Рома́шка ри́мская , или Пупа́вка благоро́дная , или Хамеме́люм благородный (лат. Chamaemélum nóbile ) - многолетнее травянистое растение; вид рода Хамемелюм (Chamaemelum ) семейства Астровые (Asteraceae ), типовой вид этого рода. Лекарственное растение .

Название

Среди многочисленных русских названий растения - римская ромашка, ромашка садовая, ромен, пупавка, пуговник, стоцвет.

Ботаническое описание

Сильно пахнущее растение.

Целебное действие

Свойства: бактерицидное, успокаивающее, желчегонное, противовоспалительное, противоспазматическое, болеутоляющее.

Косметическое действие

В кремах для рук смягчает кожу, заживляет трещины. Полезна при куперозе. Убирает мешки под глазами, удаляет отёчность с лица.

Ботаническая классификация

Таксономия

Вид Ромашка римская входит в род Хамемелюм (Chamaemelum ) семейства Астровые (Asteraceae ) порядка Астроцветные (Asterales ).

Синонимы

Длительное время таксономическое положение вида оставалось неустойчивым, разные авторы включали таксон в разные роды, эта ситуация стала одной из причин образования обширной синонимики :

• Anacyclus aureus
• Anacyclus nobilis B.D.Jacks.
• Anthemis aurea DC.
• Anthemis nobilis basionym
• Anthemis santolinoides Munby
• Chamaemelum nobile f. discoideum (Boiss. ex Willk.) Benedí
• Chamaemelum nobile var. discoideum (Boiss.) P.Silva
• Chamaemelum romanum Garsault , nom. inval.
• Chamomilla nobilis Godr.
• Ormenis nobilis () J.Gay ex Coss. & – Да, вот как! – сказал Ростов, видимо думая о другом.
  Он пристально и вопросительно смотрел в глаза своему другу, видимо тщетно отыскивая разрешение какого то вопроса.
  Старик Гаврило принес вино.
  – Не послать ли теперь за Альфонс Карлычем? – сказал Борис. – Он выпьет с тобою, а я не могу.
  – Пошли, пошли! Ну, что эта немчура? – сказал Ростов с презрительной улыбкой.
  – Он очень, очень хороший, честный и приятный человек, – сказал Борис.
  Ростов пристально еще раз посмотрел в глаза Борису и вздохнул. Берг вернулся, и за бутылкой вина разговор между тремя офицерами оживился. Гвардейцы рассказывали Ростову о своем походе, о том, как их чествовали в России, Польше и за границей. Рассказывали о словах и поступках их командира, великого князя, анекдоты о его доброте и вспыльчивости. Берг, как и обыкновенно, молчал, когда дело касалось не лично его, но по случаю анекдотов о вспыльчивости великого князя с наслаждением рассказал, как в Галиции ему удалось говорить с великим князем, когда он объезжал полки и гневался за неправильность движения. С приятной улыбкой на лице он рассказал, как великий князь, очень разгневанный, подъехав к нему, закричал: «Арнауты!» (Арнауты – была любимая поговорка цесаревича, когда он был в гневе) и потребовал ротного командира.
  – Поверите ли, граф, я ничего не испугался, потому что я знал, что я прав. Я, знаете, граф, не хвалясь, могу сказать, что я приказы по полку наизусть знаю и устав тоже знаю, как Отче наш на небесех. Поэтому, граф, у меня по роте упущений не бывает. Вот моя совесть и спокойна. Я явился. (Берг привстал и представил в лицах, как он с рукой к козырьку явился. Действительно, трудно было изобразить в лице более почтительности и самодовольства.) Уж он меня пушил, как это говорится, пушил, пушил; пушил не на живот, а на смерть, как говорится; и «Арнауты», и черти, и в Сибирь, – говорил Берг, проницательно улыбаясь. – Я знаю, что я прав, и потому молчу: не так ли, граф? «Что, ты немой, что ли?» он закричал. Я всё молчу. Что ж вы думаете, граф? На другой день и в приказе не было: вот что значит не потеряться. Так то, граф, – говорил Берг, закуривая трубку и пуская колечки.
  – Да, это славно, – улыбаясь, сказал Ростов.
  Но Борис, заметив, что Ростов сбирался посмеяться над Бергом, искусно отклонил разговор. Он попросил Ростова рассказать о том, как и где он получил рану. Ростову это было приятно, и он начал рассказывать, во время рассказа всё более и более одушевляясь. Он рассказал им свое Шенграбенское дело совершенно так, как обыкновенно рассказывают про сражения участвовавшие в них, то есть так, как им хотелось бы, чтобы оно было, так, как они слыхали от других рассказчиков, так, как красивее было рассказывать, но совершенно не так, как оно было. Ростов был правдивый молодой человек, он ни за что умышленно не сказал бы неправды. Он начал рассказывать с намерением рассказать всё, как оно точно было, но незаметно, невольно и неизбежно для себя перешел в неправду. Ежели бы он рассказал правду этим слушателям, которые, как и он сам, слышали уже множество раз рассказы об атаках и составили себе определенное понятие о том, что такое была атака, и ожидали точно такого же рассказа, – или бы они не поверили ему, или, что еще хуже, подумали бы, что Ростов был сам виноват в том, что с ним не случилось того, что случается обыкновенно с рассказчиками кавалерийских атак. Не мог он им рассказать так просто, что поехали все рысью, он упал с лошади, свихнул руку и изо всех сил побежал в лес от француза. Кроме того, для того чтобы рассказать всё, как было, надо было сделать усилие над собой, чтобы рассказать только то, что было. Рассказать правду очень трудно; и молодые люди редко на это способны. Они ждали рассказа о том, как горел он весь в огне, сам себя не помня, как буря, налетал на каре; как врубался в него, рубил направо и налево; как сабля отведала мяса, и как он падал в изнеможении, и тому подобное. И он рассказал им всё это.

доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

В западной фитотерапевтической литературе часто встречается такое название как «ромашка итальянская», или «римская ромашка». Показания к применению, как правило, тоже вполне «ромашковые». Что же это за растение, и какое отношение оно имеет к нашей родной ромашке?

Под этим названиями скрывается очень симпатичное растение - пупавка благородная (Anthemis nobilis ). Во Франции, Англии, Бельгии, назначая «ромашку», подразумевают зачастую именно ее. Во Франции она называется «сhamomille», а ромашка аптечная «matricaire».

Это растение использовалось в Древнем Египте и странах эллинистического Востока. Уважали пупавку и германские племена - древние саксонцы считали ее священной травой. Правда, в литературе нет единства по поводу использования её в Древнем Риме. Одни авторы отмечают, что в Древнем Риме пупавка не использовалась. Другие ссылаются, что Гален рекомендовал ее при мигренях и невралгиях. Наверное, правда так и останется под пылью веков. Тем не менее, в XVI веке интерес к ней в Европе заметно вырос и сохраняется до сих пор.

Пупавка благородная – многолетнее травянистое растение от 25 до 50 см высотой. Стебель округлый, опушенный. Листья дважды или трижды перисторассеченные. Корзинки одиночные, 2,0-2,5 см в диаметре. Обертка многорядная, донце полукруглое, а язычковые цветки серебристо-белые. В культуре выращивается в основном махровая форма. Поэтому растения размножают вегетативно - зеленым черенкованием. При семенном размножении махровые формы постепенно переходят в немахровые.

В России ее можно вырастить только в южных областях. В Подмосковье она не зимует .

Лекарственные свойства - как у ромашки аптечной

Сырьем являются цветки, которые собирают, когда донце еще плоское, а язычковые цветки ещё не совсем развернулись. В это время содержание эфирного масла бывает максимальным. А содержание эфирного масла по требованиям, например, немецкой фармакопеи, должно быть не ниже 0,7%. Состав масла очень сложный и сильно отличается от ромашки аптечной. На сегодняшний день идентифицировано 102 его компонента, основные из которых - эфиры ангеликовой кислоты (36% изобутиангелата и 18% изоамилангелата). В очень небольших количествах содержатся и распространенные в других маслах кариофиллен, бизаболен, бизаболол, кадинен. Характерным признаком этого эфирного масла является его способность застывать при 0 о С, когда большинство других масел остаются жидкими.

Кроме эфирного масла, растение содержит сесквитерпеновые лактоны, полеины, тритерпены, кумарины, флавоноиды (космозид, антемозид). Интересно, что в язычковых цветках преобладают производные лютеолина, а в желтых – апигенина.

Несмотря на совсем другой химический состав, медицинское применение этого вида близко таковому ромашки аптечной . Растение обладает антимикробным и умеренным фунгистатическим действием. Кроме того, в экспериментах установлено противоотечное и даже цитостатическое действие (in vitro подавлялось развитие человеческой карциномы).

В экспериментах эфирное масло из свежих соцветий было активно против граммположительных (в том числе и против золотистого стафилококка) и неэффективно против граммотрицательных бактерий, а также подавляло рост дерматофитов. А вот спиртовая настойка, где содержалось не только эфирное масло, но и другие действующие вещества, успешно справлялась с кишечной палочкой и протозойной инфекцией.

Диуретическое действие оказалось не столь однозначным. При использовании малых доз выделение мочи снижалось, а больших пупавка действовала как мочегонное средство.

Спиртовая настойка проявила еще одно интересное свойство, а именно: снижала агрессивность животных в эксперименте. Однако успокаивающего действия при этом не было.

Но это все наука, а в народной медицине многих стран пупавку используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта при отрыжке, метеоризме, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, а также как глистогонное.

Кроме того, её препараты применяют при нарушениях цикла у женщин. Она оказывает благоприятное действие при ПМС, устраняя нервозность, истеричность, плаксивость.

Наружно настой применяют для полосканий при воспалительных заболеваниях слизистой ротовой полости.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта берут 1,5 г сырья на чашку воды. Это приблизительно 7-8 сухих корзинок. Настой выпивают после еды в 3 приема.

При приготовлении настоя для наружного применения берут 3 г сырья на стакан воды.

Французские фитотерапевты предлагают настаивать ее на красном вине. Для этого 30-60 г сухих цветков заливают 1 литром вина и настаивают несколько дней в темноте, периодически встряхивая. После этого процеживают и принимают перед едой по ликерной рюмочке 3 раза в день.

Для приготовления масла от ревматизма и люмбалгии берут 100 цветков на 1 л масла, желательно оливкового, и настаивают 2 часа на водяной бане. После этого настаивают до остывания, процеживают и используют для растираний. Хранить полученное масло необходимо в холодильнике.

В качестве глистогонного пупавку заваривают из расчета 5 г сырья на 1 стакан воды и выпивают в теплом виде 3 раза в сутки в течение 5 дней.

В отдельных случаях растение и его препараты могут вызвать контактную аллергию, а в очень редких случаях настои, содержащие пыльцу, - даже анафилактический шок.

Так же, как нашу родную ромашку, пупавку используют для осветления волос. Для этого 3 столовые ложки сырья заливают 1 литром воды и кипятят 1 час. Процеженным отваром смачивают волосы в течение 15-20 минут.

Ну и, наконец, пупавку добавляют в ликеры и вермуты.

Увидев белоснежные лепестки и солнечную золотисто-жёлтую серединку, каждый легко определит, что это - ромашка. И будет прав. Но не всегда. Потому, что похожими цветками, вернее, соцветиями, украшают мир и другие растения. Это, например, нивяник, у которого соцветия крупнее и листья другой формы, чем у ромашки, либо пупавка, отличить которую будет сложнее.

Род Пупавка

Не каждый отличит их от ромашек, поскольку беглый взгляд по листьям и соцветиям пупавки не увидит никакой разницы с листьями и соцветиями ромашки. У тех и других листья перисторассечённые, а соцветия сформированы крайними белыми цветками-лепестками и трубчатыми жёлтыми цветками в сердцевинке. Вот только «ромашки» с жёлтыми лепестками можно смело называть Пупавкой. Что касается соцветий с белыми лепестками, то там сделать выбор правильного названия для неискушённого любителя растений не всегда прост.

Разновидности

Выращивание

Почвопокровные и низкорослые виды пупавки хороши для альпийских горок, цветочных бордюров, переднего плана миксбордеров. Высокорослые украсят средний или задний план миксбордеров.

Высаживают в открытый грунт весной или осенью. Учитывая кустистость растения, интервал между растениями оставляют в 30-40 сантиметров.

Пупавка любит почвы карбонатные или произвесткованные. В Египте отлично растёт на песке. При выращивании в ящиках или горшках можно использовать обычную садовую землю.

Соцветия-солнышки любят расти под лучами солнца, легко перенося повышенные температуры. Выдерживают и низкие температуры.

Пупавка легко переносит засуху, но желателен полив, если засуха задержалась надолго.

Размножение

Многолетники можно размножать черенками, которые заготавливают во второй половине лета. Для укоренения их высаживают в торфо-песчаную смесь и держат в местах с повышенной влажностью воздуха.

Ранней весной или осенью кусты пупавки благородной можно делить, сразу же высаживая на новое место отделённые части.

Болезни и вредители

Может страдать от недостатка в почве железа.

Любят полакомиться листьями пупавки улитки и слизни.

При покупке саженцев обратите внимание на состояние корневой системы, на компактность и ветвистость кустика.

Пупавка благородная - римская ромашка - это низкорослое морозостойкое многолетнее растение, представитель семейства сложноцветных. Из-за ползучих корней и компактного небольшого размера этого вида, ее иногда называют полевой ромашкой. Римская ромашка обладает приятным ароматом, похожим на яблоко. В народе сушеную ромашку развешивали под потолком, чтобы она распространяла вокруг аромат, а также отгоняла насекомых. В испанском языке это растение называется mаnzаnillа, то есть «яблочко». В саду римская ромашка оказывает благотворное влияние на травы по соседству с ней. На ровном прямом стебле – один цветок.

1. Описание растения.

Растение, которое образует прямостоячие побеги 30 сантиметровой высоты. На концах побегов по одному белому соцветию, в основном с язычковыми цветками. Листья пупавки благородной дважды, трижды перисто-рассеченные.

Корневище подземное, почти горизонтальное, вальковатое, ветвистое, усаженное отвесными, тонкими придаточными корнями. От корневища отходят кверху многочисленные цилиндрические, бороздчатые, более или менее мелковолосистые стебли, высотою в 15-30 см; одни из них ползучие, оканчивающиеся многолистною розеткою, местами, укореняющиеся посредством придаточных корней; другие - более или менее прямостоящие, ветвистые, оканчивающиеся, как и их разветвления, одиночными цветочными корзинками.

Эти цветоносные стебли осенью отмирают почти до основания, а новые такие же развиваются на следующий год из упомянутых выше листовых розеток.

Листья очередные, сидячие, двояко - перисто-раздельные, в общем, очертании продолговато-ланцетовидные, мелко-волосистые; листочки их почти супротивные, перисто-надрезные, с линейными, цельно крайними или 2-3-надрезными, иглисто - заостренными дольками.

Цветки надпестичные, мелкие, собранные на общих цветоложах одиночными корзинками, прямостоящими на концах довольно длинных цветоносов. Корзинки довольно крупные (2,5 - 3 см в поперечнике), лучистые, состоящие каждая из 12-18 краевых, язычковых, женских и многочисленных внутренних, трубчатых, обоеполых цветков, сидящих на коническом, сердцевинистом цветоложе, несущем при каждом цветке по одному продолговато-овальному, ладьевидному, изорванно-пильчатому, тупому, пленчато окаймленному прицветнику, почти равному по длине цветкам или несколько короче последних.
Общая обертка каждой корзинки полушаровидная, черепитчато-сложенная, коротковолосистая, состоящая из расположенных в 3 ряда, прижатых, линейно-ланцетовидных, тупых, пленчато окаймленных листочков, из которых наружные короче остальных.
У краевых цветков чашечки нет, венчик белый, язычковый, длиною приблизительно в 1 см, с короткою, усаженною железками трубкою и длинным (в 3 раза длиннее трубки) язычком, шириною около 2 мм, о четырех продольных жилках, на верхушке неравно-3-зубчатым. Тычинок нет, завязь нижняя, продолговатая, одногнездная, об одной семяпочке.
Столбик нитевидный, при основании слегка утолщенный, исходящий из верхушки завязи, несколько выступающий из трубки венчика, оканчивающийся 2-раздельным рыльцем, лопасти которого тупые, на концах коротко-кистевидные, загнутые снаружи. У внутренних цветков чашечка неясная, в виде едва заметного кольцевого валика над завязью; венчик желтый, усаженный маленькими железками, трубчатый, вверху колокольчатый, с 5-лопастным краем, лопасти которого яйцевидные, слегка заостренные, немного отвороченные; тычинки в числе 5, с тонкими, короткими, прикрепленными к трубке венчика, членистыми тычинковыми нитями и продолговатыми, 2-гнездными, срастающимися между собою в трубку, окружающую столбик, пыльниками, несущими на верхушке по тупому, пленчатому связнику; завязь, столбик и рыльца такие же, как у краевых цветков.

Семянки гладкие, бурые, обратнояйцевидные, на наружной стороне с тремя продольными ребрышками, увенчанные каждая едва выступающим чашечным краем, без хохолка. Семя безбелковое, заполняющее всю полость семянки. Зародыш прямой, с коротким, обращенным вниз корешком. Цветет в июле и августе.

Anthemis nobilis L. - Римская ромашка

А и В - растение с цветущим стеблем в естественную величину: 1 - цветочная корзинка в продольном разрезе; 2 - цветоложе с сидящими на нем прицветниками (цветки удалены), в продольном разрезе. 1 и 2 представлены в увеличенном виде.

2. Где растение распространено.

Родина римской ромашки (пупавки благородной) - Южная и Западная Европа. Встречается на полях и солнечных холмах. Возделывается римская ромашка ради своих душистых цветов на полях в Германии, Бельгии, Франции, Англии и Северной Америке. У нас ромашка римская встречается только в Крыму.

3. Как размножается.

Римская ромашка требует легкой, рыхлой, плодородной почвы и сухого, солнечного местоположения. Размножают ее посредством побегов, отделяя их от старых корневищ осенью и тотчас же помещая в парники. Следующею весною, в марте или апреле, когда упомянутые побеги уже пустили корни, их высаживают рядами на приготовленное заранее поле с не удобренною почвою, соблюдая между отдельными растениями и рядами расстояния в 25-30 см.
Летом пупавку благородную очищают от сорных трав и поливают в сильную жару, если того потребуют обстоятельства; то же самое делают и в следующие годы. Через 3-4 года необходимо обновить культуру: для этого выкапывают осенью корневища, отделяют от них побеги и поступают с ними, как было указано выше, причем посадку производят на новое поле.

4. Заготовка сырья и его хранение.

Цветочные корзинки собирают вполне раскрывшимися и, чтобы краевые цветы не потеряли белой окраски, быстро сушат в тени (при температуре не выше 40 °С).
Сбор корзинок производят руками в сухую погоду в продолжение всего времени цветения ромашки, т. е. по мере распускания, с конца июня до сентября. Собирают также цветочные корзинки дикой римской ромашки, но они значительно дешевле и хуже качеством.

В культуре цветочные корзинки несколько изменяют свой характер: они становятся более или менее «махровыми». Махровость эта выражается в том, что преобладающее развитие здесь получают язычковые цветки, вследствие чего большинство или даже почти все цветки корзинки являются язычковыми, трубчатых очень мало или же они совершенно отсутствуют. У дикорастущей же римской ромашки преобладают в корзинках трубчатые цветки, язычковых очень мало и только по окружности. Сухие цветочные корзинки обладают сильным, приятно-ароматным запахом и горьким вкусом. Достоинство продажного товара определяется белизною язычковых цветков, ярко-золотистою окраскою срединных (трубчатых) цветков, степенью махровости и силою запаха. Для врачебных целей предпочитаются махровые корзинки культурной ромашки, так как они менее горьки на вкус, чем дикорастущей, и не столь легко вызывают рвоту, как последние.

5. Химический состав.

В состав пупавки благородной входит эфирное масло, сквитерпеновые лактоны, флавоноиды, полиацетилены. Существенные составные части цветочных корзинок: эфирное масло (0,7-1%), воск и еще совершенно неисследованный гликозид. Эфирное масло состоит из антемола (Аnthеmоlum - С10Н16О) и бутилового, амилового, гексилового эфиров, изомасляной, ангеликовой, метилкротоновой кислот; кроме того, это масло содержит терпен - антемен (С18Н36) и синий пигмент - азулен.

6. Применение в медицине.

Для медицинских целей используются цветочные корзинки культурной римской ромашки – пупавки благородной, а также добываемое из них эфирное масло. Римская ромашка употребляется не только внутрь, но снаружи - для припарок.

Ее применяют преимущественно в южных странах, где обыкновенная ромашка не произрастает. А также в Германии и Англии. У нас пупавку благородную применяют сравнительно мало, так как она произрастает только в Крыму.

7. Действие на организм.

Ромашка римская обладает противовоспалительным, спазмолитическим, ветрогонным и дезинфицирующим действием. Применяется при заболеваниях желудка и кишечника, наружно - при воспалениях слизистых оболочек рта, горла и кожи - в виде компрессов, сидячих ванн, полосканий, орошения, ванн. Свойства цветков римской ромашки близки к свойствам цветков ромашки аптечной.

8. Способ применения.

Используется чай для внутреннего и наружного применения. Готовится он так: нужно взять чайную ложку соцветий ромашки римской и залить стаканом кипящей воды. Дать настояться под крышкой в течение 10 минут. Чай процедить. Теперь он готов к употреблению. Можете пить 2-3 чашки чая из пупавки благородной ежедневно.

9. Препараты из растения в аптеке.

Фармацевтические препараты: цветочные корзинки - Flоrеs Сhаmоmillае rоmаnае; приготовляемый из них водный экстракт - Ехtrасtum Сhаmоmillае rоmаnае Аquоsum и эфирное масло - Оlеum Сhаmоmillае rоmаnае. У нас все эти препараты неофицинальны.

10. Противопоказания к применению пупавки благородной - римской ромашки.

При применении римской ромашки в терапевтических дозах побочных действий нет. Лекарственное средство из нее абсолютно безвредно даже для грудных детей.