Первая часть списка состоит из типичных растений, распространенных на Западе. Особое внимание уделено травам, которые используются как в Индии, так и в западных странах, поэтому в список включены и некоторые хорошо известные специи. Мы попытались описать побольше трав, принадлежащих к каждой из категорий.
Сначала приводится сокращенное название, затем латинское название, с указанием семейства, к которому принадлежит растение. Далее приводятся английское (А) и там, где это возможно, санскритское (С) и китайское (К) названия.
В описании энергетики указываются вкус, тепловое воздействие, эффект после переваривания, разделенные наклонной чертой. «В» означает Вату, «П» — Питту и «К» — Капху, «+» или «-» увеличение или уменьшение, «ВПК=» — равновесие всех трех дош, «Ама» обозначает токсины.
Под тканями подразумеваются аюрведические дхату, а под системами — шроты.
Во второй части списка представлены некоторые из основных восточных трав. Сюда входят ценные индийские травы, не столь известные за пределами Индии, как травы из первой части (некоторые из них можно купить лишь на индийских рынках). Включены сюда и некоторые китайские травы, такие как женьшень, которые становятся популярными на Западе и могут использоваться подобно аюрведическим тоникам, особенно при отсутствии последних. Некоторые из трав, приведенных в этой части списка, используются как в индийской, так и в китайской медицине. Особое внимание уделено тонизирующим и омолаживающим травам, не всегда имеющим аналоги среди доступных западных трав. Существует много ценных индийских трав. В качестве примера здесь описаны лишь некоторые, наиболее важные из них.
Вкусы, если их у травы несколько, а также оказываемые травой действия указаны, как правило, в порядке уменьшения их силы.
Дозировка и приготовление в целом соответствуют описаниям в
разделе о дозировках . Если для каких-то отдельных трав приводятся другие дозы, то это дозы для их обычного применения.Порошки из всех трав могут быть использованы для приготовления настоев. (Отвары готовят из более жестких и крупных частей трав, например из большинства корней.)
Указания по применению трав при определенных состояниях носят скорее характер рекомендаций и не являются исчерпывающими. Предостережения — это не всегда противопоказания: поскольку одно и то же болезненное состояние может проявиться в различных формах, требующих различных методов лечения, то и противопоказания могут быть различны.
Аюрведическое лечение нацелено на очищение тела от Амы, на уравновешивание конституции и омоложение. Болезни лечатся не как существующие сами по себе явления, а как следствия возбуждения дош.
Шикакай - натуральное средство для мытья волос, лица (также в качестве маски) и тела, обладает оздоровительным и лечебным действием, противовоспалительными, антисептическими, охлаждающими, питательными и смягчающими свойствами, легкий и мягкий пилинг кожи, отлично смывает масло, служит естественным кондиционером и бальзамом для волос, устраняет перхоть, предотвращает преждевременную седину, выпадение волос, способствует их росту, делает волосы густыми и блестящими.
Природное средство для мытья головы. Не нарушает жировой баланс кожи головы, прекрасно очищает волосы и кожу головы, питает волосы от корней до самых кончиков. Устраняет перхоть, предотвращает сечение кончиков волос. А также является эффективным средством лечения педикулеза.
Амла (эмблика, на санскрите – амлаки) самый богатый природный источник витамина С. Амла сильный регенератор, в ней в 30 раз больше витамина С чем в апельсине. Это одно из самых сильных омолаживающих растений Аюрведы. Применяется в масках и ополаскивателях для волос, лица, тела.
Порошок корицы быстро станет Вашим любимым ингредиентом в масках для волос, лица и тела и... в Вашей домашней выпечке:) Придает теплые искрящиеся ноты темным оттенкам волос. Отлично подойдет для блондинок, светло-коричневых волос и темно-русых - на этих волосах она дает блики и переливы, осветляет. Корица - антиоксидант, антисептик и афродизиак. Стимулирует кровообращение, лечит простуды, ревматизм, целлюлит, зубную боль, кожные заболевания, улучшает цвет лица, стимулирует рост волос.
Представляем Вам наш хит - волшебные чудо-семена, «лекарство от ста болезней» - хельбу (хильбу). Чай из хельбы помогает при простудных и легочных заболеваниях, при болезнях ЖКТ, при восстановлении после болезней, при анемии и пр. А также это просто полезный и вкусный напиток - для мужчин, женщин и детишек. Из семян хельбы можно делать маски для волос (от перхоти, для укрепления, от выпадения) и для лица (для очищения, питания и увлажнения).
Аюрведическое средство для мытья волос на основе целебных трав, мыльного ореха и шикакая - природных заменителей шампуня, с лечебным эффектом. Мягко, но эффективно очищает кожу головы и волосы, не высушивая их и не лишая натурального жира. Питает и укрепляет корни волос, предотвращая их выпадение и стимулируя рост. Удаляет перхоть, шелушение и зуд. Выполняет функцию кондиционера, делая волосы мягкими, послушными и легко расчесываемыми. Придает волосам здоровый блеск и приятный аромат.
Небольшая упаковка 200 грамм! Для желающих познакомиться и попробовать трифолиатус:) Мыльные орехи - это плоды мыльного дерева - сапиндуса. Ни мыло, ни порошок, ни какая-либо химия не используется. «Мылкость» является свойством самого растения. Мытье мыльными орехами подходит для любого типа кожи, в том числе для нежной детской и для чувствительной, тонкой, а также проблемной кожи. Идеально очищают жирную кожу и волосы.
Мыльные орехи - это плоды мыльного дерева - сапиндуса. Плоды собирают, аккуратно удаляют косточку и высушивают. Высушеный околоплодник твердеет и становится похож на «орешек». Ни мыло, ни порошок, ни какая-либо химия не используется. «Мылкость» является свойством самого растения. Мытье мыльными орехами подходит для любого типа кожи, в том числе для нежной детской и для чувствительной, тонкой, а также проблемной кожи. Идеально очищают жирную кожу и волосы. Естественное моющее средство для стирки
165 руб.
Нет в наличии
Амла (эмблика, на санскрите – амлаки) самый богатый природный источник витамина С. Амла сильный регенератор, в ней в 30 раз больше витамина С чем в апельсине. Это одно из самых сильных омолаживающих растений Аюрведы. Применяется в масках и ополаскивателях для волос, лица, тела. Предотвращает появление седых волос.
195 руб.
Нет в наличии
Брахми - растение, обладающее чудесными медицинскими свойствами, входящее в «золотой ряд» Аюрведы. Одна из самых популярных аюрведических трав для ухода за волосами всех типов - укрепляет корни, ускоряет рост волос, восстанавливает пышность и блеск, лечит перхоть. Стимулирует выработку кожей коллагена, обладает мощными противовоспалительными и заживляющими свойствами. Обладает ярко выраженным антицеллюлитным действием.
180 руб.
Нет в наличии
Порошок растения Брингарадж способствует росту волос, оживляет волосяные луковицы, останавливает облысение, помогая даже в самых безнадежных случаях. Уменьшает количество седых волос. Придает волосам блеск, пышность и здоровый вид. Усиливает естественный цвет волос. При постоянном использовании придает волосам легкий каштановый оттенок.
330 руб.
Нет в наличии
Известное в мире аюрведическое средство для волос - порошок имбирной лилии или капур качли. Применяется в качестве шампуня и масок для укрепления и утолщения волос, для придания блеска, интенсивного роста. Волосы приобретают объём, становятся крепкими и здоровыми. Капур качли предотвращает выпадение волос, восстанавливает их структуру. Имбирная лилия оставляет на волосах тонкий приятный аромат.
250 руб.
Нет в наличии
Обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, лечит кожные заболевания, заживляет раны. Используется для очищения и успокоения кожи и волос. Регулирует работу сальных желез, убирая излишнюю жирность кожи головы, успокаивает зуд, борется с перхотью. Маски из нагармоты для лица - тонизируют, успокаивают и очищают. Незаменимый препарат для склонной к акне кожи. А также - очень эффективен в анти-эйдж процедурах.
210 руб.
Нет в наличии
Ним, помимо прочего, обладает очень мощными антибактериальными свойствами, поэтому исключительно хорош в лечении акне для всех типов кожи, за несколько применений способен избавить от прыщей и воспалений. Эффективно помогает в лечении экземы, псориаза, лишая. Средство № 1 в лечении перхоти. Также ним - природное, безопасное средство для лечения и профилактики педикулеза.
Урбанизация, и как следствие снижение активности людей, преимущественно сидячий образ жизни, ухудшение качества продуктов питания и ряд других факторов, привели к тому, что уже в 20 веке чрезмерное увеличение веса и ожирение — стали одними из самых распространённых заболеваний в мире.
Ожирение является источником многих болезней, в том числе: заболеваний сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата, сахарного диабета и высокого кровяного давления. Об аюрведическом подходе к лечению излишнего веса и ожирения мы писали раннее в статье
, сегодня же мы хотим рассказать о 10 аюрведических растениях и травяных составах, которые в сочетании с соблюдением рекомендаций по питанию и образу жизни используются в Аюрведе для лечения ожирения и связанных с ним осложнений.1. Врикшамла (Garcinia indica, Гарциния индийская)
Врикшамла — цветущее дерево с жёлтыми плодами овальной формы, произрастающее на юго-западе Индии. Используется в целях снижения веса, так как содержит гидроксилимонную кислоту, которая обладает способностью блокировать выработку особого фермента цитратлиазы, отвечающего за образование жировых клеток в организме. Кроме того, плоды Врикшамлы нормализуют уровень холестерина в крови, снижают аппетит, повышая уровень гормона серотонина, отвечающего за контроль чувства голода.
2. (Трипхала)
.jpg)
Трипхала — мощная смесь из плодов трёх деревьев: амалаки или индийского крыжовника (Phyllanthus emblica), бибхитаки (Terminalia belerica) и харитаки (Terminalia chebula). Одна из самых известных аюрведических формул, которая эффективно устраняет запоры, питает ткани тела, улучшает пищеварение, способствует расщеплению жировых отложений, нормализует метаболизм печени и очищает ЖКТ от токсинов и шлаков. Кроме того, трипхала — один из самых богатых источников витамина С и кальция.
3. Ашока ( Saraca asoca , Сарака индийская)
,
Ашока — ещё одно дерево, высушенная кора, стебель и желтовато-оранжевые цветы которого используются в Аюрведе в целях снижения веса. Ашока балансирует Капха-дошу и применяется в терапии сопутствующих ожирению заболеваний, а также в лечении дизентерии, геморроя, нарушений менструального цикла и спазмов. Ашока улучшает цвет лица, снимает жажду, устраняет чувство жжения, уменьшает отёчность и очищает кровь.
4. (сommiphora mukul, арабский мирт)
Смола небольшого кустарника под названием Гуггул, широко распространённого на севере Индии и входящего в «золотой ряд» лекарственных растений Аюрведы, является традиционным средством для борьбы с ожирением и лишним весом в индийской медицине. Известно, что экстракт смолы Гуггула богат гуггулстероном, который уменьшает уровень холестерина в крови и стимулирует работу щитовидной железы, тем самым улучшая все метаболические процессы в организме и ускоряя снижение веса.
5. Кальмег ( Andrographis paniculata, Андрографис метельчатый)
Название этого небольшого травянистого растения, произрастающего в Индии, Китае и на Цейлоне в переводе с санскрита означает «король горечи». Аюрведа относит кальмег к числу горьких тоников, которые омолаживают, очищают организм, способствуют расщеплению жировых клеток, устраняют неблагоприятные последствия ожирения.
6. ( Aloe barbadensis)
Широко известное растение алоэ вера используется в Аюрведе для стимулирования метаболизма, увеличения силы пищеварения, активизации процессов расщепления и усвоения жиров и, следовательно, увеличения уровня потребления энергии. Кроме того, это одно из лучших растений для выведения токсинов из организма.
7. Катука ( Picrorhiza kurroa)
Входит в состав: ,
Катука — одно из самых известных горьких аюрведических растений, которая традиционно используется для лечения хронических заболеваний печени и регуляции секреторной функции желчного пузыря. Катука улучшает пищеварение, повышает метаболизм в организме, и, следовательно, способствует снижению веса.
8. Читрак (Plumbago zeylanica)
Входит в состав:
9. Мустака ( Сyperus rotondus, Нагармота)
Нагармота — травянистое растение, широко распространённое в Индии, чаще всего использующееся в традиционной индийской медицине при лечении лихорадки и ожирения. Мустака очищает заблокированные в результате несбалансированного питания телесные каналы, устраняя их непроходимость и нормализуя течение тонких энергий и праны в теле, что в свою очередь приводит к нормализации обменных и метаболических процессов в организме и способствует снижению веса.
10. Агниматха ( Clerodendrum phlomidis)
Входит в состав: ,
Корень этого растения, входящего в группу лекарственных корней «Дашамула», — одно из самых мощных аюрведических средств для похудения. Корень Агниматхи обладает выраженными мочегонными свойствами, снимает отёки и выводит излишки жидкостей из организма, балансирует Вата и Капха-доши, устраняет запоры и вздутие живота, улучшает пищеварение и обмен веществ.
Золотой ряд аюрведы
Имбирь (zingiber officinale) - широко используются в аюрведической медицине. Количество болезней, от которых избавляет имбирь, огромно. В Индии его называют "vishwa beshaja", что в переводе означает «лекарство мира», и "maha-aushadi", что означает "великое лекарство". Португальцы не жалели имбиря для своих рабов, чтобы увеличить их плодовитость. Европейские медики в 19 веке разработали так называемые «гаремные леденцы». В определенные праздники японцы подают традиционное блюдо с имбирем, а китайцы лечат женщин от бесплодия и фригидности. Имбирь знаменит сильным благотворным воздействием на желудочно-пищеварительную систему – улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, снимает тяжесть после еды. Древние греки боролись с последствиями слишком обильных пиршеств с помощью имбиря. Рекомендуется жевать кусочек имбиря после каждого приема пищи. Имбирь снимает приступы тошноты, головные боли, действует как мощное противовоспалительное средство при заболеваниях дыхательных путей.
Каликарпа белая ( callicarpa macrophyla) – с давних времен используется в аюрведе. Употребляются ягоды, листья и цветы растения. Балансирует все три доши, особенно вата и питта доши. Согласно аюрведе, имеет 4 вкуса из 6 возможных. Обладает сильными тонизирующими и стимулирующими свойствами, оказывает противовоспалительное действие. Используется для очищения и дезинтоксикации организма и при общей слабости. Эффективна при артритах и болях в суставах, нарушениях в крови, при долго не заживающих ранах,лечит большое количество других заболеваний. Входит в состав классической аюрведической формулы Сахачари тайлам.
Кантакари ( solanum xanthocarpum) – мощный тоник и антиоксидант и очиститель крови, является также сильным афродизиаком и используется для повышения мужской потенции. Это сильное противовоспалительное средство, лечащее заболевания дыхательных путей, ревматизм и артриты. Регулирует менструальный цикл и избыточный вес. Входит в состав смеси десяти корней – Даша мула и тоника Чаванпраш.
Кедр гималайский (с edrus deodara) – издавна занимает важнейшее место в системе аюрведы. Как лекарственное сырье деодар был известен за несколько тысяч лет до нашей эры. В кедре все его части обладают целебной силой. Это кладезь витаминов и минералов. Кедр богат витаминами С, А и витамином молодости Е. Как общеукрепляющее средство повышает физическую и умственную работоспособность, иммунитет, устраняет хроническую усталость, снимает последствия стрессов, повышает устойчивость организма к воздействию неблагополучной экологии и предотвращает возникновение многих заболеваний, возникающих в связи с этим. Продлевает человеку жизненно активный период, омолаживает организм и замедляет процессы старения, благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Употребление кедрового масла особенно полезно людям, живущим в неблагоприятных климатических и экологических условиях, занятым на работах с повышенными психоэмоциональными нагрузками и повышенным расходованием энергии. Кедровое масло способствует выведению из организма солей тяжелых металлов.
Костус (saussurea lappa) - в течение тысячелетий использовался в аюрведе, тибетской и китайской медицине для лечения множества болезней. Корень костуса применялся в ароматерапии и в благовоньях, в том числе в религиозных обрядах. В древние времена в Индии костус считался растением божественного происхождения, растущим высоко в Гималаях, вместе со своим братом – знаменитым Сомой, растением-богом, прославлявшимся в Ведах, из которого арии делали необыкновенный пьянящий напиток. Костус описывается в старинных аюрведических текстах как расаяна, эликсир молодости, растение, помогавшее при сильной лихорадке – джваре. Согласно аюрведе, костус благотворно действует на вата дошу, снижает боль, очищает организм от токсинов, нормализует и улучшает пищеварение, повышает способность к деторождению у женщин, а также обладает многими другими лечебными свойствами.
Красный сандал (pterocarpus santalinus) – дерево широко используется в Индии как лекарственное средство более четырех тысячелетий. Употребляется сердцевина древесины и плоды. Регулирует питта и капха доши. Является сильнейшим антисептиком, ранозаживляющим и противовоспалительным средством. Лечит широкий ряд кожных заболеваний, останавливает кровотечения, снимает жжения и воспаления, заживляет раны и язвы. Очищает кровь от токсинов и помогает при жаре и лихорадке. Применяется в виде порошка и масла – rakta chandana choorna и rakta chandana taila.
Кунжутное масло (sesamum indicum) - одно из самых используемых масел в Азии. В Индии это основное масло, которое применяется в пищу, в религиозных обрядах, в народной медицине и в аюрведе. Благодаря его целебным свойствам, кунжутное масло называют "королем масел". В аюрведе масло тысячелетиями применялось для лечения широкого спектра болезней благодаря своим природным свойствам. Мощный антиоксидант, омолаживающий организм и продлевающий жизнь, снимает стресс, напряжение. Кунжутное масло – богатый источник минералов и витаминов. В одной ложке кунжутного масла содержится суточная норма кальция взрослого человека. Важное и ценное свойство кунжутного масла – проникать в кожу и ткани быстро и глубоко. Масло очень быстро проникает в кожу, вбирает в себя растворимые токсины, выносит их в кровь, а затем выводит их организма. Кунжутное масло - основное масло, используемое в аюрведическом массаже всего тела и головы - абхьянга. Им делают массаж даже грудным малышам. Аюрведа рекомендует хотя бы раз в неделю после мытья натирать тело кунжутным маслом.
В Индии кунжутное масло считается священным. Оно упоминается в Ведах и Пуранах и является символом бессмертия. Сама богиня любви, богатства и удачи Лакшми представляет свойства кунжутного семени. Кунжутные семена, смешанные с рисом, - тарпанам - подносили богам и пророкам Вед. После гхи (топленого масла) кунжутное масло занимает второе место по значимости и используется в храмах во время пуджи, в лампах перед образами богов, в качестве подношения богам. На его основе делают сладкие шарики ладу - любимое кушание бога Ганеши. В Южной Индии им натирают изображения богов из черного гранита.
Куркума (curcuma longa) - одно из самых основных и часто используемых растений в аюрведе. Целебные свойства куркумы используются в медицине более 4000 лет для лечения широкого спектра заболеваний. Она подробно описывается в старинных аюрведических текстах, в «Сушрута самхите»мощное противовоспалительное и антибактериальное средство, антиоксидант исильнейший очиститель крови и организма от шлаков и токсинов . Куркума содержит более 300 молекулярных соединений, среди которых около 20 молекул антибактериального действия, 12 - противоопухолевого, 12 - противовоспалительного, 10 - антиоксидантного. Куркума - растение йогов, поскольку улучшает подвижность сосудов, укрепляет связки, очищает энергетические каналы и чакры и способствует лучшей циркуляции жизненной энергии - праны. Регулирует все три доши. 80% аюрведических лекарственных препаратов содержат куркуму. Куркума применяется также и в других системах восточной медицины – в Китае, Непале, Тибете и многих других азиатских странах. Современные исследования подтвердили лечебный эффект куркумы, ее целебные свойства признаны всем миром.
Куркума является неотъемлемой частью индийской культуры, особенно среди индусов. Ее называют "золотой богиней" и "королевой кухни". Куркума считается в Индии священным растением и используется в многочисленных религиозных ритуалах и обрядах по всей стране. Она ассоциируется с плодородием, процветанием, благополучием и удачей. Куркума содержит сатва гунну и несет в себе энергию благости, чистоты и гармонии. Куркума символизирует женскую энергию. Она очищает кожу и улучшает цвет лица, даря красоту каждой женщине. Куркума используется в обрядах, посвященных богине любви, удачи и богатства красавице Лакшми.
Куркума – неотъемлемая часть религиозных обрядов и свадебных церемоний во всей Индии. Из пасты куркумы лепят символическую фигуру бога Ганеши перед началом пуджи. Во время южноиндийского праздника Понгал все растение со свежими корнями преподносится в дар солнцу - Сурие. Растение иногда обвязывают вокруг священного горшка, в котором готовятся приношения. Во время некоторых религиозных праздников верующие натирают свое тело пастой и порошком из куркумы, что символизирует очищение. Порошком куркумы посыпают образы богов. Во время свадьбы в Индии куркуму сыпят перед женихом и невестой, когда они идут к алтарю. Считается, что куркума обладает большой силой и приносит удачу. При подготовке к свадьбе ее наносят на тело и лицо невесты как часть ритуала очищения. Корни куркумы преподносят в качестве подарка по особым случаям – при помолвке и во время посещения беременной женщины. Куркума защищает от злых духов и помогает добиться успеха. Если носить в кармане корень куркумы или надетым на шею на шелковой нитке, то он защитит вас от болезней.
Куркума - растение йогов, поскольку улучшает подвижность сосудов, укрепляет связки, очищает энергетические каналы и чакры и способствует лучшей циркуляции жизненной энергии - праны.
Лодхра (sumplocos racemosa) – с древних времен лодхра высоко цениласьв аюрведе за свои целебные качества, описание ее свойств можно найти в древних индийских трактатах. Обычно использовался экстракт коры или корня дерева , которые входили в аюрведические порошковые смеси - чурну и кашайю. В Индии лодхре приписывали божественное происхождение. Она издавна считалась растением красоты не только благодаря своим целебным свойствам, но в первую очередь благодаря своей божественной сути, тем положительным вибрациям, которые от нее исходят. Лодхра очищает душу, впускает в нее свет, вдохновляет ее, заставляя "лотос сердца" раскрыться, соединяет свет души с мозгом. Внутреннее сияние при этом немедленно отражается на лице, заставляя его светиться изнутри, улучшая цвет лица и делая его очень привлекательным . Само слово "лодхра" переводится с санскрита как "делающая тело упругим". Особенно ценилось воздействие лодхры на женский организм. Во времена Древней Индии растение использовалось для лечения ран, полученных в битве. Это свойство лодхры описано в великом эпосе Махабхарата.
Лотос орехоносный ( nelumbro nocifero) – издавна использовался в аюрведе, китайской, арабской, тибетской, вьетнамской медицине как лекарственное растение. Входит в состав более 200 медикаментов. Используются все части лотоса – семена, лепестки, листья, корневища. Обладает антиоксидантными, стимулирующими, тонизирующими свойствами, укрепляет весь организм, питает при авитаминозе, выводит токсины из организма. Успокаивает при нервных истощениях, изнурении, стрессах. Сердечный и глазной тоник. Лотос – известный женский афродизиак, увеличивающий женскую привлекательность.В Индии лотос является священным растением, символизирующим духовную чистоту. Это один из атрибутов бога Вишну и его божественной супруги Лакшми, богини любви, богатства и удачи. На лотосах восседают боги. Это символ божественности, духовности и чистоты.
Манжишта (rubia cordifolia) - один из основных компонентов медицинских формул для лечения целого ряда болезней. Ее высоко ценили аюрведические врачи во все времена. Применяется вовнуть и наружно. Манжишта успокаивает и нормализует капха и пита доши. Ее использовали для вывода токсинов и улучшения цвета лица и как один из самых известных природных тоников-адаптогенов, или расаян, эликсиров молодости. Повышает иммунитет, увеличивает количество лимфоцитов, от которых зависит иммунная система, мешает доступу вируса в клетки, очищает и восстанавливает печень, селезенку, костный мозг. Контролирует нервную систему, помогает при общей слабости и усталости.
Это самое сильное кровоочистительное средство в аюрведе, лечит все болезни, связанные с застоем крови: улучшает кровообращение, очищает лимфосистему, предотвращает образование тромбов, рассасывает опухоли. В основном используются корни растения.
Ним (azadirachta indica) – является одним из ключевых, базовых растений в системе аюрведы , а также в медицине юнани. Растение описывается как "панацея от всех болезней", "природная аптека", "дерево, которое очищает", "дерево, лечащее от всех болезней", «лечу все», «деревенская аптека», «подарок природы человеку», «горький подарок природы» (из-за горького вкуса нима), «благословенное дерево», «удивительное дерево». Само слово "ним, нимба" на санскрите означает "дарящее здоровье". В течение 5000 лет ним безопасно и эффективно используется в аюрведе, оправдывая свое имя на санскрите « arishta », что означает «устраняющий болезни». Лечебные свойства нима были известны в Индии в глубокой древности. Он не просто упоминается в Ведах, но и подробно описывается в относящихся к ним медицинских текстах, где говорится, что все части дерева необычайно полезны для здоровья. Описание нима встречается и в Пуранах, о его целебных свойствах слагались легенды. Старинная индийская пословица говорит о том, что на земле, где растут деревья нима, нет места смертям и болезням (The land where the neem trees abound can death, disease there be found?) . Ним присутствует в 75% всей аюрведической продукции . Препараты на основе нимаэффективны при лечении более 100 заболеваний. Используются все части дерева и масло нима.
Ним – сильный антиоксидант, тоник для всего организма, повышает иммунитет, очищает кровь, выводит токсины, эффективен при хронической усталости, стрессах, нормализует нервную систему, улучшает сон, устраняет тревогу. Лечит ревматизм и артриты, диабет, малярию, пародонтоз и пародонтит, глазные инфекции, желудочно-кишечные заболевания и заболевания печени, снимает жар и воспаления, обладает антиканцерогенными свойствами.
Ним относится к разряду высоко почитаемых священных деревьев . Он сажается в храмах. Под нимом произносятся молитвы для защиты от болезней, сглаза и злых сил.Жители деревень сохраняют и почитают священные рощи из ценных деревьев, в том числе и нимовые рощи. Ним непосредственно связан со многими индийскими праздниками, в том числе и религиозными . Во многих штатах Индии, особенно в Южной Индии, листья и цветы нима широко используются на свадьбах и других праздниках. Ими украшают дома и дворы, вешают перед входом в дом, поскольку ним отгоняет злых духов и защищает от инфекций. Для этих целей жгут листья и ветки нима - дымзащищает и живых, и мертвых от злых сил. Новорожденных детей кладут на листья нима - таким образом образуется защитная аура. Пред праздниками, такими как свадьба, Новый год, индусы часто принимают ванну из нима.
Ним ассоциируется с шакти - женской энергией и с Богиней Дургой, или Кали и разными ее проявлениями. Существует древнейшая традиция выпивания небольшого количества сока нима или съедания пасты из нима перед празднованием весной Гуди Падва - Нового Года в штате Махараштра , а также многих других праздников. Считается, что таким образом люди могут укрепить свой организм и иммунитет и избежать негативных воздействий смены сезона. В Бенгалии почитается богиня Ситала , которая считается богиней оспы и которая живет в ниме. Верующие натирают себя листьями нима и молятся богине, чтобы та защитила их от болезни. В штате Тамилнаду во время праздника, посвященного богине Марьяммам, защитнице от различных болезней, которая ассоциируется с нимом, статую богини украшают гирляндами из листьев и цветов нима. Сами верующие натирают себя пастой из нима и куркумы и несут в храмы горшки с водой, смешанной с нимои и куркумой, как подношения богине, прося здоровья и защиты от инфекций и болезней.
Патала ( stereospermum suaveolens) – один из известных омолаживающих тоников в аюрведе, а также средства для лечения различных болезней. Обладает противоотечными и противовоспалительными свойствами. Входит в состав смеси десяти корней – Даша мула и тоника Чаванпраш.
Пиппали - вид перца, произрастающий в Индии, благодаря своим целебным свойствам широко использующийся в аюрведе и в восточной медицине. Тоник и антиоксидант, омолаживает организм. Обладает сильным антисептическим и противогрибковым действием. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, обмен веществ, повышает аппетит, используется также как желчегонное и противорвотное средство. Растение-проводник для лечения желудочных заболеваний. Входит в состав очищающей смеси Трифалы и тоника Чаванпраш.
Понгамия (pongamia pinnata) - издавна использовалась в приготовлении традиционных лекарственных средст аюрведы. Используются настои, паста и порошок из корней, семян, коры, цветов, листьев и плодов, а такжепонгамовое масло, получаемое из семян, несмотря на то, что все части дерева токсичны. Свойства понгамии во многом схожи со свойствами нима. Это сильнейший антисептик, лечащий широкий спектр кожных заболеваний. Обладает антибактериальными, противомикробными, противогрибковыми свойствами. Используется как противоядие при укусах змей, скорпионов, ядовитых рыб. Помимо этого, понгамия лечит большое количество болезней.
В природе ее поведение схоже с поведением нима. Понгамия отличается сильным инсектицидным и ингибиторным действием и является натуральным пестицидом. Ее использование в различных областях жизнедеятельности человека такое же широкое, как у нима – в биоинженерии, в сельском хозяйстве, в быту, в качестве альтернативного топлива, в медицине и косметологии.
Пришнипарна ( uraria picta) – один из антиоксидантов и природных тоников аюрведы и афродизиак. Благодаря богатому содержанию терпеноидов и таннинов устраняет кровотечения и укрепляет сосуды. Лечит переломы, благодаря содержащемуся фосфору и кальцию. Используются корни и листья растения. Входит в состав смеси десяти корней – Даша мула и в тоник Чаванпраш.
Пунарнава (boerhavia diffusa) - одно из знаменитых аюрведических растений. Употребляются корни, семена и листья растения. Согласно аюрведе, сок пунарнавы имеет сладкий, горький и вяжущий вкусы. Регулирует все три доши. Улучшает состояние 6 из 7 тканей организма: кровь, мускулы, жир, костный мозг и нервы, репродуктивные жидкости, питательную плазму.
Растение описывается в древних аюрведических текстах как очень ценное лечебное растение с многосторонним действием и эликсир молодости, омолаживающий весь организм. Слово "пунарнава" означает "снова новый", "обновленный". Пунарнава известна как высокоэффективное средство, снимающее различные виды отеков - тяжелые отеки при аллергии, при болезнях сердца, крови, анемии, воспалениях суставов, а также как тонизирующее растение для почек. Благодаря большому содержанию солей кальция и алкалоида пунарнавина, обычно используется в аюрведических мочегонных сборах. Диета с регулярным применением пунарнавы помогает нормальной работе почек и мочевыводящей системы. Используется в мочегонных сборах вместе с гокшурой . Входит в состав тоника Чаванпраш.
Рашна ( alpinia galanga) - одно из самых популярных и используемых растений в аюрведе и в восточной медицине, известное своими сильными антиоксидантными свойствами, богатый источник витаминов. Семена, корневище, стебли и листья растения обладают целебным воздействием. Питает, укрепляет, восстанавливает, тонизирует и стимулирует весь организм человека. Как антиоксидант рашна в 34 раза сильнее, чем красное вино и оказывает омалаживающий эффект на организм человека. Рашна – богатый источник ферментов и веществ для лечения желудочных болезней и хронических заболеваний внутренних органов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Повышает активность желудка и желчного пузыря, способствует газоотделению, лечит расстройства пищеварения. Это мощное средство при лечении энтерита (воспаления тонкой кишки). Входит в состав рецептов, добавок и чаев, способствующих снижению веса, поскольку содержит аминокислоты, сжигающие жиры. Считается, что рашна обладает магическими свойствами, благодаря чему используется в религиозных и колдовских ритуалах.
Сандал ( santalum album) – широко используется в аюрведе, благодаря своим целебным свойствам. Сандаловое дерево и сандаловое масло упоминается еще в древних санскритских текстах. Тонизирует организм, улучшает кровообращение, укрепляет сосуды, очищает организм от токсинов. Сандал – сильный афродизиак, усиливает половое влечение, импотенцию и фригидностью, эффективен при лечении импотентности и фригидности, при простатите и половом бессилии. Чрезвычайно богат веществами, подобными мужским половым гормонам (андрогенам). Регулирует также функцию матки, в прошлом использовался для лечения венерических заболеваний.
Сандаловое масло и сандаловая паста считаются священными в индуизме и используются в религиозных ритуалах. Сандаловой пастой как чистой, божественной натирают изображения богов.
Солодка (hlycirrhiza glabral) – одно из древнейших лекарственных средств, популярное в аюрведе и во всей медицине Востока – в Корее, в Тибете, в Китае и других восточных странах. В разных странах с давних времен солодка считалась чудодейственным, омолаживающим растением. В Китае верили, что она способствует долголетию, наряду с женьшенем. Солодка описана в древнейших аюрведических текстах и в древнейшей китайской «Книге о травах».Солодка – волшебное растение, перечень ее полезных свойств и областей применения очень велик. Обладает сильными антиоксидантными свойствами и регулирует все три доши – вата, питта, капху. Высокоэффективное средство при воспалении дыхательных путей и кашле. Снижает уровень холестерина в крови, нормализует давление. Солодка входит в состав различных лекарственных сборов и добавок – антиоксидантных, антибактерицидных. Именно солодка часто является ядром» таких смесей. Растение также используется для усиления действия и улучшения вкуса других лекарств, являясь их «проводником». Употребляются корнирастения.
Тайла, агнимантхи (premna mucrunata) – лекарственное растение, балансирующее вата дошу. Природный тоник и антиоксидант, тайла известна и своими противоотечными свойствами, в том числе помогает от отека легких. Лечит ревматизм и налаживает работу желудка и поджелудочной железы. Входит в состав смеси десяти корней – Даша мула и тоника Чаванпраш.
Тулси, базилик священный (ocimum tenuiflorum) – уникальное растение, тысячелетиями использовавшееся в аюрведе, обладающее большой целебной силой. Слово «тулси» переводится с санскрита как «несравненная». Упоминается еще в Ведах. Про тулси индусы говорят, что это растение помогает решению многих проблем - "от космических до косметических". В основном используют листья и стебли растения. В аюрведе тулси называют "лечебным бальзамом для тела, ума и души", "королевой трав". Это один из сильных тоников, омолаживающий весь организм. Согласно аюрведе, тулси увеличивает питта дошу (это прежде всего относится к пищеварительной системе) и контролирует капха дошу, устраняя ее избыток.
Еще одно название тулси - "прохладная трава", снимающая воспаления и жар, в аюрведе это традиционное средство от лихорадки . Используется при простудных заболеваниях, бронхитах, кашле, воспалениях, как отхаркивающее и потогонное средство, удаляет слизь из легких и носовых проходов. Чай из тулси содержит большое количество питательных и антиоксидантных веществ, выводит токсины из организма, повышает иммунитет, улучшает пищеварение, снимает стресс и простуду, успокаивает и согревает, особенно хорош он в холодную и сырую погоду и во время эпидемий гриппа.
Тулси – одно из немногих растений, чье действие достигает тонкого плана, поэтому используется для восстановления энергетических потоков и ауры. Божественность существует в каждом из нас, но находится в «спящем» состоянии. Тулси же – растение, в котором божественность не спит, внутри которого божественные вибрации активны и которое полностью «настроено» на принятие таких вибраций. Поэтому, когда мы принимаем тулси, она будет божественные вибрации внутри нас. В старинном аюрведическом тексте «Бхава Пракаш тулси» описывается как растение "любимое богами" и "имеющее вибрации богов", останавливающее патогенное и негативное развитие в человеке на разных уровнях.
Тулси - одно из самых почитаемых священных растений в индуизме . Эторастение Вишну , хранителя Вселенной и его божественной супруги Лакшми , богини любви, богатства и удачи. Оно рассматривается не только как любимое растение этих богов, но и как аватара, воплощение самой Лакшми . Это воплощение чистоты, духовности, лучших качеств - саттвы. На территории каждого храма, посвященного Вишну, Кришне или Лакшми, сажают дерево тулси и ухаживают за ним, как за богом. Присутствие в саду или в доме тулси защищает их от проблем и фатальных болезней, поскольку ни один дух не смеет приблизиться к нему. Растение дает божественную защиту и очищает ауру. Считается, что тулси была послала на землю богом Вишну и наделена замечательными целебными качествами в помощь людям.
Харитаки (terminalia chebula) – одно из самых известных растений в аюрведе, почитаемое во всей Индии. Принадлежит к группе миробаланов – растений, произрастающих в Гималаях, известных своими антиоксидантными свойствами и имеющие плоды, похожие на желудь или сливы. «Харитаки» дословно переводится как «устраняющая болезни». « Hara » - это еще одно имя Шивы, что свидетельствует о священной природе и выдающейся позиции харитаки в ряду других растений, поскольку она несет энергию самого Шивы. Помимо этого, « hara » еще дословно означает «зеленый», т.е. зеленая, как фрукт. «А bhaya » означает «бесстрашная», т.е. не боящаяся любых болезней. Харитаки называют «элексиром долголетия», поскольку растение обладает сильным омолаживающим действием, очищает организм и активизирует защитные силы организма. Кроме того, это одно из лучших средств в аюрведе для лечения проблем,связанных с легкими и пищеварительной системой.Широко используется в аюрведической и тибецкой медицине, где харитаки называют «королем всех лекарств».
C огласно аюрведе, харитаки обладает всеми вкусами из шести возможных, кроме соленого: кислым, вяжущим, сладким, горьким, острым.Харитаки нормализует функционирование всего организма, действует на все ткани, регулирует капха-дошу, стимулирует питта-дошу,но особенно благоприятно влияет на вата-дошу (уменьшает скопление и застой ваты). Все части дерева (кора, листья, цветы) обладают целебными свойствами, однако больше всего используются плоды харитаки. Входит в состав большинства омолаживающих тоников и в очистительное средство «Трифала» и «Трифала гуггул».
Согласно одному из мифов, харитаки появилась на свет из капли амриты, эликсира бессмертия, упавшей с небес на землю. Бог Индра с восхищением наблюдал за танцем апсар - небесных танцовщиц, возбудивших в нем страсть, и пролил амриту на землю. Из пролитых капель выросла харитаки, обладающая божественной энергией и согревающим действием, вызванным страстью Индры. Плод харитаки держит в своей руке Лечащий Будда.
Шалипарна ( desmodium gangeticum) – одно из омолаживающих растений аюрведы. Шалипарна – антиоксидант, а также сердечный тоник. Богата алкалоидом резинном, поэтому вызывает тонизирующий эффект. Обладает жаропонижающим и потогонным действием. Входит в состав смеси десяти корней – Даша мула и в тоник Чаванпраш.
Шатавари (asparagus racemosus) – одно из самых известных в мире адаптогенных растений – расаян. Природный тоник и омолаживающая трава, она балансирует гормональную и иммунную системы и восстанавливает организм и его основные функции после стрессов. С древних времен использовалась в аюрведической и тибетской медицине. Воздействует на все ткани организма, стимулирует пищеварительную, дыхательную, сердечно-сосудистую, репродуктивную системы. В медицине в основном используют листья и корня растения. В аюрведе шатавари является необычайно важным растением и основным тоником для всего женского организма, поддерживающим природную вырабтку эстрогена. Слово «шатавари» переводится как «имеющая сто мужей», поскольку она оказывает такое тонизирующее воздействие на женские половые органы, что женщина становится способной удовлетворить сотню возлюбленных. При этом как общий тоник для всего организма с успехом может применяться мужчинами. Входит в состав тоника Чаванпраш.
Шафран (crocus sativus) - с точки зрения аюрведы, является уникальным и незаменимым растением, активно использующимся с самых давних времен. Он входит в состав более 300 лекарственных средств восточной медицины. За 4000 лет его использования он оказался эффективен при лечении 90 заболеваний. Укрепляет нервную систему, поднимает настроение, приводит в норму частоту сердечных сокращений. Шафран способен вырабатывать сетонин – гормон радости. Как антиоксидант, входит в состав очень многих омолаживающих прераратов, в частности, в состав тоника Чаванпраш. Благодаря тонизирующим свойствам шафрана, он питает все клетки организма, удаляет застои крови в сосудах, очищает печень и почки, лимфу и кровь. Улучшает память, работу ума и чувств, благотворно действует на рост тонких тканей головного мозга. Его используют для укрепления желудка, улучшения пищеварения, и как сильный афродизиак, восстанавливающий потенцию. Шафран используют при приготовлении глазных капель - он замедляет потерю зрения у пожилых людей. В Индии женщины пьют настойку шафрана перед родами, чтобы облегчить боль. Шафран значительно улучшает цвет лица и входит в состав всех известных аюрведических формул красоты.
Шионака (oroxylum indicum) – одно из важных растений в аюрведе, тоник для всего организма. Это сильное болеутоляющее, потогонное и противовоспалительное средство, используется для лечения суставов и ревматизма, простудных заболеваний. Используются семена, корни, побеги растения. Входит в состав смеси десяти корней – Даша мула и тоника Чаванпраш.
«Если у вас когда-либо был лишний вес, вы или продолжите всю жизнь жить с лишним весом или всю жизнь будете волноваться о том, не набрали ли вы вес снова.» (“Fighting International Fat,” Jonathan Reynolds («Международная борьба с ожирением»)
По статистике в мире около 500 миллионов человек (300 миллионов из них – женщины) официально имеют излишний вес. Т.е. это уже принимает размеры эпидемии.
Практически почти все когда-нибудь пытались сбросить вес. Всегда ли успешно? Нет! В чем же причина? – В неимоверном аппетите, особых пристрастиях, лени? Необязательно!
Неудачи поджидают нас потому, что мы не понимаем причины набора веса.
Почти никому не удавалось держаться в одном весе всю жизнь (за исключение некоторых артисток – и конституция у них была подходящая и жесткий режим). А у простого человека (даже идеального состояния) каждые десять лет вес естественным образом увеличивается на несколько кг. И почти невозможно в 60 лет ни снизить свой вес до его значения в 20 лет, ни сохранить его на таком уровне. Каждые “лишние” полкило ранят нас в самое сердце.
Все средства массовой информации заполнены тем, что надо обязательно худеть – для этого нужны диеты и походы в фитнес центры (или похожая информация).
Но поскольку люди разные, то одинаковые советы не работают.
Я уже несколько раз на блоге рассказывала о совершенно разных результатах в группе, следующей одинаковым указаниям. Кто теряет 10 кг, кто 2, кто – остается на месте, а некоторые умудряются прибавить. Это несмотря на то, что и изначально были неравные условия – 2 человека одинакового роста, не сильно отличающиеся по виду, имели разницу в весе на 10-20 кг – скелеты были разные – один тонкий, с легкими костями, другой – плотный, с тяжелыми. И одинакового веса они никогда не достигнут, хотя смотрятся почти одинаково.
С возрастом метаболизм снижается. Поэтому женщины с 35 лет «наедают» 3-4 кг в год. Чтобы замедлить этот процесс, физическую нагрузку из года в год нужно увеличивать.
Еще существует правило – когда организм в результате похудения доходит до веса, который ему (а не вам) кажется нормальным, он перестает терять вес.
Читала отчет подопечных какого-то тренера (американского) – все сбросили 10-20 кг, а многодетная мать – 0.5 кг. Понятное дело – организм ставит защитный барьер – если она похудеет – как она будет таскать своих 9 детей (и такое бывает – 9!):)
И обязательно нужно учитывать наследственность и предрасположенность к полноте. Если ваши родители – крепыши-колобки, то вряд ли вы будете хрупкой газелью. Ваши тяжелые и крупные кости вряд ли станут меньше. Против конституции не повоюешь. Зачастую наследственное ожирение формируется пищевыми привычками семьи. Если вам удастся их поменять, вероятно, вы станете заметно стройнее собственных родителей. Проанализируйте, что ели сами и чем кормили вас каждый день мамы и бабушки. Возможно, изменив меню, вы начнете таять на глазах.
Поняв бесперспективность диет, те, которые никак не худеют, бросаются бегать, плавать, пить таблетки, идут к хирургам. Но бегать и плавать у людей, склонных к полноте, долго не получается. Обычно это люди – и из-за своей лености долго не могут изнурять себя и скоро махнут на это рукой. Бегают в основном те, кому надо лежать на диване и есть плюшки (для набора веса) (это у меня из личных наблюдений – при ежедневных прогулках я ни разу не видела, чтобы полные люди бегали).
Таблетки могут дать быструю потерю веса, но как они подействуют в дальнейшем на иммунную систему, сердце, тонус мышц – неизвестно.
Но ожирение может идти не только от физических изменений в теле. Непостоянство ума дает тот же результат. Депрессия, панические атаки, эмоциональные травмы и стрессы “заставляют” есть больше, чем нужно. И дальше – то же самое – излишняя пища не перерабатывается, формируя аму (токсины). Переедание сдвигает баланс организма в сторону . Человек становится ленивым, сонливым, неактивным, с затуманенным сознанием.
Излишний вес хорошо объясняет и психосоматика. Обычно набирают вес в целях защиты от чего-то. Но это из другой области.
Иногда помогает шоковая терапия. Как например – в известном случае с Кашпировским (из моего ЖЖ – “Способ похудения”) :
«К Кашпировскому обратился известный политик с просьбой что-нибудь сделать, чтобы его жена похудела. Кашпировский согласился ее принять.
Дама приходит на прием, открывает дверь кабинета и видит картину – сидит Кашпировский за столом и «пирует» – огромный гамбургер, все вокруг и он сам уляпан кетчупом-майонезом, руки и лицо так же измазаны. Увидев пациентку, он с размаху бросает в нее недоеденный гамбургер с криком « Ну, что, свинья, разожралась?».
Пациентка в слезах выскакивает из кабинета. С того дня она резко начала худеть!
(Кашпировский – личность неординарная, у каждого есть что сказать в его адрес. Поэтому обсуждается только его метод, а не персона.)
В общем, что же делать, чтобы похудеть? Ответов почти нет (я имею ввиду тех, кто читает этот блог – вы или уже вегетарианцы, или скоро ими станете:).
Для не вегетарианцев имеются “отличные” белковые диеты (под разными названиями – Аткинса, кремлевская и т.д). Результаты (внешние) – довольно заметные. Но некоторые последствия….. – не будем о грустном.
Так что людям, занимающимся и живущим по правилам аюрведы, белковые диеты (т.е. мясные) – никак не подходят ни под каким соусом.
Будем разбираться с аюрведической точки зрения – что такое вес и как с ним бороться!
Аюрведа утверждает, что нет одинакового подхода для людей с разными конституциями. Нужно вычислить проблему набора веса.
Причиной повышенного веса может быть или ваша (врожденная конституция) или викрити (текущий дисбаланс). Понимая это, уже легче решить – будет ли человек успешно худеть или нет. Чтобы решить – как все таки худеть, нужно обязательно . И уже от этого исходить – будет ли вам худеться легко или будете терять по граммам.
Наша пракрити (врожденная конституция) и определяется совокупностью конституции тела и конституции ума. Зная пракрити, можно прогнозировать – какие проблемы будут у человека в течение жизни.
Почти всегда излишний вес- это возбужденная (элементы Воды и Земли). Тяжелая, липкая, влажная и холодная. Отвечает за смазку тела и ума, контролируя вес и формируя ткани тела – кровь, жир, мускулы, кости, мозг …
К элементу Земли также относится почти вся пища, нами употребляемая. Почти все продукты имеют (после переваривания – . Т.е. почти все, что мы едим – имеет элемент Земли и отягащает капху, увеличивая вес тела.
Когда капха возбуждается, то не выводятся из организма. Токсины капхи так же тяжелы, как и она сама. Они оседают в слабых местах и блокируют капху в организме, увеличивая образование жира (и как следствие- веса).
Если у вас излишний вес и ваша пракрити (врожденная конституция) капха, то повышенный вес для вас – почти норма. Пракрити свою вы изменить не можете, с ней придется смирится. И поддерживать определенным образом жизни- диетой, правильными физическими нагрузками. Набирают вес они очень легко, даже сидя на диете, состоящей из одной воды (которая задерживается в организме, увеличивая вес). И как бы они не старались похудеть – они никогда не будут стройными, как например Кстати, вата может есть 6 раз в день, и никогда не набрать вес.
Если же вес изменился под влиянием викрити (текущей конституци) – то это – нарушение баланса С этим бороться уже легче.
Расхожее мнение, что вес набирается при употреблении сладкой и тяжелой пищи. Но это не всегда так. Если (огонь организма) высок и то пища любой тяжести усваивается в любых количества. Вес при это не увеличивается Если же огонь организма слабый, то даже небольшое количество самой легкой пищи не может нормально усвоится и в виде непереработанных остатков начинает образовывать аму (токсины). Токсины накапливаются в тонких слоях жира разных каналов – и отсюда начинается ожирение. При таком положении вещей практически любая пища переходит в жир, усугубляя проблему.
Аюрведа советует начать процесс похудения с очищения (разного для каждой конституции). После очищения внимание направляется на восстановление (огня пищеварения). В комплекс обязательно входят упражнения и , подходящие вашей конституции Для успокоения ума направление будет в развитие сатвического состояния. Тут тоже – целый комплекс, повышающий
Многие аюрведические компании выпускают “наборы” для похудения. Составы очень разнообразные, и об эффективности таких наборов нужно искать информацию, пользуясь правилом из поста
Из общих советов
каждодневной жизни хорошо бы запомнить:
– наилучшей пищей является наиболее легко усваиваемая. Поэтому в аюрведе отдают предпочтение:
– правильно приготовленной пище (вместо сырой)
– горячей вместо холодной
– свежеприготовленной вместо вчерашней разогретой
Давайте теперь разберемся с Из средств массовой информации почти у всех сложилось мнение, что ВСЕМ надо пить много, до 2-3 л. в день. А аюрведа говорит, что не всем. Капхе вообще нужен постоянный сухой режим. Она чудесно обходится без воды. Ее и так много в организме. Каждая капля остается там навеки:) (шутка). .
Небольшое отступление: много лет назад, приехав в Северную Америку, я была поражена огромным количеством очень толстых людей. На их фоне мои знакомые толстушки в России были просто стройными березками. И что еще меня поразило – это огромные порции напитков со льдом, которые подают и пьют практически везде.
И вот, занявшись аюрведой, я свела эти 2 факта к общему знаменателю – огромные стаканы с ледяными напитками – просто смерть для нормального желудка. Загасили огонь пищеварения – сидим (на двух стульях), толстеем:).
Сложнее всего приходится представителям вата-капха, у которых нервозность (качество ваты) сочетается с замедленным обменом веществ, характерным для капхи. В этом случае надо вначале снижать вату (успокаивать нервную систему), а потом уменьшать капху облегчающей диетой.
Повышение веса у питы происходит от нескольких причин. Зачастую – от переедания. Аппетит у них отличный, сахар они усваивают легко и сладкое могут потреблять в огромных количествах. Но, иногда, несмотря на то, что у питты обычно высокой агни, питта как бы сжигает себя изнутри, и пища остается не полностью переработанной. Как следствие – ожирение. Хотя внешний вид у них вполне “здоровый” даже при избыточном весе – мускулатура у них развита достаточно хорошо, и они не выглядят рыхлыми, как капхи.
И вот, наконец, весы поползли вниз! Навсегда ли? Увы! Если не знать, а что же делать дальше, то вес наберется снова. Вот тут-то может помочь аюрведа. Она дает направление, как надо правильно питаться, чтобы поддерживать нормальный вес, оставаться здоровым, стройным и молодым долгие годы.
В аюрведических клиниках, помимо , для понижения капхи и снижения веса проводят сухие массажи – в тело втирается травяная паста или порошок с маслом: они выводят избыточную жидкость и шлаки, уничтожают целлюлит и способствуют снижению веса. Иногда такой массаж проводится в грубых шелковых перчатках: создаваемое трение и статическое электричество освежают и стимулирует кожу и разрушают жировые отложения.
Еще раз хочу повториться – одной диетой мало что можно сделать. Успех будет только в случае стиля жизни по аюрведе – диета, пранаяма и все остальное (в соответствии с вашей ), которую .
О диетах для похудения: почти все отмечают, что одна диета работает только 1 раз. Человек сбрасывает приличное количество кг, через время, 1-3 года все возвращается на место, опять берется та же диета, а она – не работает. Организм помнит, и его уже не обманешь тем же самым. Только совершенно другими методами можно на это раз опять похудеть, но опять – только на один раз. Вот такие “хитрости” :)
О «хитростях» со взвешиванием хорошо рассказывает в своей книге «Худеем с умом!» доктор Ковальков:
«Весы не могут отличать жировую массу от мышечной ткани, они также не учитывают выпитую вами накануне воду и съеденную еду, которая еще не успела перевариться и усвоиться. У каждого человека вес относительно нестабилен, подвержен колебаниям даже в течение одного дня.
Обычно мы становимся легче в конце лета (если только летом не было all inclusive) и тяжелеем к концу зимы.
Изменения могут быть связаны с химическим составом некоторых продуктов: разные комбинации гликогена (в форме этого вещества организм запасает углеводы) и воды могут вызвать колебания веса до 3 кг в течение суток! Но после этого мы возвращаемся к обычному весу.
Несомненно, важно учитывать и баланс воды в организме. Парадоксально, но чем меньше ее поступает, тем больше жидкости удерживает наше тело. Именно поэтому вес (не жир!) плохо уходит в сильную жару.
Задержка жидкости может быть вызвана стрессовой ситуацией. Вода в среднем составляет около 70 % массы нашего тела. Она присутствует во всех органах и тканях, пропитывая их, как губку. Вода выводится через дыхание, потовые железы, мочеиспускание и дефекацию. Сколько ее выводится, зависит от множества факторов. Можно пить литрами и не накапливать воду: нормально работающая система выделения выведет ее за несколько часов. Но вода может задерживаться в организме надолго. После употребления соленой пищи (рыба, сыр, копчености и т. п.) мы пьем немало. Поступившая жидкость пробудет в организме столько, сколько потребуется, чтобы вывести излишек соли, а это может затянуться не на одни сутки. Поваренная соль (хлорид натрия) в организме присутствует в виде так называемого изотонического раствора с примерной концентрацией 0,9–1%. То есть каждый лишний грамм соли, прежде чем покинет организм, будет удерживать 100 мл воды.
Соответственно, 10 г соли задержат уже 1 л воды, что обеспечит прибавку веса на целый килограмм! Для справки: 10 г соли содержится в 100 г соленой и в 50 г сушеной рыбы.
Зная это, некоторые недобросовестные врачи назначают своим пациентам бессолевые диеты, которые помогают быстро сдвинуть стрелку весов в нужном направлении. Назначая рацион, обедненный или лишенный поваренной соли, они не только не способствуют уменьшению жировой ткани, но нарушают водно-солевой баланс, что может привести к нарушению сердечного ритма и другим патологиям сердечно-сосудистой системы.
Всего лишь 100 г чистого спирта способны задерживать в организме до 2 л воды! Алкоголь и продукты его распада требуют разведения водой до менее токсичных концентраций.
Не будем забывать и про гормоны, которые, особенно у представительниц прекрасного пола, сильно влияют на колебания веса. Почти у всех женщин происходит накопление воды во вторую фазу менструального цикла, примерно за неделю до наступления месячных. Накануне наступления критических дней вы можете потерять 2 кг жира и одновременно набрать 2 л воды, а весы (глупый прибор) не отметят никаких изменений. Поэтому не ленитесь иногда замерять и другие параметры своего тела: объем талии, бедер. Это поможет не впадать в депрессию.
После впервые проведенной интенсивной силовой нагрузки также может наблюдаться задержка жидкости, связанная с отеком перетренированных с непривычки мышц. Вспомните ваше состояние после большой физической нагрузки: на следующий день тело болит, мышцы кажутся налитыми свинцом. Нередко люди пытаются похудеть, прибегая именно к силовым тренировкам для наращивания мышечной массы вместо использования аэробных нагрузок для сгорания жиров.
Путая значение этих видов нагрузок, человек, вместо того чтобы терять килограммы, только набирает вес, несмотря на нечеловеческие усилия, проявленные в спортзале.
Так как колебания веса, обусловленные движением воды, могут составлять до 1–2 кг в сутки, на этом фоне изменения массы жировой ткани, которые исчисляются десятками граммов в день, просто не видны. И не должны быть видны! Жир медленно накапливается и медленно уходит.
Не стоит паниковать, если вы прибавили более 3 кг за неделю. Подобный темп нарастания веса может объясняться только задержкой воды! Жир не может нарастать с такой скоростью. За один день обычный человек может набрать не более 100–150 г жировой ткани. Все остальное – вода! Как она пришла, так и уйдет. Смотрите на общую тенденцию и не теряйте бодрости духа
Чтобы быть уверенным в отсутствии значимой погрешности, выбирайте электронные весы, обеспечивающие точность до 100 г, и располагайте их на твердой поверхности (кафель в ванной комнате). Лучше всего проверить весы прямо в магазине. Для этого встаньте на них дважды с интервалом в одну минуту. Вес должен быть абсолютно один и тот же.
Уверен, многие проводили на себе эксперименты с применением всевозможных мочегонных и слабительных средств. Вначале их применения жидкость интенсивно покидает организм, и вес, естественно, снижается. Однако позже, когда действие препарата проходит, возникает обратный эффект: организм начинает активно восполнять утерянную влагу. Применение подобных препаратов для избавления от жира просто бессмысленно!
Тот же самообман – модная процедура промывания кишечника. Жировая ткань, как и мышечная, и тем более вода – совершенно разные и почти не взаимодействующие между собой структуры. Однако любые изменения их соотношения могут влиять на показания весов.
Обоснование. Как часто можно встретить в спортивном зале людей, которые, исполненные упорства, а частенько и поощряемые тренером, активно потеют. И, взвешиваясь, наивно радуются, что удалось сбросить за тренировку целый килограмм. Кроме жалости, это у меня ничего не вызывает, поскольку я понимаю, что это всего лишь килограмм воды, а не килограмм жира! Тот же механизм потери веса можно наблюдать при посещении бани или сауны. И в том, и в другом случае снижение веса обусловлено исключительно потерей жидкости, что не имеет ничего общего с расходом жировой ткани.
В этой же книге Ковальков приводит расчет нормального веса по формуле Брока:
Нормостенический тип (пропорциональная грудная клетка).
Нормальный вес равен:
рост минус 100 при росте до 165 см,
рост минус 105 при росте 166-175 см,
рост минус 110 при росте более 175 см.
Астенический тип (узкая грудная клетка)
минус 10% от полученной цифры.
Гиперстенический тип (широкая грудная клетка)
Так что не могут быть все одинакового веса.
плюс 10% к полученной цифре.
(вот такой отрывок о взвешивании из книги доктора Ковалькова)
О личном опыте похудения на сыроедении