Каждый человек хочет быть здоровым, ведь когда нет здоровья, ничто не в радость. Предлагаем вам подборку из 30 советов, которые помогут вам быть здоровыми и пребывать в отличном настроении. А что еще нужно для счастья?
1. Каждый свой новый день начинайте с улыбки. Постарайтесь зарядиться позитивом и хорошим настроением.
2. После пробуждения выпивайте стакан чистой воды или свежевыжатого сока.
18. Научитесь быть наедине с собой. Попробуйте расслабиться и спокойно посидеть на кресле, предварительно включив приятную музыку.
19. Хотя бы раз в две недели посещайте баню или сауну.
20. Внимательно следите за тем, что вы употребляете в пищу. По возможности исключите продукты, в составе которых есть глюконат натрия.
21. Станьте пунктуальным человеком. Всегда приходите вовремя на деловые встречи и никогда не опаздывайте.
22. Тренируйте мозги: разгадывайте судоку, играйте в различные интеллектуальные игры, читайте как можно больше умных и полезных книг.
23. Изучайте иностранные языки. Они пригодятся вам в путешествиях и помогут в коммуникации с другими людьми. 10 причин, зачем учить английский .
24. Уделяйте время своей внешности. Посещайте тренажерный зал или бассейн хотя бы раз в неделю.
26. Заведите ежедневник и записывайте туда все свои успехи и достижения. Концентрируйтесь на личных победах и тогда их станет ещё больше.
27. Следите за тем, как вы общаетесь с другими людьми. Будьте вежливы и предельно корректны в своих высказываниях. Общайтесь культурною Исключите из своего лексикона бранные слова.
28. Разнообразьте свою жизнь. Сделайте что-нибудь неординарное, например прыгните с парашюта или отправьтесь в путешествие автостопом. Расширяйте свою зону комфорта .
29. Станьте уникальным. Не нужно стараться быть на кого-то похожим. Создайте свой индивидуальный стиль и придерживайтесь его.
30. Научитесь безусловной любви. Любите окружающий мир,помогайте другим людям тем,чем можете. Дарите окружающим положительные эмоции, и тогда они обязательно ответят вам взаимностью.
Хорошего дня, настроения и самочувствия!
ФОТО Getty Images
Иногда «микроизменения», которые мы и за изменения-то и не считаем, могут сделать для нас больше, чем радикальные решения. Просто вероятность того, что эти крохотные перемены станут неотъемлемой частью нашей жизни, куда выше, чем обещание раз и навсегда бросить курить, переедать на ночь или сидеть перед компьютером вечерами. Если предложенные идеи вам не подходят, вы вольны придумать что-то другое. Условие лишь одно: новое действие, если оно предполагает повторение, должно занимать не больше двух минут вашего времени. Иначе наше бессознательное расценит изменение как глобальное, а значит, будет ему сопротивляться.
Спите с открытым окном
Даже в центре мегаполиса воздух на улице, как правило, значительно чище, чем в помещении. Особенно ночью, когда движение менее интенсивное. Оставлять окна закрытыми – значит дышать стоячим загрязненным воздухом всю ночь. Ясная голова, свежий цвет лица, больше энергии – эти изменения вы заметите уже на следующий день. Не забудьте использовать беруши и маску для сна, чтобы сон был глубоким и по-настоящему восстанавливающим.
Поменяйте средства бытовой химии
Органическая бытовая химия на основе натуральных кислот оздоровит атмосферу в доме. Вместо синтетических отдушек по жилым помещениям будут разноситься ароматы эфирных масел. А количество химикатов, с которыми сталкивается организм, сильно уменьшится. Начать перемены стоит со средств для ванны и мытья посуды, а также стирального порошка для постельного белья. Ведь наше тело соприкасается с простынями и одеялами много часов ежедневно.
Чистите язык по утрам
Язык – это отчетная карта о состоянии нашего организма. По нему можно судить о состоянии здоровья. В норме он розовый, гладкий, мягкий, не слишком толстый и не тонкий. Если же на нем плотный налет или по бокам следы зубов, значит, вам стоит на время облегчить свое меню, так как пищеварительная система не справляется. Проверить это легко: каждый раз наутро после плотного позднего ужина картина одинаковая. Налет – это токсины, которые за ночь сумел вывести организм. Поэтому полезно взять за правило чистить не только зубы, но и язык. Щетка для этого не подойдет, а вот обычная чайная ложка – вполне. Двигайте ее ребром от корня к кончику языка.
Начинайте день с воды
Встав с постели, первым делом отправляйтесь на кухню, чтобы поставить чайник, и только потом – в ванную комнату. Почистив зубы, выпейте большой стакан теплой воды. Это «пробуждает» пищеварительную систему, стимулируя очищение кишечника. Если прежде вы этого не делали, то эффект увидите не сразу, а через несколько дней. Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы в течение дня рядом с вами была вода. Пусть бутылка всегда стоит на вашем рабочем столе, в подстаканнике автомобиля, лежит в сумке. Постепенно это значительно улучшит ваше самочувствие и внешний вид. Цвет лица станет более ровным, нормализуется салоотделение, признаки отечности исчезнут или будут проявляться значительно реже, нормализуется пищеварение и другие жизненно важные процессы.
Повесьте турник
И висите на нем всякий раз, когда вам нужно снять напряжение. Вытяните руки, расправьте плечи и сконцентрируйтесь на том, как растягиваются мышцы, – это поможет расслабить ум. Выполняйте упражнение от 30 секунд до двух минут. Постепенно вы начнете замечать, что к мышцам приливает тепло. Это нормально: так тело избавляется от мышечных блоков и токсинов.
Фрукты в блюде вместо конфет
Раскладывая покупки, сразу помойте овощи и фрукты. Пусть они, а не конфеты или выпечка, займут место в блюде, которое всегда стоит на столе. Имея чистую редиску или морковь под рукой, легче сделать более здоровый выбор, думая, чем бы перекусить. А то, что вы хотите есть поменьше, положите в закрытые упаковки и уберите их в верхние ящики шкафа. Чем меньше эти продукты попадаются вам на глаза, тем реже вы о них вспоминаете.
Сделайте «массаж» от стресса
Это упражнение активизирует парасимпатическую нервную систему и снимает стресс мгновенно. Делать его можно где угодно, даже в общественном транспорте и на работе. На протяжении всего упражнения постукивайте пальцами правой руки по левой кисти, в ложбинку между костяшками мизинца и безымянного пальца.
- Закройте глаза. Трижды откройте их с интервалом примерно в секунду, каждый раз глядя прямо перед собой. Закройте глаза.
- Откройте глаза, глядя в нижний правый угол. Не закрывая веки, переведите взгляд в нижний левый угол, а потом нарисуйте глазами круг. Сначала по часовой, потом – против часовой стрелки. Закройте глаза.
- Откройте глаза, глядя вверх. Не закрывая веки, переведите взгляд вниз. Закройте глаза.
Чтобы проверить, насколько это простое и необычное упражнение расслабляет, проведите тест. Перед его выполнением встаньте, вытянув руки в стороны, и повернитесь назад, насколько возможно, через левую сторону, потом через правую. Таз при этом остается на месте. Запомните, куда указывала ваша ладонь. Сделайте то же самое после выполнения упражнения. И удивитесь разнице.
Рекомендации подготовлены при помощи психолога и велнесс-коуча Нади Андреевой и врача холистической медицины Ниша Джоши (Nish Joshi), автора книги «Метод «Детокс». Практики холистической медицины» (АСТ, 2015).
Врачами доказано – настроение зависит от нашего рациона. Если вы замечаете, что посреди дня ухудшается настроение без причины – возможно, стоит изменить привычки питания. Ведь физическое и психическое самочувствие тесно связаны: если тело в норме – то и настроение будет на высоте.Чтобы обеспечить себе хорошее настроение – важно знать, получает ли организм достаточно хрома, триптофана, витамина В12, селена, омега-3, ликопина, белка и вырабатывается ли нужное количество эндорфинов. При этом нужно отказаться от злоупотребления кофе, а также не перебарщивать со сладким, жирным и мучным.
Что нужно употреблять
1. Хром
Хром – важнейший микроэлемент для настроения. Кроме того, он способствует похудению и предотвращает возникновение диабета и атеросклероза. Хром находится в говядине, меде, помидорах, луке, картошке, моркови, салате ромэн, бананах, апельсинах и яблоках.Людям, следящим за фигурой, не стоит увлекаться картошкой, бананами и медом. Их можно употреблять только время от времени. Все остальное – разрешено. Диетологи рекомендуют ввести в рацион как можно больше яблок. Яблоко претендует на звание самого полезного фрукта, а разнообразие сортов позволяет подобрать лакомство по вкусу.
2. Триптофан
Триптофан – аминокислота, благодаря которой в мозге выделяется «гормон счастья» серотонин. Триптофаном богаты морепродукты, треска, тунец, куриная грудка, индейка, телятина и орехи. Чтобы организм смог усвоить больше триптофана – это продукты лучше всего употреблять с цельно зерновыми крупами. Усвоение триптофана зависит от сложных углеводов, находящихся в таких крупах.3. Витамин В12
В12 – витамин, улучшающий настроение и позитивно влияющий на обмен веществ. В12 находится в пище животного происхождения – в говядине, баранине, телячьей печени, в лососе, креветках и треске. Из растительной пищи витамин содержится только в морской капусте, поэтому диетологи советуют вегетарианцам принимать В12 в таблетках.4. Селен
Селен поднимает иммунитет, защищает организм от старения, снижает риск онкологических заболеваний, поддерживает сердце и щитовидную железу, укрепляет нервную систему. Селен часто называют «природным антидепрессантом», ведь при его нехватке человек быстро устает, становится раздражительным и чувствует тревогу. Чтобы снять такое состояние – нужно насытить организм селеном. Вещество содержится в грибах (больше всего – в шампиньонах, маслятах и белых грибах), в мясе, зелени и чесноке. Еще один источник селена – злаки. Употребляйте каши: гречневую, овсяную, кукурузную, пшеничную, рисовую (самый полезный рис – бурый, нешлифованный). Не забывайте про сою, горох, фасоль и бобы. Орехи тоже богаты селеном – максимум вещества находится в бразильском орехе, кешью, арахисе и кедровых орешках.
5. Омега-3 жирные кислоты
Омега-3 поддерживает сердечно-сосудистую систему, спасает от ломкости волос и ногтей, снимает усталость и сводит риск депрессии на нет. Благодаря омега-3 жирным кислотам выделяется все тот же серотонин, поднимающий настроение. Такие кислоты находятся в красной рыбе, креветках, зелени, орехах, семечках тыквы и подсолнуха, а также в соевом и льняном масле.
6. Ликопин
Ликопин – антиоксидант, надолго защищающий человека от подавленного настроения. Вещество находится в помидорах черри и арбузах.7. Белок
Белок – основной «строительный материал» для человека. Поэтому на нехватку белка организм реагирует очень остро – и это сказывается на настроении. Лучше всего белок усваивается из молочных продуктов и яиц. Регулярное употребление морепродуктов, птицы, орехов, инжира и кабачков обеспечит организм нужным количеством белка.
8. Эндорфин
Эндорфин – еще один «гормон счастья». Он вырабатывается после занятий спортом, длительного смеха и прослушивания любимой музыки. Также на выработку эндорфинов влияют продукты: молоко, паприка, перец чили, тимьян, горчица, кинза, смородина и авокадо.От чего придется отказаться
1. Сладкое, жирное и мучное в больших количествах
Вы замечали, что при плохом настроении хочется сладкого, жирного или мучного – всевозможных булочек и печенья? Это неслучайно – такие продукты и правда улучшают настроение, но лишь на время. После их приема мгновенно вырабатывается гормон дофамин – и человек действительно чувствует себя лучше. Но проблема в том, что спад гормона – такой же быстрый, как и подъем. После спада человек чувствует себя еще хуже, чем до приема сладкого или жирного – ведь ему есть с чем сравнить, мозг «помнит» как было хорошо и «требует» снова употребить эти продукты. Более того – для переработки лишнего сахара организм использует витамины группы В и хром – вещества, от недостатка которых ухудшается настроение.
Человек снова тянется перекусить – и так возникает зависимость. Сначала психологическая, а потом и физическая. Особенно это касается жирного. Если какое-то время перебарщивать с жирной пищей – то в мозгу перестраивается биохимия, и организм будет «просить» жирного снова и снова. Ни к чему хорошему такая зависимость не приводит. Ее результат – ожирение и другие проблемы со здоровьем.
Важно строго контролировать количество мучного, сладкого и жирного в рационе. При этом не забывать про существование полезных жиров. Их употреблять (в разумных количествах) не только можно, но и необходимо. Полезные жиры находятся в сыре и любых других молочных продуктах, кокосовом и оливковом маслах, семечках и орехах, маслинах и яйцах, в рыбе и авокадо.
2. Злоупотребление кофе
Кофе в небольших количествах приносит пользу организму. Но если выпивать больше 2-х кружек кофе в день – его действие становится противоположным. Человек чувствует временный прилив сил, но когда действие кофеина проходит – снова появляется бессилие и раздражительность. Не за горами кофеиновая зависимость: когда организм не получает привычную дозу кофеина – падает гормон серотонин, а с ним и настроение. Человек становится беспокойным, рассеянным и тревожным, ему сложно сконцентрироваться на работе. Беспричинная агрессия – тоже результат зависимости от кофеина. При этом с каждой новой кружкой эффект от кофе будет снижаться до того момента, пока напиток полностью не перестанет действовать.Идеальная доза – одна кружка кофе в день. Максимум – две. В этом случае напиток будет приносить только пользу, улучшая настроение, пищеварение и помогая снизить вес.
Следите за питанием – и отличное настроение вам гарантировано!
Ежедневно соблюдая эти 20 легких правил, ты всегда будет
чувствовать себя здоровой, полной энергии и жизненных сил. Запиши в
ежедневник.
Правило 1. Пей больше воды
Ежедневно выпивай не менее двух литров чистой воды - особенно важно. Поставь графин
около кровати и возле рабочего места, возьми бутылку в сумку - и ты увидишь,
что уже через неделю не сможешь обходиться без глотка воды.
Вода очищает организм, способствует похудению, возвращает
коже и волосам тонус и сияние, а также помогает меньше съесть за обедом.
Правило 2. Гуляй
Возвращайся с работы пешком, гуляй с друзьями в парке или
выходи на легкую - всего 3-5 прогулок в неделю
длительностью по полчаса ускоряют метаболизм, восстанавливают кровообращение и
защищают от стресса.
Правило 3. Выключи телевизор
Выключи телевизор хотя бы на время обеда: так ты сможешь
контролировать съедаемый объем пищи, получать большее удовольствие от еды и
выделить время на общение с близкими.
Правило 4. Ешь чаще
Ешь часто, но маленькими порциями - этот закон должен
действовать не только во время диеты или болезни, но и на протяжении все жизни.
Перекусывая, ты не даешь организму ощутить сосущее чувство
голода и объесться во время основного приема пищи. Кроме этого, твой желудок
существенно уменьшиться, и ты будешь насыщаться гораздо меньшим количеством
еды.
Правило 5. Раскрась свою еду
К каждому приему пищи добавляй хотя бы один красочный фрукт
или овощ - так ты получишь не только заряд позитива от декоративности блюда, но
и необходимую порцию витаминов и минералов. В день нужно съедать минимум 3-4
порции овощей и фруктов.
Правило 6. Откажись от жарки
Запекай, готовь на пару, вари и туши блюда - так ты избежишь
ненужного использования масла для жарки и сохранишь больше витаминов. Кроме
того, такой способ приготовления мяса или рыбы делает блюдо менее калорийным.
Правило 7. Растягивай мышцы
Ежедневная утренняя и вечерняя растяжка поможет тебя стать
стройнее, избавится от навязчивых болей в мышцах и лучше высыпаться.
Утром растяни мышцы рук и ног, а перед сном встань на
мостик: так ты растянешь позвоночник, осевший за тяжелый день, и ночью вся
энергия уйдет на высыпание, а не на восстановление. В течение дня также
выполняй небольшие , особенно если твоя работа связана с
сидением за компьютером.
Правило 8. Ешь капусту
Конечно, грудь ты с помощью капусты не увеличишь, хотя -
почему бы не попробовать? Тем более что капуста содержит особые нутриенты и
индолы, улучшающие обмен веществ, нормализующие уровень гормонов в организме и
защищающие от рака.
Правило 9. Высыпайся
Ежедневно человеку необходимо от 6 до 8 часов, чтобы
выспаться. Цифра у все разная, поэтому найди свою и обязательно следуй ей,
чтобы сохранять бодрость и хорошее расположение духа на весь день.
Организуй свой сон правильно - проветри помещение, постели
чистое постельное белье, выпей ароматного чаю и настройся на то, чтобы
Правило 10. Не сутулься
Прямая спина визуально избавит тебя от пары лишних
килограммов, придаст роста и уверенноси в себе, а, кроме этого, предупредит
боли в мышцах.
Правило 11. Полюби яблоки
Съедай в день хотя бы одно зеленое яблоко. Помимо того, что
фрукты отбивают желанию к перекусу пирожными, яблоко содержит целую кладезь
витаминов. И не выплевывай зернышки - они содержат йод, ответственный за память
и интеллект.
Правило 12. Жуй
Тщательно пережевывай пищу - в точности так, как тебя учили
в детстве. Это поможет не только раскрыть все грани вкуса приготовленного блюда:
жуя, ты массируешь зубы и десны, а также позволяешь предыдущей порции пищи
обосноваться у тебя в желудке и послать с мозг сигнал сытости, предотвращая
переедание.
Правило 13. Ешь цельнозерновые
Замени привычный тебе белый хлеб и макароны на
приготовленные из муки грубого помола, а овсяные хлопья - не неперемолотые
зерна. Цельное зерно содержит меньше вредных калорий и больше полезной
клетчатки и дает энергию, не добавляя лишних килограммов.
Правило 14. Научись готовить йогурты
Каждый день съедай хотя бы стаканчик натурального йогурта -
без сахара и ароматизаторов. Йогурт нормализует работу кишечника, отбеливает
зубы и укрепляет кости и волосы благодаря содержанию кальция.
Правило 15. Ешь сидя
Откажись от перекусов на бегу и уж тем более от поглощения
пищи, лежа в кровати - в обоих случаях велик риск съесть лишнего. Преврати
каждый прием пищи в церемонию с красивой сервировкой и научись получать
удовольствие от еды, как истинные француженки.
Правило 16. Устрой дневную сиесту
Ежедневно находи время на отдых. Полчаса или час в день
посвяти себе: почитай любимую книгу, послушай музыку, займись
самосовершенствованием, а затем с новыми силами приступай за работу.
Правило 17. Перчи блюда
Вместо того, чтобы добавлять в блюдо соль или заправлять его
высококалорийными соусами, лучше сдобри его специями: черным и красным перцем,
кориандром, куркумой.
Специи ускоряют метаболизм в организме, способствуют
похудению и наравне с шоколадом помогают вырабатывать гормоны радости.
Правило 18. Откажись от лифта
Вместо лифта поднимайся по лестнице, даже если ты на
каблуках - это самый простой способ добавить в твой день немного физической
нагрузки. А если на тебе удобная одежда, совмести подъем пешком с простыми , которые приведут твои ягодицы в идеальную форму.
Правило 19. Пей зеленый чай
Замени черный чай и кофе на ароматный зеленый чай, не
приносящий вреда организму, содержащий витамин С и помогающий ускорить
метаболизм. Пей его в горячем и холодном виде, а также включай в меню
рагрузочного дня - например,
Правило 20. Учись готовить
Каждый день совершенствуй свои кулинарные навыки - учись
готовить вкусные и полезные блюда из простых, натуральных продуктов. Приучай к
этому всю семью, и тогда тебе не придется страдать, отказывая себе в ароматном
ужине - ты сможешь наслаждаться им наравне со всеми.
Все мы рано или поздно задумываемся о своем питании: проблемы с весом, с кожей, со здоровьем в целом заставляют нас открыть свой холодильник и скептически осмотреть его содержимое. Мы задаемся вопросами «что исключить из рациона?» и «как мне начать правильно питаться?», ищем свой путь к здоровому и красивому телу.
Между тем, здоровое и правильное питание – это не строгая изнуряющая диета, не издевательство над организмом и не лишение его радостей, это всего лишь ряд правил, при соблюдении которых можно кардинально изменить себя, обрести новые полезные привычки, красивую фигуру и существенно продлить жизнь.
Наше тело – отражение того, что мы едим
Ни для кого не секрет, что ожирение стало огромной проблемой современных людей – мы меньше двигаемся, потребляем большое количество жирных продуктов, калорийных соусов, сладостей. Всюду бесконечные соблазны, и производители соревнуются, кто предложит очередной супер-продукт, против которого не устоит ни один потребитель. Результат этой гонки можно наблюдать на улицах любого мегаполиса – по статистике, едва ли не каждый второй житель развитых стран имеет избыточный вес. Ожирение, к сожалению, ведет к проблемам не только в эстетике и самооценке, но и к серьезным последствиям для организма: риск многих заболеваний прямо пропорционален количеству лишнего веса. Диабет, проблемы с сердцем, ЖКТ, с репродуктивной функцией – это лишь малая часть возможных заболеваний, возникающих при несоблюдении режима питания.
Хорошая новость заключается в том, что за последние годы забота о состоянии своего тела начала входить в моду: все больше призывов заниматься спортом раздается со стороны государства, общественных организаций, на полках магазинов появляются органические и диетические продукты, в прессе распространяются советы, как правильно питаться.
Основы здорового питания, или как правильно питаться
При составлении меню здорового питания следует помнить о нескольких общих правилах: во-первых, принимать пищу нужно часто и маленькими порциями. Удобнее всего завести себе небольшую тарелку, в которую помещается порция размером с пригоршню. Не нужно бояться голода! Здоровый образ питания предполагает 5-6 приемов пищи за день. Хорошо также приучить себя питаться в одно и то же время – это стабилизирует работу желудка и будет способствовать похудению.
Второе важное правило – помним о калориях. Нет необходимости скрупулезно высчитывать их в течение всей жизни каждый раз после еды, достаточно неделю-другую последить за своим питанием, и привычка автоматически «прикидывать» калорийность пищи появится сама собой. Норма калорий у каждого своя, узнать ее можно, например, воспользовавшись специальным калькулятором, который легко найти в Интернете. К примеру, женщине 30 лет, весом 70 кг при росте 170 см и небольшой физической активности в сутки необходимо около 2000 ккал. Чтобы сбросить вес, нужно употреблять 80% калорий от нормы, то есть в нашем примере около 1600 ккал в день. Дополнительно урезать рацион нет никакого смысла – организм просто затормозит обмен веществ, да и вреда от такой диеты больше, чем пользы.
Правило третье – соблюдаем баланс между «доходами» и «расходами», то есть той энергией, которая тратится организмом на основной обмен, работу, занятия спортом, и калорийностью питания. Еда включает в себя четыре основных составляющих: белки, жиры, углеводы и пищевые волокна – все они необходимы нашему организму. Вопрос только в том, какие именно из них (жиры и углеводы бывают разными), в каких количествах и пропорциях употреблять. Ориентировочные рекомендованные показатели – 60 г жиров, 75 г белков, 250 г углеводов и 30 г волокон. Четвертое правило – пейте воду. Зачастую мы не хотим есть, просто наш организм принимает нехватку жидкости за голод и заставляет нас съедать то, что на самом деле не нужно. Полтора и более литра чистой питьевой воды помогут избавиться от псевдоголода, сделают более упругой кожу, улучшат общее состояние организма, ускорят процесс обмена веществ.
И пятое правило – выбирайте продукты с умом. Читайте этикетки, состав и калорийность продуктов, исключите из рациона фастфуд, майонезные соусы, продукты с химическими добавками, консервантами, красителями. Вы должны знать, что вы едите, и тогда путь к красоте и здоровью станет быстрым и приятным.
Здоровые продукты питания
Мы попробуем ответить на извечный вопрос «что съесть, чтобы похудеть?». Главное при составлении меню для здорового питания – соблюдение баланса между расходами и потребляемыми продуктами.
Итак, обязательно нужно включить в рацион здорового питания на каждый день:
- злаки, в виде каш и мюсли, богатые медленными углеводами, которые обеспечат наш организм энергией;
- свежие овощи (капуста, морковь) обеспечивают организм пищевыми волокнами – клетчаткой;
- бобовые – богатый источник растительного белка, особенно необходим тем, кто редко или вовсе не употребляет мясо;
- орехи, особенно грецкий и миндаль, благотворно влияют на весь организм и являются источником полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и омега-3, микроэлементов;
- кисломолочные продукты: натуральные йогурты (без добавления сахара), кефир, обезжиренный творог обеспечивают кальцием и улучшают работу ЖКТ;
- морская рыба содержит белок и незаменимые жирные кислоты омега-3;
- фрукты и ягоды – кладезь витаминов, оздоравливают кожу и защищают организм от заболеваний;
- нежирное мясо – куриная грудка, крольчатина, говядина – источник белка.
Полезные продукты не должны иметь в составе консервантов, искусственных красителей, пальмового масла. Соленья лучше ограничивать – можно побаловать себя ими время от времени, но увлекаться не стоит.
Если у вас есть проблема лишнего веса, то от сахара стоит отказаться вовсе, даже если вы сладкоежка и никак не можете без чашечки сладкого кофе по утрам – сахарозаменители решат эту проблему. Не стоит их бояться, качественные заменители на натуральной основе безвредны, практически не содержат калорий и приятны на вкус.
Под строгим запретом!
С полезными продуктами мы определились, давайте посмотрим на список еды, которая несовместима со здоровым образом жизни и правильным питанием:
- Сладкие газированные напитки. Они не утоляют жажду, раздражают слизистую желудка, как правило, содержат чудовищное количество сахара – около 20 г в каждом стакане, искусственных красителей и ароматизаторов, консервантов.
- Еда, жаренная во фритюре. Картошка фри, чипсы, сухарики и все, что жарится в большом количестве масла, должно быть вычеркнуто из рациона. Канцерогены, отсутствие полезных веществ и жир – не то, что нужно здоровому организму.
- Бургеры, хот-доги. Все подобные блюда содержат смесь из белого хлеба, жирных соусов, непонятного происхождения мяса, разжигающих аппетит приправ и большого количества соли. Что мы получаем в результате? Настоящую калорийную «бомбу», которая мгновенно превращается в складки на теле и не несет никакой пищевой ценности.
- Майонез и аналогичные соусы. Во-первых, они полностью скрывают натуральный вкус еды под специями и добавками, заставляя съедать больше, во-вторых, почти все майонезные соусы из магазина – почти чистый жир, щедро приправленный консервантами, ароматизаторами, стабилизаторами и другими вредными веществами.
- Колбасы, сосиски и мясные полуфабрикаты. В этом пункте вряд ли нужны какие-либо разъяснения – достаточно почитать этикетку продукта. И это только официальные данные! Помните, что под пунктами «свинина, говядина» в составе чаще всего скрываются шкура, хрящи, жир, которые вы бы вряд ли стали есть, не будь они столь умело обработаны и красиво упакованы.
- Энергетические напитки. Содержат ударную дозу кофеина в сочетании с сахаром и повышенной кислотностью, плюс консерванты, красители и много других компонентов, которых стоит избегать.
- Обеды быстрого приготовления. Лапша, пюре и аналогичные смеси, которые достаточно залить кипятком, вместо питательных веществ содержат большое количество углеводов, соли, специй, усилителей вкуса и других химических добавок.
- Мучное и сладкое. Да-да, любимые нами сладости – одни из самых опасных продуктов. Проблема не только в большой калорийности: сочетание мучного, сладкого и жирного умножает вред в несколько раз и мгновенно сказывается на фигуре.
- Пакетированные соки. Витамины и другие полезные вещества практически полностью исчезают в процессе обработки. Какая польза может быть от концентрата, разведенного водой и сдобренного изрядным количеством сахара?
- Алкоголь. О вреде его для организма сказано уже достаточно, мы лишь в очередной раз отметим, что алкоголь содержит калории, повышает аппетит, мешает усвоению полезных веществ, а при несоблюдении минимальных доз – медленно разрушает организм, ведь этанол является клеточным ядом.
Переход на сбалансированное здоровое питание не будет в тягость, если соблюдать простые рекомендации.
Во-первых, не стоит мучить себя голодом. Если почувствовали дискомфорт, съешьте яблоко, немного орехов, сухофруктов или мюсли.
Во-вторых, много пейте и выбирайте полезные напитки. Хорошо способствует похудению цикорий – он подавляет чувство голода за счет большого количество волокон в составе, благотворно влияет на организм. Также полезен зеленый чай, особенно с имбирем.
Разнообразьте рацион! Чем больше разных полезных продуктов вы потребляете, тем больше организм получает различных микроэлементов, витаминов, аминокислот.
Если очень хочется чего-нибудь запретного – съешьте это на завтрак. Конечно, лучше отказаться от вредных продуктов вовсе, но первое время помогает мысль о том, что иногда все-таки можно себя побаловать.
Чем меньше в пище ненатуральных составляющих, тем лучше. Хотите есть полезные продукты – лучше выбирать кусок мяса вместо колбасы, свежие овощи вместо консервированных, мюсли – вместо сдобных булочек.
Составляем меню «Здоровое питание»
Как же начать правильно питаться? Прежде всего, необходимо узнать, сколько калорий требуется именно вашему организму. Допустим, это 2000 ккал ежедневно. Для того чтобы сбрасывать вес, нужно употреблять 1600 ккал в сутки, распределив их на 5-6 приемов пищи.
Итак, составим здоровое меню питания на каждый день:
Завтрак. Должен быть богат медленными углеводами и белками, в него можно включить:
- кашу овсяную, мюсли или зерновой хлеб;
- кефир, несладкий йогурт или кусочек сыра.
Второй прием пищи – легкий перекус между завтраком и обедом:
- любой фрукт, вес которого примерно 100-200 граммов, или немного орехов, сухофруктов;
- 100 граммов творога или несладкий йогурт.
Обед должен быть самым весомым приемом пищи за день:
- 100 граммов гречки или бурого риса, макароны из муки твердых сортов. В блюдо можно добавлять морковь, лук, перец;
- отварная куриная грудка;
- Салат из свежих овощей, заправленных йогуртом, небольшим количеством соевого соуса или льняного, оливкового масла.
Полдник , между обедом и ужином – еще один легкий прием пищи:
- Небольшой фрукт или стакан свежевыжатого сока, лучше из овощей.
Ужин – легкий и вкусный:
- 100-200 граммов нежирной говядины, крольчатины, индейки, курицы, рыбы или бобовых;
- Салат из капусты, моркови и других овощей, богатых клетчаткой.
И наконец, за пару часов до сна:
- Стакан кефира, цикория или питьевого несладкого йогурта.
В течение всего дня в неограниченных количествах можно употреблять воду, зеленый чай и напитки из цикория с натуральными экстрактами шиповника, имбиря или женьшеня.
Объемы порций указаны примерно и будут зависеть от индивидуальных параметров – суточной нормы калорий, скорости похудения и других индивидуальных факторов. В любом случае лучше проконсультироваться у диетолога.