Метаболическая диета: этапы и правила проведения. Примерное время приема пищи

Шкалой Апгар пользуются акушеры, а также врачи-неонатологи, чтобы определить состояние новорожденного в первые минуты после его появления на свет. Результаты такого обследования вносятся в детскую медицинскую карту и учитываются педиатрами, а также узкими специалистами в первый год жизни младенца. Для родителей же шкала Апгар зачастую является чем-то непонятным. Давайте разберем, что такое оценка по Апгар и как расшифровать баллы, которые выставляют только что родившемуся карапузу.

История

Оценку всех новорожденных разработала врач-анестезиолог из Америки Вирджиния Апгар более 60 лет назад, поэтому шкала и носит ее имя. Целью создания такого обследования была возможность быстрой оценки состояния малышей сразу после родов. Метод оказался очень удобным и простым, что позволило ему войти в акушерскую практику. В наши дни шкалой Апгар пользуются тысячи врачей в разных уголках мира.

Показатели

По шкале Апгар оценивают такие критерии:

1. Цвет кожи ребенка (Appearance). Такой показатель весьма информативен, прост и позволяет выявить нарушения кровообращения. Если тело младенца полностью бледное или отмечена синюшность по всей его поверхности, ставят 0 баллов. Бледная окраска нередко выявляется при гемолитической болезни. При розовой окраске тела, но синюшности рук и ног ребенку выставляется 1 балл. Если кожа тела карапуза полностью розовая, это 2 балла. Поскольку у большинства малышей цвет кожи красный, а синюшность конечностей выявляется очень часто, этот параметр наиболее часто занижает общую сумму по Апгар (детям редко ставят 2 балла).
2. Частоту сердцебиений малыша (Pulse). Нормой пульса для новорожденных является 120-140 ударов за минуту. При отсутствии сердцебиений оценка будет 0 баллов. Если пульс меньше 100 ударов в минуту, крохе ставят 1 балл. При ЧСС у новорожденного выше 100 ударов выставляют 2 балла.
3. Наличие рефлексов и реакции на стимуляцию (Grimace). Для их определения младенцу отсасывают из носа слизь и смотрят на его реакцию либо проверяют другие рефлексы. Отсутствие рефлекторных движений оценивают в 0 баллов, а за слабые рефлексы, представленные гримасой и движением, малютке выставляют 1 балл. Если кроха в ответ на раздражение активно двигается, громко кричит, чихает, кашляет, это оценивают в 2 балла.
4. Состояние мышечного тонуса (Activity). В норме у новорожденного тонус мышц повышен, а кроха активно хаотично двигает ножками и ручками. Если мышечного тонуса нет, а конечности малютки свисают, параметр оценивают в 0 баллов. При слабом тонусе и небольшом сгибании конечностей ребенку ставят 1 балл, а активность и наличие выраженного тонуса дает право выставить 2 балла по этому признаку.
5. Дыхание и крик ребенка (Respiration). Возрастной нормой частоты дыхательных движений для только что родившегося младенца является 40-45 за минуту. Если младенец громко закричит, это помогает ему дышать интенсивнее и является признаком хороших адаптационных возможностей карапуза. При отсутствии дыхания ребенок получает 0 баллов. Если дыхание нерегулярное и поверхностное, а крик слабый, это 1 балл. При нормальном дыхании и громком крике у ребенка будет оценка 2 балла. Если у ребенка асфиксия , именно этот параметр понижает сумму баллов по Апгар.

По шкале Апгар оценивают состояние новорожденного по 5 показателям

Расшифровка

Как уже было отмечено выше, врач оценивает каждый из показателей по 3-балльной системе: 0 – если признак отсутствует, 1 – если он выражен слабо, 2 – если все в норме и признак выражен ярко. Все выставленные баллы складывают и получают общую оценку.

Расшифровать сумму баллов у новорожденных поможет такая таблица:

Алгоритм обследования

Оценку состояния младенца выполняют дважды – проводят один тест на первой минуте жизни, а затем повторный осмотр на пятой минуте. Сумму баллов записывают через черточку (как дроби), например, 7/8 будет означать, что сразу после родов у крохи было 7 баллов, а через 5 минут стало 8 баллов. Если же показатель будет 0/4, то это значит 0 баллов при родах и 4 балла на пятой минуте после рождения. Если необходимо, выполняется и третье обследование на десятой минуте.

Наиболее распространенной суммой по Апгар для здоровых малышей является 8 баллов. У таких младенцев отмечают нормы (2 балла) по трем параметрам и небольшое снижение (1 балл) по двум показателям, например, из-за синюшности конечностей и пульса ниже 100. Максимальные 10 баллов детям выставляют очень редко.

В большинстве случаев вторая/третья оценка бывает выше первой, что характеризуется, как положительная динамика. Это связано с адаптацией новорожденного к новым условиям жизни. У крохи учащается пульс, нормализуется дыхание, розовеет кожа, более активно проявляется защитный рефлекс и другие реакции. Однако встречается и понижение, например, 9/8 или 8/7. В таком случае медицинское наблюдение за малюткой усиливают.

Что означают следующие баллы

Давайте рассмотрим примеры оценок по Апгар и их значений:

Нормой по шкале Апгар являются баллы от 5/7 и выше

Прогноз

Рассказывая родителям о значении шкалы Апгар, следует отметить, что сумма баллов не всегда показывает реальную картину здоровья крохи. Не стоит забывать, что баллы выставляет человек (хоть он и медработник), основываясь на своем субъективном мнении и опыте.

Такую оценку также нельзя назвать диагнозом. Это лишь вспомогательный метод для педиатра и акушера, с помощью которого в считанные секунды определяется жизнеспособность малютки.

Высокими цифрами по Апгар не нужно гордиться, а низкие не должны стать поводом для дополнительной тревоги. Основная задача данного метода – помочь врачам своевременно оказать младенцу помощь.

Разница между 4-5 баллов и 8-9 баллов достаточно большая, но если кроха получил 7 или 8 баллов, это не должно расстроить маму, ведь показатель 9/9 не значит, что младенец более здоровый и крепкий, чем кроха с оценкой 8/8 или 7/7. Это может означать, что карапуз с 9 баллами кричал сильнее, а его рефлексы были более выраженными, а у малютки с 8 баллами могла отмечаться синеватая окраска кожи из-за затяжных родов.

Цифры Апгар лишь выступают сигналом для акушерского персонала, указывающим, какие мероприятия нужны малютке в родильном зале и в послеродовом отделении. После общего осмотра всем новорожденным проводят и другие обследования (анализ крови, анализ мочи, УЗД и прочие тесты), в результате чего определяется тактика по дальнейшему медицинскому сопровождению крохи.

В любом случае показатель по шкале Апгар ниже 5 означает, что новорожденному требуется внимание медперсонала намного больше, чем малышу с оценками 7 и выше баллов. Однако если на первой минуте кроха получил 4-5 баллов, а на пятой его состояние можно оценить в 7 или 8 баллов, то младенца переводят в категорию деток, которым не требуется пристальное медицинское наблюдение.

Отметим, что малютки после кесарева зачастую получают более высокие оценки по Апгар , поскольку естественный способ рождения более сложный для крохи и часто сопровождается гипоксией. По этой причине кесарята часто получают оценки 8 и 9.

Что касается многоплодной беременности, то у близнецов и двойняшек оценки Апгар преимущественно низкие. В большинстве случаев такие карапузы появляются на свет раньше, а у недоношенных деток показатели развития хуже, чем у родившихся в срок младенцев.

Низкая оценка Апгар выставляется и при родовых травмах, например, если ее следствием стал тяжелый спастический тетрапарез. Последствия таких травм бывают разными, но сказать точно, что ребенок будет инвалидом, в первые минуты после рождения сложно. Выставив крохе низкие баллы, младенцу оказывают нужную помощь и назначают лечение.

Метаболическая диета – это система питания, тщательно разработанная специалистами, которая направлена на нормализацию процесса метаболизма. Особенностью этой диетической методики является то, что она оказывает воздействие на организм на гормональном уровне, благодаря этому сброшенный вес мгновенно не возвращается. Метаболическая диета представлена разнообразными рецептами, поэтому похудение будет приносить удовольствие.

Диетическая методика, направленная на нормализацию работы ЖКТ, состоит из нескольких фаз, каждая из которых запускает в организме человека определенный процесс. Задача первого этапа диеты – устроить организму «встряску», длится он 2 недели.

Рецепты для 1 этапа метаболической диеты должны состоять из продуктов в «0 баллов». Важно обогатить рацион витаминно-минеральными комплексами, так как питание отличается недостатком многих питательных веществ. «0 баллов» имеют такие продукты:

• куриные и перепелиные яйца;
• отварная рыба нежирных сортов;
• зеленый горошек, в том числе и консервированный;
• белое мясо кролика и курицы;
• зеленые овощи и зелень;
• лимон;
• молочные продукты жирностью менее 2,5 %.

Для приготовления диетических блюд метаболической диеты для первой фазы можно воспользоваться следующими рецептами.

Рецепт для первой фазы метаболической диеты: яйца с шампиньонами

Это блюдо имеет «0 баллов», лучше всего его готовить на ужин.

Приготовление:

1. Грибы почистите, нарежьте пластинками и обжарьте в масле до золотистой корочки.
2. Постепенно на сковороду добавьте спаржу и зеленый горошек, периодически помешивайте овощи.
3. Через 5 минут овощи залейте взбитыми куриными яйцами, перемешайте, добавьте измельченный чеснок.

Перед подачей на стол блюдо посыпьте рубленой зеленью.

Яйца насыщают организм, но при этом и ускоряют процесс метаболизма.

Рецепт метаболической диеты для 1-й фазы: тунец с горошком

Это еще один рецепт блюда на «0 баллов» для ужина метаболической диеты первого этапа.

Процесс приготовления блюда по этому рецепту метаболической диеты для 1 фазы похудения выглядит так:

1. Тунец тщательно очищают от внутренностей и остатков чешуи.
2. Лимон режут крупными дольками.
3. Зеленый горошек используют для приготовления диетического блюда в замороженном виде, так блюдо получится более сочным.
4. Все ингредиенты посыпают специями, кроме соли, заворачивают в фольгу и помещают в духовку.
5. Запекают тунца при температуре 180 градусов в течение одного часа.

Рецепт куриного супа для 1-го этапа метаболической диеты

При соблюдении метаболической диеты на неделю можно приготовить суп по этому рецепту.

Приготовление:

1. При соблюдении метаболической диеты суп можно есть только на воде. Поэтому мясо следует приготовить отдельно.
2. Сварите яйцо, почистите и измельчите.
3. Воду доведите до кипения, опустите в нее зеленый горошек, стручковую фасоль и измельченный корень сельдерея.
4. С момента закипания овощи варите около 15 минут под закрытой крышкой. Затем добавьте измельченное мясо курицы, снова варите 15 минут.

Рецепт супа с грибами и креветками для метаболической диеты

Ингредиенты:

• креветки – 400 г;
• шампиньоны – 200 г;
• 100 г зеленого горошка;
• зеленый лук;
• соевый соус.

Процесс приготовления выглядит так:

• Почищенные грибы вместе с зеленым луком варят 10 минут в 2 л очищенной воды.
• Добавляют мелко нарезанную зелень и очищенные креветки.
• Кипятят еще пару минут, затем убирают суп с плиты и настаивают в течение получаса.
• Подавая на стол, в каждую тарелку добавить 1/2 ч.л. соевого соуса.

Рецепт смузи для метаболической диеты на каждый день недели

Во время похудения сложно отказаться от сладостей. Метаболическая диета не исключает такие блюда, для диетического рациона подходит такой рецепт вишнево-ванильного смузи, который можно пить каждый день.

Ингредиенты:

• 1 л нежирного натурального йогурта;
• 200 г свежей или замороженной вишни;
• ½ ч. л. ванильного сахара.

Все компоненты поместите в блендер, взбейте до образования однородной массы, разлейте по стаканам. Перед подачей десерт посыпьте молотой корицей.

Еще больше по теме

Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями...

Для правильного питания больных, у которых диагностирована язвенная болезнь, разработано несколько диет. В стадии обострения назначается...

В последние годы много говорят об оздоровлении через пищу. Но насколько верны всевозможные концепции полезного питания для здоровья? Действительно...

Система антиракового питания была разработана для того, чтобы минимизировать риск развития опухолевых новообразований в организме. В первую...

В смысле "0 баллов"? - выпускник гневно трясет перед конфликтной комиссией ЕГЭ результатами экзамена. - Как так?! У меня идеальный английский, я уверен в своем эссе!

За ним стоит очередь таких же возмущенных школьников. У каждого из них в документе о результатах ЕГЭ написано, что эссе оценили в 0 баллов.

"ЭССЕ БЫЛО НАПИСАНО НЕ ПО ПРАВИЛАМ"

Такой результат - нонсенс для государственного экзамена, особенно, с учетом того, что английский язык выбирали, в основном, выпускники, которые легко и свободно на нем говорят. Среди них учащиеся профильных классов, те, кто параллельно учится за рубежом, школьники с сертификатами Кембриджа ... Случайных людей на экзамене нет.

Тема эссе на этом ЕГЭ - «Ранний выбор карьеры - это залог успеха». Казалось бы, простор для фантазии не ограничен - пиши, не хочу! Ну, дети и написали. Так как считают нужным. Так как это видят. Но оказалось, что грамотно высказать свое мнение - недостаточно для того, чтобы получить за эссе хороший балл.

Высказывание «Ранний выбор карьеры - это залог успеха» не вызвало никаких трудностей у меня, я спокойно написала эссе, правильно его оформив и аргументировав, - рассказывает Варвара Артюх, выпускница. - Со спокойной душой ушла с экзамена. Но когда я получила результаты, я была в шоке. За написание эссе у меня было 0 баллов! Я училась в английской гимназии, с 6 класса готовилась целенаправлено к экзамену с репетитором, с 9 класса училась в Ирландии . Я подала апелляцию, и когда пришла, увидела на комиссии более 200 выпускников, которым были поставлены нулевые баллы. Мою апелляцию не удовлетворили, сказали, что слово "успех" не повторяется на протяжение всего эссе - оно должно было поторяться в каждом абзаце.

Девушка спросила, почему нельзя было использовать синонимы. Ей ответили, что таковы критерии.

То есть, чтобы сдать ЕГЭ, я должна не уметь выражать свои мысли разными словами, должна обладать маленьким словарным запасом?! Мы просто покинули этот центр, но у меня возникли вопросы. Первый: неужели мое знание языка помешало мне набрать баллы по эссе? Второй: что вообще проверяет ЕГЭ по английскому языку?

"ДЕТИ САМИ МОГЛИ УЙТИ ОТ НУЖНОЙ ТЕМЫ"

Недовольных действительно много - бунтуют и ученики, и их родители. Например, та же Варя Артюх пришла вместе с мамой на комиссию, чтобы добиться справедливости.

Мне сразу сказали, что разговаривать со мной никто не будет - только с ребенком, - рассказала "КП -Екатеринбург " Ксения Артюх, мама Вари. - Они стали говорить, что аргументы, которые она привела хорошие, но она не привела слово "успех" в каждом абзаце. Нам сказали, что это прописано на сайте ФИПИ (Федеральный институт педагогических измерений. - Прим. ред), но мы ничего подобного там не нашли... Их опубликовали на сайте только в день экзамена. И как дети могли об этом узнать?

Но как же могло такое произойти - неужели система настолько непробиваема?

0 баллов за эссе повлекло низкие баллы за весь экзамен, хотя тестовая часть была очень хорошо написана, - рассказала Светлана Бадьина , учительница из Нижнего Тагила . - Знакомые эксперты сказали, что поступило распоряжение сверху, мол, в этом году не должно быть много "высокобалльников". Несмотря на то, что дети говорили в тему, работы им не зачли. Хотя обычно 0 баллов ставят только если дети совсем ушли от темы. И теперь дети находятся не в равных условиях. Может быть это делается для того, чтобы дети из других городов не могли поступать в ВУЗы Москвы и Питера? ЕГЭ стало чистилищем!

Учительница признается: хочется просто уйти из школы потому что непонятно, как учить детей. При этом, удивительно, но другие эксперты предполагают, что дети могли сами быть виноваты в том, что им не зачли работу.

В этом году четко было решено: пойдем по конкретным критериям и не будем отклоняться от них, - рассказал "КП-Екатеринбург" Андрей Мишин , ведущий эксперт ЕГЭ. - Скорее всего, дети писали о выборе профессии, уходили в общую тему, уходя от конкретного задания. Они получили низкий балл и поднялся хайп. Я не думаю, что всем экспертам, умным образованным людям, говорят: эти слова одобряйте, а другие обнуляйте.

Родители собираются обращаться в федеральные инстанции.

Нам сказали, что мы можем думать, что хотим, но апелляционная комиссия это высшая инстанция, - возмущается Ксения Артюх. - Конечно, мы пойдем выше - в прокуратуру или Рособранадзор . Сейчас собираем большую группу родителей.

"Комсомолка" продолжает разбираться в этой странной истории. Сегодня в 14:00 на радио "Комсомольская правда-Екатеринбург" на частоте 92,3 FM будет эфир, посвященный этой истории. На связи будет учительница из Нижнего Тагила, которая подняла шумиху, родители выпускников и эксперты. Звоните в эфир по номеру 385-09-23.

Полный ноль: Как уральские дети, свободно говорящие по-английски, получили 0 баллов за ЕГЭ

На вопрос Почему мне за ответы дают 0 баллов?? ? =(((Пишут: Спасибо ваш ответ принят, Вы заработали 0 баллов. Кто знает, помогите =(заданный автором словосочетание лучший ответ это Низкий КПД.
ВАШ КПД всего - ничего - 0%, то есть ни один ваш ответ не признан лучшим. Пока вы были "учеником", вам начислялись баллы не зависимо от КПД. КПД - это процентное соотношение лучших ответов к общей массе ответов.
КПД меньше 2% - 0 баллов за ответ.
КПД от 2% до 3,9% - 1 балл за ответ.
КПД от 4% до 11,9% - 2 балла за ответ.
КПД от 12% до 17,9% - 3 балла за ответ.
КПД от 18% до 29,9% - 4 балла за ответ.
КПД 30% и выше - 5 баллов за ответ.
Чтобы повысить КПД, отвечайте на вопросы, в которых вы хорошо разбираетесь, давайте яркие и красочные ответы. И тогда ваш ответ неприменно будет признан лучшим. Ответы на вопросы, связанные с личным мнением редко признаются лучшими, так как сколько людей - столько мнений.
- почитайте здесь.
ЗахаровМудрец(13037)Уже написал.

Ответ от Прострачивать [гуру]
привысили лимит. смотрите справку в своем ЛК

Ответ от Александр Гаврилов [эксперт]
послушай Захарова. правильно он говорит

Ответ от КунгурА [гуру]
Администраторы проекта присвоили Вам статус бескорытного свободного художника!
Теперь Вас не связывает забота об оценках и Вы можете ТВОРИТЬ в своё удовольствие.)

Ответ от ЛОТОС [гуру]
У вас нет Лучшего Ответа, КПД = 0, а начиная с уровня Знаток, количество баллов за 1 ответ зависит от текущего КПД:
КПД меньше 2% (нет звездочки под аватаркой) - 0 баллов за ответ.
КПД от 2% до 3,9% (1 звездочка)- 1 балл за ответ.
КПД от 4% до 11,9% (2 звездочки) - 2 балла за ответ.
КПД от 12% до 17,9%(3 звездочки) - 3 балла за ответ.
КПД от 18% до 29,9% (4 звездочки) - 4 балла за ответ.
КПД 30% и выше (5 или 6 звездочек) - 5 баллов за ответ.
(КПД - это процент Лучшего Ответа от Общего количества ответов)
=======================================
Вам срочно надо повысить КПД, т. е побольше получить ЛО. А с последними много нюансов. Некоторые советы
ВЫБОР вопросов для отвечания - первая гарантия успеха:
- Выбирайте их в сферах, где вы сильные, знающие. Слишком трудные вопросы, даже интересные, в первое время пропустите. Они для тех, кто считает себя всезнающим.
- Выбирайте вопросы среднего "звена",т. е. недавно прошедших на Проект. Они еще не успели создавать свои кланы, группировки.. . и выбирают ЛО более объективно.
- Стараетесь выбрать вопросы тех пользователей, которые не входят в разные кланы, группировки.. В таких вопросах ответы со всякими чмасами, приветами и поцелуями... Если есть сомнение то нужно рассматривать их ЛК и их ЛО. Иначе и время потерять и настроения испортить.
- Не конкурируйте с очень опытными участниками, они знают многие нюансы Проекта.
- Если не уверены в себе то не выбирайте вопросы, где уже много ответов.
Вероятность ЛО маленькая и вдруг его отправят на голосование то обычно народ голосует за первые ответы.
- Вопросы - лидеры двойную ставку дают но ответ маловероятно станет ЛО.
- Не слишком часто отвечайте одному автору - возможно подозрение в накрутке и рискуете ему надоесть.
- Не "выращивайте"" противников и врагов, относитесь ко всем позитивно и вежливо.
- ВАЖНО: Нужно чувствовать ИСКРЕННОСТЬ автора вопроса. Без этого, либо автор прокалывает, не будет объективно оценивать ответы, либо он клон кого-то и ему вообще ненужны чужие советы.
Техники ОТВЕЧАНИЯ:
- Если вы серьезно относитесь к своему участию то старайтесь отвечать искренно, развернуто. Не забывайте обосновать своими АРГУМЕНТАМИ и личными ОПЫТАМИ. Иногда юмор, каламбур... украшает свои выражения.
- Украшения своего ответа тоже важны. Фото, смайлики, разные шрифты... создают положительное впечатление.
- И последний, очень важный момент:. Хороший ответ как и изысканное блюдо, кроме продуктов, рецепта (т. е. наших знаний) его нужно "готовить" своей душой, с настроением, красиво оформлять и уметь подавать тому, кто именно в нем нуждается.
Ошибочные популярные приёмы накрутчиков:
- Получают много легких ЛО по дружбе в своем окружении. Мало полезных инфо от них, КС в будущем будет низким, и получат "Искусственный Интеллект" в конце ответовской жизни.
- Специально ловят вопросы 3-хдневной давности с одним ответом или без него и на голосовании ЛО легко получат. Хотя они Правила не нарушают но себе прозвище "Падальщика" тоже обеспеченно.
- Завели несколько доп. акков для накрутки: Сам себе выбрают ЛО или за себя с допакков голосуют за ЛО.. .
Рано или поздно другие участники и борцы за справедливость Сообщества МЛН найдут и модераторы страшно накажут, вплоть до вечного бана.
P.S.Это мои опыты за 2 с половиной года на Проекте. Помимо этих показателей еще масса интересных и полезных вещей. Хорошие ответы не только баллы дают но и как мосты, соединяющие наши общие интересы.

Многим женщинам, ведущим безуспешную борьбу с лишними килограммами при помощи изнурительных диет и постоянных физических нагрузок, говорят о нарушении процесса обмена веществ, или метаболизма. Сравнительно недавняя разработка – метаболическая диета, практически сразу получившая признание среди большинства врачей-диетологов за эффективность даже в случаях, когда другие способы оказываются бессильны.

Воздействие оказывается, прежде всего, на инсулин и эстрогены, отвечающие за накопление в организме жировой ткани. Питание выстроено так, что действие этих гормонов замедляется. Зато активизируется тестостерон, норадреналин и адреналин, которые способствуют сжиганию жиров. Таким образом, действие сводится к принципу: активное расщепление и выведение жиров из организма, предотвращение их накопления.

Основа питания – специально разработанная таблица, основанная на подборе продуктов по их углеводной ценности: от меньшего к большему.

Таблица продуктов по баллам

Преимущества диеты

Метаболическая диета – классический вариант балльного питания, она практически не имеет недостатков, в то время как достоинства очевидны:

1. Употреблять в пищу можно практически все продукты, соблюдая время и допустимое количество.
2. Питание сбалансировано и включает необходимые для нормальной работы организма вещества.
3. Содержит разнообразные продукты, поэтому чувство голода отсутствует, в то время как килограммы уходят довольно быстро.
4. При необходимости допускается пропуск первого, наиболее жесткого, этапа. Вес при этом стабильно снижается, хоть и не так быстро, как при соблюдении всей последовательности.
5. Система практически не имеет противопоказаний и подходит даже женщинам в послеродовой период (без первой стадии).

Однако следует помнить, что любая диета – это определенный стресс, поэтому людям с ослабленным организмом прохождение всех стадий метаболической диеты противопоказано. Людям с онкологическими и сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, отклонениями в работе ЖКТ она не подойдет вовсе.

Этапы диеты

Проводить метаболическую диету желательно под наблюдением врача-диетолога. Если нет такой возможности, нужно самостоятельно следить за выполнением всех рекомендаций и собственным самочувствием. Система включает в себя три основных этапа.

Первый этап – активное жиросжигание.

Целью его является активное сжигание жировых отложений. В это время в пищу употребляются только продукты, имеющие 0 баллов в таблице, то есть обогащенные белками и клетчаткой. На данном этапе диета схожа с белковой . Чтобы избежать авитаминоза, можно употреблять привычный поливитаминный комплекс.

Приемы пищи делят на 3 раза, порция при этом не превышает 300 г.

Побочными эффектами может быть быстрая утомляемость и слабость, появление шума в ушах и головокружения. Длится период до двух недель, однако при ухудшении самочувствия лучше перейти к следующему. Вернуть силы поможет стакан крепкого сладкого чая и спокойный отдых.

Видео: Чем полезна пища, обогащенная белками

Второй этап – стабильная потеря веса.

Вторая стадия метаболической диеты нормализует обмен веществ, настраивает организм на работу в новом режиме. Вес снижается постепенно, но регулярно, что не является стрессом для организма. Режим питания предполагает прием пищи 5 раз в день, при этом перерыв должен быть не более трех часов. Количество баллов строго расписано, и отступать от него в сторону увеличения нельзя, допустимо отступление в сторону уменьшения.

Примерное время приема пищи.

Завтрак (с 8.00 до 10.00) – максимум 4 балла.
Второй завтрак (с 11.00 до 12.00) – 2 балла.
Обед (с 14.00 до 15.00) – 2 балла.
Полдник (с 16.00 до 18.00) – 1 балл
Ужин (с 18.00 до 20.00) – только 0 баллов. Основа ужина – белковая пища. Она способствует выработке гормона, отвечающего за сжигание жира – соматотропина.

Продолжительность второго этапа метаболической диеты каждый определяет самостоятельно. Так как потеря веса здесь идет не так интенсивно, как в первом, то растянуться он может и на три месяца, и на полгода. Переход к третьему периоду осуществляется, как только на весах будет отображаться желаемое значение.

Третий этап – закрепление результата.

Метаболическая диета прошла успешно, важно закрепить результаты. Для этого нужно правильно, то есть постепенно выйти из системы. Так, для начала к каждому приему пищи прибавляется по 1 баллу. Ужин желательно навсегда оставить на 0. Если вес останется на уровне, цель достигнута, и можно попробовать прибавить еще по 1 баллу. Если же вес растет, баллы снова снижаются.

Приблизительное меню

Пробудить пищеварительную систему утром поможет стакан воды комнатной температуры. Вообще, жидкости во время метаболической диеты следует выпивать не менее 1,5 литров в день.

Принцип составления меню прост: продукты из таблицы совмещаются так, чтобы в сумме получилось нужное количество баллов. Можно подбирать продукты с одинаковым балльным показателем: например, мясо, крупы, хлебцы – неплохое второе блюдо на обед. Или же сложить показатели продуктов из разных колонок: крупы, молоко и ягоды – готовая каша на завтрак.

За один прием пищи нужно употреблять не более 300 г.

Итак, примерное меню на 1 день первого этапа:

Завтрак
Два яйца, сваренные вкрутую

Обед
Рыба на пару с овощами – 200 г.
Салат из свежих овощей – 100 г. (можно заправить 1 ст. л. оливкового масла)

Ужин
Салат из креветок с горошком – 150 г.
Стакан молока или кефира

В перерывах между приемами пищи в этот период метаболической диеты допускается употребление овощей, зелени и кислых фруктов – не более одной штуки. Из напитков предпочтение отдается травяному или зеленому чаю без сахара.

Примерное меню на 1 день второго этапа:

Завтрак
Рисовая или овсяная каша (можно добавить кусочки фруктов) – 250 г.
Стакан молока

Второй завтрак
Два зеленых яблока (груша и яблоко)

Обед
Тушеное мясо кролика (говядина, куриная грудка) – 200 г.
Салат из свежих овощей – 100 г.

Полдник
Творог (можно добавить немного сметаны – не более 2%) – 150 г.
Стакан овощного сока

Ужин
Яичница с шампиньонами и зеленым горошком – 250 г.

Вторая стадия метаболической диеты позволяет побаловать себя шоколадом, булками, можно съесть даже кусочек торта. Однако употребляется это только за завтраком и не слишком часто.

Видео: Достоинства метаболической диеты перед другими