После праздников, торжественных мероприятий и неизбежного переедания наступает время платить по счетам. И на помощь приходят короткие, но эффективные разгрузочные дни , позволяющие организму отдохнуть от обильной пищи, очиститься и немного сбросить вес. Разгрузочный день на овсянке – один из таких способов быстро прийти в форму.
Разгрузочный день на овсянке - польза
Овсяный разгрузочный день можно назвать щадящим, так как в течение него организм получает необходимые для активной работы элементы (магний, калий, цинк и др.) и витамины. Знакомый с детства геркулес богат белком и хорошо насыщает, поэтому продержаться не каше целый день не так тяжело, как на других диетических продуктах. Крупа не вызывает аллергии и обладает массой полезных свойств:
- содержащийся в каше крахмал улучшает микрофлору кишечника;
- волокна овса избавляют организм от шлаков;
- витамины группы В полезны для нервов и здорового сна.
Как готовить овсянку для похудения?
Тем, кто решил попробовать «разгрузиться» на каше, важно знать, какая овсянка лучше для похудения. Привыкшим варить ее на молоке, с сахаром придется умерить свои аппетиты. Идеальная каша приготовлена без сахара на воде или хотя бы в равных пропорциях молоко-вода,. Желательно исключить и соль, задерживающую жидкость в организме. «Правильная» овсянка на воде для похудения готовится так.
Ингредиенты:
- вода - 2 стакана;
- цельнозерновая овсянка - 1 стакан.
Приготовление
- На стакан цельно-зерновой крупы берется два стакана воды.
- Масса варится 5-7 мин. на небольшом огне с регулярным помешиванием.
- Готовая каша напоминает по консистенции кисель.
- Содержимое кастрюли делится на 5-6 равных порций.
- В качестве добавок можно использовать изюм, ягоды, свежее яблоко, сухофрукты.
Другой не мене полезный вариант для диеты – сыроедческая каша, приготовленная без температурной обработки. Для этого нужно хлопья замочить в кипяченой воде (не обязательно горячей) и оставить на ночь. Крупа вберет в себя воду, размокнет и набухнет. По вкусу такая геркулесовая каша почти не отличается от сваренной, но не теряет часть микроэлементов и витаминов.
Разгрузочный день на овсянке и кефире
Тем, у кого овсяная каша не входит в список любимых продуктов, питаться ею с утра до вечера представляется сомнительной перспективой. Тогда можно разнообразить монодиету другими продуктами. Одна из самых известных и эффективных – разгрузка на овсянке и кефире. При ней чередуют употребление каши с кисломолочными и другими продуктами. Меню разнообразное:
- На завтрак – овсяная каша, приготовленная без термообработки. Можно с ягодами и мёдом.
- Второй завтрак и обед – стакан нежирного кефира. В обед съедается также зеленое яблоко.
- Полдник – кефир.
- На ужин – чай с лимоном и один сухарик.
- Поздний ужин – стакан кефира.
Разгрузочный день на овсянке и яблоках
Свежие зеленые яблоки всегда были хорошими компаньонами для геркулесовой каши. Все свойства ингредиентов раскрываются по полной, поэтому разгрузка на овсянке и яблоках успешно практикуется. Рацион на день:
- 0,5 кг каши на воде;
- 4 средних яблока;
- Разрешенные напитки: зеленый чай, вода, отвар шиповника.
Геркулесовую кашу необходимо разделить на 5 равных частей (по 100 г) и съесть в течение дня. Между приемами пищи перекусывать яблоком и пить жидкость. Итого – 9 приемов пищи, которые способны притупить чувство голода и позволить продержаться до следующего дня без эмоционального перенапряжения. Данная монодиета по сравнению с аналогами переносится легко.
Разгрузочный день на овсянке с молоком
Некоторых людей беспокоит вопрос: как провести разгрузочный день на овсянке, если вкус пресной каши вызывает отторжение, но испробовать чудодейственный метод хочется? Для гурманов и консерваторов существует разгрузка на овсянке с цельным молоком. Как и в предыдущих вариантах, весь объем приготовленной каши делят на равные части и съедают за несколько приемов пищи. Обязательно в течение дня выпивать обычной воды, не менее 1,5 литров.
Диетическая каша (иногда ее называют геркулесовым супом)
Ингредиенты:
- полстакана овсяных хлопьев;
- 2-3 стакана теплого молока;
- ложка корицы.
Приготовление
- 0,5 стакана хлопьев заливаются 2-3 стаканами подогретого молока.
- Каша варится на маленьком огне, пока крупа не разбухнет.
- Для вкуса можно добавить в блюдо ложку корицы.
Разгрузочный день на овсянке - результаты
Похудение с помощью овсянки приносит неплохие результаты. В среднем удается сбросить 600-800 г лишнего веса , что уже неплохо для одного дня. Иногда достижения доходят до полутора кг за 24 часа монодиеты. Среди прочих преимуществ таких разгрузок можно назвать улучшение цвета лица, нормализацию работы кишечника, избавление организма от токсинов. Общее оздоровление организма вместе с похудением – это реально.
Но как и другие короткие монодиеты, разгрузочный день на овсянке стоит практиковать очень часто: не более одно раза в полторы недели. После легкой встряски организму нужно прийти в себя. Желательно, чтобы дни до и после разгрузки были тоже «легкими» - без вредной, жирной, обильной пищи. Так результат будет более заметным, как внешне, так и внутренне.
После праздников, торжественных мероприятий и неизбежного переедания наступает время платить по счетам. И на помощь приходят короткие, но эффективные , позволяющие организму отдохнуть от обильной пищи, очиститься и немного сбросить вес. Разгрузочный день на овсянке – один из таких способов быстро прийти в форму.
Разгрузочный день на овсянке - польза
Овсяный разгрузочный день можно назвать щадящим, так как в течение него организм получает необходимые для активной работы элементы (магний, калий, цинк и др.) и витамины. Знакомый с детства геркулес богат белком и хорошо насыщает, поэтому продержаться не каше целый день не так тяжело, как на других диетических продуктах. Крупа не вызывает аллергии и обладает массой полезных свойств:
- содержащийся в каше крахмал улучшает микрофлору кишечника;
- волокна овса избавляют организм от шлаков;
- витамины группы В полезны для нервов и здорового сна.
Как готовить овсянку для похудения?
Тем, кто решил попробовать «разгрузиться» на каше, важно знать, какая овсянка лучше для похудения. Привыкшим варить ее на молоке, с сахаром придется умерить свои аппетиты. Идеальная каша приготовлена без сахара на воде или хотя бы в равных пропорциях молоко-вода,. Желательно исключить и соль, задерживающую жидкость в организме. «Правильная» овсянка на воде для похудения готовится так.
Ингредиенты:
- вода - 2 стакана;
- цельнозерновая овсянка - 1 стакан.
Приготовление
- На стакан цельно-зерновой крупы берется два стакана воды.
- Масса варится 5-7 мин. на небольшом огне с регулярным помешиванием.
- Готовая каша напоминает по консистенции кисель.
- Содержимое кастрюли делится на 5-6 равных порций.
- В качестве добавок можно использовать изюм, ягоды, свежее яблоко, сухофрукты.
Другой не мене полезный вариант для диеты – сыроедческая каша, приготовленная без температурной обработки. Для этого нужно хлопья замочить в кипяченой воде (не обязательно горячей) и оставить на ночь. Крупа вберет в себя воду, размокнет и набухнет. По вкусу такая почти не отличается от сваренной, но не теряет часть микроэлементов и витаминов.
Разгрузочный день на овсянке и кефире
Тем, у кого овсяная каша не входит в список любимых продуктов, питаться ею с утра до вечера представляется сомнительной перспективой. Тогда можно разнообразить монодиету другими продуктами. Одна из самых известных и эффективных – разгрузка на овсянке и кефире. При ней чередуют употребление каши с кисломолочными и другими продуктами. Меню разнообразное:
- На завтрак – овсяная каша, приготовленная без термообработки. Можно с ягодами и мёдом.
- Второй завтрак и обед – стакан нежирного кефира. В обед съедается также зеленое яблоко.
- Полдник – кефир.
- На ужин – чай с лимоном и один сухарик.
- Поздний ужин – стакан кефира.
Разгрузочный день на овсянке и яблоках
Свежие зеленые яблоки всегда были хорошими компаньонами для геркулесовой каши. Все свойства ингредиентов раскрываются по полной, поэтому разгрузка на овсянке и яблоках успешно практикуется. Рацион на день:
- 0,5 кг каши на воде;
- 4 средних яблока;
- Разрешенные напитки: зеленый чай, вода, отвар шиповника.
Геркулесовую кашу необходимо разделить на 5 равных частей (по 100 г) и съесть в течение дня. Между приемами пищи перекусывать яблоком и пить жидкость. Итого – 9 приемов пищи, которые способны притупить и позволить продержаться до следующего дня без эмоционального перенапряжения. Данная монодиета по сравнению с аналогами переносится легко.
Разгрузочный день на овсянке с молоком
Некоторых людей беспокоит вопрос: как провести разгрузочный день на овсянке, если вкус пресной каши вызывает отторжение, но испробовать чудодейственный метод хочется? Для гурманов и консерваторов существует разгрузка на овсянке с цельным молоком. Как и в предыдущих вариантах, весь объем приготовленной каши делят на равные части и съедают за несколько приемов пищи. Обязательно в течение дня выпивать обычной воды, не менее 1,5 литров.
Диетическая каша (иногда ее называют геркулесовым супом)
Ингредиенты:
- полстакана овсяных хлопьев;
- 2-3 стакана теплого молока;
- ложка корицы.
Приготовление
- 0,5 стакана хлопьев заливаются 2-3 стаканами подогретого молока.
- Каша варится на маленьком огне, пока крупа не разбухнет.
- Для вкуса можно добавить в блюдо ложку корицы.
Разгрузочный день на овсянке - результаты
Похудение с помощью овсянки приносит неплохие результаты. В среднем удается сбросить 600-800 г , что уже неплохо для одного дня. Иногда достижения доходят до полутора кг за 24 часа монодиеты. Среди прочих преимуществ таких разгрузок можно назвать улучшение цвета лица, нормализацию работы кишечника, избавление организма от токсинов. Общее оздоровление организма вместе с похудением – это реально.
Но как и другие короткие монодиеты, разгрузочный день на овсянке стоит практиковать очень часто: не более одно раза в полторы недели. После легкой встряски организму нужно прийти в себя. Желательно, чтобы дни до и после разгрузки были тоже «легкими» - без вредной, жирной, обильной пищи. Так результат будет более заметным, как внешне, так и внутренне.
А не так давно английские учёные подтвердили, что употребление овсянки помогает стать не только стройнее и красивее, но и существенно улучшает работу мозга, придаёт сил и поднимает настроение . Подобные результаты были получены в течение всего одной недели эксперимента, когда группе людей в возрасте от 30 до 80 лет было предложено регулярно есть овсяную кашу.
Шотландцы же много веков уверены в том, что именно овсянка помогает им сохранять тот самый несгибаемый характер и отличное здоровье: недавно в столице Шотландии открылся овсяный бар – первый в мире.
Что же такого волшебного в составе овсянки? Большое количество полезных углеводов и растительного белка, пищевых волокон, а в состав её жиров входят насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты . Овсянка богата витаминами: группы В (это В1, В2, В3, В6 и В9), и их процентное содержание довольно высоко; Е, Н; содержит минералы – кальций, натрий, магний, калий, фосфор, хлор, серу, железо, цинк, йод, медь, фтор и др. Иногда желающие похудеть пугаются калорийности овсянки – в 100 г целых 352 ккал, но это не те «пустые» калории, которых стоит опасаться. В разгрузочный день питательность становится плюсом: вас не будет мучить голод, и вы не сможете «сорваться» или съесть слишком много каши.
Всё сказанное относится к овсяным хлопьям, требующим варки в течение 15-20 минут: в идеале нужно варить кашу из цельных овсяных зёрен, но это делают немногие; «быстрые» хлопья лучше не использовать – в них остаётся мало полезного, зато нередко добавляется лишнее, в виде ароматизаторов, подсластителей и других «улучшителей» вкуса.
Варианты разгрузочного дня на овсянке
Можно весь день есть одну овсянку, а можно сочетать её с фруктами, кефиром и молоком , мёдом и другими полезными «разгрузочными» продуктами.
Фото: разгрузочный день на овсянке
В первом варианте нужно сварить овсянку без соли и сахара на воде (можно добавить молока 1:3), и съесть за день 6 порций по 200 г. Также надо выпить не меньше 1,5 л чистой воды. Каша должна быть не гуще жидкой сметаны .
Овсянка с кефиром – более «интересный» вариант. При желании можно сварить овсянку погуще, а воды выпить поменьше, потому что нежирный кефир предотвращает запоры . Достаточно съесть всего 3 чашки каши по 200 г, и выпить литр кефира: им можно запивать овсянку, а также пить его отдельно, на 2-й завтрак, в полдник и перед сном.
Лучшие фрукты для многих из нас – яблоки, и с овсянкой они сочетаются отлично. За день, в 5 приёмов, можно съесть около 500-600 г каши и 4-5 несладких средних яблок. Воды выпить около 1,5 литра. Можно добавлять яблоко в кашу, нарезая его или натирая на тёрке.
Более «вкусной» получится разгрузка на овсянке и разных фруктах и ягодах: яблоках, грушах , клубнике , смородине, малине , черешне, абрикосах – главное, чтобы выбранные плоды были свежими и не слишком сладкими. Зимой свежие ягоды найти трудно – можно использовать продукты быстрой заморозки. Достаточно добавить к 500 граммам каши около 700 г фруктов и ягод, смешивая их с ней или съедая отдельно.
Очень простой вариант – разгрузка на овсянке с мёдом. В день разрешается съесть 5-9 ч.л. мёда: его добавляют в кашу и в зелёный чай – можно выпить за день 3-4 чашки. Стоит напомнить, что мёд требуется натуральный: продукт из супермаркета вряд ли будет полезен – в промышленности мёд часто нагревают перед расфасовкой, или вообще продают искусственную «субстанцию» с консервантами и ароматизаторами.
Разгрузка на овсянке с молоком предполагает, что нужно приготовить молочный овсяный суп – около 100 г хлопьев сварить в 2-х л нежирного молока, и съесть этот суп в течение дня, примерно за 6 приёмов. Однако можно сварить обычную кашу на воде, и есть её обычными порциями – по 150-200 г, а молоко пить отдельно – 0,5 л будет достаточно. Например, овсянку съесть на завтрак, обед и ужин, а молоко выпить на ланч, на полдник и перед сном. Если вы выбрали суп, можно добавить чуть корицы – для развлечения.
Эффективный разгрузочный день на овсянке
Ничего сложного здесь нет - нужно лишь желание и немного терпения. Перед разгрузочным днём поужинайте лёгким блюдом из белка и овощей, с минимумом соли и масла. Например, приготовьте рагу без картофеля – из тыквы , кабачков , капусты , моркови , или салат из помидоров и огурцов , и съешьте с варёными яйцами или нежирным творогом .
Ещё лучший результат даст очищающая подготовка – её можно провести по желанию. В течение нескольких дней перед разгрузкой придерживайтесь рациона, в котором нет солёных, копчёных, очень сладких и жирных продуктов, а в качестве завтрака употребляйте отвар овса. Здесь понадобятся цельные зёрна: их надо промыть, залить холодной водой, довести до кипения и 2,5 часа варить на малом огне. Получится слизистый отвар, напоминающий жидкий кисель: его надо пить утром, по стакану, за 4 часа до первой трапезы или вместо завтрака. Можно готовить отвар «с запасом» и хранить в холодильнике, но лучше не оставлять его там более чем на двое суток.
После разгрузки, на следующий день, попробуйте есть меньше, чем обычно: не набрасывайтесь на лакомства, и возьмите тарелки и чашки меньшего размера – результат разгрузки закрепится.
Фото: разгрузочный день на овсянке
Разгрузочный день на овсянке: результаты, отзывы и противопоказания
Что же даёт нам разгрузочный день на овсянке? Регулярность позволяет увидеть результат, но не стоит ждать быстрых чудес. На следующий день похудение кажется заметным – 1-2 кг, но через пару дней больше половины потерянного веса возвращается – ведь при разгрузке организм теряет и жидкость, а не только жиры. В обычном питании мы употребляем соль, а она удерживает воду в тканях – поэтому похудение на «овсяных» днях быстрым не назовёшь, но вес снижается неуклонно, и объём желудка уменьшается. Диетологи отмечают, что такая разгрузка ближе к очищению, а это самый верный способ похудеть: ведь обмен веществ восстанавливается, и вес приходит в норму.
По отзывам тех, кто отнёсся к этой возможности серьёзно, избавиться от лишнего веса вполне реально: за 3-4 месяца регулярных разгрузок женщины «сбрасывают» по 10-12 кг, не мучаясь и не испытывая голода. В большинстве случаев овсянка сочеталась с фруктами и регулярно – в обычные дни, употреблялась на завтрак.
Хотя овсянка полезна даже при аллергии, разгрузочный день на ней показан не всем. Не следует проводить его при гиперчувствительности, гастрите с повышенной кислотностью, почечной и сердечной недостаточности.
Овсянка – это недробленая крупа из овса, вырабатываемая путем шелушения, пропаривания, шлифования. Овсяные крупы широко применяют для приготовления вязких каш, супов-пюре, запеканок, молочных первых блюд. Овсянка считается самым популярным на сегодняшний день продуктом для здорового питания. Овсяную крупу используют в диетах, где она занимает лидирующую позицию среди диетических продуктов, борющихся с лишним весом.
Польза для очищения и похудения
Овсяные хлопья – это чудо-продукт. Они содержат группу витаминов В, макро- и микроэлементы, клетчатку, аминокислоты. При регулярном употреблении овсянки организм получает все необходимые вещества для нормального функционирования. Но самое главное качество овсянки во время похудения – это содержащиеся в ней грубые волокна, которые не перевариваются. Попадая в желудок, волокна вбирают в себя жидкость и разбухают, в результате чего человек долго чувствует себя сытым.
Овсянка действует, как природный скраб. Проходя через кишечник, она вбирает в себя накопившиеся отработанные вещества, токсины, шлаки, лишнюю жидкость. Крупа имеет противоотечное действие, препятствует развитию запоров, приводящих к набору веса. Особенно полезна . Она отлично подтягивает кожу, улучшает цвет лица, борется с целлюлитом. Регулярное употребление овсянки избавляет от отечности, ускоряет метаболизм, способствует усвоению жиров.
Овсяная крупа обладает противовоспалительным, обволакивающим действием, поэтому ее рекомендуется принимать при болях в животе, вздутии. Она содержит много фосфора и кальция, необходимых организму для профилактики анемий, возникающих при похудении.
Основные правила при похудении
Овсяная каша, съеденная натощак, нормализует работу кишечника, улучшает функциональность желудка, снижает уровень холестерина. Но чтобы похудеть с овсянкой, надо придерживаться основных правил сбалансированного питания:
- Овощи и фрукты – база рациона. Вводите в меню больше разных овощей. Они содержат витамины, минералы, клетчатку. Что касается фруктов, то для похудения надо налегать на цитрусовые и яблоки – они имеют немного сахарозы и способны сжигать жир.
- Соблюдайте питьевой режим. Чтобы улучшить работу пищеварительной системы, надо ежедневно выпивать до 2 литров воды. В рационе не должны присутствовать сладкие или газированные напитки. Допускаются зеленые и травяные чаи без сахара с ложкой меда.
- Откажитесь от простых углеводов. Наличие в меню печенья, конфет, тортиков, сладкой выпечки сведет на «нет» весь процесс похудения. Заменит тягу к сладкому горький шоколад с высоким содержанием какао-бобов.
- Лучший завтрак – овсянка. Это основной принцип здорового питания. Завтрак – главный прием пищи, а каша содержит много полезных для организма веществ. Только для похудения варить ее следует без масла и молока. Разрешается добавлять в нее кусочки фруктов или сухофруктов.
- Регулярные разгрузочные дни. Разгрузка на овсянке, проведенная раз в неделю, поможет организму очиститься от накопленных вредных веществ. Но проводить ее надо регулярно – один день не поможет похудеть или улучшить здоровье.
Рецепты овсяной разгрузки
Разгрузочный день на овсянке, отзывы худеющих тому подтверждение, проходит отлично, ведь она способна подавлять аппетит из-за наличия большого количества пищевых волокон. Это любимый многими разгрузочный день, так как он дает хорошее насыщение, нормализует пищеварение, помогает избавиться от проблем со стулом. Дневная норма цельных овсяных хлопьев – 600-700 г. Рассмотрим наиболее популярные разгрузки на овсянке.
- Разгрузочный день на овсянке и яблоках . Преимущество овсяно-яблочных разгрузок заключается в том, что это вкусно, полезно и проходит легко. Клетчатка и пектин, сочетаясь, дают продолжительное чувство сытости, выводят лишнюю жидкость, доступны в плане цены и покупки. Разгрузочный день на овсянке с яблоками проводится так: возьмите 5 зеленых яблок, полкило готовой овсянки (сваренной на воде или залитой кипятком без сахара, соли). Разделите весь объем продуктов на 5 порций и съедайте по одной через равный промежуток времени (2-3 часа). Кроме воды, в этот разгрузочный день разрешается пить несладкий зеленый чай.
- Разгрузочный день на овсянке и кефире . Этот разгрузочный день характеризуется не только очищением, потерей лишних килограмм, но и разнообразным питанием. На завтрак сделайте овсяный кисель жидкой консистенции, приготовленный на воде (200 мл), выпейте стакан нежирного кефира. На обед сварите густую кашу (200 г) и стакан кефира. Разрешается добавить 1 зеленое яблоко или чашку отвара шиповника. На ужин снова съешьте овсянку (200 г), запейте стаканом кефира, добавьте несладкий чай с лимоном. Перед сном выпейте еще один стакан кефира. Итого расход продуктов: 600 г овсянки и 800 мл кефира.
- Разгрузочный день на овсянке и твороге . Творожно-овсяный разгрузочный день предоставит организму максимальную подпитку. Аминокислоты, содержащиеся в твороге, нормализуют работу печени, улучшат обмен белков и жиров, а кальций усилит костную структуру. Но чтобы творог не спровоцировал запоры, возьмите на день 250 граммов обезжиренного продукта и 600 г готовой овсяной каши. Разделите это количество на 5-6 равных частей и употребляйте в течение всего дня. Не забывайте о питьевом режиме!
- Разгрузочный день на овсянке и фруктах . Этот вариант разгрузки не может не понравиться, ведь разрешается употреблять помимо овсянки мандарины и другие цитрусовые, арбуз, клубнику, малину, крыжовник черную смородину, яблоки. Другие ягоды и фрукты более питательны, поэтому от них во время похудения лучше воздержаться. Употребляйте до 700 граммов одного или несколько видов фруктов, ешьте 500 г готовой овсяной каши в течение всего разгрузочного дня. Вы насытите организм витаминами на всю последующую неделю.
Противопоказания
Серьезных противопоказаний по разгрузочным дням с овсянкой нет, ведь это полезный диетический продукт. В силу минимального содержания сахара, овсяные хлопья полезны даже людям, страдающим сахарным диабетом. Но есть категория людей, которым лучше выбрать другой продукт для проведения разгрузочных дней. Это лица со склонностью к диарее, при почечной недостаточности, и те, кто испытывает к компонентам этого зерна гиперчувствительность.
Каши, отруби, кисель из овса нельзя употреблять людям, которые страдают глютеновой энтеропатией. Заболевание характеризуется неспособностью всасывать кишечником полезные вещества злаковых. Это приводит к пищевой аллергии и интоксикации организма.
Какого результата ожидать от разгрузки на овсянке
Всего за один разгрузочный день на овсянке можно похудеть на 2 килограмма. Но такой результат вы увидите в конце разгрузки, а уже на следующий день убедитесь, что потери составили всего 250 грамм. Почему так происходит? Все дело в способности овсяных хлопьев выводить лишнюю воду, а в обычные дни употребление соли задерживает ее, поэтому вес снова набирается. Чтобы сохранить результаты, исключите из повседневного рациона соль, острые специи, сахар и тогда потерянные килограммы после разгрузочного дня сохранятся.
Какую овсянку выбирать?
- Мюсли
- Печенье
Противопоказания
Есть категория женщин, которая не борется с весом. Часть из них едят и не поправляются, а некоторым лишние килограммы совсем не мешают жить. Они даже не считают складочки и припухлости лишними. Еще чего! Хорошего человека должно быть много. И это, несомненно, счастливые люди, поскольку любое чувство неудовлетворенности собственным телом глубоко ранит женщин. Они пытаются скрыть животик, когда садятся, стараются не смотреть на себя в зеркало в ванной и морят себя голодом при первой же возможности.
А именно – в выходные дни (можно пересидеть дома легкое голодное головокружение), в праздники, летом (на овощах и фруктах). И это тоже замечательно. Потому что стараться быть лучше, чем ты есть – это первый признак роста человека. Однако все нужно делать правильно. И сбрасывать вес в том числе. Ведь неудачная диета может не только не подействовать, но и навредить здоровью. Поэтому наш вам совет: если есть свободное время и вы хотите скинуть лишние килограммы, устройте себе разгрузочный день на овсянке. Во-первых, это одна из самых щадящих диет (вы практически не будете чувствовать голода). Во-вторых, овсянка – очень полезный продукт, способный не только подкорректировать вес, но и здоровье поправить.
Об овсянке
Кстати, о пользе овсянки. Перед тем как начинать разгрузку, стоит узнать, чем богат такой привычный геркулес. Недаром его уже не одно столетие варят англичане на завтрак. И они абсолютно правы. Поскольку, как утверждают медики, овсянка прекрасно восстанавливает работу ЖКТ. А все благодаря крахмалу, который обволакивает стенки кишечника. Дальше за работу принимаются растительные волокна, чья задача заключается в выведении из организма шлаков, токсинов и продуктов обмена. Витамины Е, В и А насыщают организм, а бета-глюкан обеспечивает чувство насыщения (именно благодаря этому веществу вы практически не будете испытывать чувство голода в разгрузочные дни). Убедили? Тогда давайте перейдем к выбору крупы для диеты.
Какую овсянку выбирать?
Прежде чем начать овсяный разгрузочный день, нужно определиться, какую крупу выбрать. Современная промышленность предлагает овсянку быстрого приготовления, которую достаточно лишь залить кипятком. Конечно, такой продукт – большое искушение для женщин. Не нужно варить, промывать. Однако в быстрорастворимом геркулесе практически не остается полезных веществ, поэтому будет лучше, если для разгрузочного дня вы выберете цельное зерно овса, наименее подверженное обработке. Да и на обычный завтрак такая крупа будет более полезной, чем каша из пакетика с кусочками фруктов.
Разгрузочный день на овсянке: варианты диет
Со стороны может показаться, что нет ничего сложного в овсяной диете. Сварил себе кашу, и ешь весь день. Однако разгрузочный день на овсянке имеет массу вариантов. О самых распространенных из них мы расскажем более подробно.
Этот метод борьбы с лишним весом подойдет тем, кто привык к овсяной каше по утрам. Нам понадобится стакан геркулеса и три стакана воды. Заливаем крупу, оставляем на полчаса настояться. После этого варим жидкую овсяную кашу без добавления соли и сахара (в пропорции 1:3). Делим весь объем каши на пять частей и едим в течение дня, запивая овсянку чаем, водой или кофе. Естественно, что ни чай, ни кофе сластить нельзя. Равно как и нельзя пить газированные напитки в течение дня.
Вы когда-нибудь ели овсяный суп? Если выберете данный вариант диеты, то сможете не только попробовать новое блюдо, но и питаться им весь день. Рецепт супа прост. Нужно вскипятить 2,5 стакана нежирного молока, добавить в него 0,5 стакана овсяной крупы и чайную ложку молотой корицы. Довести до готовности и есть овсяный суп в течение всего дня по мере возникновения голода. Пить в данном случае можно травяные чаи или отвар шиповника. В редком случае – обезжиренный кефир.
- Мюсли
К этому разгрузочному дню нужно готовиться заранее. Возьмите мюсли длительного приготовления. Посыпьте 2,5 стакана хлопьев чайной ложкой молотой корицы и прогрейте в микроволновке 30 секунд. После этого залейте стаканом кефира или обезжиренного молока, оставьте на ночь в холодильнике. Наутро разделите мюсли на пять частей. Ешьте в течение дня, запивая чаем, кефиром или водой без газа.
- Печенье
Да-да, мы не ошиблись. Именно печенье. Разгрузочные дни – это не только салаты, супы и каши. В редких случаях в меню входит печенье. Только не сдобное, магазинное, а выпеченное собственными руками из овсяных хлопьев. Готовить его будем так:
23 чашки геркулеса перемолоть в кофемолке, добавить столовую ложку меда, половинку измельченного банана, 3 яичных белка, чайную ложку молотой корицы. Разбавить все кипяченой водой до консистенции сметаны. Вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут до готовности. Готовое печенье разделить на пять порций, есть в течение дня с удовольствием, запивая чаем или обезжиренным кефиром.
Противопоказания
Разгрузочный день на овсянке практически не имеет противопоказаний. Можно сказать, что это одна из самых здоровых диет. Однако даже геркулес, такой любимый всеми диетологами, может навредить. Особенно если растянуть разгрузку на несколько дней. Пострадать могут люди, страдающие запорами. Всем остальным худеть на овсянке не только можно, но и нужно. Поэтому выбрасывайте все лишнее из холодильника, покупайте крупу и готовьтесь мужественно выдержать испытание голодом.
Овсяный разгрузочный день: результаты
Считается, что за один разгрузочный день можно похудеть на полкилограмма. И это при условии, что вы будете регулярно есть овсяную кашу. Хотите скинуть больше лишнего веса? Тогда растяните диету на все выходные или праздничные дни. Такой шаг поможет вам не только стать стройнее, но и привести работу ЖКТ в норму. И не стоит говорить, что ваш кишечник работает как часы. По мнению врачей, всего 15% населения земли может похвастаться хорошим пищеварением. У всех остальных наблюдается скрытая или явная форма нарушения работы ЖКТ. Поэтому советуем есть овсянку на завтрак и после завершения диеты.
Многие женщины после эффективной разгрузки расслабляются и начинают есть все подряд, мотивируя свое поведение тем, что любимые джинсы уже застегиваются на талии, а стрелка на весах перестала шокировать. Милые дамы, если вы будете подвергать свой желудок такой резкой смене рациона, тогда вам грозит не только лишний вес, но и больничная койка со всеми вытекающими неприятностями в виде длительного лечения и болезненных уколов. Вам это нужно? Думаем, что нет. Поэтому наш вам совет: если накануне ваш желудок принял всего полстакана овсяной каши без соли и сахара, не нужно назавтра пичкать его жареной колбасой и картошкой фри. Продолжайте запаривать геркулес, и скоро вы забудете о том, что такое лишний вес и как с ним тяжело бороться.
Случается, что разгрузочный день на овсянке не приносит обещанных результатов, и девушка остается со своими килограммами. И дело тут совсем не в овсянке или отсутствии силы воли у худеющей. Иногда лишний вес – это генетическая предрасположенность организма, и бороться с ним просто бесполезно. Не отчаивайтесь. Научитесь любить свое тело. Преподносите недостаток как достоинство. Одевайтесь так, чтобы избыток веса прятался в складках одежды. В конце концов, счастье отнюдь не синоним худобы. И если вы станете стройнее, то, возможно, что в вашей жизни ничего не изменится (кроме размера одежды). Поэтому будьте такой, какая вы есть. А овсянку ешьте из-за ее гастрономических качеств, и не в составе очередной диеты.