Соль — самая универсальная приправа к еде. Ее история насчитывает несколько тысяч лет. Без нее не обходится приготовление почти ни одного блюда. Помимо того, что соль делает вкус продуктов и блюд более выраженным, наше существование без нее невозможно. Не случайно когда-то соль была эквивалентом денег и была крайне дорогим товаром. Само слово salary (анг) означает «жалование». Во времена Ломоносова в Абиссинии за четыре небольших куска соли можно было купить раба.
Что же в ней такого особенного? Соль — это 39,4% натрия и 60,6% хлора. Натрий — это катион, без которого жизнь невозможна. Он участвует в поддержании кислотно-щелочного равновесия, обеспечивает постоянство осмотического давления, без него невозможен водно-солевой обмен в клетках организма, перемещение глюкозы и аминокислот через мембраны клеток, нормальная передача нервных импульсов и работа мышц, сердца, почек, а также усвоение питательных веществ тонким кишечником. Хлор необходим для расщепления жиров, без него не может образоваться соляная кислота — основной компонент желудочного сока. Без хлора не выводится из организма мочевина, не работает центральная нервная система, не формируется нервная ткань, не функционирует половая система.
Однако все хорошо в меру. Активное развитие сетей фастфуда, использование стабилизаторов и прочих пищевых добавок привело к тому, что среднестатистический россиян потребляет соли куда больше, чем необходимо его организму. Из-за ее переизбытка в теле накапливается лишняя вода, вследствие чего появляются отеки, повышается давление, провоцируется развитие диабета, гипертонии, а также ненавистный целлюлит, избавиться от которого крайне сложно. Кроме того, отложения соли на суставах приводят к сильным болям. Важно также, что чрезмерное употребление натрия, входящего в состав соли, приводит к потере кальция. А это имеет самые негативные последствия для нашего организма — разрушаются зубы, костные ткани, возникают мышечные спазмы, страдает нервная система, развивается не только остеопороз, но и самые различные заболевания сердечно-сосудистой системы.
Как вывести лишнюю соль из организма? Эффективно и безопасно справятся с проблемой народные способы выведения соли из организма.
Обильное питье
Ярым врагом соли является вода. Именно она — отличный способ избавиться от излишков соли, а также самый популярный метод лечения легкой гипернатриемии — избытка натрия в крови. Соль постепенно растворяется в выпитой воде и выводится из организма. Поэтому количество воды, поступающей в организм, должно быть прямо пропорционально количеству потребляемой соли. В течение дня воду нужно пить равномерно, чтобы избежать резкого перепада давления в клетках организма. Не рекомендуется выпивать очень много воды за один раз (более 2-х литров) — это может вызвать дефицит натрия и прочих элементов и привезти к резкому ухудшению самочувствия.
Физические упражнения
Этот способ не менее действенен, чем предыдущий, правда, здесь придется в прямом смысле здорово попотеть, чтобы достичь желаемого эффекта. Физические нагрузки заставляют нас сильно потеть, именно через пот лишняя соль покидает организм. Наверняка вы замечали, что иногда пот оставляет белые разводы на одежде. Это и есть лишняя соль, от которой организм с радостью избавляется. Однако при интенсивных занятиях не забывайте пить воду, чтобы пополнить запас полезных микроэлементов в организме.
Лучше всего выводят соль кардиотренировки, где приходится очень активно двигаться. Сюда можно отнести бег, быструю ходьбу и езду на велосипеде.
Сокращение потребления поваренной соли
Чтобы нормализовать содержание соли в организме, необходимо сократить ее потребление. Поваренная соль (NaCl) может удерживаться в организме в течение суток. Максимальная суточная норма соли составляет 15 г. Ее потребуется сократить вдвое, пока организм не избавится от ее излишков. Как правило, это происходит за сутки-двое. Поскольку во многих продуктах уже содержится небольшое количество натуральной соли, откажитесь от привычки "досаливать" готовые блюда и добавлять соль в процессе приготовления пищи. Также отличным решением станет бессолевая диета. Чтобы поддерживать достигнутый эффект, в сутки следует употреблять не более 2-3 гр. поваренной соли. Особенно это касается тех, у кого вода задерживается в организме и тех, кого беспокоит повышенное давление.
Натуральные мочегонные средства
На страже нашего здоровья всегда стоят продукты и напитки, употребление которых поможет вывести лишнюю соль из организма. К ним относятся зеленые листовые овощи, спаржа, лук и свекла. Аналогичное действие имеют чай и кофе — напитки, содержащие «мочегонный» кофеин. Но, следует иметь в виду, что любые мочегонные средства, включая кофе и чай, вымывают кальций и другие важнейшие элементы из организма.
Важно знать
Если вы озадачились вопросом выведения лишней соли из организма, перед тем как приступать к активным действиям, советуем обратиться к врачу. Консультация со специалистом особенно важна, если вы страдаете гипертонией или хронической задержкой воды, болезнями сердца, диабетом и почечной недостаточностью.
Помните, что любые диуретики можно активно использовать не более двух дней подряд, а лучше — через день не более трех раз в неделю. В противном случае это может привести к обезвоживанию организма. Кроме того, чтобы предотвратить дефицит витаминов и минералов, необходимо каждый день есть продукты и пить воды богатые минералами, в которых содержится калий, кальций, магний и прочие важнейшие для организма элементы, потеря которых может привести к плохому самочувствию.
Современное состояние окружающей среды заставляет нас по особому заботиться о своем здоровье, а если к этому влиянию прибавить еще и необходимость присутствия на вредном производстве, то станет совершенно ясно, что для того чтобы снизить все эти негативные влияния требуются особые действия.
Излишние накопления солей в организме человека способны ощутимо ухудшить общее состояние здоровья, спровоцировать развитие множества заболеваний. Поэтому, многих беспокоит вопрос можно ли справиться с данной проблемой собственными силами или потребуется помощь врача и использование специальных лекарственных препаратов?
Опасность избытка соли в организме человека
Среди тех ядов и токсинов, которые ежедневно попадают в наш организм с некачественной водой, продуктами питания, с воздухом, которым мы дышим и впитываем порами, одними из самых опасных считаются соли тяжелых металлов.
Соли тяжелых металлов способны ступать в реакцию с белками тканей человеческого организма, что приводит к свертыванию белков и гибели тканевых клеток. К наиболее опасным металлам относятся ртуть и свинец.
Первый этап, с которого следует начинать очищение — это пересмотр ежедневного меню.
Для того чтобы помочь организму избавиться от столь неприятного соседства, можно использовать в пищу продукты, выводящие соли из организма. Одним из самых активных продуктов, выводящих соли тяжелых металлов из организма, переводя их в инертное состояние, является морская капуста. Входящие в ее состав альгинаты, «дезактивируют» соли тяжелых металлов, делая их безвредными.
Поистине чудодейственными свойствами обладает обычная свекла. Кроме того, что свекла нормализует пищеварительные процессы, она способна выводить из организма соли тяжелых металлов, так как в ее клетчатке содержатся флавоноиды, связывающие тяжелые металлы, и преобразующие их в инертные соединения.
Еще в древности было подмечено действие обычного картофеля, который позволял спасти больных от последствий отравления. Чтобы использовать картофель в качестве средства от отравления, картофель нужно сварить в кожуре, так, чтобы не вываривался крахмал, в больших количествах содержащийся в его клубнях. Крахмал практически не распадается в кишечнике и абсорбирует все токсины, они накапливаются в его структуре и выводятся из организма естественным путем.
Рисовая диета для вывода соли из организма
Из всех продуктов, выводящих соли из организма, пожалуй, именно рису можно отдать первенство. Не случайно в составе многих диет, рассчитанных на нормализацию обменных процессов в организме и вывод токсинов, рис значится под номером один. Рис — не просто чрезвычайно полезный продукт, богатый питательными веществами и клетчаткой, он может с легкостью адсорбировать шлаки, токсины и соли, очищая от них организм.
Даже ортодоксальная медицина признает целительные свойства риса, и назначает особую рисовую диету людям, подверженным заболеванием костей и суставов, остеохондрозу, предполагая, что рис поспособствует выводу солей из организма. Именно на целительном воздействии риса на организм основано применение рисового отвара при расстройстве кишечника и пищевых отравлениях.
Использование рисовой диеты предполагает исключение жирной, острой и соленой пищи, так как эти продукты значительно снижают эффективность диеты.
Очистительные процедуры при помощи риса, проводимые один раз в два месяца, могут существенно снизить риск отравления солями тяжелых металлов, и показаны как людям, занятым на вредных производствах, так и всем, кто желает поддержать свое здоровье. Женщинам, регулярно пользующимся косметикой, следует знать, что рисовые очистительные процедуры снизят риск вредного воздействия косметических средств, в которых нередко есть примеси металлов, особенно ртути, которая входит в состав некоторых кремов и помад (когда изготовитель не известен).
Рисовые процедуры не сложны и вполне доступны: следует каждый вечер замачивать одну ложку риса, а утром варить без соли и съедать натощак, вместе с отваром. Выдержав четыре часа, можно есть, все, что угодно. Более жесткий вариант предполагает употребление стакана вареного риса в течение дня без употребления другой пищи – можно позволить только пару яблок и яблочный сок, обязателен прием витаминов и калий содержащих препаратов.
Этот режим питания можно соблюдать не более недели, но и этот период очищения приведет к очень значительным положительным сдвигам в работе всех систем организма. Рисовая диета не только приносит внутреннее очищение, она и внешность заставляет меняться в лучшую сторону – исчезают проявления целлюлита, так как рис выводит соли из организма и предотвращает застой жидкостей в тканях.
Анализ и корректировка ежедневного меню
Прежде, чем приступить к очищению организма, следует внимательно проанализировать ежедневный рацион и (при необходимости, а она скорее всего возникнет) внести оптимальные корректировки.
В первую очередь стоит максимально сократить ежедневный объем потребляемой соли. На первых парах целесообразно полностью отказаться от данного продукта. Далее, достаточным будет соблюдение нормы: не более одного-двух грамм в день.
Продукты, которые попадают под строгий запрет:
- — еда с повышенным содержанием жира, любые жаренные блюда;
- — еда, при приготовлении которой было использовано большое количество специй;
- — фаст-фут в любом его проявлении, в том числе всевозможные полуфабрикаты;
- — вода и напитки с подсластителями, а также минералка, напитки с газом;
- — кофе (этот напиток провоцирует удерживание воды в организме).
Особенности ежедневного меню при различных заболеваниях
- Подагра. Данный диагноз подразумевает полный отказ от алкоголе-содержащих напитков, количество потребляемого мяса и рыбы рекомендуется максимально уменьшить. Но отказываться от них полностью все же не стоит.
- Желчекаменная болезнь. Жирная пища допускается, но объем потребления таких продуктов настоятельно рекомендуется снизить.
- Избыток солей в области простаты, почках, а также в мочеотделительной системе. Следить за питьем (оно должно быть обильным), питание исключительно правильным, рацион низкокалорийным.
- Оксалатные соединения. Необходимо потреблять как можно больше продуктов с повышенным содержанием кальция. Исключением в данном случае являются орехи.
- Наличие уратов. В этом случает следует съедать ежедневно побольше цитрусовых, различных видов овощей и молока. Ограничения коснутся рыбы, всех видов мяса, цветной капусты и семейства бобовых.
- Отложение фосфатов. Не следует есть много продуктов с фосфором и кальцием в составе.
Если минимизировать потребление соли не удается, можно хотя бы перейти с вредной белой на морскую.
При переработках натуральной соли на фабрике происходит вынужденное выведение большинства ее полезных составляющих. Прежде всего теряется йод. На его место в продукт искусственно вводят йодид калия.
Препараты, которые помогут избавиться от лишней соли
Не редки случаи, когда простое изменение меню не способно привести к желанному результату – очищению организма от солей. Тогда на помощь приходят аптечные препараты.
Ни какие обстоятельства не должны привести человека к самостоятельному выбору лекарственных средств, предназначение которых — чистка организма и выведение солей.
Выбор поможет сделать квалифицированный специалист. Терапия подбирается с учетом всех заболеваний. При избытке в организме солевых соединений врач скорее всего назначит препараты с мочегонным эффектом в комплексе с витаминами.
В случаях переизбытка соли для нормализации состояния организма применяют следующие препараты:
- 1. «Дикрасин 1». Раствор исключительно для наружного использования. Показания: остеохондроз и различные заболевания суставов. С его помощью можно добиться улучшения обмена веществ, снизить отечность. Также препарат способствует растворению и выводу солей.
- 2. «Атофан». Форма выпуска: таблетки или порошок. В его состав входит фенилцинхониловая кислота. Поможет снять болевые ощущения, устранить воспаление и отечность. Средство способствует выведению мочевой кислоты (которая приводит к накоплению солей). При комплексном лечении «Атофан» поможет очистить почки.
- 3. «Урисан». Средство с мочегонным эффектом. Оказывают комплексное воздействие на работу организма. Средство обладает противовоспалительным, обезболивающим, антиоксидантным эффектом. Также, способствует улучшению общего состояния здоровья.
Как избавиться от соли при артритах?
Можно попробовать воспользоваться проверенными временем и многими поколениями народными средствами.
Способ 1
Потребуется:
- фреш моркови– 5 частей;
- фреш шпината – 3;
- фреш алоэ – 1,5.
Ингредиенты тщательно смешиваются друг с другом и подогреваются (на водяной бане). Нужно стремиться к получению однородной массы. Применяют дробно в течение дня.
Способ 2
В этом варианте понадобится черная редька. Этот корнеплод является отличным, проверенным временем народным средством, способным помочь вывести из организма лишние соли при остеохондрозе.
Нужно взять десять килограмм черной редьки. Овощи промывают, нарезают кусочками (шкурку не снимать) и отправляют в соковыжималку. Полученный сок (его будет около 3 литров) сливают в заранее подготовленную стеклянную банку. Хранить его обязательно в холодильнике.
Прием осуществляется с увеличением дозы, в соответствии со следующими рекомендациями:
- 1. Курс лечения начинается с одной чайной ложечки в день (после еды);
- 2. Далее, дозировка увеличивается до двух столовых ложек, никаких резких скачков, переход должен быть плавным.
- 3. При условии, что в области печени не возникает болезненных или неприятных ощущений, объем сока доводят до ста миллилитров.
- 4. Лекарство принимают до тех пор, пока его запас не иссякнет.
Продукты, выводящие соли из организма способны запустить внутри нас механизм самоочищения и привести к оздоровлению и омоложению при регулярном и правильном их употреблении.
Выведение солей из организма - сложная задача, которая требует комплексного подхода. Чтобы избавиться от проблемы, врачи назначают специальные препараты и процедуры, рекомендуют использовать рецепты народной медицины.
Здоровый организм способен самостоятельно вывести соли и все вредные вещества, которые нарушают его функционирование. Иногда этот процесс протекает неправильно. Это и приводит к накоплению соли.
Причинами, которые провоцируют сбои в выведении вредных веществ, называют следующие состояния:
- патологии почек, печени;
- интоксикация организма, что случается при отравлении или при любом инфекционном заболевании;
- частое употребление алкоголя;
- неправильное питание ;
- возрастные изменения;
- малоподвижный образ жизни.
Накопление соли происходит равномерным образом по всему телу, что негативно влияет на работу многих органов и систем.
Симптомы
Избыточное отложение соли в организме человека сопровождается следующими симптомами:
- Постоянное чувство жажды. Из-за накопления натрия происходит нарушение водного баланса. В результате клетки начинают терять жидкость. Восстановить дефицит воды довольно сложно, даже если увеличить объем ее потребления.
- Отеки. Увеличение количества соли в организме приводит к накоплению жидкости в тканях. Именно это провоцирует выраженную отечность, которая преимущественно локализуется на конечностях.
- Вздутие живота. Это объясняется накоплением жидкости в тканях и провоцирует чувство тяжести и усталости. Явление представляет опасность для человека, поскольку увеличивается объем циркулирующей крови, что создает повышенную нагрузку на сердце.
- Тяга к избыточному употреблению соли. Прием пересоленной пищи притупляет вкусовые рецепторы. Поэтому человек со временем чувствует потребность в еде с повышенным содержанием соли.
- Развитие гипертонии. Избыточное содержание соли в организме ухудшает работу почек. Из-за этого в теле человека накапливается лишняя жидкость, создающая нагрузку на сердце и повышающая уровень артериального давления. В результате происходит деформация стенок сосудов, что ухудшает кровоснабжение тканей.
Возможные осложнения
Если своевременно не выгнать накопившиеся соли, могут появиться следующие осложнения:
- Остеопороз. Избыточное содержание соли в организме негативно сказывается на костной ткани и суставах . Ухудшается их состояние, что наблюдается на фоне снижения уровня кальция.
- Появление камней в почках. Связано с накоплением соли в организме. Она оседает в почках, что приводит к формированию камней.
- Рак желудка. Развивается из-за постоянного раздражения слизистой чрезмерно соленой пищей.
Как избавиться от лишней соли
Лечение избыточного содержания соли в организме человека должно быть комплексным. Чтобы добиться положительного эффекта, необходимо изменить образ жизни на более правильный и откорректировать рацион.
Принципы питания
Можно выгнать лишнюю соль из организма, если изменить привычное питание. В первую очередь необходимо увеличить объем потребляемой воды - от 1,5 до 3 л. Объем зависит от пола, веса и физической активности. Также следует ограничить потребление соли. В первое время можно вовсе от нее отказаться. В последующем диета для выведения лишнего из организма подразумевает прием 1-2 г соли в сутки.
На протяжении дня необходимо питаться небольшими порциями, отдавать предпочтение здоровой еде, отказаться от следующего:
- жирных и жареных блюд, приправленных большим количеством специй;
- фастфуда;
- консервированных и маринованных продуктов;
- полуфабрикатов;
- газированных напитков;
- кофе, чая.
Рекомендуется заменить обычную поваренную соль морской. Она полезнее и содержит большое количество минеральных веществ.
Умеренная физическая активность
Одно из условий отличного самочувствия - регулярная физическая активность. Интенсивное выделение пота способствует выведению солей из организма. При регулярных умеренных физических нагрузках первые положительные результаты будут видны в течение 1-2 месяцев.
Для среднестатистического человека достаточно будет проводить ежедневные тренировки длительностью 30 минут. Рекомендуется выполнять упражнения средней тяжести. Также полезны танцы, езда на велосипеде, занятия в бассейне.
Употребление мочегонных продуктов
Осуществить чистку организма от накопившейся соли и лишней жидкости помогут продукты с легким мочегонным действием. К ним относятся любые овощи зеленого цвета, свекла, лук, цитрусовые. Они особенно полезны в сыром виде. Овощи и фрукты можно кушать целиком или готовить из них соки.
Медикаментозное лечение
Очищение организма от избытков соли можно проводить медикаментозным путем. Но назначать любые препараты самостоятельно запрещено. Выбор лекарств осуществляет врач на основании существующих патологий. Лечить избыточное содержание солей в теле можно такими препаратами:
Применение народных средств
Вывести соли из организма народными средствами довольно легко. Для домашнего лечения можно использовать один из нижеперечисленных рецептов.
Рис
Применение рисовой диеты для очищения организма от солей дает отличный результат, если придерживаться всех рекомендаций. Можно использовать один из рецептов:
- Три столовых ложки обычного риса заливают литром прохладной воды. Смесь должна настаиваться всю ночь. Утром лишняя жидкость сливается и добавляется свежая вода. Рис ставят на 5 минут на маленький огонь. После этого крупу еще раз промывают и повторно ставят вариться на 5 минут. Необходимо осуществить четыре таких цикла. Полученную рисовую кашу желательно употреблять в теплом виде (примерно через 3 часа после приготовления).
- Столовую ложку риса нужно замочить в холодной воде и настаивать всю ночь. Утром кашу варят без добавления соли и съедают натощак. К завтраку разрешается приступать только через 4 часа.
Лечение рисом отложений соли должно длиться 10 дней. На протяжении этого периода рекомендуется включить в рацион сухофрукты, свежие овощи и фрукты.
Соки и напитки
Вывод лишних солей из организма произойдет, если использовать для лечения специальные напитки:
Другие рецепты народной медицины
Большой эффективностью отличаются такие рецепты:
Избавиться от накопившихся в организме солей просто, если сочетать предложенные рецепты с традиционными методами. Народное лечение одобрено врачами, но перед его применением необходимо проконсультироваться с профильными специалистами.
Наверное, каждый из нас слышал, что организм время от времени нужно чистить. Подобные процедуры направлены на выведение из нашего тела шлаков, токсинов, самых разных вредных элементов и, конечно же, соли. Этот продукт принято считать наиболее универсальной приправой к пище, но неумеренное его потребление сильно вредит человеку. Как известно, соль не только улучшает вкусовые качества продуктов питания, но и имеет в своем составе массу полезных элементов. Тем не менее, большая часть людей потребляют ее слишком много. В результате этого может повышаться давление, возникать отеки и даже ненавистный для многих целлюлит. Также солевые накопления отзываются сильными болями в суставах. Что же делать, как вывести соль из организма человека?
Водное воздействие
Большая часть негативного влияния соли объясняется тем, что этот продукт способствует задержке жидкости в организме. И как не странно, именно жидкость поможет вымыть его из нашего тела. Обычная вода – это признанный враг соли. Она поможет с легкостью устранить легкую форму гипернатриемии (избытка натрия в тканях организма).
Соль попросту растворится в выпитой воде и постепенно выйдет наружу. Именно поэтому суточное количество потребляемой жидкости должно соответствовать тому количеству хлорида натрия, которое вы ежедневно потребляете. На протяжении дня нужно пить обычную чистую воду, распределяя ее на много приемов. Таким образом, тело будет регулярно получать очередную порцию жидкости, чтобы провести в ней растворение соли. Не стоит пить помногу воды за раз, так как такой прием может только ухудшить ваше самочувствие.
Физическая активность
Такой способ также окажет отличное воздействие и освободит ваше тело от избыточного количества солей. Однако для получения заметного результата вам придется хорошенько попотеть. Ведь сама суть предлагаемого метода заключается в том, что физическая активность провоцирует интенсивное выделение пота, вместе с которым избыток соли выходит наружу из организма. Вы ведь, наверное, неоднократно видели на своей одежде белые следы, оставленные частицами пота. Так вот – это и есть та соль, которая считается лишней, и от которой тело пытается избавиться. Важно помнить, что во время интенсивных занятий вам обязательно нужно пить. Поступление жидкости поддержит водно-солевой баланс и ускорит избавление от избытка хлорида натрия. Как показывает практика, самым оптимальным видом физической нагрузки для очистки организма от солей является бег, а также быстрая ходьба и езда на велосипеде.
Отказ от соленого
Для того чтобы понизить и стабилизировать уровень соли в нашем организме, вам нужно постараться сократить количество данного продукта до минимума. Если вы съедаете слишком много такой приправы в сутки, она держится в организме в течение довольно длительного времени. Как утверждают медики, за день нельзя съедать более пяти грамм соли. А при наличии в теле избытка хлорида натрия, эту норму рекомендуется сократить вдвое хотя бы на пару-тройку дней. Отличным вариантом станет непродолжительная бессолевая диета. Для того чтобы надолго сохранить эффект от такого питания стоит съедать затем не более двух-трех грамм хлорида натрия в день. Такой совет особенно полезен тем, кто страдает от гипертонической болезни.
Натуральные средства с мочегонным эффектом
Для быстрого и эффективного избавления от соли в суставах можно потреблять различные продукты питания, а также напитки, оказывающие мочегонное воздействия. Это не только различные лекарственные травки, но и овощи, относящиеся с листовым и имеющие зеленую окраску. Отличный результат дают лук и спаржа, а также свекла. Также на пользу пойдет и чай, особенно зеленый.
Нужно обязательно учитывать, что при потреблении любых мочегонных препаратов, вне зависимости от их происхождения – природного или химического, важно увеличить количество потребляемой воды. Это поможет предупредить обезвоживание организма. Чтобы не допустить недостаток минеральных и витаминных элементов, доктора советуют каждый день потреблять поливитаминные добавки, в составе которых присутствует калий.
Обратите внимание
Несмотря на то, что чрезмерное количество соли легко выводится естественными путями, необходимо помнить, что в некоторых ситуациях вам не обойтись без докторской помощи. Если вы страдаете от хронически высокого кровяного давления или же хронической задержки жидкости, помните, что вам обязательно нужно посоветоваться с доктором. Лишь врач сможет подобрать подходящую для вас бессолевую диету.
Учитывайте, что диуретические препараты могут потребляться не более одного-двух дней подряд, за исключением средств естественного происхождения (овощей и чая). В некоторых ситуациях лекарства провоцируют сильное обезвоживание организма.
Если у вас в анамнезе присутствуют недуги сердца, сахарный диабет или же почечная недостаточность, перед тем, как приступить к мероприятиям по устранению избытка соли, необходимо обсудить их целесообразность с доктором. Специалист подскажет вам подходящие именно вам методы, а также определит причины скопления соли.
Заключение
Мы говорили о том как выгнать соли из организма. Избыток солей в организме чреват развитием самых разных патологических состояний, частенько приводит к развитию гипертонической болезни и различных суставных недугов. Именно поэтому нужно принимать своевременные меры по выведению чрезмерного количества хлорида натрия из организма.
Соль необходима каждому человеку для поддержания нормальной жизнедеятельности.
Соль – хлорид натрия. Зачем она нужна:
- ион хлора является основным строительным элементом в образовании соляной кислоты, без которой невозможно переваривание пищи в желудке;
- ионы натрия непосредственно участвуют в передаче нервных импульсов. Именно поэтому многие ученые предполагают, что чрезмерное потребление соли понижает порог чувствительности к боли у человека;
- без иона натрия невозможна нормальное сокращение мышечных волокон;
- и многое многое другое.
Как вывести соль из организма
Но употребление фаст-фуда, полуфабрикатов и консервированной продукции приводит к избыточному скоплению соли в организме. Плюс еще все продукты из серии фаст-фуд содержат усилитель вкуса, который называется глутаминат натрия и который по происхождению является натриевой солью глутаминовой кислоты. Это к обычной соли, которая сегодня в преизбытке содержится в продуктах.
Современный человек привык есть соленое. Норма потребления соли для здорового баланса составляет 1,5 - 2 грамма в день (1 чайная ложка соли – это 7-10 грамм). Среднестатистический человек сегодня съедает 15-20 грамм соли.
Переизбыток соли в организме отражается в первую очередь на водном балансе. Возникают скрытые и выраженные отеки, то есть организм задерживает воду с целью поддержания гомеостаза.
Соль влияет на артериальное давление. Исследователи определили зависимость между потреблением соли и средним артериальным давлением в популяции отдельных народов. Например, индейцы яномами, проживающие в Бразилии, пищу вообще не солят и гипертония в этом народе абсолютно отсутствует. А вот США, самые большие любители быстрой еды (вроде чипсов, гамбургеров и пиццы), официально заявляют о прямо-таки эпидемии этой болезни.
И вот когда ситуация с избытком соли в организме доходит до критической точки, врачи прописывают пациентам лекарственную терапию, задачей которой является выведение излишков соли из организма.
Но соль можно вывести и естественными методами, не причинив себе дополнительного «побочного» вреда.
Откуда организм наполняется солью?
- соевый соус - 1 столовая ложка - 902 мг
- замороженная пицца пепперони - 1 порция - 902 мг
- гамбургер (бутерброд) - 1 шт - 474 мг
- ветчина - 1 ломтик - 373 мг
- кетчуп - 1 столовая ложка - 190 мг
- белый хлеб - 1 кусочек - 170 мг
- сливочное масло - 1 столовая ложка - 82мг
Как выводить соли
Увеличение потребления воды
Вода – это самый эффективный способ избавления от излишков соли в организме. Организм пользуется водой, чтобы разбавить соединения соли. Поэтому, чем больше соли входит в ваш повседневный рацион, тем больше воды вы должны пить, чтобы в растворенном состоянии вывести избыток соли через почки.
Воду не нужно пить редко и залпом. Пейте ее равномерно в течение всего дня, чтобы организм получал постоянный приток воды для полноценного процесса очищения. Это так называя система «капельного полива» - глоток каждые пол часа.
Но вода в данной ситуации – это:
- чистая
- не газированная
- не сладкая
- не кипяченая.
Жидкий суп или чай – это не вода, это еда.
Физические нагрузки
С помощью физических упражнений мы потеем. С потом организм лишается воды и минералов. При повышенном уровне соли в организме с помощью пота можно потерять ее существенное количество. Интенсивные физические нагрузки не менее 30 минут в день помогают значительно сократить количество соли в организме. Но здесь нужно помнить о необходимости потребления воды, чтобы восполнить потерю целого ряда минералов, утрачиваемых с потом.
Ограничение соли в питании
Специальные диеты с низким содержанием соли – еще один шаг к нормализации уровня этого вещества в организме. Тело человека удерживает соль от 12 до 24 часов, затем она частично выводится, но излишек ее по-прежнему остается в организме.
Ограничение соли в питании сводится к минимальным показателям ее суточной нормы – до 1500 мг (1,5 грамма, и продолжается до тех пор, пока лишняя соль не будет выведена из организма, как правило, это занимает до двух суток. Необходимо контролировать потребление соли в течение дня, чтобы не допустить ее повторного скопления.
Очищение организма от солей травами
Травы которые хорошо выводят из организма соль:
- корень подсолнечника
- хвощ полевой
- спорыш
- толокнянка
- сабельник болотный.
Травы завариваются и пьются курсом 10-20 дней.
Сокотерапия
Это пожалуй один из сильнейших способов выведения солей из организма. Сокотерапия – это лечение натуральными свежевыжатыми соками. Для этого курса конечно нужно иметь достатчоно мощную скоковыжималку, поскольку минимальное количество сока которое необходимо выпить в течении дня – 1 литр.
Соки которые подойдут – практически все: яблочный, морковный, апельсиновый…. Свежевыжатые соки решат также проблему восполнения организма жидкостью.
Лечение это нельзя назвать дешевым. Для 1 литра сока нужно 2 кг продукта (в среднем). Хотя если учесть, что это мощнейшее средство повышения иммунитета и наполнения организма витаминами, то это лучшее из всех средств.
Природные мочегонные средства
На сегодняшний день существует много продуктов, стимулирующих выведение соли из организма. Это спаржа, зеленые овощи, лук и свекла, а также кофеиносодержащие напитки – чай и кофе.
При использовании натуральных мочегонных средств необходимо пить воду, чтобы избежать обезвоживания организма.
Но при использовании этого «метода» нужно обязательно:
- опять таки на каждую чашку кофе выпивать 2 чашки воды;
- увеличить количество продуктов содержащих калий (курага, морская капуста, изюм, миндаль, чечевица…)
Кто-то скажет: у меня ? Думаю, что поскольку кофеиносодержащие напитки повышают давление, но повышают его искусственно, - от этого метода нужно отказаться не только людям с повышенным давлением, но и систематически пониженным (т.е. диагноз - гипотония).
На что обратить внимание?
Несмотря на то, что лишняя соль может выводиться из организма естественным путем, нужно знать, в каких случаях требуется медицинская помощь.
Во-первых, консультация врача необходима при хронической гипертонии и выраженной задержке воды в организме. В этом случае только специалист подберет специальную диету с ограничением соли.
Во-вторых, использовать любые диуретики не следует дольше нескольких дней. Потому что мочегонные средства медикаментозного и натурального происхождения могут вызвать истощение и обезвоживание организма.
Важно - перейдите на употребление не поваренной, а морской соли!
Чем отличается поваренная соль от морской соли?
«Мало кто знает, что наша обычная поваренная соль (как и наш сахар, белая мука и рафинированные масла) - очень изысканный продукт, полученный в результате химического высокотемпеатурного производственного процесса. В процессе производства поваренной соли (особенно типа экстра) удаляются ценные соли магния, а также микроэлементы естественного происхождения . Чтобы сохранить соль при хранении и транспортировке сухой, переработчики добавляют в этот «чистый» продукт некоторые добавки, в том числе соединений алюминия. Чтобы заменить естественные соли йода, которые удаляются в процессе обработки, в соль вводится йодид калия. Для стабилизации летучих соединений йода, а нее добавляют глюкоза, которая придает соли пурпурный оттенок. В связи с чем на последнем этапе соль подвергается отбеливанию.»
С другой стороны:
«Высушенная же на солнце естественным путем морская соль содержит следы морской жизни, которые обеспечивают сохранение органических форм йода …Но в продаже большая часть так называемой морской соль производится промышленным способом, с использование опять таки определенных технологических процессов при производстве поваренной соли.
Самая лучшая и полезная для здоровья соль «обрабатывается» под действием солнца в глиняных или деревянных бочках. Ее светло-серый цвет свидетельствует о высоком содержании минеральных веществ и естественной влажности. Эта природная соль содержит лишь 82 % хлорида натрия и 14 % полезнейших макро и микро элементов»
Полезное видео про соль, лечение солью, разницу между морской и поваренной - от профессионального врача.