На этой странице:

Мы часто слышим о пользе разгрузочных дней. Что же они дают человеку на самом деле, и для каких целей предназначены? И в чем состоит особая польза кефирно-яблочного разгрузочного дня? Поговорим об этом подробнее...

У вас повышенное давление и плохое самочувствие, а может накануне вы позволили себе кулинарные излишества или ваш организм уже не справляется с накопившимися шлаками? Устройте выходной для желудка. Кефирно-яблочный разгрузочный день - один из самых щадящих вариантов...

Плюсы и минусы кефирно яблочного разгрузочного дня

Кефирно-яблочные разгрузки очень действенны, если речь идет об отдыхе организма после праздников и переедания. Они так же важны в том случае, если основной рацион вашего питания составляют белки . Когда мы устраиваем разгрузку с помощью кефира и яблок, чувство голода не слишком острое, т.к. мы испытываем насыщение.

Если с помощью такого дня вы хотите не только очистить организм и дать ему отдых, но и похудеть, то его применение должно быть регулярным, возможно 2-3 раза в неделю.

Что такое разгрузочный день

Разгрузочный день - это не голодание. Если в течение суток мы ничего не едим, вещества продолжают поступать из желудочно-кишечного тракта примерно еще два дня. И поэтому мы должны понимать, что снижение веса в эти дни происходит не за счет сжигания жира , а за счет вывода излишков жидкости и накопившихся продуктов распада, вредных веществ, токсинов, скопившейся в кишечнике неусвоенной пищи и пр.

Для устранения различных проблем нужно во время разгрузок использовать определенные, полезные именно вам продукты, которые помогут устранить не только проявления, но иногда и причины. Поэтому перед их проведением проконсультируйтесь с врачом.

Например, кефирно-яблочный разгрузочный день применяют в том случае, если вы хотите очиститься с помощью клетчатки и одновременно ускорить обменные процессы, приводящие к нормализации веса. При этом нормализуется микрофлора кишечника, он очищается, выводятся токсины. Применяя кефирно-яблочную разгрузку, вы насыщаетесь многими полезными витаминами и минералами.

Основные компоненты кефирно яблочного разгрузочного дня

Если вы решили устроить себе разгрузку на кефире и яблоках, то для этого вам необходимо примерно 1,5 л кефира и яблок столько, чтобы чувствовали насыщение. Ингредиентами запаситесь заранее, чтобы вы могли их употребить уже на завтрак. Эти компоненты выбраны неслучайно, т.к. кефир и яблоки вырабатывают в организме желудочный сок разной кислотности, который нейтрализует сам себя.

Кефир

Что такое кефир

Кефир - уникальный продукт. В нем протекает сразу два процесса брожения: кисломолочное и спиртовое, вызванное молочными дрожжами. От других кисломолочных продуктов он отличается еще и редким букетом бактерий и грибков, которые входят в его состав. Кефирные грибки - живые организмы. От того, как их выращивают, зависит качество кефира и его вкус.

Следует заметить, что однодневный, двухдневный и трехдневный кефир различается по кислотности, количеству углекислоты и спирта и степени набухания белков.

• Однодневный кефир поступает в продажу сразу после сквашивания. В нем мало микробов и спирта. Он слабит кишечник.
• Двухдневный кефир имеет оптимальное количество микроорганизмов и ферментов и нейтрально действует кишечник.
• В трехдневном кефире содержится наибольшее количество микробов и ферментов. Он крепит кишечник, т.к. углекислота слегка раздражает слизистую желудка, увеличивая секрецию, выработку соляной кислоты.

Хранить кефир следует в закрытом состоянии, поэтому лучше покупать небольшие, порционные упаковки, т.к. в контакте с воздухом он быстро «состаривается» из-за ускоренного процесса брожения.

Полезные свойства кефира

Кефир по бактериологическому составу близок к микрофлоре кишечника человека и помогает при многих болезнях детям и взрослым. Он улучшает процесс пищеварения, легко усваивается и способствует быстрому усвоению других продуктов.

Благодаря антимикробным свойствам кефир помогает при расстройствах желудка инфекционного характера. Этот уникальный кисло молочный продукт необходим при пониженной кислотности, он хороший антисептик, а его кислая среда помогает усвоению кальция, железа, витамина D.

Кефир улучшает пищеварение, усвоение многих питательных веществ. Он нормализует работу кишечника, подавляя в нем процесс гниения. Он так же тонизирует и положительно влияет на нервную систему и сердце.

Кефир улучшает работу мочевыводящей системы, способствуя удалению мочевины. Он помогает не только снизить вес, но и навести порядок в организме.

Кому нельзя пить кефир

Однако при повышенной кислотности желудка употребление кефира не показано (при энтеритах и гастритах). Не следует употреблять его много, если вы склонны к диарее, т.к. он имеет послабляющее свойство. Кефир, как и все молокопродукты противопоказан при аллергии на лактозу.

Чрезмерное постоянное употребление кефира усиливает проницаемость стенок сосудов, это провоцирует микроскопические кровотечения. Это может обернуться формированием анемии. Помимо этого, этот напиток в больших объемах нагружает и закисляют почки и запрещен при наличии фосфатных камней.

Свежий кефир нельзя пить при диарее, он может вызвать вялость и сонливость, а трехдневный - при запорах.

Все ли кефиры одинаковы и какой лучше подойдет

Кефиры бывают:

• жирные (1%, 2,5% и 3,2%);
• из обезжиренного молока;
• из цельного молока;
• из цельного молока с добавлением сухого.

В кефир могут добавлять витамин С, ягодные сиропы. Один из видов кефира - айран. Он вырабатывается из коровьего, овечьего или козьего молока. Закваской служат молочнокислые стрептококки, палочки, дрожжи. У айрана более мягкий и нежный вкус и аромат. У него кислотность ниже и меньше содержание спирта (0,1%), больше белков, он имеет высокие диетические и терапевтические свойства.

Для наших целей лучше купить двухдневный (не длительного хранения) кефир с жирностью 1,5%, выработанный из цельного молока без вкусовых добавок. Так же можно использовать айран.

Яблоки

Второй компонент яблочно кефирного разгрузочного дня - это, собственно, яблоки. Фрукт этот является привычным для нас, мы можем употреблять его круглый год, в сочетании с различными продуктами и отдельно, свежими и приготовленными, в сладких и основных блюдах. Однако за простотой и доступностью этого биопродукта мы иногда забываем о его уникальных полезных свойствах.

Совет: если каждый день съедать по яблоку продолжительность жизни увеличится на три года.

Яблоки что это за фрукт

Родиной дерева яблоня является Средняя Азия. В старину яблоком называли плод любого дерева. В наше время выведено множество сортов яблок, различных по своей устойчивости к различным климатическим условиям и по вкусу и срокам хранения. Т.е. при желании мы всегда можем включить их в свой рацион.

Полезные свойства яблок

Полезные свойства яблок определяются наличием в них большого количества полезных веществ. Плоды состоят на 84-90% из воды.

• витамины С, В1, В2, Р, Е, β - каротин;
• микроэлементы: калий, фосфор, серу, железо, магний, натрий, йод, фтор, марганец, кальций и др.;
• пектины, сахара, органические кислоты.

В разных частях яблони много:

• в кожуре яблок - флавоноидов;
• в семенах - жирные масла, гликозид амигдалина (пропагандируется как витаминоподобное вещество), йод;
• в листьях - витамин С и гликозид амигдалина.

Яблоки очень полезны для работы:

• желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы,
• печени,
• сердца и сосудов,
• органов дыхания,
• поджелудочной железы,
• полости рта,
• кожи,
• они способствуют очистке организма и выведению вредных веществ.

• авитаминозе,
• малокровии,
• для нормализации давления,
• при подагре,
• гастрите,
• ревматизме,
• воспалении щитовидной железы,
• при расстройстве пищеварения,
• как мочегонное и слабительное средство,
• после перенесения инфаркта.

Яблоки повышают иммунитет и стойкость к радиации, способствуют выведению остатков наркоза и антибиотиков. Применяют их при нарушении обмена веществ, ожирении. Вещества, содержащиеся в яблоках, имеют антимикробное и противовирусное действие.

Яблочные сок полезен людям умственного труда, он тонизирует, имеет много кроветворных элементов.

Плоды в смеси с жиром применяют для:

• заживления ран и трещин,
• ожогах,
• воспалениях кожи,
• выведения бородавок,
• приготовления масок для лица.

Кому нельзя яблоки

Наличие в яблоках кислоты определяет, в основном, противопоказания к их употреблению.

В свежем виде яблоки нельзя часто употреблять при: язвенной болезни, особенно язве двенадцатиперстной кишки, т.к. кислота раздражает слизистую оболочку. Тогда как в печеном виде они просто обязательны людям с таким заболеванием.

В косточках яблок содержится синильная кислота. Поэтому употребление их в большом количестве может быть опасно, но примерно 10 зерен в сутки полностью насыщают организм йодом. Злоупотреблять поеданием семян яблок не следует.

Лучше не пить чай из листьев яблони, он может спровоцировать сахарный диабет.

Все ли яблоки одинаковы и какие лучше подойдут

Яблоки по срокам созревания бывают ранние и поздние; по цвету кожуры - красные и зеленые, желтые; по количеству фруктозы - сладкие и кислые.

При выборе яблок для разгрузочного дня сроки созревания особого значения не имеют. Просто это должны быть спелые яблоки, не подпорченные, такие, как вы любите, чтобы у вас при их потреблении были положительные эмоции.

Однако лучше выбирать для яблочно кефирного дня зеленые яблоки . Они менее сладкие, значит и менее калорийные, содержат больше железа и витаминов, как в мякоти, так и в кожуре. Зеленые яблоки гипоаллергенны, не вызывают кариеса.

Какие бы яблоки вы не выбрали, обратите внимание на то, что бы они не были подвявшими и сморщенными, что говорит о потере влаги. Если у вас повышенная кислотность желудка или язва - применяйте печеные яблоки.

Кефирно яблочный разгрузочный день

Кефирно-яблочный разгрузочный день - хороший помощник в борьбе с лишними килограммами и для улучшения здоровья. При этом если сравнивать его с диетой, организм получает меньший стресс, а иногда и большую эффективность.

Совет: в течение разгрузочного дня, кроме кефира, выпивайте еще около 2-х л жидкости без сахара.

Чего можно ожидать и почему

Кефирно-яблочный день - это не самая легкая очистка, но ожидаемый результат того стоит. Организм не получает большой нагрузки, зато насыщается витаминами, минералами, улучшается работа многих органов, особенно желудка и почек, сжигаются излишние жиры.

Меню яблочно кефирного разгрузочного дня и инструкции

Можно посоветовать несколько вариантов проведения кефирно-яблочного разгрузочного дня.

• за день выпиваем два литра кефира и едим яблоки без ограничения. Дополнительно через 45 минут надо пить по одному стакану минеральной воды не газированной или отвар шиповника.

• два килограмма печеных яблок и литр нежирного кефира делим на четыре порции и употребляем в течение дня. Острое чувство голода желательно утолять с помощью негазированной минеральной воды. Перед сном можно позаниматься йогой или дыхательными упражнениями. Это строгий, но достаточно эффективный способ проведения кефирно-яблочного разгрузочного дня, дающий быстрый результат.

• два килограмма свежих несладких яблок делим на четыре порций. Первая порция перед приемом нарезается, заливается стаканом кефира. Можно запивать отваром шиповника. Через три часа едим яблоки целиком (вторя порция), запивая зеленым чаем. В обед едим печеные яблоки со стаканом кефира. На ужин - остальные яблок, запивая кефиром, в который добавляем чайную ложку корицы.

Четвертый:

• на завтрак выпиваем один стакан кефира; в обед - стакан кефира и два зеленых яблока; на полдник - стакан кефира и одно печеное яблоко без сахара; ужин - стакан кефира и яблоко; на ночь - стакан кефира.

При любом варианте не лишне пить побольше минеральной без газа, чистой родниковой воды или зеленого некрепкого чая, отвар мяты или шиповника.

Как долго можно придерживаться, как часто, и почему

Как мы уже говорили ранее, кефирно-яблочный день оптимально можно проводить один раз в неделю, причем можно чередовать различные варианты. Если же вы ставите себе целью похудение - делайте разгрузку два раза в неделю. Без консультации с врачом нельзя устраивать ее детям, подросткам, беременным и людям, имеющим различные заболевания.

Перед проведением кефирно-яблочного разгрузочного дня позитивно настройтесь, представьте, какую пользу вы получите, как вам станет легче в прямом и переносном смысле.

В такой день ведите достаточно активный образ жизни, лучше, если вы побываете на природе, с друзьями, займетесь спортивными играми или просто чем-то интересным. Тогда вам психологически будет легче.

В погоне за стройностью дамы нередко прибегают к различного вида диетам и голоданию. Эти способы не всегда приносят положительный результат. Посидев на диете и скинув пару ненавистных килограмм, женщина возвращается к прежнему образу жизни и питанию.

Через достаточно короткий срок вес возвращается. К тому же, многие диеты имеют ряд противопоказаний, которые барышни не учитывают.

Чтобы снизить вес безболезненно для своего организма, диетологи рекомендуют проводить раз-два в неделю разгрузочные дни. Если их проводить систематически, то организм адаптируется, и вес будет постепенно снижаться.

Разгрузочный день на яблоках – наиболее эффективный и безопасный вариант, рекомендуемый диетологами.

Вот такие чрезвычайно полезные фрукты

При низкой калорийности продукта, эти фрукты обеспечивают организм необходимым энергетическим запасом. Благодаря содержанию пектинов и фруктозы, в печени активно перерабатываются жиры, при этом чувство голода человек не испытывает.

Польза яблок очевидна для всего организма. Регулярное их употребление усиливает перистальтику кишечника, в результате улучшается вся работа желудочно-кишечного тракта. Для нормализации работы кишечника, достаточно ежедневно съедать одно яблоко утром и вечером.

Разгрузочные дни на яблоках полезны по причине выведения из организма накопившихся вредных веществ. Соли ртути, свинец, кобальт, оседающие в организме по причине плохих экологических условий, а также бактериальные токсины нейтрализуются благодаря яблочным пектинам.

В яблочных семечках содержится йод. Люди, проживающие в средней полосе, часто испытывают недостаток этого микроэлемента. Для восстановления йодного баланса достаточно съедать 5 зернышек в день.

Яблочные плоды можно употреблять как в сыром виде, так и в сушеном, печеном, моченом. Полезные свойства яблок сохраняются при термообработке.

Какие плоды выбирать?

К вопросу выбора яблочных плодов для проведения разгрузочных дней нужно подходить серьезно. В первую очередь, нужно знать свою кислотность.

Тем, кто страдает повышенной кислотностью, предпочтительно выбирать сладкие сорта, поскольку высока вероятность такого неприятного симптома, как изжога. Для людей с отрицательной кислотностью рекомендуется употреблять кислые плоды.

К сладким сортам относятся:

• Медовое:
• Конфетное;
• Кипарисовое;
• Медуница;
• Болотовские;
• Золотой ранет.

Кислые сорта представлены следующими видами:

• Антоновка;
• Боровинка;
• Белый налив;
• Грушовка.

Правила проведения яблочной разгрузки

Теперь подробно о том, как проводить разгрузочный день на яблоках. Для поведения разгрузочного дня понадобится 2 кг яблок. Их нужно раздеть на 6 порций. Съедать яблоки необходимо через равные промежутки времени.

Допускается питье обычной негазированной воды либо несладкого зеленого чая. Один прием пищи включает в себя яблоки и стакан жидкости. Периодичность приема пищи – 2 - 2.5 часа.

Разгрузочный день можно разнообразить, употребляя в пищу печеные либо сушеные яблочки. Сахар должен быть исключен из рациона в этот день.

Процедуру разгрузки организма стоит проводить не более 6 раз в месяц. Оптимальный вариант – раз в неделю. Для усиления эффекта рекомендуется принимать слабительное. Первый раз накануне разгрузочного дня, второй - вечером.

В качестве слабительного лучше обратиться к травяным сборам, либо к препаратам на натуральной основе.

Правила питания в разгрузочный день на кефире и яблоках

Вариант проведения разгрузочного дня на кефире и яблоках является наиболее вкусным и в тоже время щадящим способом сбросить вес и очистить организм от шлаков. Суть эффективности такого метода заключается в легкой усваиваемости продуктов.

Польза данной разгрузки:

• Повышаются защитные функции организма;
• Выводятся шлаки и токсины;
• Стимулируется работа желудочно-кишечного тракта;
• Снижается вес.

При детоксикации организм теряет ценные микроэлементы и бактерии, формирующие среду микрофлоры кишечника. Употребление кефира и яблок компенсирует эту потерю.

Преимущества разгрузочного дня кефир + яблоки:

• Экономия времени;
• Доступность и простота использования;
• Низкая калорийность продуктов;
• Отличное сочетание;
• Приятный вкус;
• Нет ощущения постоянного голода;
• Низкая цена.

Правила проведения разгрузки «яблоки +кефир»:

1. Для разгрузочного дня лучше приобретать кефирный напиток минимальной жирности. Объем – 2 л;
2. Допускается питье чистой воды, но ее объем составляет 2 л. в сутки;
3. Употребление сахара нежелательно. Если без сладкого обойтись никак не получается, допустимо употребление меда. Максимальная норма – 2 чайные ложки в сутки;
4. В разгрузочный день стоит ограничить физические нагрузки, поскольку организма ослаблен. Рекомендуется больше дышать свежим воздухом;
5. При разгрузке организма человек должен принимать пищу пятикратно.

Варианты кефирно-яблочной разгрузки

«Облегченный»

1. Завтрак состоит из стакана кефира;
2. В обеденное время (по прошествии 4 часов) выпивается стакан кефира, к нему добавляется два яблока;
3. Полдник (спустя 3 часа) предполагает 1 яблоко (можно запечь), 200мл кефирного напитка и кусочек свежего яблочка;
4. Ужин (через 4 часа): стакан кефира, 1 яблоко.

Если чувство голода не проходит, перед сном допустимо выпить стакан кефира. Чтобы желание поесть так активно не напоминала о себе, между приемами пищи можно пить чистую воду (1 стакан).

Любите ночные перекусы? Эксперты расскажут, какие продукты все же можно съесть в позднее время перед сном.

Перечень продуктов с наибольшим содержанием белка мы разместили А еще вы сможете узнать о суточной норме белка и другую полезную информацию.

А расскажем все про читмил. Позвольте себе иногда съесть лишнее, но главное - знайте меру!

Вариант без учета времени

Такой способ предполагает поедание яблочных плодов в любое время, когда наступает чувство голода. То же касается и кефира. Суточная норма напитка составляет 2 л.

Каждый час нужно выпивать по 150 мл. жидкости. Подойдет чистая вода без газа либо отвар трав. За 2 часа до сна прекратить употребление жидкости.

Самый жесткий способ для желающих сбросить вес быстро

Суть такого метода в том, что один прием пищи допускается съедать только одно яблоко. Дополнить съеденное можно половиной стакана кефира с низким содержанием жира. Максимальное количество приемов пищи – 6 раз в сутки.

Способы разнообразить разгрузку на яблоках и кефире:

1. Чередовать продукты;
2. Запекать яблочки и посыпать их корицей;
3. 2 л кефира употреблять с нарезанными плодами.

Дополнительные версии разгрузочных дней на яблоках

• Яблоки + творог: 1 кг яблочных плодов, 500 г творога с низким содержанием жира;
• Мед + яблоки: 5 кг яблочных плодов, 3 столовые ложки меда. В таком варианте разгрузки яблоки нужно запекать;
• Яблоки + минеральная вода: 1 кг яблок, 1.5 л воды без газа. Воду следует пить за 30 минут до яблок;
• Яблочный сок без сахара. В течение суток нужно пить по стакану сока каждые 2 часа. После обеда к выпитому соку нужно добавить 1 чайную ложку растительного масла;
• Яблоки + сельдерей. Нужно приготовить сок из 6 яблок, лимонного сока и стебля сельдерея. Напиток получится достаточно концентрированным, поэтому его нужно наполовину разбавлять водой;
• Компот из яблок. Свежие фрукты залить кипятком и подождать 5-10 минут. Можно употреблять не только жидкость, но и плоды.

Каких ожидать результатов?

1. Пользу от разгрузочных дней на яблоках сложно переоценить;
2. Восстановление микрофлоры после переедания;
3. Благодаря обилию кислот, находящихся в яблочных плодах, жир сжигается гораздо быстрее;
4. За короткий срок происходит снижение веса. Здесь нужно сделать оговорку. Если изначальный вес более 100 кг, то не стоит ожидать мгновенного результата. Разгрузочный день – это не полноценная диета. В среднем, за 1 день разгрузки организм теряет порядка 300 – 500 г;
5. Если изначальный вес небольшой, то такой метод позволит подкорректировать фигуру, уменьшить жировые отложения в области живота, боков, бедер;
6. После детоксикации организм обновляется, существенно улучшается состояние кожи и цвет лица;
7. Предупреждение отложения жира на стенках сосудов, как следствие, профилактика ишемической болезни сердца, инфаркта и инсульта.

Противопоказания

Проводить яблочные разгрузочные дни можно не всем. Существует ряд противопоказаний:

• Проблемы с желудочно-кишечным трактом (гастрит, язва двенадцатиперстной кишки, колит);
• Беременность и период лактации;
• Проблемы с кислотностью;
• Сахарный диабет;
• Расстройство пищевого поведения;
• Недостаток массы тела;
• Заболевания печени и почек.

Во избежание проблем со здоровьем, рекомендуется проконсультироваться с диетологом. Успех разгрузочного дня на яблоках зависит от многих факторов: от изначального веса, от стиля питания, типа фигуры. Не стоит ожидать результата в 2-3 кг. В первую очередь организм теряет воду, которая появляется через какое-то время.

Разгрузочные дни нужно проводить регулярно, при этом придерживаться здорового питания, увеличить двигательную активность. Тогда результат будет стабильным и ощутимым.

Соблюдать диету удается не каждому, а вот разгрузочный день может осилить любой. Разгрузочный день на кефире и яблоках может стать альтернативой любой диете, поскольку эти продукты легко усваиваются, чистят кишечник от токсинов, шлаков, выгоняя из него застоявшуюся непереваренную пищу. При облегченном некалорийном питании очищаются также другие органы, например, печень, сосуды, почки, даже кожа становится ровной, свежей.

Чем хорош кефирно яблочный разгрузочный день

Разгрузка в питании очищает организм, дает ему передышку в переваривании тяжелой еды. Регулярное проведение таких дней дает организму неоценимую пользу, а также способствует похудению.

Кефир и яблоки для разгрузки подходят прекрасно, поскольку данный фрукт, равно как кисломолочный продукт, обладают для этой цели всеми нужными свойствами:

• Легкость в употреблении, нет нужды в термической обработке;
• Доступность продуктов, невысокие цены;
• Низкая калорийность (яблоко находится в списке фруктов с самой низкой калорийностью);
• Высокая полезность, большое содержание витаминов, микроэлементов;
• Хорошее сочетание продуктов между собой;
• Приятный вкус;
• Достаточная сытность по сравнению с некоторыми другими продуктами.

Кефир должен быть 1%-ной жирности, яблоки лучше зеленые, если другого цвета, то несладкие. Если желудочное заболевание не позволяет есть сырые плоды, то можно запекать их в духовом шкафу. Воды следует пить много, до 2 л в день. Разгрузочный день практиковать следует не чаще 1 раза в 7-10 дней. Хорошо, если разгрузка на кефире и яблоках проходит в нерабочий день, когда есть возможность побольше отдыхать, гулять.

Первый вариант разгрузочного дня на кефире и яблоках

Питание на протяжении дня должно быть 5-разовым.

• Утром следует выпить стакан кефира;
• Спустя 4 часа во время обеда пьют такую же порцию кисломолочного напитка, к которой добавляется 2 яблока;
• 3 часа спустя полдничают одним запеченным + одним свежим яблоком, стаканом кефира;
• Через 4 часа организуют ужин из одного фрукта со стаканом кефира;
• Перед сном пьют стакан кисломолочного напитка.

Помимо указанных приемов пищи пьют достаточно жидкости, можно использовать воду либо чай из трав, их пьют минут за 20 до еды.

Разгрузочный день на яблоках и кефире – второй вариант

Разработано для тех, кто не любит принимать пищу по часам, отмерять порции. Условие этого варианта – выпить за сутки 2 л кисломолочного напитка, а яблок разрешается есть в любом количестве, в зависимости от желания. Кроме того, каждый час необходимо выпивать ¾ стакана воды либо отвара ягод шиповника (можно боярышника). Воду прекращают пить за 2 часа до сна.

Разгрузочный день, организованный на кефире и яблоках – третий вариант

Берут 2 кг яблок, делят на 5 равных по количеству частей.

К завтраку очищают одну часть фруктов, нарезают в посуду, заливают 200 мл кефира. Эту массу съедают, напитком к ней служит шиповниковый отвар.

Следующую часть фруктов требуется съесть без всяких добавок по истечении 3 часов после завтрака, запивать нужно зеленым чаем.

На обед порцию фруктов можно запечь, а запить их нужно стаканом кисломолочного напитка.

Четвертая порция предназначена для полдника.

Последнюю порцию плодов едят вечером, напитком служит кефир с корицей или укропом (1 ч. л.)

Четвертый вариант разгрузочного дня на кефире и яблоках

Этот способ крайне жесткий, но результативный. Заранее запекают в духовке 2 кг яблок, а, чтобы придать аромат, добавляют перед запеканием корицу, покупают кефир, достаточно 1 литра. Утром делят фрукты и кисломолочный напиток на 4 одинаковые части. Эти продукты нужно съесть за день. Ничего больше кушать нельзя. При сильном чувстве голода разрешается стакан негазированной минералки. Незадолго до сна рекомендуются дыхательные упражнения или йога.

Учтите, разгрузочные дни, как и диеты на кефире и яблоках можно применять не всем. Противопоказаны они беременным, кормящим матерям, больным с любыми хроническими недугами. Консультация с диетологом либо с терапевтом поможет решить, можно ли устраивать подобные дни. Слишком часто практиковать разгрузочные дни на яблоках и кефире не нужно, лучше составить правильное меню ежедневного питания, чтобы не навредить себе. У вас всегда есть выбор, можете организовать разгрузочные дни с помощью других фруктов.

Периодически устраивая разгрузочный день на кефире и яблоках, можно дать отдых своему организму, наладить работу пищеварительной системы, которая «устает» от переваривания чрезмерно калорийной пищи, а также немного похудеть. Не зря разгрузочные дни получили отличные отзывы: они позволяют, не мучая себя долгими и , сделать тело более легким и здоровым.

Польза основных продуктов

Отзывы худеющих женщин ставят на первое место разгрузочный день именно на яблоках и кефире. Это обусловлено следующими полезными свойствами этих продуктов:

• имеют низкую стоимость, доступны круглый год;
• удобно потребляются без какой-либо обработки;
• по вкусу нравятся практически всем;
• дают сытость на 1,5–2 часа;
• содержат минимум калорий;
• богаты большим количеством витаминов, макро- и микроэлементов;
• отлично сочетаются друг с другом.

Правила успешного похудения

Разгрузка организма на яблоках и кефире даст максимальные результаты, если придерживаться следующих рекомендаций:

• кефир следует покупать 1-процентный, яблоки - кисло-сладких сортов (предпочтительно зеленые);
• дневной объем кисломолочного напитка - до 2 л, яблок - до 2 кг;

• при легких заболеваний органов ЖКТ диеты придерживаться можно, но яблоки следует есть запеченными, при желании посыпанными корицей;
• нельзя подслащивать кефир (при необходимости можно съесть 2 ч. ложки меда в течение дня);
• важно много пить: до 2 л очищенной воды;
• нужно снизить физическую нагрузку, однако гулять на свежем воздухе следует обязательно.

Варианты разгрузки

Диетологи предлагают 2 варианта разгрузочного дня на яблоках и кефире. Меню можно выбрать на свой вкус, так как и первый, и второй способы дают одинаковые результаты.

1-й вариант

• завтрак: 250 мл кефира;
• обед (через 4 часа): 250 мл кефира плюс 2 яблока;
• полдник (через 3 часа): нарезанное на кусочки яблоко, залитое 200 мл кефира плюс запеченное яблочко;
• ужин (через 4 часа): 250 мл кефира, яблоко;
• поздний ужин: 250 мл кефира.

Перед каждым приемом пищи (за 25 минут) следует выпивать по 200 мл воды. Можно употреблять и травяные настои.

2-й вариант

• в течение дня необходимо есть яблоки, как только возникло чувство голода;
• за сутки постепенно следует выпить 2 л кефира;
• каждый час нужно пить по ¾ стакана воды или неподслащенного отвара шиповника;
• последний прием пищи и жидкости должен быть за 2 часа до сна.

Такой вариант разгрузочного дня подойдет тем, кто не желает или не имеет возможности взвешивать каждую порцию и питаться по времени.

Важно помнить о том, что любая диета, даже однодневная, имеет противопоказания. Нельзя ограничивать себя в питании в период беременности и кормления малыша, а также при тяжелых хронических заболеваниях. Чтобы развеять свои сомнения о возможных противопоказаниях, нужно посетить специалиста. Не стоит и злоупотреблять подобными разгрузками. Для значительного похудения нужно выбрать (вместе с врачом) более длительную диету, а также откорректировать собственный режим дня.

Разгрузочные дни на кефире помогают улучшить обмен веществ и очистить организм от вредных веществ. Такое влияние кефира приводит к снижению и улучшению самочувствия.

Кефирные разгрузки ценятся благодаря своей эффективности и безопасности. Достаточно много худеющих женщин, попробовав кефирный день один раз, возвращаются к нему снова и снова. Эффективность кефирного разгрузочного дня не хуже, нежели у любой новомодной диеты. В отличие от длительных диет разгрузочный день не является стрессом для организма и не замедляет метаболизм.

С помощью кефирного дня организм получает толчок к дальнейшему снижению веса. В день можно сбросить не менее килограмма веса, что достаточно хорошо для одного дня.

Кефирные дни редко представляют собой монодиету. Гораздо чаще кефир сочетается с творогом, соками, огурцами. Однако самым популярным кефирным днем является разгрузочный день на кефире и яблоках.

Как похудеть на кефире и яблоках?

Разгрузочный день на кефире и яблоках помогает не только снизить вес и очистить организм от токсинов, но и повысить защитные силы. Кроме этого такая разгрузка способствует улучшению работы печени, почек, кишечника и желчных путей.

Для кефирно-яблочного разгрузочного дня понадобится не менее 5 яблок, которые употребляют в сыром, печеном и тушеном виде. Не стоит сомневаться, можно ли похудеть на кефире и яблоках – эти два продукта положительно влияют на избавление от лишнего веса. Проводить подобные разгрузочные дни достаточно раз в неделю. Переносятся они без труда, если морально к ним подготовиться. Легкость и приятные ощущения на следующий день после разгрузки станут хорошей мотивацией для повторения кефирно-яблочных дней.

Есть несколько вариантов меню для разгрузки на яблоках и кефире.

Вариант 1

1. Первый завтрак: натертое на терке яблоко с добавлением 1 ч. л. меда. Яблоко надо запить стаканом кефира.
2. Второй завтрак: стакан кефира.
3. Обед: два яблока.
4. Полдник: стакан кефира.
5. Поздний ужин: стакан кефира.

Вариант 2

1. Первый завтрак: запеченное яблоко, политое медом, стакан кефира.
2. Второй завтрак: свежее яблоко.
3. Обед: натертое на терке яблоко, перемешанное с медом и небольшим количеством орехов, стакан кефира.
4. Полдник: стакан кефира.
5. Ужин: 2 запеченных в духовке яблока.
6. Поздний ужин: стакан кефира.

Вариант 3

Для этого варианта разгрузки необходимо запастись литром кефира и полутора килограммами яблок. Яблоки и кефир употребляют попеременно. К примеру, если на первый завтрак – кефир, то на второй – яблоки. И так целый день.

1. Первый завтрак: нарежьте 2 яблока и залейте их стаканом кефира. После этого выпейте полстакана отвара плодов шиповника.
2. Второй завтрак: свежие яблоки со стаканом несладкого зелёного чая.
3. Обед: два запечённых яблока и 0,5-1 стакан кефира.
4. Ужин: 1-2 яблока, стакан кефира с 1 ч. л. корицы или свежего укропа.

Вариант 4

Для этого варианта понадобится 2 кг запеченных с корицей яблок и литр . Все продукты необходимо разделить на 4 приема пищи. Помимо этого можно пить минеральную воду.

Кроме этого можно пить чистую воду, несладкий зелёный чай и отвар шиповника.

Кефир с яблоком для похудения подходят не всем. При проблемах с желудочно-кишечным трактом такое сочетание продуктов может негативно отразиться на самочувствии. При заболеваниях органов пищеварения лучше воспользоваться другими видами разгрузочных дней и только после консультации со специалистом.