Как избавиться от холестерина народными средствами. Повышенный холестерин: лечение народными средствами Что повышает холестерин в крови как снизить

Холестерин необходим человеческому организму, но избыток его, однозначно вреден. Опасно также и отклонение от нормы в сторону снижения концентрации холестерина.

Холестерин - жироподобное вещество, которое жизненно необходимо человеку. Он входит в состав оболочек (мембран) всех клеток организма, много холестерина в нервной ткани, из холестерина образуются многие гормоны. Около 80 % холестерина вырабатывается самим организмом, остальные 20 % поступают с пищей. Атеросклероз возникает, если очень много в крови холестерина низкой плотности. Он повреждает оболочку внутренней стенки сосуда, накапливается в ней, в результате чего образуются атеросклеротические бляшки, которые потом превращаются в кашицу, кальцинируются и закупоривают сосуд. Большое содержание холестерина в крови - повышенный риск заработать сердечные заболевания. В наших органах его содержится примерно 200 г, и особенно много в нервной ткани и головном мозге.

Долгое время холестерин считался буквально олицетворением зла. Продукты, содержащие холестерин, были объявлены «вне закона», чрезвычайной популярностью пользовались бесхолестериновые диеты. Главное обвинение основывалось на том, что атеросклеротические бляшки на внутренней поверхности сосудов содержат холестерин. Эти бляшки служат причиной атеросклероза, то есть нарушения эластичности и проходимости сосудов, а это, в свою очередь, является причиной инфарктов, инсультов, болезней головного мозга и многих других недугов. На самом же деле оказалось, что для профилактики атеросклероза важно не только следить за уровнем холестерина, но и обращать внимание на множество факторов. Инфекционные заболевания, физическая активность, состояние нервной системы, наконец, наследственность - все это сказывается на сосудах и может провоцировать атеросклероз или, наоборот, защищать от него.

Да и с самим холестерином все оказалось не так-то просто. Ученые установили, что бывает как «плохой», так и «хороший» холестерин. И для профилактики атеросклероза недостаточно уменьшить уровень «плохого» холестерина. Важно поддерживать на должном уровне «хороший», без которого невозможна нормальная работа внутренних органов.

Каждый день организм среднего человека синтезирует от 1 до 5 г холестерина. Самая большая доля холестерина (80%) синтезируется в печени, некоторая часть производится клетками организма, а 300-500 мг поступает с пищей. Куда же мы все это расходуем? Около 20% от общего количества холестерина в организме содержится в головном и спинном мозге, где это вещество является структурным компонентом миелиновой оболочки нервов. В печени из холестерина синтезируются желчные кислоты, необходимые для эмульгирования и всасывания жиров в тонком кишечнике. На эти цели уходит 60-80% ежедневно образующегося в организме холестерина. Не-
большая часть (2-4%) идет на образование стероидных гормонов (половые гормоны, гормоны коры надпочечников и др.). Некоторое количество холестерина расходуется на синтез в коже витамина D под действием ультрафиолетовых лучей и на удержание влаги в клетках тела. Благодаря лабораторным исследованиям, проведенным группой исследователей Германии и Дании, было установлено, что компонентом плазмы крови, который может не только связывать, но и нейтрализовать опасные бактериальные токсины, являются липопротеиды низкой плотности - носители так называемого «плохого» холестерина. Получается, что «плохой» холестерин помогает поддерживать иммунную систему человека. Поэтому надо просто следить за тем, чтобы уровень «плохого» холестерина не превышал известную норму, и все будет в порядке.

У мужчин строгая приверженность к бесхолестериновым продуктам может отрицательно сказаться на сексуальной активности, а у женщин, слишком активных в борьбе с холестерином, нередко наступает аменорея.
Голландские врачи утверждают, что низкое содержание этого вещества в крови повинно в распространении среди европейцев душевных болезней. Специалисты советуют: если у вас депрессия, необходимо сделать анализ крови на холестерин - возможно, именно его недостаток лишает вас радости жизни.

Другие исследования показали: наиболее благоприятное соотношение «плохого» и «хорошего» холестерина в крови наблюдается у людей, у которых доля жиров в рационе составляет 40-50 процентов. У тех, кто практически не употребляет жиров, в крови снижается содержание не только «вредного» холестерина, участвующего в формировании атеросклеротических бляшек, но и его полезных форм, защищающих сосуды от атеросклероза.

Очень важно, чтобы «хороший» и «плохой» холестерины были сбалансированы по отношению друг к другу. Их соотношение определяется следующим образом: общее содержание холестерина делится на содержание «хорошего» холестерина. Полученное при этом число должно быть меньше шести. Если холестерина в крови слишком мало, то это тоже плохо.

Норма холестерина в крови

Согласно официальным рекомендациям Европейского общества атеросклероза (на Западе это очень уважаемая организация), «нормальные» уровни жировых фракций в крови должны быть таковы:
1. Общий холестерин - меньше 5,2 ммоль/л.
2. Холестерин липопротеидов низкой плотности - меньше 3-3,5 ммоль/л.
3. Холестерин липопротеидов высокой плотности - больше 1,0 ммоль/л.
4. Триглицериды - меньше 2,0 ммоль/л.

Как правильно питаться чтобы снизить холестерин

Недостаточно просто отказаться от продуктов, вызывающих выработку «плохого» холестерина. Важно регулярно употреблять продукты, содержащие мононенасыщенные жиры, омега-полиненасыщенные жирные кислоты, клетчатку, пектин, чтобы поддерживать в норме уровень «хорошего» холестерина и помогать выводить излишки «плохого».

Полезный холестерин содержится в жирных сортах рыбы, например в тунце или скумбрии.
Поэтому съедайте по 100 г морской рыбки 2 раза в неделю. Это поможет поддерживать кровь в разжиженном состоянии и не даст образовываться тромбам, риск возникновения которых очень высок при повышенном уровне холестерина в крови.

Орехи - это очень жирная пища, но жиры, которые содержатся в разнообразных орешках, в основной своей массе мононенасыщенные, то есть очень полезные для организма. Рекомендуется съедать 30 г орешков 5 раз в неделю, причем в лечебных целях можно использовать не только лесные и грецкие орехи, но и миндаль, кедровые орешки, бразильские орехи, кешью, фисташки. Отлично повышают уровень полезного холестерина семечки подсолнуха, кунжута и льна. 30 г орехов вы съедаете, употребив, к примеру, 7 грецких орехов или 22 зернышка миндаля, 18 штучек кешью или 47 фисташек, 8 бразильских орехов.

Из растительных масел предпочтение отдавайте оливковому, соевому, льняному маслу, а также маслу из кунжутных семечек. Но ни в коем случае не жарьте на маслах, а добавляйте их в готовую пищу. Также полезно просто есть оливки и любые соевые продукты (но следите за тем, чтобы на упаковке была надпись, что продукт не содержит генномодифицированных компонентов).

Для выведения «плохого» холестерина обязательно съедайте 25-35 г клетчатки в день.
Клетчатка содержится в отрубях, цельных злаках, семечках, бобовых, овощах, фруктах и зелени. Отруби пейте натощак по 2-3 чайные ложки, обязательно запивая их стаканом воды.

Не забывайте про яблоки и другие фрукты, содержащие пектин, который помогает выводить излишки холестерина из кровеносных сосудов. Пектинов много в цитрусовых, подсолнечнике, свекле, арбузных корках. Это ценное вещество улучшает обмен веществ, выводит токсины и соли тяжелых металлов, что особенно важно при неблагоприятной экологической обстановке.

Для выведения избытка холестерина из организма незаменима сокотерапия. Из фруктовых соков особенно полезны апельсиновый, ананасовый и грейпфрутовый (особенно с добавлением сока лимона), а также яблочный. Очень хороши также любые ягодные соки. Из овощных соков народная медицина рекомендует сильнодействующие соки свеклы и моркови, но если
ваша печень работает неидеально, начинайте с чайной ложки сока.

Очень полезен при повышенном холестерине зеленый чай, который убивает двух зайцев - помогает повысить уровень «хорошего» холестерина а крови и уменьшает показатели «плохого».
Также по согласованию с врачом хорошо использовать в лечении минеральную воду.

Интересное открытие было сделано британскими учеными: у 30% людей имеется ген, который увеличивает количество «хорошего» холестерина. Чтобы разбудить этот ген, нужно всего навсего питаться каждые 4-5 часов в одно и то же время.

Считается, что употребление сливочного масла, яиц, сала значительно повышает уровень холестерина в крови, и от их употребления лучше вообще отказаться. Но последние исследования доказывают, что синтез холестерина в печени находится в обратной зависимости от его количества, поступающего с пищей. То есть синтез повышается, когда холестерина в пище мало, и снижается, когда его много. Таким образом, если вы прекратите употреблять продукты, содержащие холестерин, он просто начнет в большом количестве образовываться в организме.

Чтобы поддерживать уровень холестерина в пределах нормы, прежде всего откажитесь от насыщенных и особенно – тугоплавких жиров, содержащихся в говяжьем и бараньем жире, а также ограничьте употребление сливочного масла, сыра, сливок, сметаны и цельного молока. Помните, что «плохой» холестерин содержится только в животных жирах, поэтому если ваша цель - снизить уровень холестерина в крови, то сократите прием животной пищи. С курицы и другой птицы всегда снимайте жирную кожицу, в которой как раз и содержится практически весь холестерин.

Когда вы варите мясной или куриный бульон, то после приготовления охладите его и снимите застывший жир, так как именно этот тугоплавкий вид жира приносит самый большой вред сосудам и повышает уровень «вредного» холестерина.

Вероятность заработать атеросклероз минимальна, если вы:
жизнерадостны, в ладах с самим собой и с окружающими вас людьми;
не курите;
не увлекаетесь алкоголем;
любите долгие пешие прогулки на свежем воздухе;
не страдаете избыточным весом, у вас нормальное кровяное давление;
не имеете отклонений в гормональной сфере.

Как понизить холестерин народными средствами

Липа для снижения холестерина

Хороший рецепт от повышенного уровня холестерина: принимать порошок высушенных цветков липы. Смолоть в кофемолке липовые цветочки в муку. 3 раза в день принимать по 1 ч. л. такой липовой муки. Пить месяц, потом перерыв 2 недели и еще один месяц принимать липу, запивая ее обычной водой.
При этом соблюдать диету. Каждый день есть укроп и яблоки, потому что в укропе много витамина С, а в яблоках - пектинов. Все это полезно для сосудов. И очень важно для нормализации уровня холестерина наладить работу печени и желчного пузыря. Для этого принимать по две недели, делая перерыв на неделю, настои желчегонных трав. Это кукурузные рыльца, бессмертник, пижма, расторопша. Каждые 2 недели менять состав настоя. Через 2-3 месяца применения этих народных средств холестерин приходит в норму, наблюдается общее улучшение самочувствия.

Прополис для выведения "плохого" холестерина.

Чтобы очистить кровеносные сосуды от холестерина, надо 3 раза в день за 30 минут до еды употреблять по 7 капель 4% настойки прополиса, растворенной в 30 мл воды. Курс лечения - 4 месяца.

Фасоль снизит холестерин.

Уровень холестерина можно снизить без проблем!
Надо с вечера залить полстакана фасоли или гороха водой и оставить на ночь. Утром воду слить, заменить ее свежей, добавить на кончике чайной ложки питьевой соды (чтобы не возникало газообразования в кишечнике), сварить до готовности и съесть это количество в два приема. Курс снижения холестерина должен длиться три недели. Если съедать в день не менее 100 г фасоли, то содержание холестерина снижается на 10% за это время.

Люцерна посевная выведет "плохой" холестерин.

Стопроцентное средство от повышенного холестерина - это листья люцерны посевной. Лечиться надо свежей травой. Выращивать дома и, как только появятся ростки, состричь их и есть. Можно выжимать сок и пить по 2 ст.л. 3 раза в день. Курс лечения - месяц. Люцерна очень богата минералами и витаминами. Она способна помочь и при таких заболеваниях, как артрит, ломкость ногтей и волос, остеопороз. Когда уровень холестерина станет нормальным по всем показателям, соблюдайте диету и ешьте только полезную пищу.

Льняное семя для снижения холестерина.

Понизить уровень вредного холестерина можно при помощи льняного семени, которое продается в аптеках. Постоянно добавляйте его в пищу, которую едите. Предварительно его можно перемолоть на кофемолке. Давление не будет подскакивать, сердце станет спокойнее, а заодно улучшится работа желудочно-кишечного тракта. Все это будет происходить постепенно. Конечно и питание должно быть здоровым.

Целебный порошок для снижения холестерина

Купите в аптеке цветки липы. Смелите их на кофемолке. Каждый день 3 раза принимайте по 1ч ложке порошка. Курс 1 месяц. Этим вы понизите холестерин в крови, выведите шлаки из организма и одновременно похудеете. У некоторых потеря 4 кг. Улучшится самочувствие и внешний вид.

Корни одуванчика при атеросклерозе для выведения из организма избыточного холестерина в крови.

Cухой порошок измельченных сухих кореньев употребляют при атеросклерозе для выведения из организма избыточного холестерина и удаления вредных веществ. Достаточно 1 ч.л. порошка перед каждой едой, и через 6 месяцев наступает улучшение. Никаких противопоказаний нет.

Баклажаны, соки и рябина снизят холестерин.

Есть как можно чаще баклажаны, добавлять их в салаты в сыром виде, предварительно подержав в соленой воде, чтобы ушла горечь.
Утром пить томатный и морковный соки (чередовать).
Съедать по 5 свежих ягод красной рябины 3-4 раза в день. Курс - 4 дня, перерыв - 10 дней, потом курс повторить еще 2 раза. Эту процедуру проводить лучше в начале зимы, когда морозы уже «ударят» по ягодкам.
Корни синюхи голубой снизят холестерин.
1 ст.л. корней синюхи голубой залить 300 мл воды, довести до кипения и варить под крышкой на малом огне полчаса, остудить, процедить. Пить по 1 ст.л. 3-4 раза в день через два часа после еды и обязательно еще раз перед сном. Курс - 3 недели. Этот отвар обладает сильным успокаивающим, антистрессовым действием, понижает давление, снижает уровень холестерина, нормализует сон и даже успокаивает изнурительный кашель.

Сельдерей снизит холестерин и очистит сосуды.

Стебли сельдерея нарежьте в произвольном количестве и опустите их в кипящую воду на пару минут. Затем выньте их, посыпьте кунжутным семенем, слегка посолите и чуть-чуть посыпьте сахаром, добавьте по вкусу подсолнечное или оливковое масло. Получается очень вкусное и сытное блюдо, абсолютно легкое. Им можно ужинать, завтракать и просто есть в любое время. Одно условие - как можно чаще. Правда, если у вас давление низкое, то сельдерей противопоказан.

Солодка выведет плохой холестерин.

2 ст.л. измельченных корней солодки залить 0,5 л кипятка, кипятить на слабом огне 10 минут, процедить. Принимать по 1/3 ст. отвара 4 раза в день после еды в течение 2 – 3 недель. Затем сделать перерыв на месяц, и лечение повторить. За это время холестерин придет в норму!

Настойка из плодов софоры японской и травы омелы белой очень эффективно чистит сосуды от холестерина.

Измельчить по 100 г плодов софоры и травы омелы, залить 1 л водки, настоять в темном месте три недели, процедить. Пить по 1 ч.л. три раза в день за полчаса до еды, пока настойка не закончится. Она улучшает мозговое кровообращение, лечит гипертонию и другие сердечно-сосудистые заболевания, понижает ломкость капилляров (особенно сосудов головного мозга), очищает сосуды. Настойка омелы белой с софорой японской очень бережно чистит сосуды, предупреждая их закупорку. Омела убирает неорганические отложения (соли тяжелых металлов, шлаки, радионуклиды), софора - органические (холестерин).

Золотой ус (каллизия душистая) снизит холестерин.

Чтобы приготовить настой золотого уса, лист длиной 20 см нарезают, заливают 1 л кипятка и, укутав, настаивают 24 часа. Настой хранят при комнатной температуре в темном месте. Принимать настой по 1 ст. л. перед едой 3 раза в день в течение трех месяцев. Затем проверьте свою кровь. Холестерин даже с высоких цифр снизится до нормы. Этот настой снижает и сахар в крови, рассасывает кисты на почках, приводит в норму печеночные пробы.

Квас из желтушника для выведения "плохого" холестерина.

Рецепт кваса (автор Болотов). 50 г сухой измельченной травы желтушника положить в марлевый мешочек, прикрепить к нему небольшой грузик и залить 3 л остуженной кипяченой воды. Добавить 1 ст. сахарного песка и 1 ч.л. сметаны. Поставить в теплое место, ежедневно помешивать. Через две недели квас готов. Пить целебное снадобье по 0,5 ст. три раза в день за 30 мин. до еды. Каждый раз доливать в сосуд с квасом недостающее количество воды с 1 ч.л. сахара. Уже после месячного курса лечения можно сдать анализы и убедиться, что «плохой» холестерин значительно снизился. Улучшается память, уходят плаксивость и обидчивость, исчезает шум в голове, постепенно стабилизируется давление. Конечно, во время лечения желательно снизить потребление животных жиров. Предпочтение отдавать сырым овощам, фруктам, семечкам, орехам, кашам, растительным маслам.

Чтобы ваш холестерин всегда был в норме, нужно раз в год пропивать курс лечения таким коктейлем от холестерина:

свежевыжатый сок 1 кг лимонов смешать с 200 г кашицы чеснока, настоять в холодном темном месте 3 дня и пить каждый день по 1 ст ложке, разбавляя в воде. За курс выпить все приготовленное. Проблем с холестерином, поверьте, не будет!

Научно доказано, что витамин С, содержащийся в лимоне и фитонциды чеснока эффективно нейтрализуют вредный холестерин и выводят его из организма.

Профилактика повышения холестерина

Для профилактики отложения холестерина на стенках сосудов необходимо подкорректировать свое питание. Очень много холестерина в красном мясе и сливочном масле, а также в криветках, омарах и других панцирных животных. Меньше всего холестерина в океанской рыбе и моллюсках. В них, к тому же, содержатся вещества, способствующие выведению холестерина из клеток, в том числе клеток внутренних органов. Употребление большого количества рыбы и овощей снижает уровень холестерина в крови и является профилактикой ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний - основной причины смертности цивилизованного населения.

Для того чтобы контролировать уровень холестерина, нужно каждые полгода делать специальный анализ крови. Нормальный уровень «вредного» холестерина колеблется в пределах 4-5,2 ммоль/л. Если уровень выше, значит, нужно обращаться к врачу.

Нарушения жирового обмена в организме человека связаны с повышенным синтезом холестерина в крови. Холестерин является органическим соединением, которое образуется в организме или поступает извне в составе пищи. Снижение холестерина в крови народными средствами – один из вариантов проводимой терапии. Холестерин входит в структуру клеточных стенок, увеличивает плотность фосфолипидного слоя и создает определенный жесткий каркас.

Он запускает цепь каскадных биохимических реакций, в результате которых образуются стероидные половые гормоны и кортикостероиды. Также он является базой для синтеза желчных кислот и витаминов D-группы. Уровень холестерина повышается в результате существования различных факторов. Наиболее важными из них являются:

• Курение.
• Ожирение 2 и 3 степени.
• Низкий уровень физической нагрузки.
• Нерациональное питание (преобладание жиров над белками, преобладание легкоусвояемых углеводов – сладости, выпечка, низкий уровень клетчатки, липотропных веществ, витаминов и минералов).
• Застой желчи в печеночных протоках и печени.
• Холецистит (каменный и некалькулезный).
• Патологии эндокринных органов.

К последним относятся:

• нарушения в поджелудочной – сахарный диабет, повышенная секреция инсулина,
• в щитовидной железе – гипотиреоз (недостаточная секреция тиреотропных гормонов),
• гиперсекреция надпочечниковых гормонов – кортизола, адренокортикотропного гормона и других,
• нарушение секреции половых гормонов.

Наличие этих факторов приводит к тяжелому заболеванию сердечно-сосудистой системы – атеросклерозу. Изменение структуры сосудистой стенки и формирование атеросклеротических бляшек приводит к возникновению стабильной или нестабильной стенокардии, высокому риску развития инфаркта миокарда с последующими осложнениями и тромбообразованию. Против этих патологий необходимо бороться комплексно.

Для нормализации липидного обмена и снижения уровня холестерина в крови необходимо соблюдать специальную диету в сочетании с народными средствами лечения.

Норма холестерина

Холестерин неспособен растворяться в водной среде. В крови он представлен комплексными соединениями в виде липопротеинов – белков-перененосчиков. Так, 75–80% синтезируются в организме, а 20–25% поступают извне. Существует несколько видов липопротеинов:

• Высокой плотности (ЛПВП).
• Низкой плотности (ЛПНП) – «плохой» холестери.
• Очень низкой плотности (ЛПОП) – «хороший» холестерин.
• Хиломикроны (синтезируются в стенке кишечника).

Наиболее опасным является повышение липопротеинов низкой плотности. В норме количество холестериновых липидов изменяется в зависимости от возраста. В таблице представлены показатели липопротеинов низкой плотности. При проведении исследования важно учитывать особые состояния, при которых уровень холестерина может резко повышаться. Учитывая сезонность, уровень вещества повышается к концу осени и в начале зимы. Показатели могут отличаться на 2–5%.

В первые дни менструального цикла результаты лабораторного исследования повышаются практически на 10%. Это считают нормой. К концу цикла процент роста может составлять 5–7%. Это связано с повышенным синтезом холестерина половыми гормонами у женщин. Во время беременности также половые гормоны усиливают секрецию липидов. В данный период показатели могут быть выше нормы а 10–15%.

Важно! Кроме факторов, приводящих к стойкому повышению холестерина, огромное значение имеет генетический характер.

Наличие дефектного гена в генетическом аппарате, приводит к тому, что он начинает доминировать и производить большое число липидов разного характера. Если у одного из родителей были или есть проблемы с липидным обменом, то вероятность развития его у ребенка составляет 0–75%.

В некоторых случаях такого не происходит. Но в поколении может все-таки быть. Появление высокого уровня липопротеинов низкой плотности можно определить с помощью биохимического анализа крови. Кроме использования лекарственных средств, рекомендована терапия народными средствами. Чем снизить высокий уровень холестерина в крови?

Диетотерапия

Самым важным мероприятием в быстром уменьшении холестерина в крови народными методами является соблюдение диетических предписаний, назначенных лечащим врачом. Лечебное питание заключается в том, что в рационе должны преобладать полиненасыщенные кислоты, которые содержатся в растительном масле и в грецких орехах, растительной клетчатке и сложных углеводах.

Клетчатка помогает быстрой утилизации липидов из стенок пищеварительного тракта. Белки должны соответствовать нормальному количеству. Они содержатся в бобовых продуктах и нежирных сортах мяса (птицы). Уровень потребления животного жира должен быть ограничен. Из рациона следует исключить жирное мясо, молочные продукты и простые углеводы. Хлеб необходимо заменить отрубным, либо употреблять в пищу различные хлебцы (с отрубями, кунжутом и т. д.).

Количество жидкости, употребляемой в день, должно быть ограничено до 1,3 л. Поваренная соль должна присутствовать в рационе, но не превышать 2 грамма в день. Овощи рекомендовано есть в сыром или тушенном виде, мясные и рыбные продукты лучше запекать или отваривать. Количество овощей должно преобладать во время вечерней трапезы.

Семь основных правил холестериновой диеты, с помощью которых можно понизить холестерин:

• Так, 60–70% пищевого рациона должны составлять зерновые культуры, растительная клетчатка, овощные и фруктовые продукты и сложные углеводы. Количество овощей, употребляемых в сутки должно равняться 400–500 г, количество зерновых – 100–200 г.
• В пищевом рационе должны преобладать растительные масла.
• Ограничение употребления молочных продуктов.
• Ограниченное употребление соли.
• Запрещено голодать. Если вы чувствуете голод, устройте перекус каким-либо фруктом или овощем.
• При высоком уровне холестерина продуктом мясного выбора является индейка, куриное мясо и рыба. Говядину необходимо употреблять в качестве второстепенного продукта.
• Не допускать ограничение белка. Необходимо съедать несколько вареных яиц в течение недели.

Также лечебное питание должно включать продукты, содержащие большое количество фитостериновых веществ. Особенно это касается женщин. Эти вещества снижают холестерин и замедляют его синтез различными гормонами. К данной группе продуктов относят: кунжут, пшеницу, семена подсолнечника, льна, авокадо и оливковые масла. Кроме продуктов, содержащих фитостерин, традиционно в пищу необходимо употреблять продукты богатые пектином: яблоки, апельсины, лимоны, овощи из натуральных продуктов, свекла.

Белок обязательно должен присутствовать в рационе людей с высокими показателями холестерина в крови

Овощи и фрукты ярких цветов (красного и фиолетового) должны обязательно присутствовать в пищевом рационе. Они способны наладить и стимулировать выработку «хорошего» холестерина и понижают уровень «плохого». К ним относят: помидоры, баклажаны клубнику клюкву гранат сливы и другие. Зеленые листовые овощи также благотворно влияют на снижение уровня холестерина. Употребление в пищу салата, шпината, капусты, гороха благотворно влияет на работу пищеварительного тракта.

Устранение вредных привычек

Кроме соблюдения диетических правил, важным этапом является отказ от вредных привычек. Необходимо бросить курить. Никотин из табачных изделий накапливается не только в легких, но и приводит к тяжелой зависимости. Кроме этого, происходит разрушение структур головного мозга, нарушение работы печени, почек и органов сердечно-сосудистой системы.

Табачный деготь приводит к развитию опухолевидных процессов, которые могут либо резко повышать, либо снижать уровень холестерина. Бросать курить необходимо постепенно, ограничивая количество сигарет. Резкое бросание может привести не только к ухудшению общего состояния, но и к развитию тяжелой депрессии. В результате уровень холестерина будет еще больше повышен.

Ограничение в рационе алкогольных напитков

Важно, что полностью исключить алкоголь из рациона не нужно. Его употребление в небольших количествах может привести к уменьшению уровня липопротеинов низкой плотности. К примеру, в день можно употреблять 30–50 мл крепкого коньяка или 150–200 мл сухого красного вина.

Исключение кофе

Кофе – вредная привычка, от которой нужно избавляться, т. к. оно стимулирует выработку адреналина (гормона надпочечников), в результате чего возрастает уровень холестерина. Кофе лучше заменить зеленым чаем. В состав зеленого чая входят органические вещества – флавоноиды, расщепляющие липопротеины низкой плотности. Это позволяет укрепить сосудистые и капиллярные стенки. Зеленый чай необходимо правильно заваривать. Он не должен быть слишком крепким и горьковатым.

Употреблять чай лучше в утренние и обеденные часы не более 2 раз в сутки.

Кроме зеленого чая, рекомендуется в качестве прохладительных напитков использовать охлажденные свежевыжатые соки. Они способствуют растворению липопротеинов, являются источником минеральных и витаминных комплексов. Соки улучшают метаболические процессы, приводят к омоложению организма, помогают в устранении лишнего веса.

Большое количество витаминов улучшают цвет кожных покровов, возвращают волосам их объем и блеск, укрепляют и тонизируют ногти. Лучше всего делать соки самостоятельно, в сокевыжималке. Наиболее тщательно подбирать и сочетать различные овощи и фрукты. Наиболее полезные сочетания овощей и фруктов:

• Морковь + сельдерей (в соотношении 2/3 и 1/3);
• Морковь + огурец + свекла (в соотношении ½, ¼, ¼);
• Морковь + сельдерей + яблоко (в соотношении ½ , ¼, ¼).

Рыбий жир и магний

Кроме употребления соков, необходимо принимать рыбий жир. Он улучшает показатели воспалительных процессов (С-реактивного белка, сиаловых кислот) и результаты холестерина. Магний – микроэлемент, который необходим сосудам, для того чтобы отталкивать липопротеины низкой плотности. Недостаточное количество магния приводит не только к повышению липидов, но к развитию головной боли, судорог, недостаточности сердца и мышечного аппарата, развитию ишемических процессов.

При обнаружении высокого количества липопротеинов обязательно из рациона исключают фастфуд. Кондитерские изделия, мучные, чипсы, сухарики, майонез, маргарин, содержат вещества, которые откладываются в сосудистых стенках и формируют атеросклеротические бляшки.

Соки рекомендуют готовить ежедневно, чтоб количество полезных веществ в них всегда было на высоте

Настои и отвары

Народные средства включают в себя также приемы различных настоев и отваров, с помощью которых можно избавиться от повышенного уровня холестерина. Народные рецепты, которые наиболее распространены – это отвар из корня солодки и настой из диоскореи кавказской.

Настой из диоскореи кавказской

Настой из корневища этого растения способствует разрушению протеино-липидных комплексов, формирующих бляшки в сосудах. Для того, чтобы приготовить раствор необходимо 100 г корневищ залить 500 мл водки или спирта. Дать настояться в темном месте 10 суток. Затем процедить через марлевую салфетку. Принимать по 25 капель, 3 раза в сутки через 30 минут после еды.

Отвар корня солодки

Он устраняет высокий уровень холестерина и препятствует развитию ишемической болезни сердца. Для того, чтобы приготовить отвар необходимо одну столовую ложку корня солодки залить 1 стаканом кипятка. Затем его следует проварить на тихом огне в течение 10 минут, не переставая помешивать. Полученный отвар процеживают через марлю и настаивают. Принимать его следует не более 3 недель подряд по 4 раза в сутки. Подробнее о том, как снизить показатели холестерина в крови при помощи трав, можно прочитать .

Кроме диетотерапии, исключения вредных привычек, необходимо заниматься спортом. Развитие ожирения является значимым фактором риска, приводящим к появлению атероматозных бляшек, развитию ишемической болезни сердца, в частности, инфаркта миокарда. Физические нагрузки необходимо проводить с тренером. Он сможет подобрать адекватные физические нагрузки и диетотерапию, с помощью которых можно избавиться от жировых отложений и высокого уровня холестерина.

Физиотерапевтические процедуры также можно проводить. Но с их помощью уровень холестерина снижен не будет. Их проводят в качестве профилактических мероприятий для повышения мышечного тонуса, восстановления физической формы и улучшения общего состояния. Лечебная гимнастика, массаж и лечебная физическая культура благоприятно влияют на организм.

Итак, чтобы избавиться от высокого уровня холестерина народными способами необходимо: соблюдать диетотерапию, проводить профилактику ожирения, исключить вредные привычки и вести здоровый образ жизни.

Порядка 80% холестерина вырабатывают внутренние органы. Оставшиеся 20% поступают с пищей. Однако, этот незаменимый компонент для кого-то является настоящей проблемой, поэтому вопрос о возможных способах снизить уровень холестерина при помощи народных методов в последнее время особенно актуален.

Холестерин - очень важный компонент, благодаря которому осуществляются синтез гормонов и желчных кислот. Он находится в составе клеточных мембран и липопротеидов, незаменим при работе нервной и иммунной системы, а также требуется для синтеза витамина D.

Холестерин - вещество, напоминающее жир и не растворяющееся в воде. Однако, он имеет хорошую растворимость в спирте и других жирах. Содержание этого компонента в наших органах составляет приблизительно 200 гр.

Этот компонент жизненно необходим организму в определенных дозах, но его переизбыток не просто вреден, но даже опасен. Повышенное содержание в крови холестерина, обладающего низкой плотностью, приводит к возникновению атеросклероза. Этот компонент способен повредить оболочку внутренней стеночки сосуда, накапливаться в ней.

В итоге происходит образование атеросклеротических бляшек, которые впоследствии становятся кашицеобразными, после чего кальцинируются. Сосуд оказывается закупоренным.

Такая патология способна нести опасность человеческой жизни, так как в результате разрыва бляшек образуется тромб, а также тяжелые последствия, к которым относят инфаркт миокарда, почки, головного мозга, мезентериальный тромбоз.

Высокий уровень холестерина в крови опасен, так как способен спровоцировать развитие гипертонии, церебрального атеросклероза, ишемической болезни сердца и т.п.

Нормальные показатели содержания холестерина в крови

Европейским обществом атеросклероза официально было установлено, какой уровень холестерина в крови считается нормой. Согласно обнародованным данным:

1. Общего холестерина должно быть менее 5,2 ммоль/л;
2. Холестерина липопротеидов низкой плотности - менее 3-3,5 ммоль/л;
3. Холестерина липопротеидов высокой плотности - более 1,0 ммоль/л;
4. Триглицериды должны содержаться в количестве, не превышающем показатель 2,0 ммоль/л.

Причины и симптомы повышенного холестерина

Причинами, провоцирующими повышенный уровень холестерина являются:

• неправильное питание;
• ожирение;
• гиподинамия;
• злоупотребление алкогольной продукцией;
• табакокурение.

Немаловажен и наследственный фактор.

К причинам, способным усилить синтез внутреннего холестерина, можно отнести следующие:

• возраст (старше 50 лет);
• постменапауза у женщин;
• воспалительный процесс в печени и желчевыводящих путях.

Распознать повышенное содержание этого важного компонента в начальной стадии возможно только по результатам биохимического анализа крови. Единственным внешним признаком подобной патологии являются пятна желтого цвета, возвышающиеся над кожной поверхностью и локализующиеся, обычно, в области век.

Запущенную стадию недуга легко заметить невооруженным глазом. Развиваются заболевания и состояния, о которых было упомянуто выше.

На видео рассказывают, от чего повышается холестерин и к чему это приводит.

Как правильно питаться, чтобы снизить холестерин

Борьба с превышающим норму холестерином включает в себя несколько мероприятий по снижению его уровня. Среди них особое место отводится лекарственной терапии и организации правильного питания.

Снизить концентрацию вредного холестерина получится за счет корректировки питания.

1. Тунец, скумбрия и другие сорта жирной рыбы содержат так называемый «полезный» холестерин. Поэтому необходимо 2 раза в 7 дней употреблять по 100 гр. морской рыбы;
2. Орехи могут похвастаться содержанием мононенасыщенных жиров, являющихся полезными для человеческого организма. Рекомендуется съедать 5 раз в неделю по 30 гр. орехов, желательно разных сортов;
3. Оливковое, соевое, кунжутное, льняное масла должны быть в предпочтении. Причем их не стоит использовать для жарки, а добавлять уже к готовым блюдам;
4. Полезно употреблять оливки в сыром виде и любые соевые продукты;
5. Чтобы из организма выводился плохой холестерин, необходимо ежедневно съедать 25-35 гр. клетчатки. Для этого в рацион можно добавить бобовые, отруби, цельные злаки, семечки, зелень, овощи и фрукты;
6. Выведению лишнего холестерина способствуют яблоки, цитрусовые, свекла, арбузные корки и другие фрукты, содержащие пектин;
7. Сокотерапия - это отличное средство, способствующее избавлению от холестериновых излишек. Апельсиновый, ананасовый, яблочный и грейпфрутовый соки особенно полезны в этом деле. Необходимо и употребление любых лесных ягод.

При повышенном уровне компонента особенно полезен зеленый чай, который выполняет двойную работу - повышает уровень «хорошего» холестерина и в тоже самое время снижает содержание «плохого».

Большое значение имеет правильное питание, которое заключается не в соблюдении строгой диеты, а в простом следовании общим требованиям к блюдам и их приготовлению.
Важно иметь представление о тех продуктах, которые способны повысить холестерин в крови. К ним относятся:

• мясо жирных сортов (свинина, утка, гусь);
• вареная и копченая колбаса;
• мясные наваристые бульоны;
• яичные желтки;
• различные соусы, майонез;
• молочные продукты, содержащие в большом количестве жир;
• красная и черная икра;
• мучные изделия (торты, пирожное, печенье).

Количество поступающего в организм холестерина во многом зависит от способа, которым были обработаны продукты. Например, гораздо большую опасность в этом плане представляют продукты жареные, нежели вареные или пропаренные.

Основное правило при повышенном холестерине - сведение к минимуму употребления трансжирных кислот. Под запретом - сливочное масло, жирная жареная еда, чипсы, картофель фри, рыба в кляре, пирожки, котлеты, фабричные сладости, жирное мясо.

Травяные сборы для снижения уровня холестерина

Для очистки сосудов вполне можно обойтись без лекарств. Существует достаточно много народных рецептов, являющихся не менее эффективными, чем медикаментозное лечение.

Фитотерапия - способ весьма оправданный. Среди комплексов трав наиболее эффективными являются следующие.

1. Понадобятся кукурузные рыльца, кошачьи лапки, пижма - по 1 чайной ложке, а тысячелистника - 2 чайные ложки. Приготовленные компоненты засыпать в термос, добавить 2 литра кипятка. Емкость закрыть и настаивать 24 часа. Готовый настой употребляется трижды в день по 1 столовой ложке.
2. На 1 часть корня пырея нужно взять 2 части кукурузных рылец и такое же количество кошачьих лапок. Готовится средство так же, как и в предыдущем рецепте;
3. Чтобы снизить уровень холестерина можно использовать следующий состав: березовые листья - 1 часть, тысячелистник - 2 части, ягоды шиповника - 3 части, песчаный бессмертник - 1 часть. Эти ингредиенты заливаются 2 литрами кипятка и помещаются в термос. Закрытую емкость убрать до утра, чтобы настоялась. Готовый состав принимается утром, в обед и вечером перед едой.

Рецепты настоек

Помимо настоек, описанных выше, можно использовать и другие, не менее эффективные.

1. Настой на основе софоры и омелы является самым эффективным. Чтобы его приготовить, нужно взять 100 гр. ягод софоры и траву омелы. Эти компоненты заливаются литром водки и оставляются на 3 недели в затемненном месте. Перед употреблением настойка фильтруется. Употреблять ее нужно три раза в день по 1 десертной ложке до приема пищи. Пить, пока весь настой не закончится;
2. Настойки можно приготовить и на основе таких растений, как гинкго билоба, маклюра оранжевая, шлемник байкальский и диоскорея кавказская. Процесс приготовления несложен. 50 гр. травки заливаются 0,5 л. водки. Выдерживать такой настой можно от 14 до 30 дней. Употреблять три раза в сутки по 30 капель перед едой.

Народные средства для снижения холестерина

Отлично очищает сосуды от холестерина настойка прополиса, которую можно купить в аптеке. Принимается такое средство за полчаса до еды по 10 капель на протяжении 3-4 месяцев. Эффективно средство, приготовленное из свежевыжатого сока 1 кг. лимонов, смешанного с 200 гр. чесночной кашицы. Все это настаивается 3 суток в затемненном месте. Принимать снадобье следует по 1 большой ложке, разбавляя в воде.

Для приготовления лечебного состава 2 кг фасоли замачиваются в течение 12 часов. По истечении времени добавляется небольшое количество соды и фасоль отваривается. Полученная масса делится на 20 порций. Употребляется ежедневно по одной порции, разделенной на 2 приема.

Бороться с атеросклерозом также помогает спиртовая настойка шиповника. Чтобы ее приготовить, нужно измельченный шиповник в количестве 125 гр. залить 250 гр. водки. Настоянный в течение 14 дней в темном месте состав употреблять по 20 гр. каждый раз перед едой.

Мед - злейший враг холестерина. Особенно эффективно совместно с корицей. Чтобы его приготовить. нужно смешать 2 ст. ложки меда и 3 маленькие ложки корицы. Смесь заливается 2 стаканами теплой воды. Полученный раствор пить три раза в день.

Свекольный квас - отличный способ в борьбе с проблемой. Для приготовления нужно очищенную свеклу нарезать мелкой соломкой. Часть нарезанного овоща переложить в 3-х литровую банку, заполнив емкость до половины. Долить охлажденной кипяченой воды до верха. Оставить в прохладном месте до тех пор, пока не начнется брожение. Готовый напиток употребляется по стакану в день.

Как понизить уровень холестерина в домашних условиях медикаментами

В том случае, когда показатель холестерина достиг опасной отметки, доктор назначает препараты, способные снизить его содержание.

1. Статины - препараты, оказывающие блокирующее воздействие на производство ферментов, необходимых для образования холестерина;
2. Фиброевые кислоты способны не только снижать количество «плохого» холестерина, но и содержание триглицеридов. Наибольшей популярностью пользуются Гемфиброзил, Фенофибрат и Клофибрат;
3. Препараты, связывающиеся с желчной кислотой и уменьшающие формирование холестерина в печени. Квестран и Колестид - эффективные средства этой направленности.

Как правильно истолковать анализы и показатели холестерина, расскажет Елена Малышева.

Профилактика

Основой всей профилактической работы является корректировка питания.

Кроме того, два раза в год нужно сдавать специальный анализ крови с целью определения уровня холестерина. Если показатель превышает 4-5,2 ммоль/л., то следует обратиться за консультацией к специалисту.

Народные средства для снижения уровня холестерина - отличная альтернатива медикаментозному лечению. Однако, бесконтрольно принимать такие составы нельзя, иначе можно навредить организму.

Диета, занятия спортом, отказ от вредных привычек - самые лучшие «лекарства», способные поддерживать уровень холестерина на допустимом уровне.

Вконтакте

Для здоровья и нормальной работы органов представляет опасность только один вид холестерина. Эффективной терапия будет только в том случае, если будут установлены причины плохого холестерина в сосудах.

Плохой и хороший холестерин

Большинство людей придерживаются мнения, что холестерин (или холестерол) – это однозначно плохое вещество, оказывающее негативное влияние на организм. Часть правды в этом утверждении действительно имеется. На самом деле холестерин представляет собой жироподобное вещество (липофильный природный спирт), входящее в состав клеточных мембран тканей и клеток. Ни в жидкости, ни в крови липид не растворяется и переносится только в белковой оболочке.

Холестерин должен присутствовать в плазме крови для обеспечения выработки стероидных и репродуктивных гормонов.

Также выступает в роли дополнительного источника энергии и способствует образованию серотонина. Все это относится к хорошему холестерину, который к тому же ведет непрерывную борьбу с плохим «братом».

Липопротеиды низкой плотности – основное средство передвижения плохого холестерина к образующим кровеносные сосуды клеткам. Излишки жироподобного вещества приводят к сужению просвета сосудов, образованию склеротических бляшек. Задача хорошего холестерина, передвигающегося с помощью липопротеидов высокой плотности, заключается в перемещении плохого холестерола в печень для переработки.

При повышенном содержании в крови плохого холестерина значительно повышается риск сердечно-сосудистых патологий. Несмотря на отрицательную роль, липопротеины низкой плотности выполняют и полезную функцию в виде поддержания иммунной системы и нейтрализации вредных токсинов.

Для нормальной жизнедеятельности организму необходим как хороший, так и плохой вид холестерина.

Об отличии плохого холестерина от хорошего предлагаем вам узнать из данного видео.

Анализ на холестерин

Выявить нарушения липидного обмена и определить уровень холестерина поможет лабораторный анализ, называемый липидограммой. Специалисты рекомендуют проходить его минимум один раз в 2-3 года. Это связано со стремительным омоложением недугов сердечно-сосудистой системы.

Комплексное исследование покажет уровень общего холестерина в плазме крови, количество липопротеидов высокой и низкой плотности, а также триглицидов. Последние являются главными источниками жирных кислот и попадают в организм вместе с пищей или же вырабатываются в печени, слизистой поверхности кишечника.

По полученным результатам рассчитывается коэффициент атерогенности, повышение которого указывает на риск развития проблем с сердцем или сосудами.

Пониженные значения свидетельствуют о наличии антиатерогенной фракции. Говорят, что у людей с низким уровнем плохого холестерина «синдром долголетия».

Существуют определенные нормальные показатели жироподобного вещества в сыворотке крови, превышение которых не желательно для здоровья. У женщин значения несколько отличаются от мужских. Это связано с регулярным обновлением крови до определенного возраста, пока не наступит менопауза.

Оптимальный уровень для обоих полов общего холестерина не должен превышать 5,18 ммоль/л (пограничное верхнее значение). Нижняя норма – 3,1 ммоль/л. Количество плохого холестерина у женщин в 25-30 лет должно находиться в пределах 1,8-4,25 ммоль/л. С возрастом это значение увеличивается и в 55-60 лет достигает 2,3-5,44 ммоль/л.

Нормы хорошего холестерина также зависят от пола и возраста. Так, для мужчины 30-35 лет значения липопротеинов высокой плотности должны находиться в пределах 0,72-1,63 ммоль/л. У женщин показатели выше – 0,93-1,99 ммоль/л. После 50 лет уровень хорошего холестерина снижается.

Для проведения исследования необходимо сдавать кровь из вены. Процедуру проводят в утреннее время, строго натощак. Некоторым пациентам врачи рекомендуют исключить употребление жирной пищи за три дня до липидограммы. Результаты могут варьироваться в зависимости от используемых в лаборатории реактивов. Поэтому точная расшифровка остается за лечащим врачом.

Контролировать уровень холестерина можно с помощью липидограммы.

Причины плохого холестерина

Несмотря на опасность липопротеинов низкой плотности, они все же необходимы организму в определенном количестве. Ряд факторов влияет на его повышение в крови.

Наиболее распространенными являются:

• Избыточный вес. Лишние килограммы негативно влияют на состояние организма, нарушая работу всех систем.
• Неправильное питание. Основная причина повышения уровня липопротеинов низкой плотности – чрезмерное употребление вредной пищи.
• Алкоголь. В процессе исследований было установлено, что спиртные напитки могут положительно влиять на состояние сосудов и уровень холестерина только в небольших дозах. Например, для профилактики рекомендуется выпивать не более 150 г вина в неделю. Регулярное же употребление этанола только ухудшит состояние.
• Стрессовые ситуации. Нервное состояние будет повышать значения плохого холестерина в крови. Это связано с участием жироподобного вещества в синтезе гормонов стресса.
• Наследственная предрасположенность. В группу риска входят люди, в семейном анамнезе которых есть сердечные и сосудистые патологии (гипертензия, атеросклероз), полигенная гиперхолестеринемия (нехватка рецепторов липопротеинов низкой плотности), дисбеталипопротеинемия (отсутствие беталипопротеинов в крови).
• Хронические патологии. Наличие проблем с работой щитовидной и поджелудочной железы, сосудов и сердца приводит к повышению в крови плохого холестерина.
• Длительный прием некоторых лекарств. Увеличивают количество жироподобного вещества кортикостероиды, гормональные лекарства.

Искать истинную причину повышенного холестерина необходимо в каждом отдельном случае. Особое внимание на свое здоровье должны обратить люди из группы риска и стараться как можно чаще проходить обследование для предотвращения развития серьезных патологий.

К основным причинам повышения уровня плохого холестерина относится не только неправильное питание, но и генетическая предрасположенность, бесконтрольная медикаментозная терапия.

Плохой холестерин: лечение

Снизить количество холестерина можно с помощью медикаментозного и немедикаментозного воздействия. Контролировать процесс должен исключительно лечащий врач. Терапию начинают только после лабораторных исследований крови (биохимический анализ или липидограмма). Наиболее эффективными для лечения считаются статины – препараты снижающие уровень холестерина и способствующие профилактике сердечных и сосудистых недугов.

• Аторвастатин
• Симвастатин
• Ловастатин
• Розувастатин
• Флувастатин

Фармацевтические средства влияют на количество холестерола, но при этом имеют и негативное действие. Прежде всего может пострадать печень (повышается концентрация ферментов). Через 3 недели после начала терапии рекомендуется сделать анализы сыворотки крови на печеночные пробы. Исследование необходимо проводить в дальнейшем каждые 2-3 месяца и при ухудшении результатов отметить лечение этими препаратами.

Иногда статины вызывают усталость, слабость в мышцах, головокружение. Подобная симптоматика является результатом нарушения синтеза важного вещества коэнзима Q-10.

Болевой синдром может проявиться и в сердечной мышце, где концентрация кофермента Q-10 значительно выше, чем по всему организму.

Помимо лекарственного воздействия снизить уровень липопротеидов поможет диетическое питание, отказ от вредных привычек, избавление от лишних килограммов. В состав терапии можно включить Омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты. Только комплексный подход поможет решить проблему.

Медикаментозную терапию должен назначать только лечащий врач после проведения липидограммы и выяснения этиологии повышенного уровня плохого холестерина.

Диета при плохом холестерине

Полное изменение рациона питания – это первый шаг к избавлению от лишних липидов низкой плотности. Диета нормализует холестериновый обмен в организме и улучшит общее самочувствие. Это вовсе не означает, что нужно резко сократить потребление пищи! Просто вредные продукты должны быть заменены более полезными.

Наибольший вред организму и сосудам приносят транс-жиры. Их исключают в первую очередь. Значит, в меню не должны присутствовать различные блюда из фастфуда, чипсы, батончики, цветные газированные напитки. Аналогичная участь ждет и кондитерских изделий, которые не только портят талию, но и значительно повышают количество холестерина в крови.

Необходимо заменить животные жиры продуктами растительного происхождения. Это может быть нерафинированное подсолнечное, оливковое или льняное масло. Уровень липопротеидов низкой плотности можно привести в норму отказавшись от чрезмерного употребления сдобной выпечки, макаронных изделий, яиц (точнее желтков), жирных молочных продуктов, кофе, манной каши, копченостей.

Список разрешенных продуктов при повышенном уровне холестерина довольно велик и позволит выбрать продукты на любой вкус. В большем количестве должна присутствовать клетчатка, без которой организм не может существовать. Большое количество ее содержится в хлебе из муки грубого помола, крупах, овощах, фруктах, злаках растительных и животных жирах.

Из мясных продуктов разрешено употребление диетического куриного, индюшиного мяса.

Следует учитывать, что перед готовкой лучше избавиться от кожицы и видимого жира. Что кается яиц, то существует два противоположных мнения по поводу их влияния на количество в плазме крови холестерина.

Некоторые специалисты утверждают, что употреблять можно только белки. Другие уверены, что продукт вообще не представляет опасности, а скорее способствует мягкому выведению жироподобного вещества из организма. В любом случае налегать на яйца не стоит.

Снижают холестерол и продукты, содержащие большое количество флавоноидов (витамин P). К ним относится виноград, вишня, слива, черника, красное вино, некоторые овощи (тыква, капуста, баклажаны).

Соблюдая диету можно постепенно привести уровень холестерина в норму и не бояться развития сердечно-сосудистых патологий.

Продукты для чистки сосудов

Для поддержания работы сосудов необходимо ввести в рацион некоторые полезные продукты. Налегать придется на те, которые содержат клетчатку. При регулярном и правильном употреблении будет улучшаться эластичность и увеличится просвет сосудов, исчезнут атеросклеротические бляшки (сгустки крови), нормализуется кровяное давление.

Для чистки сосудов в рацион добавляют следующие продукты:

• Цельное зерно. Ежедневно показано употребление гречневой, рисовой крупы, овсянки.
• Бобовые. Фасоль, горох, кукурузу диетологи советуют употреблять регулярно.
• Куркума. Обладает противовоспалительным эффектом, существенно снижает уровень жировых отложений в сосудах.
• Авокадо. Способствует восстановлению сосудистых стенок.
• Помидоры. Снижают холестерин благодаря антиоксиданту ликопин.
• Корица. Ежедневно ее можно употреблять вместо сахара.
• Апельсины. Содержащиеся в цитрусе фолиевая кислота и калий понижают уровень холестерина и улучшают работу всей сердечно-сосудистой системы.
• Картофельный отвар. Один из популярных народных рецептов предполагает применение отвара из кожуры овоща каждый день перед едой.

Уникальным целебным свойством обладает вкусная смесь меда, орехов и имбиря. В некоторых рецептах могут меняться компоненты, например, вместо орехов добавляют лимон, корицу. Употреблять такой состав нужно каждый день. Только плохой холестерин представляет угрозу здоровью человека. Контролировать уровень этого вещества в крови можно с помощью анализа крови – липидограммы. Улучшить состояние сосудов помогут лекарственные препараты в комплексе с диетическим питанием.

За утилизацию холестерина в организме человека отвечает печень. Именно она превращает лишний холестерин в желчную кислоту, которая попадает в кишечник, а затем выводится наружу естественным способом.

Иногда этот налаженный механизм дает сбой. Самая распространенная причина такого нарушения – элементарное неумение правильно питаться. Когда человек употребляет в пищу продукты с повышенным содержанием животного жира, в сыворотке крови холестерин начинает циркулировать в избытке, и это начинает сказываться на общем состоянии всего организма.

Чтобы восстановить здоровье, давайте сегодня поговорим о том, как избавиться от лишнего холестерина в крови. Тем более, что это возможно.

8 ммоль/литр и выше – выраженная гиперхолестеринемия

6,5 – 8 ммоль/литр – умеренная гиперхолестеринемия

5,2 – 6,5 ммоль/литр – зона риска

5,2 миллимоль на литр и меньше считается нормой

В случае повышенного содержания холестерина, необходимо пересмотреть свою диету.

При составлении ежедневного рациона, важно знать, что насыщенные жиры повышают уровень этого вещества к крови. Такие жиры содержатся в мясных продуктах, животном жире, сырах и сливочном масле. Чем меньше мы употребляем этих продуктов, тем лучше.

Снижают уровень холестерина полиненасыщенные жиры. Ими богаты рыба и морепродукты, соевое, подсолнечное и кукурузное масло, нежирные породы рыб и обезжиренные молочные продукты.

Мононенасыщенные жиры также эффективно снижают холестерин. Эти полезные жиры содержатся в составе оливкового и арахисового масла, авокадо и орехах.

Чтобы избавиться от повышенного холестерина в крови следует придерживаться определенных правил.

* Ограничьте употребление в пищу куриных яиц. Особенно вредна яичница. Одно куриное яйцо содержит в своем составе почти всю дневную норму холестерина для взрослого человека. Безопасный минимум – 3 куриных яйца в неделю. Причем белки яиц практически не содержат этого вредного вещества. Весь холестерин находится в яичных желтках. Попробуйте делать омлет из одного целого яйца и двух или трех белков. Для выпечки используйте не одно яйцо, а два белка.

* Замените блюда из свинины на нежирную говядину. Это самый лучший способ снизить холестерин в крови. Однако помните, что говяжий жир лучше срезать, так как он самый вредный.

* Старайтесь не пить кофе, который при приготовлении кипит. Лучше всего готовить кофе в капельной кофеварке. Она дает сравнительно низкую температуру напитку.

* Вместо черного чая лучше пить зеленый. Ведь он помогает избавиться от холестериновых бляшек в кровеносных артериях.

* Употребляйте в пищу больше овощей и фруктов. Наиболее полезны в данном случае яблоки. Ежедневно съедайте по несколько яблочек среднего размера или выпивайте по половине литра сока из них в день. Кстати, очень полезны грейпфруты, а также мед, который содержит столько же антиоксидантов, как и яблоки.

* Сбросить лишний холестерин помогут занятия спортом. При физической нагрузке кровь быстрее проходит через печень, и она активнее избавляет организм от вредных веществ.

Также, для составления рациона и соблюдения диеты, вам будет полезно узнать, сколько холестерина содержится в 100 г некоторых популярных продуктов:

Говядина – 70 мг;
Свинина - 200 мг;
Баранина – 70 мг;
Нежирное молоко - 10 мг;
Свиная печень– 130 мг;
Телятина – 110 мг;
Мясо кролика – 40 мг;
Говяжья печень– 270 мг;
Сыр - 520 мг;
Масло сливочное - 190 мг;

В 100 г утиного мяса содержится 500 мг холестерина, в курице – 80 мг. В одном курином яйце – 272 мг, в перепелином – 600 мг.

И теперь, когда вы знаете от чего повышается холестерин в крови и как от него избавиться, пересмотрите диету, ешьте больше свежей зелени, овощей, фруктов, ягод. Замените черный чай на зеленый, а кофе на свежие соки и обезжиренное молоко. Включите в свой рацион свежую рыбу. Особенно полезна нежирная треска, щука,