Как открыть магазин в торговом центре: пошаговый план. Как открыть точку в торговом центре: пошаговый план

Современный торговый центр глазами клиентов – это не только место для совершения покупок, но зачастую и территория для совместного семейного отдыха. Множество самых разнообразных магазинов и бутиков соседствует здесь с кафе и фуд-кортами, кинозалами и детскими игровыми комнатами, фотостудиями и видеоаттракционами. Где ещё, как ни в торгово-развлекательном комплексе, можно получить такую обширную базу потенциальных клиентов?

Снять место в торговом центре для открытия собственного дела может позволить себе не каждый начинающий предприниматель: стоимость аренды таких помещений порой бывает слишком высокой. Это компенсируется большим потоком возможных покупателей, предполагающим хороший товарооборот. Но чтобы клиенты из возможных превратились в реальных, следует выбрать подходящую бизнес-идею и провести активную рекламную кампанию. Об этом и о том, что ещё нужно сделать, чтобы запустить бизнес в торговом центре, поговорим далее.

С чего начать бизнес в торговом центре

Перед тем как открыть торговую точку или предприятие сферы услуг в торговом центре, нужно в первую очередь определиться, будет ли это самостоятельный проект либо . Если вы хотите открыть своё дело с нуля, будьте готовы к тому, что вам придётся самостоятельно постигать азы предпринимательства, разрабатывать бизнес-план, заниматься поиском поставщиков, обучать персонал и т. д. Но вместе с тем вся ваша прибыль, полученная в результате предпринимательской деятельности, останется у вас.

Франшиза же предполагает открытие и ведение бизнеса по готовой модели с использованием проверенных и уже работающих технологий. И это касается всего: планирования, маркетинга, логистики, кадровой политики и т. д. За франшизу придётся заплатить паушальный взнос для входа в крупную сеть и регулярно отчислять процент от выручки (или прибыли) обладателю товарного знака (франчайзеру). Большинство торговых точек, работающих в крупных торговых центрах, и есть предприятия-франчайзи (покупатели известных франшиз).

Оформление документов

Независимо от того, открываете ли вы свою фирму или приобретаете франшизу, аренда точки в торговом центре станет возможна только тогда, когда у вас будут документы, подтверждающие легальность занятия предпринимательской деятельностью.

Чтобы работать в поле закона, вам понадобится пройти процедуру государственной регистрации в структурном подразделении налоговой службы. Вы можете оформить статус индивидуального предпринимателя (ИП) либо зарегистрировать юридическое лицо. Самой распространённой формой юридических лиц сегодня является общество с ограниченной ответственностью (ООО).

Если же вы решите оформлять ООО, ознакомьтесь с тем, как происходит . Всё о том, какие нужны документы, куда обращаться и как избежать возможных проблем.

Пройдя регистрацию в налоговой инспекции, вы получите на руки свидетельство. На основании этого документа вы сможете заключить договор аренды с представителями торгового центра. Возможно, у вас также запросят реквизиты расчётного счёта вашего предприятия, поскольку арендная плата обычно перечисляется по безналу. Поэтому целесообразно сразу (или ООО) в одном из банков.

Разобравшись с юридической стороной вопроса, поговорим о том, что можно открыть в торговом центре, и рассмотрим несколько интересных идей.

Идеи для бизнеса в торговом центре

Сфера торговли для малого бизнеса – одна из наиболее привлекательных. Чтобы открыть своё дело, не нужно приобретать дорогостоящее оборудование и принимать на работу большое количество сотрудников. Достаточно найти хороших надёжных поставщиков, наладить каналы поставок и сделать хорошую рекламу.

Продажа развесного чая

Можно открыть в торговом центре, если у вас есть для старта примерно 300 000 руб. Инвестиции необходимы для формирования товарного запаса, покупки и установки торгового оборудования (витрины, стеллажи). Для реализации такого проекта необязательно арендовать отдельное помещение, можно сделать точку продаж островного типа. Вам понадобится всего около 12-14 кв. м.

К текущим затратам следует отнести арендную плату, зарплату (потребуется 2 продавца) и налоги. Продавать лучше сорта средней ценовой категории. Ассортимент должен включать не менее 40 сортов чёрного, 30 сортов зелёного и 20 сортов травяного чая. Торговая наценка для чая обычно составляет 100%. Окупаемость первоначальных вложений достигается в среднем за 7-8 месяцев.

Реализация устройств для вейпинга

Продажа электронных сигарет и аксессуаров для вейпинга. Учитывая возрастающий интерес к таким товарам курящих людей, желающих избавиться от вредной привычки, этот бизнес может стать весьма успешным, особенно если на территории торгового центра ещё нет подобной точки продаж.

Сегодня можно встретить предложения об открытии франшизы магазина электронных сигарет. Стоимость подобных сделок составляет в среднем 300 000 руб. (паушальный взнос). Однако, кроме этой суммы, предпринимателю понадобится ещё примерно столько же денег выделить на запуск бизнеса (оборудование, оформление помещения, товарный запас и т. д.).

Можно снять торговое место в торговом центре для открытия магазина детской одежды и/или обуви . Однако следует учесть, что эта сфера отличается высокой конкуренцией, победить которую вы сможете либо лояльной ценовой политикой, либо уникальным предложением, либо раскрученным брендом. В последнем случае имеется в виду покупка франшизы.

К примеру, компания, известная под маркой «Choupette», занимающаяся продажей одежды для детей в возрасте от 0 до 14 лет, предлагает сотрудничество, в рамках которого паушальный взнос составляет 2600 долларов США, а рекомендуемый размер инвестиций, включая приобретение первой партии товара – 50000 долларов. Роялти в этом предложении отсутствует, заявленный срок окупаемости – 6-12 месяцев. Одежда этой торговой марки пользуется хорошим спросом у обеспеченных родителей, поэтому при правильной организации всех процессов бизнес может стать успешным.

Более скромный в плане стартовых затрат вариант предлагает российская компания-производитель детского трикотажа «Ивашка». Паушальный взнос для вступления в сеть, как и роялти, отсутствует. Обязательное требование франчайзера – наличие стартового капитала, необходимого для открытия магазина, а также наличие помещения площадью от 30 до 50 кв. м. Линейка ассортимента включает одежду для детей и подростков средней ценовой категории. Торговая наценка составляет в среднем 40%. Окупаемость вложенных средств достигается за 14-18 месяцев работы.

Рассчитывать на хорошую прибыль можно, установив в торговом центре . Прочтите, сколько стоят такие аппараты и как правильно выстраивать бизнес с их использованием.

Вы планируете начать бизнес, но у вас существенно ограничен бюджет? У вас отсутствует возможность выделить большой стартовый капитал для ведения предпринимательской деятельности? Не нужно отчаиваться, ведь размер расходов зависит от того, каким бизнесом вы планируете заниматься. Во многих случаях люди планируют идти в торговлю либо в развлекательную сферу. В первом случае следует выделить продуктовые магазины, а также магазины детских товаров, ведь они позволяют получать максимальную прибыль. В сфере развлечений особенное место занимают развлекательные центры для детей. В обоих случаях необходимо выделять денежные средства не только для приобретения или аренды помещения, но и для закупки товаров, найма рабочих, проведения рекламной кампании. Вы можете проявить целеустремленность, если все-таки мечтаете о собственном бизнесе.

Вначале вы можете арендовать небольшую площадь в крупном торговом центре. Даже, если арендная ставка окажется очень высокой, вы можете быть уверены в максимальной выгоде, ведь вы сможете привлекать многих людей, экономя на проведении рекламной кампании. Дело в том, что крупные торговые центры каждый день посещает несколько тысяч клиентов. Как вы можете убедиться: рентабельность бизнеса становится очевидной. Именно это способствует тому, чтобы люди все-таки решались на предпринимательскую деятельность.

Какой бизнес лучше всего открыть в торговом центре?

Возможно, вас интересует, какой бизнес в торговом центре может быть наиболее перспективным. В данной ситуации необходимо обратить внимание на существующие идеи и принять специфику данного вида предпринимательской деятельности. Вначале обслуживающие точки в торговых центрах появились в Нью-Йорке и Лондоне. Они стали настоящими образцами для подражания, вследствие чего идею начали воплощать многие люди, которые мечтают о собственном бизнесе, но обладают ограниченным бюджетом. Теперь во многих городах можно увидеть многоэтажные центры с многочисленными торговыми и обслуживающими точкам, по которым приятно и удобно прогуливаться. Поток клиентов существенно возрастает, если за окном устанавливается плохая погода. Нужно отметить, что в торговых центрах в большинстве случаев открывают торговые точки, небольшие кафе и изысканные, уютные рестораны, маникюрные салоны, детские игровые комнаты.

Как можно открыть торговую точку в молле?

Каждое заведение открывается по одной схеме, являющейся стандартной. Отдельно от данной схемы следует отметить обязательную процедуру регистрации индивидуального предпринимательства для этого нужно обратиться в налоговую службу и в пенсионный фонд. Выбирая предпочтительную организацию формы, следует отдавать предпочтение виду «индивидуальное предпринимательство», ведь оно способно существенно облегчить процедуру отчетности в налоговой службе. К тому же данная организационная форма способствует уменьшению процентной ставки на подоходный налог.

После регистрации начинается другая процедура, являющаяся общей для всех. Вначале вам потребуется определиться с товаром, который будет предлагаться покупателям. Затем нужно выбрать правильное место в торговом центре, стараясь повысить уровень посещаемости. Затем существуют два варианта.

Вы можете арендовать помещение у администрации торгового центра.
Вы можете перекупить право на аренду, обратившись к бывшему владельцу помещения.

Затем потребуется заняться внутренней отделкой собственного магазина, нанять нужное количество сотрудников, установить кассу и видеонаблюдение, закупить товар, стараясь сделать ассортимент богатым и разнообразным. После этого можно выйти на последний этап, который одновременно является стартом. Вам потребуется работать активно и качественно, а для привлечения первых клиентов нужно провести церемонию открытия, пригласив посетителей молла и организовав интересные мероприятия, предложив акции. Данный старт позволит привлечь первых клиентов и удержать их. Это станет началом успешного бизнеса. Будьте готовы к тому, что у представителей целевой аудитории нужно вызывать интерес для того, чтобы они посещали ваш магазин, как можно чаще.

Открываем магазин детских товаров в торговом центре.

В наше время очень перспективными являются предприятия, которые ориентируются на детскую аудиторию. К тому же данный бизнес признан одним из ведущих и активно развивается. В связи с этим, если вы планируете открыть детский магазин в торговом центре, вы обязательно получите желаемую прибыль. Дело в том, что малышу родители не могут отказать. Однако для достижения желаемого успеха нужно быть готовым к особенному подходу.

Большая часть предлагаемых товаров должна пройти обязательную сертификацию для подтверждения высокого качества и безопасности. К данным товарам следует отнести косметические и гигиенические средства, детскую одежду, мебель и игрушки. Если товар выступает в непосредственный контакт с ребенком, обязательная сертификация должна состояться. Крепления различных предметов и вещи, с которыми контактируют взрослые люди, подвергаются добровольной сертификации.

У каждого товара должны быть документы, подтверждающие соответствие его качества установленным стандартам в государстве.

Постарайтесь позаботиться о наличии необходимых документов у продавца или менеджера. Вы должны быть готовы к тому, что родители, являющиеся потенциальными покупателями, могут попросить предъявить данную документацию. К тому же иногда налоговая инспекция проводит проверки для того, чтобы установить, допускаются ли возможные нарушения.

Детский магазин должен располагаться на одном из нижних этажей торгового центра, а в идеальном случае – на первом. Это можно объяснить тем, что большая часть целевой аудитории – это беременные женщины и мамы с маленькими детьми. Е

Если размер стартового капитала является достаточным, создавайте игровую зону для малышей. Данный бизнес также способствует тому, чтобы вы смогли увеличить собственные доходы и привлечь больше людей.

Расчеты по открытию детского магазина.

Предположим, общая площадь магазина составляет 70 квадратных метров. Годовая арендная ставка может достигать 500 тысяч рублей. На приобретение торгового оборудования, а именно стенок, полок, стеллажей и шкафов, потребуется от 250 000 рублей.

Для заработной платы сотрудников следует в год выделять 1 200 000 рублей.

В год потребуется 5 – 6 миллионов рублей на закупку товаров.

Осуществив расчет, можно понять, что в год для поддержания детского магазина требуется приблизительно восемь миллионов рублей. Доходы от продаж могут составлять девять миллионов рублей. В результате в год вы будете зарабатывать, по крайней мере, 500 000 рублей. В последующие годы рентабельность бизнеса будет повышаться, ведь вам уже не придется покупать мебель и ремонтировать помещение. При желании вы можете увеличить собственный товарооборот и реализовывать новые идеи, позволяющие привлекать больше людей.

Бизнес в торговом центре может быть успешным, но он требует повышенной ответственности и стремления к успеху.

Бизнес требует вложений, что всегда связано с рисками. Чтобы минимизировать вложения и риски можно использовать идею бизнес острова. Островок в торговом центре – это небольшая торговая площадка посреди ТЦ.

Множество ТЦ предоставляют отведенные места, в основном на проходных линиях, под аренду. Идея бизнес острова привлекательна, так как не требует больших вложений, часто используется в развитии малого бизнеса.

Открытие киоска в больших ТЦ подразумевает наличие хорошо построенной маркетинговой компании.

Планируя или подыскивая экономически выгодное вложение, окупающееся в максимально быстрые сроки, взгляд падает на островок. Помимо нормативных документов и договоров, для начала торговли необходимо только установить легкую конструкцию, собирается на месте из корпусных запчастей. Существование подводных камней спровоцировало некоторый отток финансов в этой области. Все особенности, в том числе негативные, нужно учитывать при открытии островка.

Особенности островка

Каждый вид вложений сопряжен с рисками, с преимуществами и не совсем очевидными недостатками. Островок не исключение, перед внедрением идеи нужно знать о преимуществах:

Расположение в наиболее популярных местах там, где скапливается уйма народа. Особенно хорошо, если люди чего-то ожидают вблизи, к примеру сеанса в кинотеатре;
Компактность площадки позволяет сэкономить на аренде, размер колеблется в пределах 2-15 м2;
Реализация огромного разнообразия товаров. Ритейлер может зарабатывать услугами, товарами продовольственного или непродовольственного направления;
Киоск мобилен, может изменять свое расположение при необходимости.

Всесторонне изучить бизнес идею следует основываясь на другой стороне, так недостатки:

Жесткие стандарты к дизайну конструкции. Их может регулировать как ТЦ, так и договор франшизы;
Витрина имеет небольшие объемы. С одной стороны – позволяет сконцентрировать покупателя на целевой товар, с другой – широкий ассортимент разработать не получится;
Отсутствие подсобных помещений. Нет возможности примерять вещи, сложить их или производить. Это сильно ограничивает типы товаров;
Условия аренды. Уменьшение стоимости аренды может сопрягаться с неудобными требованиями от ТЦ. Необходимо предварительный анализ точек и условий договора.

Успешное вложение – это то, где доведены до совершенства преимущества, а недостатки использованы в своих целях. Интересная идея привлекает поток клиентов, но для этого потребуется время. Для быстрого старта используется франшиза, известные бренды позволят работать под своим именем за оговоренную плату.

Выбор ТЦ

Каждый центр обладает спроектированными местами для островков. Они планировались еще на стадии строительства и располагаются в больших просветах свободного места. Количество островов приблизительно рассчитывается изначально, но небольшие изменения имеют место.

Чтобы выбрать лучшее место с точки зрения проходимости и целевой аудитории, следует бронировать его еще с момента постройки центра. Так достигается наибольшая отдача от ритейла, но и в уже введенных в эксплуатацию ТЦ есть из чего выбрать. Для арендодателя ключевая задача – это сохранение общего дизайна или концепта центра, что может ущемить творческие возможности для бизнеса, их стоит тщательно изучить.

В выборе ТЦ для размещения основополагающим фактором считается проходимость. Каждый центр подсчитывает приблизительное количество людей, прошедших за час в пиковой нагрузке. Хорошее место и большой приток людей – это основополагающие истины для успеха островка.

Опираться только на популярность не стоит, так как центры с именем могут устанавливать завышенные цены аренды и жесткие условия сотрудничества. В самых проходных ТЦ наблюдается жесткая конкуренция.

В наиболее популярных центрах более прибыльными оказываются островки известных брендов. Конкурировать с ними очень сложно, так как покупатель предпочитает известный, разрекламированный бренд. Интересная идея не приносит должную прибыль, жесткая конкуренция угашает потенциал. Повлиять на поведение покупателя можно используя маркетинг и его уловки. Реклама требует финансовых затрат, это следует учитывать сразу, по оценкам агентств стоимость раскрутки 60-70 тыс, но рассчитывается индивидуально.

Необычная и довольно популярная торговая точка в виде апельсина по продаже напитков.

Общий дизайн площадки не всегда соответствует идеи, так как особые требования арендодателя имеют преимущественное значение. Так ТЦ с большим потоком ограничивают высоту конструкции, материал и часто требуют органически вливающуюся в помещение подсветку.

Необычный торговый островок

Создан по индивидуальному дизайну

Опыт в предпринимательской деятельности многим подсказывает начинать бизнес с более простых, менее раскрученных, но и более лояльных ТЦ. Так стоимость аренды будет гораздо ниже, а выбор островка сделать легче из-за доступности мест. Здесь фантазия в выборе ассортимента, месте расположения, дизайна и украшения играет ключевую роль. Конкуренцию составить гораздо легче, главным аспектом для покупателя становится оригинальность, и способность заинтересовать.

Выбор товара

Основных направлений для ритейла в островках 3:

Продажа продуктов;
Непродовольственные товары;
Оказание услуг.

Продовольственные товары пользуются спросом всегда, не зависимо от ситуации в стране. Каждый посетитель ТЦ желает попробовать интересные напитки, еду и на этом факторе можно строить бизнес. Важным является именно ассортимент, он может быть стандартным или оригинальным.

Не заморачиваясь с товарами, можно продавать напитки, попкорн, сладкую вату и т.д. Покупатели будут у такого островка всегда, но обеспечить стабильный приток и интерес к товару поможет только выбор места. Удачные киоски можно найти возле кинотеатров, детских площадок и т.д. Лучше, чтобы рядом было скопление ожидающих людей. Недостаток подхода в том, что каждый точно знает, через 50 м встретит такой же киоск, а цена там может быть ниже.

Необычная и интересная идея всегда заманивает посетителей, попробовать что-то, чего нет в ассортименте рядовых островков захотят многие. Так формируется индивидуальная клиентская база, потом это позволяет развивать бренд и создавать киоски в других ТЦ с уже узнаваемым именем.

Непродовольственные товары – здесь ассортимент действительно огромный, от красивых безделушек до полезных инструментов. Главное в вопросе ориентироваться на целевого покупателя. Вероятно в ТЦ есть фан магазин определенных игр, автомобилей и т.д. Пользуются популярность хайтек технологии, например квадрокоптеры. Корректируя ассортимент под аудиторию, удается достичь стабильно большой выручки.

Киоск с услугами сильно ограничен в функционале. Большинство видов услуг требуют либо уединения, либо дополнительного места. Есть и те, что активно используются, к примеру nail art, плетение кос, костюмированные фотографии и т.д.

Стандартный маникюрный островок

Помимо вида товара большую роль играет его качество. Нужно ставить акцент либо на требовательных покупателей, либо на ширпотреб. Обычные, дешевые товары пользуются спросом у небогатых покупателей, которые не желают переплачивать, но прибыль зависит только от количества проданного товара.

Эксклюзивные, качественные товары – это прерогатива требовательных покупателей, но их не так много. Выручка с 1-го товара может быть хорошая, но регулярность приобретения невысокая. Зато происходит формирование клиентской базы, поэтапно увеличивается число постоянных покупателей эксклюзива.

Дизайнерские футболки Проvокация

Прежде успешный островок с одеждой было найти крайне сложно. Внедрение ярких витрин бренда Проvокация с не менее яркими футболками поменяли состояние дел. Несколько агрессивный дизайн островка и футболок привлекает молодое поколение. Так сегодня количество точек превысило 100 шт – это все результат франчайзи.

Изначально требуется вложить около 550 тыс. руб, а предполагаемая прибыль 3,57 млн руб.

Коктейли Tea Funny Point

Продовольственные бренды пользуются невероятным успехом, особенно в пешеходных зонах. Киоск продает коктейль «баббл ти». Он содержит необычное сочетание чая, молока, сиропа и добавляются желатиновые шарики с соком. Оригинальность идеи, узнаваемый бренд и минимальные вложения спровоцировали целый ажиотаж вокруг бренда.

Преимущества:

Небольшое количество места, порядка 4 м2;
Роялти всего 4%, уплачивать необходимо только на второй год работы;
Вложения 800 тыс. руб;
Дизайн киоска согласован с популярнейшими арендодателями и не вызывает проблем с размещением.

Автодевайс

Автодевайс — успешнейшее решение, так островок предлагает купить разносторонние аксессуары и девайсы для автомобиля. Так ассортимент состоит из радаров, регистраторов, навигаторов и т.д. Такие небольшие компоненты автомобиля автолюбитель часто забывает приобрести. Когда взгляд падает на такой киоск, человек автоматически вспоминает, что он этого давно хотел.

Использовать Автодевайс в качестве франшизы удобно из-за символического паушального взноса 39 тыс. руб, а ройалти отсутствует. Для старта необходимо 900 тыс. руб, ожидаемая прибыль 2,1 млн. руб.

Опытные предприниматели учитывают всесторонние факторы развития бизнеса. Перед началом нужно:

Определение места для аренды. Простой выход не всегда лучший. Необходимо узнать условия и месторасположение нескольких потенциальных ТЦ, затем на основании сравнений, определить лучший;
Следует учитывать направленность центра, есть центры одежды, ресторанные комплексы и т.д. Не стоит придерживаться стандартных рамок. В центре одежды хорошо пойдет островок продуктов, а в ресторанах эксклюзивные непродовольственные товары (например ювелирный уголок);
На начальной стадии следует производить жесткий контроль: за продавцами, учитывать ходовые и бесполезные товары, анализировать успешные маркетинговые ходы;
Конструкция островка должна внушать доверие, так качество материалов и сборки оговариваются заранее с подрядчиком. Заключайте договор о производстве конструкции, где указываются все необходимые технические характеристики и время сдачи заказа.

Открытие торгового острова – привлекательная идея для малого бизнеса. Это экономичный и не требующий высоких стартовых вложений вид ритейла. Одним из менее рискованных вариантов является работа по франшизе.

В поисках экономичного, но удобного и функционального места для продаж многие предприниматели обращают внимание на островок в торговом центре. Такой интерес вполне объясним: если недостаточно средств для открытия магазина в отдельном помещении, то отличная возможность начать бизнес без значительных стартовых вложений - установка легкой модульной конструкции в центральной части зала, в галерее или проходе торгового центра, там, где больше всего посетителей. Однако практика показывает, что у этого вида розничной торговли есть свои особенности, которые следует учитывать тем, кто задумывается о его открытии.

Плюсы и минусы островков

Как у любого бизнеса, у торговых островов есть свои достоинства и недостатки, о которых будущие владельцы должны быть осведомлены заранее.

Плюсы:

Компактность (в среднем от 2 до 15 кв. м), что позволяет не переплачивать за аренду
Возможность реализации широкого набора как продовольственных, так и непродовольственных товаров и услуг. Вот лишь некоторые из них: мороженое, сладости, гаджеты, парфюмерия и косметика , экспресс-маникюр (нейл-бар), аксессуары, кофе, кожгалантерея, ремонт часов, экспресс-платежи, ломбард, ювелирные изделия и т.д.
Удобное расположение в «проходных» местах супермаркетов
Легкость сборки и демонтажа, мобильность (при наличии колесной базы)

Минусы:

Отсутствие складских помещений, примерочных (что сужает ассортимент товаров для продажи)
Ограниченность витринного пространства (при просчетах с определением спроса на продукцию возникает избыток невостребованных позиций)
Жесткие стандарты по виду торговых конструкций, которые нередко вводит арендодатель.

Чтобы минимизировать риски и незапланированные вложения при открытии торговли на островке нужно тщательно изучить условия аренды, проанализировать проходимость выбранной точки и наличие целевой аудитории для вашего вида товаров и услуг.

Выбор места

При проектировании больших магазинов или многофункциональных центров, как правило, планировка свободного пространства уже учитывает наличие торговых островов. В процессе ввода объекта в эксплуатацию их число может меняться, но незначительно. С одной стороны, это позволяет будущим арендаторам заранее присмотреть лучшие места для открытия собственной «точки», с другой - возникает необходимость учитывать интересы арендодателя, который часто выдвигает требования к владельцам островков работать в соответствии с общей концепцией центра.

Важным критерием выбора места для торгового острова является показатель проходимости (см. Рис.1)

Но будет ошибкой делать выбор, руководствуясь только популярностью ТЦ. Замечено, что в самых «проходных» супермаркетах успешнее островки, представляющие узнаваемые бренды с громкими именами: фирменные марки часов, мороженого, косметики, ювелирных изделий. Если рядом с ними находится пусть оригинальный, но «не примелькавшийся» производитель, у посетителей торгового центра начинается «баннерная слепота». На нее сложно повлиять без специальных маркетинговых уловок, которые требуют дополнительных затрат.

Кроме того, чем «серьезнее» арендодатель, тем больше у него условий. Например, ТРК «Арена» (г. Воронеж) требует, чтобы островки не превышали высоту 160 см, были прозрачными и оснащались внутренней подсветкой, дабы не нарушать восприятие посетителями основных торговых галерей.

Представители центров с «известными именами» часто желают при согласовании получить красочный буклет от ритейлера с подробнейшим описанием торгового острова и множеством его изображений в интерьере зала. Это дополнительный расход: дизайн-бюро оценивают подобный заказ в 60-70 тыс. рублей.

Именно поэтому опытные предприниматели советуют начинающим «стартовать» в менее пафосных и крупных торговых предприятиях, при этом выбирать места с большой проходимостью, но минимальным набором встречных условий арендодателя. Это позволит проявить максимум фантазии в украшении витрины, презентации товара и т.д. Да и конкурировать с соседними киосками вы будете в основном за счет оригинальности идеи и выгодной подачи своего продукта.

Какой товар выбрать?

Одним из первых у будущего ритейлера возникает вопрос: чем торговать в торговом зале на островках? Что предпочесть: съедобные продукты или непродовольственные товары? На кого сделать ставку: публику, ориентированную на ширпотреб, или взыскательного покупателя эксклюзива?

Журнал «Практика торговли. Торговое оборудование» в 2014 году опубликовал прогноз рынка ритейла до 2016 года (см. Рис.2)

Как видно, рынки продовольственных и непродовольственных товаров почти не отличаются по динамике: экономические трудности последних лет дают о себе знать. Рассмотрим примеры удачных проектов из ТОП - 25 самых прибыльных франшиз 2015 года по версии forbes.ru.

Коктейли Tea Funny Point

Оригинальный продовольственный бренд для пешеходных зон. Основан на приготовлении придуманного в Тайване коктейля «баббл ти», в состав которого входит чай, молоко, сироп и желеобразные шарики с соком внутри.

Преимущества:

торговый островок занимает немного места - около 4 м²
роялти в размере 4 % от выручки платится со второго года работы
стартовый капитал (около 0,8 млн рублей) можно получить в «Росбанке» по программе «Успешный старт»
дизайн торгового острова и размещения оборудования разработан франчайзером и успешно реализован в крупных ТРЦ, что помогает избежать дополнительных согласований с арендодателями.

Дизайнерские футболки Проvокация

Многим посетителям крупнейших супермаркетов запомнились яркие витрины островков бренда Проvокация, где можно купить футболки с хулиганскими принтами. Владелица магазинов и создатель франшизы Асмик Геворкян вспоминает, что эту удачную идею ей «подкинул» покупатель. Первый магазин она открыла в Курске, а теперь представляет продукцию бренда в крупных московских моллах, еще 91 точка - результат партнерства с франчайзи.

Предполагаемая величина первоначальных вложений - 0,55 млн рублей.
Прибыль: 3,57 млн рублей.

Автодевайс для «продвинутых» покупателей

Те, кто планирует открывать торговые островки в торговых залах, идеи бизнеса черпают в успешных проектах. Именно таким можно считать бизнес нижегородских предпринимателей С. Серегина и М. Вахрушева. В 2009 году они стали продавать автомобильную электронику: навигаторы, видеорегистраторы, радар-детекторы и аксессуары - под брендом «Автодевайс».

Сегодня это одна из самых прибыльных франшиз, по версии Forbes. Стоимость первоначальных вложений - 0,9 млн рублей, прибыль - 2,1 млн рублей. Предложение «Автодевайса» для франчайзи интересно тем, что паушальный взнос минимален - всего 39 000 рублей, а роялти отсутствует.

Резюме: основное правило при выборе товара для продажи в формате торгового островка - ориентация на целевую аудиторию. Для успеха важна не только идея, но и грамотно реализованная концепция, привлекательное оформление витрины, учет ходовых и неходовых позиций, четкая стратегия продвижения. Всем этим требованиям отвечают франшизы, уже зарекомендовавшие себя как прибыльный бизнес. Воспользовавшись ими, можно свести к минимуму возможные риски.

Что учитывать при открытии торгового острова?

Прежде чем начать свое дело, воспользуйтесь советами специалистов, которые помогут вам избежать досадных ошибок:

При выборе места для аренды не ограничивайтесь самыми простыми решениями («по знакомству», «ближе к дому», «самый большой магазин» и т.д.), устройте небольшой «тендер» для арендодателей, обозначив свои пожелания в интернете. Лучше выбирать из нескольких предложений - меньше вероятность промахнуться
Изучайте аудиторию торгового центра! Там, где обитает публика, пришедшая купить продукты или мебель, вряд ли будут пользоваться спросом гаджеты
Не надейтесь, что бизнес начнет работать без вашего участия: хотя бы первое время вам придется контролировать нанятых продавцов. Учитывайте фактор времени на дорогу до магазина и обратно. Например, владельцы торгового островка Madrobots в ТЦ МЕГА Белая Дача в Москве подсчитали, что у них уходило на это 4 часа в день
Будьте крайне внимательны с выбором подрядчика по производству островка! Изучите отзывы о нем на форумах, получите «живые» рекомендации, заблаговременно прочтите договор, проектную документацию. Вы должны быть уверены, что сроки поставки и запуска готового модуля будут выдержаны и что поставщик не потеряет к вам интереса, если вы заметите дефект конструкции и попросите его устранить.
Подойдя к организации своего дела с должным вниманием, вы получите конкурентоспособный бизнес, приносящий вам удовлетворение и прибыль.

Всего в категории: 32 вида, размеры инвестиций: от 165 000 и до 9 000 000 рублей. Все достаточно просто – открыть свой бизнес в торгово-развлекательном центре! Ведь скопление в одном месте множества магазинов, кафе, кинотеатров, зон для досуга привлекает широкую аудиторию в торгово-развлекательные центры, где можно полноценно проводить все выходные с семьей.

Практически в любой деятельности важным показателем является плотность продаж.

Как открыть магазин в торговом центре: пошаговый план

Чем больше товарный и клиентооборот, тем быстрее окупаемость и выше прибыльность. Как обеспечить себе гарантированный поток потребителей? Все достаточно просто - открыть свой бизнес в торгово-развлекательном центре! Ведь скопление в одном месте множества магазинов, кафе, кинотеатров, зон для досуга привлекает широкую аудиторию в торгово-развлекательные центры, где можно полноценно проводить все выходные с семьей.

Что именно можно организовать там, где уже все, казалось бы, есть? Не говоря уже о рядовом открытии магазина, можно рассматривать такие варианты как вендинг-кафе в фойе или переходах здания, размещение аттракционов в детской игровой зоне, салон экспресс-маникюра и множество других вариантов.

Преимущества бизнеса в торговом центре

Помимо уже указанной многолюдности, которая бесспорно является самой важной чертой размещения своего проекта в ТРЦ, можно говорить о таких плюсах, как:

централизация предоставления коммунальных и охранных услуг, о которых заботится арендодатель (т.е. сам центр);
возможность брать в аренду площади, не ограниченные по размеру от 1-2 м2;
смягчение рисков снижения прибыли в зависимости от погодных условий и сезонности;
положительное влияние на бизнес импульсных покупок со стороны посетителей торгово-развлекательной зоны.

Присутствие в ТРЦ территорий досуга, таких как ледовые катки, кинотеатры, арт-кафе, малые сцены, детские аттракционы, релакс-салоны задерживают посетителей внутри центров и обеспечивают их длительный контакт с торговой зоной. Это взаимодействие является выгодным для всех: покупателю интересно проводить время там, где все есть; магазины устраивает постоянный поток клиентов и просто любопытствующих, которые становятся клиентами позже; ну, а развлекательная инфраструктура выигрывает от семейных посещений.

Если говорить о недостатках, то их совсем немного: довольно высокие арендные ставки и зависимость человеческого трафика от имиджа и удобства торгово-развлекательного центра.

Идеи

Планы

Инструкции

Франшизы

Статьи

Справочник

Оборудование

Плюсы и минусы островков

Плюсы:

Компактность (в среднем от 2 до 15 кв. м), что позволяет не переплачивать за аренду
Возможность реализации широкого набора как продовольственных, так и непродовольственных товаров и услуг. Вот лишь некоторые из них: мороженое, сладости, гаджеты, парфюмерия и косметика, экспресс-маникюр (нейл-бар), аксессуары, кофе, кожгалантерея, ремонт часов, экспресс-платежи, ломбард, ювелирные изделия и т.д.
Удобное расположение в «проходных» местах супермаркетов
Легкость сборки и демонтажа, мобильность (при наличии колесной базы)

Минусы:

Отсутствие складских помещений, примерочных (что сужает ассортимент товаров для продажи)
Ограниченность витринного пространства (при просчетах с определением спроса на продукцию возникает избыток невостребованных позиций)
Жесткие стандарты по виду торговых конструкций, которые нередко вводит арендодатель.

Выбор места

Виды бизнеса в торговом центре

С одной стороны, это позволяет будущим арендаторам заранее присмотреть лучшие места для открытия собственной «точки», с другой - возникает необходимость учитывать интересы арендодателя, который часто выдвигает требования к владельцам островков работать в соответствии с общей концепцией центра.

Важным критерием выбора места для торгового острова является показатель проходимости (см. Рис.1)

Рис.1 ТОП-10 самых «проходных» мест в России

Какой товар выбрать?

Рис.2. Как развивается розничная торговля в России?

Как видно, рынки продовольственных и непродовольственных товаров почти не отличаются по динамике: экономические трудности последних лет дают о себе знать. Рассмотрим примеры удачных проектов из ТОП — 25 самых прибыльных франшиз 2015 года по версии forbes.ru.

Коктейли Tea Funny Point

Преимущества:

торговый островок занимает немного места - около 4 м²
роялти в размере 4 % от выручки платится со второго года работы
стартовый капитал (около 0,8 млн рублей) можно получить в «Росбанке» по программе «Успешный старт»
дизайн торгового острова и размещения оборудования разработан франчайзером и успешно реализован в крупных ТРЦ, что помогает избежать дополнительных согласований с арендодателями.

Дизайнерские футболки Проvокация

Предполагаемая величина первоначальных вложений - 0,55 млн рублей.
Прибыль: 3,57 млн рублей.

Автодевайс для «продвинутых» покупателей

Что учитывать при открытии торгового острова?

При выборе места для аренды не ограничивайтесь самыми простыми решениями («по знакомству», «ближе к дому», «самый большой магазин» и т.д.), устройте небольшой «тендер» для арендодателей, обозначив свои пожелания в интернете. Лучше выбирать из нескольких предложений - меньше вероятность промахнуться
Изучайте аудиторию торгового центра! Там, где обитает публика, пришедшая купить продукты или мебель, вряд ли будут пользоваться спросом гаджеты
Не надейтесь, что бизнес начнет работать без вашего участия: хотя бы первое время вам придется контролировать нанятых продавцов. Учитывайте фактор времени на дорогу до магазина и обратно. Например, владельцы торгового островка Madrobots в ТЦ МЕГА Белая Дача в Москве подсчитали, что у них уходило на это 4 часа в день
Будьте крайне внимательны с выбором подрядчика по производству островка! Изучите отзывы о нем на форумах, получите «живые» рекомендации, заблаговременно прочтите договор, проектную документацию. Вы должны быть уверены, что сроки поставки и запуска готового модуля будут выдержаны и что поставщик не потеряет к вам интереса, если вы заметите дефект конструкции и попросите его устранить.
Подойдя к организации своего дела с должным вниманием, вы получите конкурентоспособный бизнес, приносящий вам удовлетворение и прибыль.

Вопросы и ответы по теме

По материалу пока еще не задан ни один вопрос, у вас есть возможность сделать это первым