. Этим объясняется применение шалфея женщинами для повышения возможности забеременеть. Эфирное масло очень хорошо помогает для заживления ран. Его иногда по своей эффективности сравнивают с мазью Вишневского. Масло хорошо помогает и при лечении заболеваний полости рта, таких как стоматит и гингивит. Эфирное масло высокой концентрации употребляется при заболеваниях опорно-двигательной и периферической нервной системы.
К лечебным свойствам шалфея мускатного относится и положительное воздействие на кровеносную систему человека. В составе травяных сборов это растение помогает при таких заболеваниях, как геморрой, варикоз и др. Эфирное масло широко применяется при кожных заболеваниях, а также способствует выведению угрей, перхоти и препятствует выпадению волос на голове.
Применение в народной медицине
В народной медицине это растение применяется в виде разных настоек и чайных заварок. Так, чай заваренный на цветках и семенах шалфея, обладает свойством останавливать обильное потоотделение и его эффективность может продержаться до 1 суток. Чай также помогает от заболеваний бронхов и воспаления почек.
Помогает это растение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени, даже если просто жевать сушёные листья. Если же курить листья шалфея , то это поможет от бронхиальной астмы. Чай готовится очень просто по обычной технологии. Две чайные ложки сухих цветков и семян заливается стаканом кипятка и настаивается, как обычный чай.
Противопоказания к применению
У этого лечебного растения имеются противопоказания к его применению. Запрещено применять его в любом виде при беременности и во время грудного кормления. Если у вас проблемы со щитовидной железой, то от применения шалфея мускатного лучше отказаться. Запрещён приём при диагностированных миомах, поликистозе яичников и эндометриозе. Надо также запомнить, что это растение сильный аллерген и перед его применением обязательно надо обратиться к врачу.
Шалфей мускатный – растение, которое обычно используется в качестве ароматического вещества. Принадлежит семейству Яснотковые, благодаря своим расслабляющим свойствам, растение, вероятно, может проявлять антидепрессивный эффект.
Общая информация
Шалфей мускатный – это растение семейства яснотковые, традиционно используется в качестве расслабляющего и ароматического вещества, некоторые исследования предполагают возможность его использования для женщин в период менопаузы. Проводилось недостаточно крупных исследований на тему использования шалфея мускатного в качестве ароматического средства, но существующие на сегодняшний день данные говорят о его благоприятном воздействии. Исследование на крысах (в рамках которого крысы были помещены в теплоизолированную камеру с шалфеем мускатным) отметило антидепрессивное свойство растения после однократного воздействия, а в ходе другого исследования было отмечено снижение систолического артериального давления и частоты дыхания у женщин спустя 60 минут после ингаляции (исследование было слепое и использовало плацебо, чтобы избежать возможности эффекта плацебо). В двух исследованиях использовалась комбинированная терапия с применением шалфея мускатного, и другого растения (в одном исследовании – розовое масло, в другом – майоран). Исследования подтвердили, что такая ароматерапия более эффективна, чем плацебо для облегчения альгоменореи у лиц, которые жаловались на сильные болевые ощущения в период менструации (для включения в исследования пациенты должны были оценить свое болевые ощущение на 5 и выше по шкале от 1 до 10). Шалфей мускатный оказывает иммунологическое воздействие, что может иметь отношение к противораковым свойствам. Но на данный момент исследования рассматривают активность такого биоактивного вещества, как (-)-склареол, который нежелательно использовать при ароматерапии. Противораковые свойства на настоящий момент не связывают с ароматерапией.
Другие названия: Clary Sage (английское название)
Не путать с: шалфеем предсказателей (рекреационный наркотик)
Используется в
ароматерапии
Шалфей мускатный: инструкция по применению
При использовании шалфея мускатного в ароматерапии, необходимо сжечь достаточное количество вещества до появления приятного аромата. В ходе двух исследований, которые использовали комбинированную терапию, крем, содержащий 1 концентрированную каплю шалфея мускатного и 2 капли лаванды в объеме 5 кубических сантиметров, втирали в живот (запах в течение некоторого времени оставался на теле). Так как точное биологически активное вещество шалфея мускатного неизвестно, трудно выявить рекомендуемую для ароматерапии дозировку. Нет достаточного количества данных, чтобы назвать оптимальную дозировку для приема шалфея мускатного внутрь.
Источники и основная информация
Шалфей мускатный (семейство Яснотковые или губоцветные) – ароматическое растение. Широко используется в парфюмерной индустрии, так как основное биоактивное вещество, (-)-склареол, может синтезироваться в амброксид (ароматическое вещество, источником которого служит амбра, но вещество из естественного источника используется редко). В Турции шалфей мускатный употребляют в виде чая. Шалфей мускатный также используют как средство, отпугивающее насекомых.
Состав
Неврология
Нейрозащитное воздействие
Предполагается, что шалфей мускатный проявляет нейрозащитное действие в исследованиях in vitro, однако, по сравнению с другими видами шалфея, растение менее эффективно в защите нейронов против повреждения ДНК.
Депрессия
Эфирное масло шалфея мускатного при внутрибрюшных инъекциях (0.05-0.2 мл эфирного масло на кг веса тела) или при ингаляции (1 мл эфирного масла в теплой воде для появления аромата) продемонстрировало антидепрессивное действие на крыс во время теста принудительного плавания. При этом эффективность воздействия шалфея мускатного оказалась выше, чем эффективность ромашки римской, розмарина лекарственного и лаванды узколистной; а также сравнима по силе воздействия с имипрамином (30 мг/кг) и флуоксетином (1.8 мг/кг). Антидепрессивное действие блокируется антагонистами допамина и буспироном, антагонистом серотонинового рецептора (5-HT1A). При измерении уровня кортикостероидов (для оценки реакции на стресс), значительного влияния шалфея мускатного выявлено не было. Аромат шалфея мускатного обладает антидепресивным эффектом у крыс.
Боли
В исследовании, в котором принимала участие 61 студентка с сильной менструальной болью (6-10 по визуальной аналоговой шкале), в качестве терапии использовали массаж живота в сочетании с 2 каплями лаванды узколистной, каплей шалфей мускатного и каплей розы столистной. Результаты сравнивались с плацебо (миндальное масло в объеме 5 кубических см) и контрольной группой (без ароматерапии). Было отмечено, что ароматерапия снижает уровень боли с 7 до 5 (по шкале от 0 до 10), а затем до 3, на 1 и 2 день соответственно. В контрольной группе не было отмечено изменений. Плацебо также оказало благоприятное воздействие, но меньшее по эффективности, чем комбинированная терапия (эффективность воздействия растения выше, чем эффективность плацебо). Авторы исследования отметили, что, хотя более обильные менструации соотносятся с более сильной болью, значительной разницы между исследуемыми группами не наблюдалось. Схожий метод применения со схожей ароматерапией (масло майорана вместо масла розы) выявил, что у лиц с первичной дисминореей такая ароматерапия эффективнее облегчает боли при менструации, чем плацебо (в качестве плацебо использовался синтетический аромат). Последнее исследование отметило, что в большинство ароматических веществ входят пять молекул – линалилацетат (36.84%), линалоол (22.53%), эвкалиптол (17.21%), β-cкариофиллен (2.69%) и α‐терпинеол (3.29%). Считается, что эти активные вещества обуславливают обезболивающий эффект. Комбинированная терапия, включающая, по меньшей мере, шалфей мускатный и лаванду, эффективно облегчает менструальные боли (нет никаких данных о том, что действие распространятся на боли в целом), но на настоящее время еще не было проведено исследований, которые бы использовали шалфей мускатный изолированно, поэтому его эффективность изолированно не может быть определена.
Сердечно-сосудистое здоровье
Артериальное давление
Исследование, в котором использовали пары эфирного масла шалфея мускатного (ароматерапия), отметило, что у женщин с недержанием мочи вдыхание аромата шалфея мускатного в течение 60 минут эффективно снижает систолическое артериальное давление по сравнению с плацебо (миндальное масло), диастолическое давление (по сравнению с ароматом лаванды, но не плацебо), а также снижает частоту дыхания по сравнению с плацебо. Снижение диастолического давления не было статистически значимым по сравнению с плацебо, так как лаванда слегка повышает давление. По меньшей мере, одно исследование подтверждает тот факт, что шалфей мускатный снижает давление при использовании ароматерапии.
Влияние на раковый метаболизм
Иммунологическое взаимодействие
CD4+CD25+ T-клетки образуются в тимусе или на периферии путем преобразования из других T-клеток, и экспрессируют Foxp3+ для развития и позитивного функционирования. CD4+CD25+ могут скапливаться в местах образования опухоли, где они подавляют активность цитотоксичных Т-клеток. Мышам с опухолью молочной железы вводили инъекции изолированного склареола (7.85 мкг ежедневно) непосредственно в опухоль. Было отмечено, что после инъекции опухоль не увеличивалась в размере, тогда как в контрольной группе отмечался стандартный темп роста. Это связано с увеличением IFN-γ и сопутствующим снижением ИЛ-4 и уровней CD4+CD25+Foxp3+ Treg иммунных клеток. Подавление концентрации клеток CD4+CD25+Foxp3+ Treg сохраняет цитотоксичность, опосредованную Т-клетками. Эффективность воздействия вещества сравнима с циклофосфамидом. Может сохранять цитотоксичность Т-клеток по отношению к опухолевым клеткам посредством снижения уровня подавляющих Т-клеток.
Толстая кишка
Инъекции склареола снижают величину опухоли у мышей с раковой клеточной линией HCT116 (после липосомной инкорпорации, 1100 мг/кг в течение 5 дней с 50% снижением дозы), подавление раковых клеток HCT116 было отмечено у иммунодефицитных мышей и в других исследованиях.
Лейкоз
Скареол индуцирует апоптоз в B и T лимфоцитах раковых клеток при IC50 ниже 20 мкг/мл. Эта общая цитотоксичность проявляется в большинстве исследований раковых клеточных линий. Одно из исследований, использующее раковые клетки CCRF-CEM наравне с нормальными иммунными клетками, отметило, что свободный скареол не показывает терапевтический индекс (GI50 между 33.1-35 мкм), в то время как липосомный скареол имеет GI50 ниже 15 мкм для лейкозных клеток и выше 100 мкм для здоровых клеток.
Родина растения - Средиземноморье. В одичавшем виде произрастает в Крыму, на Кавказе и в некоторых горных районах Средней Азии. Возделывают шалфей мускатный во Франции, Италии, Болгарии и других странах. В нашей стране в культуре встречается в саду у любителей.
Сальвия мускатная, или шалфей мускатный (Salvia sclarea L.) – травянистое растение семейства яснотковые (Lamiaceae), имеющее стержневой, разветвленный, проникающий в почву на глубину до 2 м, корень. Стебель четырехгранный, сверху метельчато-ветвистый, толщиной 1-2 см. Листья черешковые, крупные, яйцевидные, двоякозубчатые, опушенные. К верхушке стебля они уменьшаются, переходя в бесчерешковые, сидячие. Цветки обоеполые, крупные, розовато-фиолетовые, светло-синие, реже белые. Расположены мутовками в длинных (50-60 см) ветвящихся соцветиях. Семена мелкие (длиной до 2,5 мм), округлые, темно-коричневые. Масса 1000 семян 3,5-5 г.
Видовое название «sclarea» происходит от латинского clarus – чистый. Его настои использовали в качестве ароматной воды для омовений. Позднее в центральной Европе добавляли для ароматизации в вина.
Однолетние формы шалфея цветут в первый год вегетации и после этого в зимнее время, как правило, погибают. Двулетние формы в первый год вегетации формируют только прикорневую розетку, а дают соцветия и урожай семян лишь на втором году жизни. Многолетние формы встречаются реже и отличаются тем, что дают урожай как в первый, так и в последующие годы вегетации. Между ними имеются промежуточные формы.
В фазе 10-12 пар листьев розетки шалфея выдерживают морозы до -28-30°С. Морозостойкость в значительной степени зависит от физиологической зрелости растений, ушедших в зиму. Не любит он чередование оттепелей с сильными морозами, это значительно снижает зимостойкость. Интенсивный рост надземной массы и репродуктивных органов лучше проходит при среднесуточной температуре +19+21°С, а вот масло накапливается в жару.
Химический состав: Важнейшими компонентами эфирного масла мускатного шалфея являются -линалилацетат (63-73%), линалоол (13-17%), линалоолоксид (до 2%), альфа-терпинеол, геранилацетат, а также до 12% сесквитерпеновых соединений, среди которых есть гермакрен Д (до 4%), кариофиллен (до 3%) и их производные. Недавно в этом масле обнаружено до 3% склареола и следы амброксида, который вместе с производными сесквитерпенов придает запаху масла амбровую ноту.
ЛЕЧЕБНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:
Система кровообращения. Обладает гипотензивным действием. Сильное средство при лечении неврозов сердца и при лечении общих неврозов и вегетососудистых дистониях и повседневных психических расстройствах острого характера. Используется как профилактическое средство при нарушениях мозгового кровообращения и в начальных стадиях атеросклероза.
Улучшает концентрацию, память, стимулирует умственную деятельность, особенно у детей и пожилых людей масло шалфея в смеси масел ладана и сумбула взятом в равных количествах, при нюхании и растирании голову в небольшом количестве продолжительное время.
Система кожных покровов. Уменьшает воспаление кожи при псориазе, экземе и других видах дерматитов. Заживляет порезы, раны, ожоги, снимает зуд и раздражение при герпесе и молочнице.
Пищеварительная система. Обладая согревающим и спазмолитическим действием, шалфей помогает при проблемах с пищеварением, особенно при кишечных и желудочных спазмах, метеоризме и коликах. Мягкий массаж живота или горячий компресс с шалфеем снимет боли. Считается хорошим тонизирующим средством для почек. Вреден для людей сухо горячей натурой. Исправляют мятой.
Иммунная система. Шалфей обладает не только расслабляющим, но и тонизирующим эффектом, поэтому его хорошо использовать людям, выздоравливающим после болезни, особенно после гриппа, а также при депрессии и в течение послеродового периода. Укрепляет защитные силы организма, питает энергией в период реабилитации после болезни, способствует выздоровлению.
Нервная система. Снимая общее напряжение, масло на основе масла розы помогает при головной боли и мигренях. Оказывает успокаивающее действие, позволяет справиться с чувством тревоги и нередко возникающими в таком состоянии мышечными спазмами и судорогами. помогает избавиться от наркотической зависимости и зависимости от лекарств
Дыхательная система. Улучшает состояние больных астмой и ангиной, снимает бронхиальные спазмы, и помогает избавиться от беспокойства и эмоционального напряжения, часто встречающихся у больных астмой. Приносит облегчение при болях в горле, кашле, ларингитах и тонзиллитах.
Репродуктивная система. Хорошее тонизирующее средство для матки, особенно эффективно при наличии внутриматочных расстройств. Обладая способностью нормализовать гормональные нарушения, масло шалфея мускатного регулирует менструации, снижает предменструальное напряжение, ослабляет спазмы в области поясницы. Шалфей является средством, стимулирующим менструацию, поэтому он полезен при отсутствии месячных или при скудных менструациях. Лучше применять его в течение первой половины менструального цикла, так как во второй половине он может иногда стимулировать очень тяжелое кровотечение.
Peter Holmes пишет о том, что эстрогеноподобные действия эфирного масла шалфея мускатного является результатом стимуляции половых желез.Возможно, масло оказывает стимулирующее действие и на гипофиз.
Облегчает роды, что дает будущим матерям чувство уверенности, снижает вероятность послеродовой депрессии.
Масло шалфея относится к афродизиакам. Снимает фригидности обоих полов. Полезен при сексуальной ипохондрии.Будучи антистрессом, помогает решать проблемы сексуального характера, повышает детородную функцию как мужчин, так и женщин.
Косметические процедуры из эфирного масла:
Горячие ингаляции: для лимфатических узлов - 1–2 капли, длительность процедуры 3–5 минут.
Холодные ингаляции: 1–2 капли длительность процедуры 3–5 минут: кашель, бронхит, респираторные инфекции.
Компрессы: 1–2 капли на полстакана воды (старение кожи, облысение, укусы насекомых).
Обогащение косметических средств (шампуни, кондиционеры для волос): 7–10 капель на 15 г основы.
Уход за полостью рта: добавьте 5 капель в 10 мл спирта и растворите в 100 мл воды – полоскание рта при чувствительные десны и инфекции полости рта.
Ванны: 1–3 капли на ванну: ревматические боли, бронхит, воспаление дыхательных путей, нарушение менструального цикла, болезни почек, расстройство пищеварения.
Ванны для ног: 6–7 капель.
Массаж: 3–4 капли шалфея на 15 г основного масла поможет Вам быстро разогреть мышцы. А также против пневмонии, бронхита, нерегулярных менструациях, воспаленных состояниях кожи, газообразовании в пищеварительном тракте, для усиления микроциркуляции крови в период восстановления после инсульта. При женских проблемах применять для массажа низа живота и солнечного сплетения дважды в день. Помогает при беспокойстве и отёчности, связанных с ПМС.
Средство для ног: 4к на 10мл базы. Применять для массажа ног снизу-вверх, сочетать с ванночками для ног. Помогает при тяжести в ногах и отёчности.
Маска для волос: 30 мл базового масла, 8к эфирного масла шалфея мускатного. Втирать в кожу головы в течении нескольких минут. Обернуть полотенцем и оставить на час и более. При секущихся волосах можно наносить на кончики волос.
Проверить маятником на аллергию перед всеми лечебными процедурами.
Рефлексомассаж: смешать с растительным маслом в соотношении 1:1.
Укусы насекомых: аромат шалфея отпугивает комаров и является антидотом укусам насекомых.
Сауны, бани: на аэрозоль - 5 капель на 15 м3.
Аромалампа: головная боль, кашель, бронхит 3–5 капель на 15 кв. м помещения
Полоскания: 4 капли масла и полчайной ложки соды растворить в 200 мл тёплой воды.Внутреннее употребление: 1 каплю шалфейного масла с мёдом или вареньем 1–2 раза в день. Не принимать после 7 часов вечера.
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
Токсично! Не применять при беременности (стимулирует менструации, может вызвать кровотечение). Оказывает сильное успокоительное действие, поэтому может рассредоточивать внимание. Не следует применять его перед тем, как сесть за руль. Нельзя сочетать с приемом алкоголя, поскольку оно может вызвать тошноту, ночные кошмары и даже галлюцинации. При передозировке возникает головная боль.
Такое целебное растение, как шалфей, известно уже достаточно давно. Его свойства помогли победить множество различных заболеваний.
Латинское название его "salvia" (от лат. "salvus") означает "здоровый". Не все виды этой травы обладают ярко выраженными лечебными качествами. Имеют большую ценность для здоровья человека шалфей мускатный, эфиопский, испанский и лекарственный. Чем полезен именно мускатный вид растения, следует рассмотреть подробнее.
Характеристика растения
Мускатный шалфей (лат. Salvia Sclarea) считается одним из наиболее крупных представителей данного семейства.
Растение применяется в кулинарной, пищевой отрасли, из его листьев получают пряности. Лечебные качества этой травы известны также довольно давно.
Шалфей мускатный - многолетний полукустарник. Растет до 120 см в высоту. Имеет прямой, покрытый светлыми волосками стебель. Лист растет длиной до 30 см, шириной - до 2 см. Внешне они продолговатые, их концы острые, а листья морщинистые.
Соцветья имеют форму метелки или колоса. Они разветвленные. Цветет растение с июня по август. Семя бурого оттенка выглядит как орешек до 3 мм в диаметре.
Для применения в различных целях собирают листья с июля по сентябрь. Материал сушат в хорошо проветриваемом темном помещении, периодически его перемешивая.
Срок хранения сырья не превышает 2 года. Мускатный шалфей сохраняет свои свойства в полном объеме до 1 года.
Опыт прошлых времен
Шалфей мускатный, лечебные свойства и противопоказания которого были известны в самые древние времена, применялся такими врачами, как Диоксид, Гиппократ, Плиний и т. д.
Они считали, что это "священная трава". Древние шаманы применяли растение для входа в транс. Шалфею приписывалась даже способность воскрешать людей, общаться с потусторонним миром, предсказывать судьбу.
В Средние века мускатный шалфей применялся как средство для оздоровления глаз. Его даже нарекли "Глаз Христа". В это же время его применяли для улучшения метаболизма и пищеварения, а также излечения женских недугов.
В 12 веке мощным афродизиаком считался шалфей мускатный. Применение этого средства стало настолько популярным, что в 17 веке Китай менял ящик шалфея на три ящика чая.
Свое название данная разновидность растения получила благодаря немецким купцам, которые добавляли цветы в вино для имитации хорошего муската.
До сегодня сохранилось поверье, что шалфей растет на участке только той хозяйки, которая занимается домашним очагом.
Состав
Мускатный шалфей имеет широкий спектр лечебных свойств, как и противопоказаний, благодаря своему уникальному составу. В эфирные масла шалфея мускатного входит довольно много природных эстрогенов, камфен, линалоол, пинены, линалилацетат, цимол и т. д.
Шалфей мускатный, лечебные свойства которого помогли в борьбе с множеством хворей, содержит в себе минеральные соли, фитонциды, флавоноиды.
Витаминный состав насчитывает множество групп веществ. Это витамины А, С, группа В (В1, В, В2, В6), фолиевая кислота, холин, а также витамин К. Из минеральных веществ следует отметить калий, магний, фосфор, кальций, марганец, цинк, железо, селен и медь.
Благодаря этому набору микроэлементов растение довольно эффективно, а степень его влияния на организм довольно высока.
Лекарственные свойства
Одно из основных качеств, которыми обладает растение, является антисептическое и ранозаживляющее действие. Порезы и ссадины затянутся с его помощью быстрее.
Маслом шалфея мускатного лечат ожоги разной степени тяжести, а также долго не заживающиеся раны. Поэтому данное средство широко используют в лечении стоматитов и даже язв желудка.
После переработки шалфея мускатного в концентрат его применяют для врачевания заболеваний периферической нервной системы, а также хронических недугов опорно-двигательного аппарата.
Сухие цветы в составе травяных сборов применяют как средство от головной боли.
Шалфей мускатный, свойства которого использует современная медицина, повышает иммунитет, предотвращает появление бессонницы, снимает чувство тревоги и напряжения.
При простуде чай из шалфея поможет выздороветь гораздо быстрее. Средство известно еще с древних времен как лекарство от женского бесплодия.
Противопоказания
Как всякое лекарство, мускатный шалфей благодаря своим свойствам обладает и противопоказаниями.
Запрещается применять шалфей во время беременности и кормления грудью. Эстрадиол, содержащийся в растении, может спровоцировать сокращение мышц, что приведет к тонусу матки. Во время беременности такое состояние может привести к выкидышу.
В период лактации шалфей сокращает выработку молока.
Противопоказан он детям до 5 лет.
Есть ряд заболеваний, при которых применение лекарства запрещено. К ним относятся:
- острый пиелонефрит;
- сухой сильный кашель;
- мастопатия, онкозаболевания;
- нарушение функций щитовидной железы;
- склонность к аллергии.
Негативные свойства и противопоказания шалфея мускатного следует учитывать применяя растение регулярно. Каждые три месяца нужно делать перерыв не менее чем на 20 дней.
Другие области применения
Помимо лечебных свойств мускатный шалфей обладает рядом пригодных в других сферах качеств.
Благодаря аромату мускуса, амбры его используют при производстве парфюмерии. Для отдушки дорогих сортов табака его часто используют в производстве сигар.
В пищевой промышленности шалфей используют для придания особого аромата сырам, чаю.
Семена растения содержат большое количество масла. Оно имеет светло-желтый оттенок и приятный запах. Масло шалфея мускатного за рубежом считается одним из наиболее качественных в своем роде.
Переработанный жмых из семян имеет большую пищевую ценность в животноводстве. Пчеловодство использует растение для хорошего уровня мёдопроизводства высокого качества. Продуктивность в этом случае составляет 150-200 кг/га.
Эфирное масло шалфея мускатного часто применяется в кондитерском деле.
Шалфей в косметологии
Омолаживающие, оздоровительные свойства растения широко применяются в лечебной косметологии. Экстракт травы входит в состав всевозможных кремов, шампуней, бальзамов, масел по уходу за телом.
В дерматологии шалфей известен как хорошее противовоспалительное, заживляющее средство. Поэтому его часто добавляют в средства для ухода за проблемной кожей лица. Такие крема обладают также омолаживающим эффектом.
Гигиеническая помада при обветривании губ с экстрактом шалфея мускатного создает защитную пленку с заживляющими свойствами.
Лосьены, бальзамы, масла для тела восстанавливают жировой баланс кожи, возвращая ей упругость и энергию.
Шалфей мускатный, применение которого широко распространено в оздоровительной сфере, помогает разглаживать шрамы, ускоряет регенерационные процессы кожных покровов.
Как заварить шалфей
Чтобы растение раскрыло свои целебные свойства в полной мере, необходимо правильно заваривать его настои, чаи или отвары.
Для наружного применения используется настой. Для его приготовления берется пропорция сухих листьев с водой 1:10. Шалфей заливают кипятком и настаивают в течение 2 часов.
Отвар готовят подобным образом только после заливки сухих листьев кипятком, их держат на огне еще 15 минут. Свежие листья для отвара можно применять в пропорции 1:5. Однако следует помнить, что шалфей мускатный, лечебные свойства и противопоказания которого следует учитывать в процессе применения, должен использоваться в определенной дозировке. Иначе эффект будет неудовлетворительным.
Чай поможет быстро снять воспаление горла и ротовой полости. Он хорошо выводит токсины из печени. Чай готовят непосредственно перед употреблением. Листья или цветы заливают кипятком и настаивают 5 минут.
Лечение бесплодия
Одним из основных качеств шалфея является лечение бесплодия женщин.
Это средство применяли еще в Древнем Египте. В те времена предлагалось принимать отвар с щепоткой соли. И поныне для лечения проблем женского организма используют шалфей мускатный в виде отвара, только уже без соли.
Столовую ложку сушеных листьев травы заливают 200 мл кипятка. Эту смесь проваривают на медленном огне 10 минут. Можно эту процедуру совершать на водяной бане. После этого отвар настаивается в течение 30 минут. Затем его процеживают и употребляют три раза в день по столовой ложке.
Помимо своего основного назначения это средство улучшает память. Его можно применять для прекращения лактации.
Лечение атеросклероза
Оказывая позитивное воздействие на нервную систему, шалфей применяется для лечения атеросклероза, нервных расстройств и тревожных состояний.
В пожилом возрасте для лечения атеросклероза используется спиртовая настойка. Для этого пол-литра водки смешивают с 3 столовыми ложками сухих листьев шалфея.
Смесь настаивают на солнце в стеклянной бутылке 30 дней. После этого средство применяют натощак 1 раз в день. Настойку следует хранить в холодильнике.
Ознакомившись со всеми особенностями, свойствами, которыми обладает шалфей мускатный, будет несложно применять его в лечебных целях без вреда для здоровья. Если к использованию данного растения нет рассмотренных противопоказаний, с его помощью можно победить множество различных болезней. Положительные свойства растения широко применяются в современной фармацевтике, косметологии, пищевой и парфюмерной промышленности. Оздоровительный эффект мускатного шалфея подтверждают столетия использования его качеств в борьбе с болезнями.